食堂燃气安全的应急预案范文（7篇）

食堂燃气安全的应急预案范文（精选7篇）在日常的学习、工作、生活中，没准儿会出现一些突发事故，为了提高风险防范意识，把损失降到最低，时常需要预先制定应急预案。应急预案应该怎么编制才好呢？以下是小编整理的食堂燃气安全的应急预案范文（精选7篇），欢迎阅读与收藏。食堂燃气安全的应急预案1编制目的为了规范食堂安全应急管理工作，提高处理天然气泄漏安全事故的应急救援反应速度和协调水平，及时有效地预防、控制和消除食堂天然气安全事故的危害，保障员工的生命安全、最大限度地减少财产损失，故编制了本应急预案。天然气危险性分析2.12.2事故发生的区域、地点公司食堂灶间、液化气瓶存放间2.3事故可能发生的季节和造成的危害程度液化气泄漏着火一年四季均可发生；事故可能造成火灾爆炸、人员中毒和伤亡等情况。2.4事故前可能出现的征兆现场有强烈化学气味。应急组织及职责3.1食堂应急指挥领导小组总指挥：公司经理现场指挥：安全主管成员：厨师、炊事员、公司应急救援小组3.2应急组织机构和人员的具体职责总指挥职责：a)发布和解除应急处理命令；b)组织应急救援队伍进行救援行动；c)向上级汇报事故情况，必要时向相关单位发出救援请求；d)组织事故调查，总结应急处置经验教训等。现场指挥职责：a)协助总指挥做好事故处置工作；b)负责现场灭火、警戒、疏散等工作；c)组织现场处置方案的演练；d)负责组织协调应急救援队伍、医疗救护等救援力量炊事员、公司应急救援小组职责：a）炊事员详细了解现场处置情况，及时向指挥部汇报、请示并落实指令；b）炊事员和公司应急救援小组各成员要协助完成现场指挥交办的应急处理工作。应急处置4.1事故应急处置程序。4.2汇报事故报告的基本要求和内容4.2.1公司应急值守电话：xxxxxx4.2.2事故报告的基本要求和内容事故发生后，报告应至少包括以下内容：a）事故发生时间、部位、类型；b）人员伤亡情况；c)物料泄漏影响范围。注意事项5.1佩戴个人防护器具方面的注意事项：进入液化气泄漏、着火区域可能发生人员中毒，需要戴空气呼吸器或过滤式防毒面具；灭火人员须穿防护服。5.2使用抢险救援器材方面的注意事项：处理事故或救护人员时，要在毒区外戴好面罩；撒离毒区后方可摘下面罩。在毒区内禁止摘下面罩。5.3采取救援对策或措施方面的注意事项：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，事故现场严格限制人员出入，抢救人员佩带空气呼吸器，穿防护服，不要直接接触泄漏物，尽快切断泄漏源，防止污染物进入下水道，排洪沟等。5.4现场自救和互救注意事项；人员疏散应根据总指挥指示，迅速撤离至公司大门的紧急集合点，并清点人数。5.5现场应急处置能力确认和人员安全防护等事项:现场配备灭火器2个；食堂2名员工接受安全培训，具备现场初期火灾应急处置能力；液化气瓶存放间安装气体浓度报警器。5.6应急救援结束后的注意事项：应急救援结束后，对现场残留废弃物要尽可能收集，避免乱排乱放，防止污染环境。5.7其他需要特别警示的事项液化气泄漏着火现场处置，要求应急人员做好个体防护，防止吸入有毒气体，造成人生伤害。食堂燃气安全的应急预案2一、食堂天然气使用现场基本情况1.食堂内外的消防、救助设施及人员状况：1.1.食堂内消防设施：备有干粉灭火器4具，灭火毯2张。二、天然气的性能1.天然气的理化特性天然气主要成份为甲烷（CH4），甲烷是无色、无味气体，化学性质相当稳定，分子量16.04。比空气轻，它是极难溶于水的可燃性气体。为使人们能在天然气泄露时及时发现，天然气中加入加臭剂，天然气与空气混合后易燃、易爆、当空气中的天然气浓度达到5-15％时，遇到明火就会爆炸。2.天然气的毒性天然气燃烧主要反应:CH42O2→2H2OCO2，完全燃烧需要大量的空气助燃，如果燃烧不完全,会产生有毒气体一氧化碳有毒气体，因而在燃气器具使用场所,必须保持空气流通。三、可能发生的事故1.地震、雷击等造成天然气管道、阀门突然爆裂。2.系统外挖掘、顶进或爆破等作业导致管线泄漏，发生爆炸。3.系统内违规操作，导致天然气泄漏。4.运行中突发事故，被迫停气。5.管道、阀门等设备失修、腐蚀造成泄漏事故。6.各种安全附件失灵造成事故等。7.设备被老鼠及其他等非人为因素破坏导致泄漏。8.自行维修导致安装不合理出现泄漏。四、预防食堂天然气系统发生事故的措施1.加强食堂工作人员的.安全教育工作，严格落实岗位责任制。2.加强食堂工作人员的日常安全教育及岗位练兵活动，熟练掌握管道燃气及配套设施的的使用方法及注意事项。3.闲杂人员严禁进入厨房。4.使用管道燃气时，应注意通风换气，且人不得远离，以防引发意外情况，甚至造成事故。5.各种安全附件如流量计、压力表、温度计、安全阀等齐全、完好、灵敏、可靠。6.当遇意外停气时，必须及时关闭燃器具自身阀门和燃器具前阀门，待供气恢复正常时方可使用；不使用后，必须检查燃器具自身阀门和燃器具前阀门是否关好，做到人离阀关；长期外出时，必须关闭入户总阀。7.严禁在安装燃气设施的房内堆放易燃、易爆等物品，严禁住人。8.按规定方法使用合格专用燃气胶管，为防鼠患，使用保护胶管的套管（套管为金属性管或带增强金属网或纤维网软管），胶管按规定期限更换。9.注意对燃气设施的保护，不要擅自拆除、改装、移动、包装燃气设施，不要在燃气管道上搭挂重物、拴锁自行车、摩托车等物品，或做接地线使用。如因装修或其他原因确需改动燃气管道的，应联系天然气公司安排具备专业维修资质的人员进行改装。10.应积极协助和配合天然气公司对户内外燃气设施的检查、维护、抢修等工作。11.保持灶具清洁，燃烧器上的火孔应随时去污，保持灶面清洁，燃气畅通，保持良好的受热状态。12.对天然气管道埋处进行通告，并设警示标识，防止挖掘等作业破坏管道，引发泄爆。在燃气设施保护范围内，禁止下列行为：①修建建筑物；②堆放物料和倾倒、排放腐蚀性液体；③种植乔木；④擅自开挖沟渠、挖坑取土、打桩或者顶进作业；⑤在管道燃气设施上牵挂电线、绳索；⑥擅自开启或者关闭燃气管道公共阀门；⑦擅自从事爆破作业；⑧其他危及燃气设施安全的行为。五、发现泄漏时处置方法：1.迅速关闭上游阀门或直接关闭厂内总阀；2.立即到户外通知燃气公司派人处理；3.迅速打开门窗，使现场保持气流畅通；4.熄灭一切火种并严禁开关任何电器或使用室内电话；5.若事态严重，应立即撤离现场，拨打119报警六、兼职应急救援小分队七、报警及通讯方式报警方法：食堂天然气系统一旦突发事故，工作人员立即向当班值班长、食堂管理人员、安全生产部总调度室、天然气公司、消防队报警。当班值班长接到报警后立即将所知情况，报告应急救援小分队队长及有关领导，相关领导将根据现场情况启动现场处置应急预案。2.电话报警内容：泄露部位、泄漏量、有无人员伤亡、现场风向、风速等。3.报警电话消防队：119医务室：ｘｘｘｘ八、模拟事故现场处置方法：在食堂人员工作过程中，发现有臭气弥散，立即考虑天然气泄漏，发现出口阀处有泄漏，迅速关闭上游阀门，并将情况报告当班管理人员后到户外打电话将现场情况通知给天然气公司。当班管理人员及应急救援小分队马上到达事故现场，迅速启动现场处置方案，同时总指挥根据相关情况进行现场应急处理，现场应急处置完毕，待天然气公司人员现场检测正常后，恢复系统正常状态。九、现场恢复处置完毕，食堂工作人员迅速恢复现场，保证工作正常开展。食堂燃气安全的应急预案3一、适用范围：本预案适用于燃气突然泄漏，同时无法立即制止的情况。以确保燃气泄漏后的妥善处理并将损失降至到最低。二、应急小组构成：1.应急小组组成组长：项目经理组员：商场餐饮部、管理部、保安部、工程部、保洁部部门经理非标准工作时间内由机电值班负责人担任应急处理小组负责人2.相关职责：1）小组组长负责组织落实燃气泄漏事件的处理，并对燃气泄漏预案的适宜性进行审核，同时负责紧急状态的应急准备与响应的组织、监督工作。2）工程部负责组织《燃气泄漏预案》的培训，具体培训工作由相关部门负责实施。3）突发燃气泄漏紧急情况发生期间，由应急小组组长担任现场总指挥并负责对项目人员及应急物资统一调配，项目所属部门及人员必须服从总指挥的指示与命令。4）项目保安部负责紧急状态下内外车辆的指挥、疏导。5）项目工程部负责紧急状态下设备设施的临时处理、控制与恢复工作。6）项目客服部负责紧急状态下对客通知与沟通及现场人员的疏导工作。7）客服前台接待负责紧急状态下对业主和相关部门的沟通、协调和调度工作。三、燃气泄漏的监测与预警：1.商场餐饮部应告知相关用户定期对燃气管线进行检查。燃气灶使用后要关闭供气阀门，避免发生漏气。2.工程部对燃气管线的报修工作要及时跟进，确保漏气管线及时处理。3.配合消防维保公司定期加强设备检查，确保燃气泄漏报警探头灵敏有效。4.客服前台接待要做好信息沟通和协调。四、信息分析通报与报告：1.工程部定期收集燃气泄漏的案例信息，教育培训值班人员，加强责任心，认真巡视检查供气设备。2.发生燃气泄漏事件后，工程部值班人员要及时将情况报告部门经理及客服前台接待、客服部、安保部。工程部要将情况逐级向上报告。3.客服前台接待要做好信息的记录、沟通和报告。4.事故（协调）处理完毕后，工程部及时将事故情况报告上交项目经理及相关上级主管部门。五、燃气泄漏时的行动方案：1.燃气管线发生泄漏后，发现人应立即通知商场餐饮部或工程部。2.保安部人员接报后应立即携带防护器材赶到现场，设置警戒线，视情况对现场人员疏散，阻止无关人员进入，现场严禁使用明火、通讯及各种电器，现场准备好灭火器材，做好防护准备。3.工程部人员接报后立即关闭泄漏区域上端阀门，查找泄漏点，协调进行抢险，及时通知燃气公司到场维修，并在防爆的前提下做好通风换气工作。4.客服部人员负责对现场滞留人员进行疏导，以免发生混乱。5.如现场有人员中毒休克，应立即抬往空气流通处，采取必要救护，经项目应急小组组长批准后由客服前台接待拨打120请求救援。6.事故处理结束后由工程部及时填写《事故分析调查报告》并归档保存。六、预防燃气泄漏的准备：1.要建立管理制度并制定落实的检修计划。2.大厦、商场内配备足够的消防器材及排风设备。3.确保大厦消防报警系统的正常使用。七、突发燃气泄漏应急队伍的建设、培训和演练：管理部部负责建立培训制度，定期对员工进行培训并组织燃气泄漏演练。食堂燃气安全的应急预案4为及时、有序、高效、妥善地处理可能发生在市区的燃气安全事故，最大限度地减轻事故灾害和损失，保障人民群众生命财产安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、国务院《生产安全事故报告和调查处理条例》、建设部《城市燃气管理办法》、《广东省燃气管理条例》等法律法规以及《河源市突发公共事件总体应急预案》的规定，结合市区燃气行业实际情况，特制定本预案。一、指导思想和基本原则（一）指导思想：以"三个代表"重要思想为指导，坚持"安全第一、预防为主、防消结合"的方针，真正体现以人为本，以最快的速度、最大的效能，有序地实施安全事故救援，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，把事故危害降到最低点，维护社会安全和稳定。（二）基本原则：统一指挥，分工明确，分级负责，行动迅速，单位自救与社会救援相结合。二、适用范围市区范围内可能发生的因燃气泄漏、燃气设施火灾、爆炸等引起的安全事故适用本预案。各地和有关单位要根据实际，制定相应预案。（一）燃气安全事故具体包括：1．燃气企业主要储存设施发生严重泄漏；2．液化石油气（LPG）或液化天然气（LNG）槽车发生严重泄漏或严重交通事故；3．运载大量液化石油气实瓶的车辆在商业街区、居住密集区发生燃气泄漏或交通事故，严重危及安全；4．由于燃气泄漏造成火灾、爆炸事故导致人员伤亡和重大财产损失；5．商业街区、居住密集区燃气管道泄漏，严重危及安全。（二）事故分级。燃气安全事故按照其性质、严重程度、可控性和影响范围等因素，一般分为四级：Ⅰ级（特别重大）、Ⅱ级（重大）、Ⅲ级（较大）和Ⅳ级（一般）。1．特别重大燃气事故（Ⅰ级）。凡符合下列情形之一的，为特别重大燃气事故：（1）造成5万户以上（"以上"包括本数，"以下"不包括本数，下同）居民连续停止供气48小时以上；（2）造成30人以上死亡，或100人以上中毒（重伤）；（3）因自然灾害导致燃气泄漏，紧急疏散、转移群众10万人以上；（4）燃气设施（储罐、输气管道）爆炸并严重泄漏，或装置失控，发生严重火灾，直接经济损失在1亿元以上。（5）燃气贮运中发生泄漏污染，造成交通中断48小时以上，72小时以下。2．重大燃气事故（Ⅱ级）。凡符合下列情形之一的，为重大燃气事故：（1）造成3万户以上、5万户以下居民连续停止供气24小时以上；（2）造成10人以上、30人以下死亡，或50人以上、100人以下中毒（重伤）；（3）因自然灾害导致燃气泄漏，紧急疏散、转移群众5万人以上、10万人以下；（4）燃气设施发生燃气泄漏，导致火灾，直接经济损失在5000万元以上、1亿元以下；（5）燃气贮运中发生泄漏污染，造成交通中断24小时以上、48小时以下。3．较大燃气事故（Ⅲ级）。凡符合下列情形之一的，为较大燃气事故：（1）造成1万户以上、3万户以下居民连续停止供气12小时以上、24小时以下；（2）造成3人以上，10人以下死亡，或50人以下中毒（重伤）；（3）因自然灾害造成燃气设施受损，给人民群众生产、生活带来较大影响，直接经济损失在1000万元以上、5000万元以下。4．一般燃气事故（Ⅳ级）。凡符合下列情形之一的，为一般燃气事故：（1）发生1000户以上、1万户以下居民连续停止供气12小时以上、24小时以下；（2）发生3人以下死亡，或20人以下中毒（轻伤）；（3）发生燃气用户使用事故或爆燃、爆炸事故，直接经济损失在1000万元以下。三、应急救援组织及职责成立河源市市区燃气安全事故应急救援领导小组（现场指挥部），下设办公室、专家组、抢险救援组、后勤保障组、警戒保卫组、事故调查组等相关组织机构，发出燃气安全事故响应后，相关组织机构立即启动。（一）燃气安全事故应急救援领导小组。主要职责：1．负责市区在发生燃气安全事故时，迅速按本预案的要求，组织市公安局、市公安消防局、市安全生产监管局、市城管局、市质监局等部门和事发地政府的相关领导组成燃气安全事故应急救援现场指挥部，履行现场指挥的各项职责。2．组织成立市区燃气安全事故处理专家组，并在发生燃气安全事故时，召集有关专家到现场为抢险救灾、事故调查工作提供技术支援。3．组织成立一支能应对燃气安全事故的市区燃气事故机动抢险救灾队伍，并经常对其进行检查督促、指导，确保做到"召之即来、来之能战"。领导小组由分管副市长任组长，市政府相关副秘书长和市城管局、公安消防局主要负责人任副组长，源城区政府和市发展改革、城管、经贸、公安、卫生、质监、安全生产监管、消防、供电等部门的有关负责人为成员。领导小组办公室设在市城管局，由市城管局分管安全。食堂燃气安全的应急预案5目的及时处理园区发生的燃气泄露事故、确保人身和财产安全。职责1．工程维修部负责锅炉供暖机组泄露事故处理工作。2．安全事务部负责泄露区域的警戒和防护工作。3．客户服务中心负责信息传达和向业户通报工作。工作程序1．安全事务部职责：1）锅炉房值班人员接到可燃性气体报警信号后，迅速通知工程维修部的维修人员赶到现场确认，同时通知管理部在岗的最高领导；并开启防暴风机。2）各部门工作人员在园区公共区域内发现有疑似燃气泄漏情况，要立即上报指挥中心，指挥中心要在第一时间通知工程维修部携带"嗅敏仪"赶到发现位置进行检测。3）确定泄漏是否后在该区域内有燃气泄漏后，工程维修部要立即通知指挥中心和上报执行总经理。4）指挥中心要在第一时间内通知安全事务部经理负责安排安全员现场控制人员的警戒及疏散人员。不让外界人员进入泄漏区域。等待燃气管理部门前来处置。5）指挥中心上报执行总经理决定是否向燃气管理部门报告。2．工程维修部职责：1）当接到锅炉房燃气泄露报警器报警的信息后，应尽快感到现场进行处理；2）天然气泄漏自动报警系统切断天然气总阀门，同时启动锅炉房内所有风机，工作人员到达"锅炉房"时要谨慎行事，必须携带相关的防护器具；在机房内严禁开灯、开风扇及任何电源，包括使用电话，并关闭手机；3）必须立即关闭燃气供暖机组的电源，严禁现场有微小明火产生；4）对漏气位置进行查找，并配合燃气管理部门的专业人员现场进行检查维修处理；5）安全事务部应对相关区域的工作人员发出"现场严禁吸烟"、"环境危险，严禁作业"等的警示，并用标牌进行明示；6）如发现有不适者，应小心妥善处理，等待救护人员抵达现场。7）事故解除后，要查明事故原因，并进行记录和存档。3．客户服务中心职责：1）负责对出现事故的信息传达，通知公司相关领导；2）负责协助安全事务部对业户的安抚和疏散工作；3）负责对业户的解释工作。4．事故范围扩大以后：1）当因燃气泄漏造成火灾时，按《火灾应急处理预案》办理；2）如发现有受伤不适者，应小心妥善处理，通知指挥中心向外求援；3）通知工作人员及现场所有人员撤出危险范围维护现场秩序；4）现场人员适当撤出，等待救护人员到达；5）社会求援到达前，安全事务部应疏通道路，到达后，由工程维修部负责现场接待介绍、指路、协调施救方案等事宜。5．注意事项：1）在日常运行中，必须做好检查工作，及时发现不安全因素。并将锅炉房燃气机组防护装置切换到自动系统；2）到达现场的工作人员必须做好必要的防护措施，带好放毒面具，确保自身的安全；3）相关人员到达现场后，要谨慎行事，由工程部人员关闭锅炉机组；4）进入现场人员不得携带移动电话、对讲机、金属外露的工具等，进入危险环境后，严禁开启任何电器、严禁使用室内电话；5）在检查现场电气设备时，及时采取相应措施防止爆炸和着火情况的出现，为防止静电产生的火花，可用水将地面浇湿。对使用的工具用水润湿后，方可使用。6．相关方联系方式食堂燃气安全的应急预案61、总则1.1编制目的为规范和加强锅炉安全生产事故应急工作，使应急安全有序、高效实施及时控制和消除事故危害，最大限度减少事故造成的人员伤亡和经济损失，维护社会安定，特制定本预案。1.2编制依据本预案依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《特种设备安全监察条例》、《锅炉压力容器、压力管道特种设备事故处理规定》制定本预案。1.3适用范围此预案适用于本单位锅炉事故、火灾事故、(或者有可能发生)锅炉爆炸的事故。1.4应急预案体系本预案是我公司蒸汽锅炉事故的综合与处置相结合的预案体系。1.5应急工作原则快速反应，统一指挥，专业救援抢险与单位自救相结合。2、危险源及风险性分析2.1锅炉概况本单位生产锅炉，现有WNS2-1.0-Y/Q型卧式内燃天燃气锅炉一台，，主要运行参数压力为1.0Mpa、额定蒸发量：2t/h、最高蒸汽温度1844℃；锅炉房建于厂区西北侧。2.2危险性分析2.2.1燃气蒸汽锅炉在运行中遇特殊情况可出现超压、爆管等事故，如处理不当会引起锅炉爆炸。2.2.2燃气蒸汽锅炉在密闭状态下运行，当压力超过锅筒承受压力时，会造成锅筒破裂(爆炸)。同时锅筒压力瞬时降为大气压力，高温热水迅速蒸发，体积激烈膨胀而爆沸造成第二次爆炸，释放出大量能量产生巨大的作用力和冲击波，给人们的生命和财产造成重大伤害。2.2.4燃气蒸汽锅炉爆炸的破坏力决定于燃气蒸汽锅炉的容积、压力和温度。2.2.5燃气蒸汽锅炉爆炸原因(1)超压：因违章操作、安全附件失灵或安全联锁保护装置失效，使锅炉的运行压力超过锅筒的承受压力而发生爆炸。(2)锅炉的受压元件自身缺陷或损坏，降低了自身的承受压力而造成锅炉爆炸。3、应急组织机构及职责3.1指挥部的组成人员和职责3.1.1指挥部主要职责(1)执行国家有关事故应急救援工作的法规和政策。(2)分析灾情，确定事故应急方案，制定各阶段的应急对策。(3)发生事故时，负责抢救工作的组织、指挥。(4)确定各部门的职责，协调各部门之间的关系。(5)为抢救提供物质保障及其他保障条件。(6)负责内、外信息的接收和发布、向上一级救援机构汇报事故抢救情况。(7)组织预案的学习、演练、改进。(8)负责了解、检查各抢救部门的工作，及时提出指导或改进意见。(9)适时调整各部门人员组成，保证抢救组织正常工作。(10)对预案的执行或演练情况进行总结、评审。(11)向有关新闻机构发布信息。(12)负责向上级部门做事故报告。3.1.2总指挥：董富岳总经理职责：负责应急指挥工作，发布抢险命令，对特殊情况进行紧急决断，协调各部门工作内容向上级领导汇报，事故处理情况对应急工作全面负责。3.1.3副总指挥：李光前、佘瑞杰职责：负责指挥技术人员及现场应急处置工作，提出抢险、抢修作业依据、技术规范，提供准确可行的抢险方案。并随时向总指挥汇报情况，负责消防和警戒人员的安排，布置善后和现场保护。3.2抢险事故处置组成员(1)成员：李志勤、甑茂智、彭轶琼(2)主要职责：对锅炉运行情况进行监控和发生事故时应急处理，避免爆炸事故的发生；锅炉爆炸后进行抢救处置。3.3消防、保卫、后勤组职责成员：韩良职责：负责消防器材，爆炸后如有火情立即投入灭火;负责安全保卫，布置警戒，控制人员有序疏散;组织协调有关部门，提供各种抢险物资。食堂燃气安全的应急预案71、总则1.1编制目的为了保障广大人民群众人身和财产安全，规范燃气突发事故的应急管理和应急相应程序，及时有效地实施应急救援工作，最大程度地减少燃气事故造成的损失，维护人民群众的生命安全和社会稳定。1.2编制依据依据《安全生产法》、《沈阳市重特大安全生产事故应急预案》、等法律法规及有关规定，制定本预案。1.3事故分类燃气突发事故分为三类：Ⅰ类：重大火灾、爆炸事故重大火灾、爆炸事故是指由于燃气泄漏引起的火灾、爆炸事故，且财产损失巨大，社会影响较大，并有多人重伤或死亡的事故。Ⅱ类：重大燃气泄漏事故重大燃气泄漏事故是指燃气管道、天然气贮罐或液化气贮罐燃气突然大量泄漏，极易引起火灾、爆炸或中毒的事故。Ⅲ级：一般火灾、爆炸和急性中毒事故一般火灾、爆炸和急性中毒事故是指由于燃气泄漏引起的火灾、爆炸或急性中毒事故，且财产损失不大，社会影响较小，无人员重伤或死亡