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PAGEPAGE10课时规范练8降低化学反应活化能的酶1.(2024福建龙岩质检)下列有关酶的作用及本质的说法,不正确的是()A.胃蛋白酶离开胃腺上皮细胞就不能起作用B.从刀豆种子中提取的脲酶能被蛋白酶降解C.酿酒中的发酵是由于酵母细胞中的多种酶引起D.酶催化效率高的缘由是降低活化能的作用更显著2.(2024福建厦门质检)如图表示有酶催化和无酶催化反应过程中的能量变更。下列相关叙述正确的是()A.Ⅰ曲线表示酶促反应过程B.(a-d)的值表示反应所需的活化能C.(a-b)的值表示酶催化时降低的活化能D.曲线Ⅰ、Ⅱ表示的反应过程所经验的时间相同3.(2024广东惠州调研)下列有关酶的叙述,正确的是()A.同一个体的皮肤细胞和肌肉细胞中存在某些相同的酶B.酶的化学本质为蛋白质C.温度不同,酶的活性就肯定不同D.与硝化细菌呼吸有关的酶在核糖体上合成并须要高尔基体加工4.(2024安徽芜湖质检)为了探讨温度对某种酶活性的影响,设置了三个组别:A组(20℃)、B组(40℃)和C组(60℃),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。下列叙述错误的是()A.该试验为对比试验,通过对比可以看出温度条件对该酶活性的影响B.生物体内酶的化学本质是蛋白质或RNA,具有高效性、专一性等特性C.在t2时,若向C组反应体系中增加底物,则在t3时C组产物总量不变D.在t3后,若向A组反应体系中增加少量的同种酶最终产物浓度会增加5.(2024江西奉新月考)下图甲是pH对酶活性影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b时,反应物浓度对该酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关叙述正确的是()A.初始pH改为a时,e点下移,d点右移B.初始温度上升10℃时,e点不移,d点右移C.O~d段,随反应物浓度增加,该酶活性渐渐增加D.在d点时,加入少量该酶,e点上移,d点右移6.(2024福建龙岩质检)下列有关酶的试验叙述,正确的是()A.在探究pH对酶活性的影响时,不宜选用过氧化氢酶,宜选用淀粉酶B.若用淀粉和蔗糖来验证淀粉酶的专一性,可用碘液来检测底物是否被分解C.若用淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度,可用斐林试剂来检测底物是否被分解D.验证过氧化氢酶的高效性时,可在过氧化氢溶液中加入FeCl3溶液作为比照组7.(2024福建厦门外国语学校月考)酶促反应在细胞中往往不是独立发生的,酶促反应的序列性使得不同的酶促反应彼此按肯定依次相互联系,如图为嘧啶核苷酸的合成过程图,请分析下列有关酶的论述,不正确的是()A.若限制图中某种酶的基因发生基因突变,则肯定无法合成嘧啶核苷酸B.若嘧啶核苷酸的数量过多,则“?”代表抑制酶1的活性C.天冬氨酸和嘧啶核苷酸均可以与酶1结合,但效果不同D.酶1~5可以在细胞内发挥作用,也可以在细胞外发挥作用8.(2024湖南株洲质检)下图为酶促反应曲线,Km表示反应速率为1/2vmax时的底物浓度。竞争性抑制剂与底物结构相像,可与底物竞争性结合酶的活性部位;非竞争性抑制剂可与酶的非活性部位不行逆性结合,从而使酶的活性部位功能丢失。下列分析错误的是()A.Km值越大,酶与底物亲和力越高B.加入竞争性抑制剂,Km值增大C.加入非竞争性抑制剂,vmax降低D.非竞争性抑制剂破坏酶的空间结构9.(2024湖北武汉调研)为探讨Cu2+和Cl-对唾液淀粉酶活性的影响,某小组设计了如下操作依次的试验方案。甲组:CuSO4溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测乙组:NaCl溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测丙组:蒸馏水→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→检测各组试剂量均相宜,下列对该试验方案的评价,不合理的是()A.缓冲液的pH应限制为最适pHB.保温的温度应限制在37℃左右C.宜选用碘液来检测淀粉的剩余量D.设置的比照试验能达成试验目的10.在3支试管中均加入等量的5%的过氧化氢溶液,再分别加入适量的二氧化锰、鲜猪肝研磨液、唾液,一段时间内测得底物含量变更如图。则对图的表述正确的是()①曲线b表示二氧化锰的催化作用,a与b的比照反映了无机催化剂的专一性特点②曲线c表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用,a与c比照反映了酶的专一性特点③曲线c与b的比照可以说明酶的高效性④曲线a不下降的缘由可能是唾液淀粉酶与该底物不能形成酶底复合物A.①② B.③④C.①②④ D.②③④11.解读下面与酶有关的曲线,回答下列问题。(1)酶的作用机理可以用图甲中段来表示。假如将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b在纵轴上将(填“上移”或“下移”)。
(2)图乙中160min时,生成物的量不再增加的缘由是。
(3)联系所学内容,分析图丙曲线。①对于曲线ABC,若x轴表示pH,则曲线上B点的生物学意义是。
②对于曲线ABD,若x轴表示反应物浓度,则y轴可表示。曲线BD不再增加的缘由是。
(4)若该酶是胃蛋白酶,其作用的底物是。若胃蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由10渐渐降低到2,则酶催化反应的速率将,缘由是。
12.已知α-淀粉酶的最适温度为60℃,某同学为了探究pH对α-淀粉酶活性的影响,在35℃和45℃两个温度条件下分别设置了7支试管,设置pH分别为1.0,3.0,5.0,7.0,9.0,11.0,13.0,该反应进行3min后快速在每支试管中同时加入足量的NaOH溶液,测定每支试管中的淀粉的剩余量,得到如图所示的曲线。请回答下列问题。(1)酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,每一种酶只能催化化学反应。
(2)探究pH对α-淀粉酶活性影响,该试验操作中添加底物,pH缓冲液及α-淀粉酶溶液依次为(用文字和箭头标明添加依次),反应3min后快速加入足量的NaOH溶液的目的是。该同学认为反应时间过长或加入的淀粉量少都可能导致试验失败,其依据是酶的催化具有的特点。
(3)分析图中数据可知,实线部分表示在温度为条件下测定的结果;使淀粉酶完全失活的pH范围为;图中A点限制酶促反应速率的外界因素主要是。
(4)若该同学在某pH条件下测定淀粉的剩余量为y1g,则用淀粉的消耗速率表示该条件下酶促反应速率为g/min。
课时规范练8降低化学反应活化能的酶1.A胃蛋白酶由胃腺上皮细胞分泌,在胃中对蛋白质进行分解,在细胞外可以起作用,A项错误;脲酶本质上是一种蛋白质,可以被蛋白酶降解,B项正确;酵母细胞的无氧呼吸称为发酵,发酵产物有酒精的产生,无氧呼吸过程有多种酶的参加,C项正确;酶具有催化作用,与无机催化剂相比,降低化学反应的活化能更显著故催化效率更高,D项正确。2.CⅠ、Ⅱ分别表示反应物A在无催化条件和有酶催化条件下生成产物P所需的能量变更曲线,A项错误;(a-c)表示在无催化剂的条件下化学反应须要的活化能,(b-c)表示在有酶催化的条件下化学反应须要的活化能,(a-b)表示有酶催化时降低的活化能,B项错误,C项正确;有酶催化时化学反应速率加快,故曲线Ⅰ、Ⅱ表示的反应过程所经验的时间不同,D项错误。3.A同一个体的皮肤细胞和肌肉细胞中存在某些相同的酶,如与呼吸有关的酶,A项正确;酶的化学本质为蛋白质或RNA,B项错误;温度对酶活性的影响表现为抛物线形式,温度不同,酶的活性可能相同,C项错误;硝化细菌为原核生物,没有高尔基体等膜结构细胞器,D项错误。4.D依题意可知:本试验设置了三个试验组,通过对结果的比较分析来探究温度对某种酶活性的影响,因此该试验为对比试验,通过对比可以看出温度条件对该酶活性的影响,A项正确;生物体内绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,即酶的化学本质是蛋白质或RNA,酶具有高效性、专一性等特性,B项正确;C组对应的温度条件为60℃,在t2之前产物浓度已经达到最大值,说明酶已经变性失活,所以在t2时,若向C组反应体系中增加底物,则在t3时C组产物总量不变,C项正确;产物的最大值只与底物的量有关,与酶的活性无关,在t3后,若向A组反应体系中增加少量的同种酶,但因底物的量没变,所以最终产物浓度不会增加,D项错误。5.D图乙表示在最适温度下,pH=b(最适pH)时的图像,变更pH或上升温度都会导致酶活性下降,最大反应速率降低,即e点下移,其到达最大化学反应速率所需的反应物的浓度减小,A、B两项错误;图乙表示的过程中酶活性不变,C项错误;图乙在最适温度下,pH=b(最相宜)时,反应物浓度对该酶所催化的化学反应速率的影响曲线,在d点时,加入少量该酶,最大反应速率增加,其到达最大化学反应速率所需的反应物的浓度增大,e点上移,d点右移,D项正确。6.D在探究pH对酶活性的影响时,可选用过氧化氢与过氧化氢酶,因淀粉在酸性条件下也会水解,A项错误;若用淀粉和蔗糖来验证淀粉酶的专一性,淀粉酶可以催化淀粉水解为葡萄糖,加碘液后不变蓝,蔗糖无论水解与否都不与碘液发生颜色反应,B项错误;若用淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度,自变量是不同的温度条件,不能用斐林试剂来检测,斐林试剂的运用须要变更试验温度,对试验有影响,C项错误;酶具有催化作用,无机催化剂也具有催化作用,酶的催化效率高,验证酶的高效性时应与无机催化剂比较,D项正确。7.A由图可知由天冬氨酸合成嘧啶核苷酸须要多种酶的参加,如图中的某种酶的基因发生了基因突变,但可能合成的酶不变,还能合成嘧啶核苷酸,A项错误;假如嘧啶核苷酸的数量过多,可能会抑制酶1的活性,这是机体的反馈调整机制,B项正确;由图可知天冬氨酸和嘧啶核苷酸均可以与酶1结合,但前者是促进合成中间体A,而后者是抑制中间体A的合成,C项正确;酶可以在细胞内发挥作用也可以在细胞外甚至是体外发挥作用,D项正确。8.AKm表示反应速率为1/2vmax时的底物浓度。Km值越大,酶与底物亲和力越低,A项错误;竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点从而降低反应物与酶结合的机会,加入竞争性抑制剂,Km值增大,B项正确;非竞争性抑制剂与酶的非活性部位结合,反应物不能与活性部位结合,加入非竞争性抑制剂,vmax降低,C项正确;非竞争性抑制剂与酶的非活性部位结合,使酶的空间结构发生变更,从而不能和底物结合,D项正确。9.D本试验探讨Cu2+和Cl-对唾液淀粉酶活性的影响,自变量是离子的种类,其余均为无关变量,无关变量要保持相宜,缓冲液的pH应限制为最适pH;保温的温度应限制在唾液淀粉酶的最适温度37℃左右;可选用碘液来检测淀粉的剩余量,淀粉剩余越多,蓝色越深;还要设置一组加Na2SO4溶液的,来解除Na+和SO42-10.Da为唾液的催化作用,b为二氧化锰的催化作用,a与b的比照不能反映无机催化剂的专一性特点,①错误;a为唾液的催化作用,c为鲜猪肝中过氧化氢酶的催化作用,唾液中的唾液淀粉酶不能催化过氧化氢的分解,过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解,a与c比照反映了酶的专一性特点,②正确;b为二氧化锰的催化作用,c为鲜猪肝中过氧化氢酶的催化作用,与无机催化剂相比,酶具有高效性,③正确;a为唾液中的唾液淀粉酶的催化作用,由于唾液淀粉酶与该底物不能形成酶底复合物,底物的量没有削减,④正确。11.答案:(1)ab上移(2)底物已被完全消耗掉(3)①在最适pH下,酶的催化效率最高②酶促反应速率酶浓度的限制(4)蛋白质不变胃蛋白酶的最适pH在2左右,pH为10时胃蛋白酶已经失活,即使再降低pH,酶活性也不会复原解析:(1)在无酶催化时,必需供应a值的活化能,反应才能顺当进行;有酶催化时,必需供应b值的活化能,因此降低的活化能用ab段表示。无机催化剂也能降低化学反应的活化能,只是没有酶的作用显著,因此b上移。(2)图乙反映生成物的量随反应时间变更的曲线,当曲线达到最大值时,意味着底物被消耗尽了。(3)图丙中,若x轴表示pH,则曲线ABC表示不同pH对酶活性的影响,曲线最高点表示在最适pH下酶的催化效率最高;若x轴表示反应物浓度,则曲线ABD表示底物浓度对酶促反应速率的影响,当底物浓度增大到肯定值后,酶促反应速率不再增加,此时酶促反应速率受到酶浓度的制约。(4)胃蛋白酶的最适pH在2左右,在pH为10时,胃蛋白酶的活性丢失,即使pH再降低到2,酶的活性也不会复原。12.答案:(1)一种或一类(2)底物→pH缓冲液→α-淀粉酶(底物与酶依次可换)使酶失去活性,限制反应时间高效性(3)45℃pH≤1和pH≥13温度(4)(y0-y1)/3解析:(1)酶具有专一性,每一种酶只能催化一种或一类化学反应。(2)试验探究pH对酶活性影响时,底物(或酶)必需先与pH缓冲液混合,再加入酶(或底物)。反应3min时,快速在每支试管中同时加入足量的NaOH溶液,目的是使酶瞬间失活,
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