食品安全保障协议

食品安全保障协议合同编号：__________甲方：__________乙方：__________鉴于甲方为食品安全责任主体，乙方为食品生产经营者，双方为共同保障食品安全，维护消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，经友好协商，达成如下协议：一、食品安全管理1.1甲方应依法取得食品生产许可证或食品经营许可证，并按照许可证规定的范围从事食品生产经营活动。1.2乙方应建立健全食品安全管理制度，制定并执行食品安全操作规程，保证食品质量符合国家食品安全标准。1.3甲方应对食品生产过程进行严格控制，确保生产环境、生产设备、生产工艺符合食品安全要求。1.4乙方应对食品经营过程进行严格控制，确保经营环境、经营设备、经营工艺符合食品安全要求。二、食品安全风险防控2.1甲方应定期对食品生产过程进行自查，及时发现并纠正食品安全隐患。2.2乙方应定期对食品经营过程进行自查，及时发现并纠正食品安全隐患。2.3甲方应建立食品安全事故应急预案，提高食品安全事故应对能力。2.4乙方应建立食品安全事故应急预案，提高食品安全事故应对能力。三、食品安全信息公示3.1甲方应在食品包装上标注食品名称、生产日期、保质期、贮存条件等基本信息。3.2乙方应在经营场所显著位置公示食品生产许可证、食品经营许可证、食品安全检测报告等文件。四、食品安全培训与教育4.1甲方应对食品生产从业人员进行食品安全培训，提高从业人员食品安全意识和技能。4.2乙方应对食品经营从业人员进行食品安全培训，提高从业人员食品安全意识和技能。五、食品安全监督与检查5.1甲方应接受政府食品安全监管部门的监督与检查，如实提供有关资料和样品。5.2乙方应接受政府食品安全监管部门的监督与检查，如实提供有关资料和样品。六、食品安全事故处理6.1发生食品安全事故时，甲方应立即停止生产并报告当地食品安全监管部门。6.2发生食品安全事故时，乙方应立即停止经营并报告当地食品安全监管部门。6.3甲方应积极配合政府部门进行食品安全事故调查处理，承担相应责任。6.4乙方应积极配合政府部门进行食品安全事故调查处理，承担相应责任。七、违约责任7.1甲方违反本协议的，应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。7.2乙方违反本协议的，应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。八、争议解决8.1双方因履行本协议发生的争议，应通过友好协商解决。8.2协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。九、其他约定9.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。9.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品生产许可证2.食品经营许可证3.食品安全检测报告4.食品生产操作规程5.食品经营操作规程6.食品安全事故应急预案7.食品安全培训资料8.食品安全法律法规二、违约行为及认定：1.甲方未依法取得食品生产许可证或食品经营许可证，仍从事食品生产经营活动的，构成违约。2.甲方未按照许可证规定的范围从事食品生产经营活动，构成违约。3.甲方未对食品生产过程进行严格控制，导致生产环境、生产设备、生产工艺不符合食品安全要求的，构成违约。4.甲方未对食品生产过程进行自查，未及时发现并纠正食品安全隐患的，构成违约。5.乙方未建立健全食品安全管理制度，未制定并执行食品安全操作规程，导致食品质量不符合国家食品安全标准的，构成违约。6.乙方未对食品经营过程进行严格控制，导致经营环境、经营设备、经营工艺不符合食品安全要求的，构成违约。7.乙方未对食品经营过程进行自查，未及时发现并纠正食品安全隐患的，构成违约。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品生产经营者：指从事食品生产、食品流通、餐饮服务的企业或者其他单位。3.食品生产许可证：是国家食品安全监管部门对食品生产企业进行审查，允许其生产食品的法律凭证。4.食品经营许可证：是国家食品安全监管部门对食品经营者进行审查，允许其经营食品的法律凭证。5.国家食品安全标准：是指国务院卫生行政部门按照食品安全的要求，参照相关的国际标准制定的强制执行的标准。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未取得食品生产许可证或食品经营许可证，如何处理？解决办法：甲方应立即停止生产经营活动，申请取得相应的许可证。2.问题：食品生产过程中出现食品安全隐患，如何处理？解决办法：甲方应立即采取措施消除隐患，并报告当地食品安全监管部门。3.问题：食品经营过程中出现食品安全隐患，如何处理？解决办法：乙方应立即采取措施消除隐患，并报告当地食品安全监管部门。4.问题：发生食品安全事故，如何处理？解决办法：甲方和乙方应立即停止生产或经营，报告当地食品安全监管部门，并积极配合政府部门进行调查处理。五、所有应用场景：1.食品生产企业与食品经营者之间的食品安全保障协议。2.食品