二十四节气融入幼儿劳动教育的意义及路径

【摘要】二十四节气贯穿于劳动教育，能让幼儿感知祖国文化的深厚，意识到劳动的意义，从而培养端正的劳动态度和良好的劳动习惯。基于此，文章深入挖掘二十四节气契合劳动教育的内核，结合地方特色文化探索可行的融入路径，使二十四节气由点及面从课堂延伸至生活，从而促进幼儿的身心全面发展。【关键词】农村；幼儿教育；二十四节气；劳动教育；融入策略二十四节气涉及歌谣谚语、民俗风情、生活器具、艺术创作、节日仪式等，表示了人与自然长期续演的和谐关系，在日常生活中发挥着实用功能和文化意义，是中华传统文化的重要组成部分。一、二十四节气融入幼儿劳动教育的意义文化是深远持久的力量，国务院印发《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》中指出：“把中华优秀传统文化全方位融入思想道德教育、文化知识教育、艺术体育教育、社会实践教育各环节，贯穿启蒙教育。”并提出：“加强对传统历法、节气、生肖、饮食、医药等的研究阐释、活态利用。”[1]二十四节气是中国人民在生产生活中总结的实用经验，体现了对自然规律的探索和尊重，具有深厚的内涵。劳动教育的过程蕴含着价值传递、实践指导和素质培养，顺应幼儿天性。而根据幼儿的认知特征和学习需求设置合理的劳动学习内容，可以帮助幼儿树立学习的内驱力[2]。二十四节气紧贴自然时序，蕴含春耕、夏耘、秋收、冬藏的深刻道理，将其融入农村幼儿园大班的劳动教育中，有利于帮助幼儿接触神秘美好的大自然，强化对规律作息的感知，形成初步的时间观念。且生动鲜活的内容富有探索性，可以引导幼儿在轻松的氛围中萌发尊重劳动、尊重付出的自觉意识，锻炼其专注力，增强其社会责任感[3]。二十四节气源于生活，高于生活，是一种对现象的深度观察和总结。接触二十四节气内容有利于激发幼儿的探究欲望，帮助其学会从周围生活中观察现象，在完整的探究过程中获得知识和方法。二、二十四节气融入幼儿劳动教育的路径（一）前期准备1.挖掘贴近生活的内容。二十四节气内容涵盖面广，纵向知识体系复杂，教师可挖掘贴近幼儿生活的内容进行梳理和转化。一是要以农村幼儿园大班的认知水平为出发点。该年龄段幼儿视觉和听觉已有发展，有基本的判断、认同和交流意识。教师可以以二十四节气为窗口，带领幼儿认识各节气对应的传统颜色，以及世界的色彩和声音，让幼儿从直观的视觉和听觉中联想自然万物的生命周期，建立自己的“自然笔记”。教学切入点和升华点要坚持儿童视角，可将二十四节气渗透到幼儿的实际生活，如组织清明前后点瓜种豆、清明节祭祀、惊蛰熏艾草驱“蚊虫”、冬至饺子夏至面等的主题活动，参与这些活动，幼儿既能亲自体验、直接感受，又能将已有的生活经验和新学知识结合起来扩大认知范围，构建与生活相关的事物属性概念。二要因地制宜，挖掘二十四节气地方特色元素。可将甘肃庆阳剪纸、祭祀纸扎、赛社火、唢呐等民俗和二十四节气一一对应，还原制作技艺和活动场景，让幼儿在愉悦的实践活动中感受节气中蕴含的家乡智慧，拉近幼儿和劳动的距离。2.设置浅显易懂的目标。幼儿劳动教育应注重学前科学启蒙，即为幼儿设计浅显易懂的目标。国务院印发的《中国儿童发展纲要（2021-2030年）》指出：“部署工作时要优先考虑儿童的利益和发展需求，坚持尊重儿童主体地位，鼓励儿童参与家庭、社会和文化生活。”大班幼儿好奇心强，动手能力和协调能力也较强，习惯于从游戏中获得经验。教师可提炼二十四节气中适合幼儿参与的游戏元素，切准教学要点，按照幼儿从具体经验获得认知的思维发展规律设计不同的活动环节，或围绕教学目标进行改编创编，为幼儿提供源源不断的新鲜感。教学目标要明确，可从幼儿的衣食住行着手，衔接二十四节气中的农作物生长、顺应农时、珍惜粮食等内容，引导幼儿感受劳动的过程，了解生活常识，积累劳动技能。面向幼儿的勞动教育不仅包含劳动知识和劳动技能的传授，更蕴含价值观的塑造和精神文化的浸润，还应以指向明确的教学目标凸显二十四节气的精神传统；更应以更加生活化的方式呈现节气素材，在确保启蒙基础上锻炼幼儿的参与、理解和表达能力[4]。3.准备匹配的教具。教具是引导幼儿释放天性、激发求知欲的媒介，使用兼具新颖性和实用性的教具，可促进幼儿在“玩”的情境中“学”和“思”，不断开发其想象力。教师可在劳动背景下根据《3～6岁儿童学习与发展指南》自制与二十四节气内容匹配的教具，即结合四季自然规律制作劳动器具（如锄、锹、耙、犁、扫帚、磨等）。也可用画、剪、折的方式将器具形象化，由幼儿识别并说出相关劳动工具的作用。教具的意义是丰富的，教具自身产生的过程同样可以转化为一次实践教学，教师可充分利用准备教具时的动手操作机会，让幼儿参与体验二十四节气的衍生文化；也可围绕节气传统色绘画，让色彩插上想象的翅膀。或捏制节气劳作泥塑，活灵活现表现耕作、施肥、灌溉等农事活动；或制作处暑香囊，从选材到设计注入奇思妙想。教具的类型是多元的，教师可以在大自然中寻找现成的“教具”，带领幼儿认领节气试验田，亲身感受不同时节的劳动场景和劳作风光；或指导幼儿收集节气农谚里出现的植物、作物、食材，观色品味，调动感官，理解节气内涵，规范劳动行为。（二）课中贯穿1.参与活动做一做。课堂是开展劳动教育的主阵地，应将劳动内容融入课堂活动，为幼儿提供深度体验的空间。教师可以以成果为导向设计活动主题，构建活动单元，拓宽活动形式，穿插项目化教学以加深幼儿学习层次。首先教师要明确劳动教育的含义，给幼儿传授劳动方法、传递劳动知识和技能，引导幼儿探索节气里的生活传统和科学精神。授课前可整合节气资料，参考相关书籍，查询网络文献，从儿童绘本、动画动漫、纪录片、民俗演出等多种艺术形式中甄选多维教学内容，找准教学切入口，使每位幼儿都能参与到课堂活动中。如，可开设有园本特色的“食俗”活动，冬至吃水饺和汤面是甘肃庆阳的风俗，教师可组织幼儿参与从面粉到面食的制作过程。可准备面粉、酵母、水等，播放和面发酵视频，让幼儿说一说面粉在发酵前后发生了怎样的变化，再自己做一做；或向幼儿展示酵母，让其摸摸，闻闻味道，发现面团产生的神奇变化；然后将面团揪成一个个剂子，擀成扁圆形包上馅料，也可以搓成面片。在大家的合作努力下，面粉变成了白白胖胖的饺子和形似“猫耳朵”的面片，这一过程既好玩，又有成就感。教师再将成品煮熟，加上用肉臊子和蔬菜熬制的浓汤，分享给幼儿品尝。体验式学习加深了幼儿对家乡节气文化的认识，又能仔细观察传统食物制作的流程，在实践中享受到了劳动的充实。2.走入乡野，亲近自然。在探索中形成感知力是幼儿的天性，教师可在大自然中开辟课堂，让劳动教育向“大课堂”转变。二十四节气蕴含着对时序更替、气候变化和日月星辰的观察，诠释着自然万物生生不息的生命力和人面对自然的敬畏及互动，浓缩了人与自然和谐相处的智慧。教师可组织有地方特色的“农俗”活动，在自然中向幼儿展现劳动全貌，引导幼儿思考二十四节气农谚的科学原理，领略节气仪式的人文情怀。如，花园、农田、小溪、谷仓都可以成为课堂，以场景的变化提供全方位的节气物候景观，幼儿可以在看、触、闻、听、想中获得鲜活的知识。春播春耕早动手，甘肃庆阳农村过了立春就开始为麦田清沟、沥水、防渍、顶凌、划锄，教师可以组织幼儿在试验田区域张贴立春贴，举办一些适宜大班幼儿的游戏，如鞭春牛、插画、吃春饼等，帮助幼儿建立与自然的深度联系，在游戏中树立脚踏实地的劳动观。或为幼儿分发工具，在教师的协助下开展一些基础的劳作活动，例如覆盖防冻膜、拔除杂草、浇水育苗等。农事劳作和节气密切相关，以节气为契机带领幼儿参观试验田，参与劳作，可让幼儿体验一粒粮食从播种到收获的全过程，在“粒粒皆辛苦”的深切感悟中养成珍惜粮食的优良品质。3.整合知识填一填。劳动教育离不开评价，评价既能检验幼儿学习成果，又能为优化教学环节和内容提供依据[5]。二十四节气劳动课程具有鲜明的时节和地域特色，应节而生，因气而启，教师应坚持顺势而评、依评而教的教学评价原则，可在课程初始阶段为每位幼儿分发一本“二十四节气劳动学习成果薄”，让幼儿在各项活动结束后记录自己的劳动情况。譬如做了哪些事、劳动心情如何、学会了哪些技能等，形成有个性特征的“劳动”回忆。如春时万物向荣，教师可组织幼儿将关于节气的点滴记忆记录下来；夏时户外炎热，可带领幼儿听雨乘凉，感受植被的作用，树立环境保护意识；秋时麦浪阵阵，可引导幼儿体验秋收，发现丰收的喜悦和劳动的充实；冬时室外酷寒，可设计室内“猫冬”活动，让幼儿学习数九歌，为小树制作冬衣、为小动物制作冬屋、制作冰糖葫芦等。顺应节气开展的劳动活动丰富多样，全方位呈现二十四节气的魅力，可使幼儿拥有多种多样的学习体验，培养幼儿的劳动自觉和文化自信。（三）课后延伸1.基于生活开展劳动启蒙，升华劳动感悟。教育的空间是广阔的，劳动教育应延伸至课后。在“岐黄故里”甘肃庆阳农村地区，人们尤为重视农耕的时序和仪式，每年在谷雨前后会举行公刘殿祭祀，保留了高禖、燔柴、赛神等民俗。教师可将这些民俗活动进行简化创编，保留一些积极向上的内容，增加体验和互动环节，在课后指导幼儿用舞台剧的形式排练，劳动课堂上进行表演。或从生活中挖掘富有地方特色的节气民俗风情，提炼劳动元素，或以“与家乡二十四节气相约”为指导思想设计具有针对性、创新性、实践性的劳动教学内容，有条不紊地开展可持续的劳动教育。或基于生活开展劳动启蒙，如幼儿对冬至吃饺子、夏至食面食、大暑炒黄豆、立秋吃香瓜等节气活动较为熟悉，可鼓励幼儿在生活中观察，尝试记录和模仿。在学习的过程中，幼儿动手操作，接受锻炼，自然而然地掌握了基础的劳动能力。2.家园合作培养劳动习惯。将二十四节气融入农村幼儿园大班劳动教育的过程中，应发挥家园合作的力量。教师可向家长宣扬劳动教育的重要性，推动家园教育理念趋向一致，为后续教学活动的开展提供便利，如可请家长提供节气食物支持、家长参与园本劳动课程设计、亲子共读节气绘本等。幼儿园可以邀请从事农业生产或相关行业的家长，为幼儿提供劳动指导，例如可组织亲子种植活动或聘请有种植经验的家长担任试验田指导员，或提倡家长陪伴幼儿户外踏春采摘等，最大限度调动家长参与劳动课程的积极性，在整合家长力量的基础上形成幼儿劳动课程的共建共享。或用家长开放日、网络资源推送等方式使家长了解关于二十四节气的内容，引导家长构筑良好的家庭学习氛围，让家长自觉参与到幼儿教育工作中，因为有家长陪伴的学习更为放松和自然。也可设立亲子实践日，鼓励家长在适合户外活动的节气时节带领幼儿开展一次户外劳作，包括制皮影、踩高跷、绣香包、酿黄酒等，共同完成目标，并用照片、绘画、剪纸等形式记录体验过程。在良好的学习氛围中加深幼儿对节气的记忆，提高其观察能力、合作能力和创造能力，让幼儿在习得劳动技能的同时分享劳动的快乐，让尊重劳动、热爱劳动成为幼儿自觉意识