步步高超市荣泰广场店周年庆大型促销活动策划方案设计

湖南商务职业技术学院毕业设计目录TOC\o"1-2"\h\z\u1活动背景 11.1步步高简介 11.2活动背景 12市场分析 13促销主题 44促销目标 45促销时间 56促销地点 57促销活动 57.1拼团促销 57.2满减促销 57.3抽奖促销 67.4佳节礼品促销 67.5护肤品与速冻食品促销 68活动宣传 78.1派发宣传单页 78.2门店横幅广告 78.3微信公众号推广 79促销前期准备 710促销中期操作 811促销后的延续 812费用预算 813意外防范 914效果评估 10参考资料 11步步高超市荣泰广场店周年庆大型促销活动策划方案设计1活动背景1.1步步高简介步步高集团1995年3月在湖南湘潭创立，企业使命为共创美好生活，目前已经成长为大型商业集团，经营业务有零售贸易、电子商务、互联网金融、商业地产、物流运输等。2008年6月19日，集团控股子公司步步高商业连锁股份有限公司在深交所上市。步步高荣泰广场店，位于岳麓区含光路与谷丰中路交叉口西南100米处，临近岳麓区政府，商圈内消费者多为居民，交通便利，斜对面有一家同业态的天恒超市。1.2活动背景步步高荣泰广场店主营生鲜、家电、美妆，于2019年2月26日开店，开店以来，全体员工孜孜不倦，致力于为顾客服务，不仅取得了不错的业绩，而且在消费者心中树立了良好的企业形象，但周边依旧存有天恒超市等竞争对手，步步高荣泰广场店特借周年庆这个大好机会，维护好老客户，并拓展新客户，在销售商品的同时传达出企业文化，让消费者获利的同时也增加忠诚度，满足消费者多样化的需求。2022年春节期间，正值荣泰广场店开业3周年，现推出一系列周年庆促销活动，具体方案计划如下。2市场分析2.1宏观环境分析2.1.1政治环境一个地区的政治环境对于正处该地区的企业发展来说有着重大而深远的影响。而步步高超市是作为中国30强零售连锁企业品牌之一，相对而言，步步高超市荣泰广场店店在这一雄厚的背景下，在它的选址符合了河西的将来发展规划布局，在长沙市发布的《长沙城市总体规划（2003—2021)》中，规划了长沙河西CBD,即河西中央商业区。同时，河西片区作为长沙将来的主要空间构造，在长沙大河西两型示范区的核心区内。所以步步高超市选址在河西具备庞大的战略意义和政策优势。2.1.2经济环境近年以来，岳麓区经济发展稳定良好，在经济运转效益和品质方面有着显著的提升。据相关数据显示，截止至2021年4月底，全区实现GDP约556亿元，增长9.9%;完成财政总收入54.9亿元，增长了15.6%，增速排核心城区第二位，高于全市8.1%;零售业实现销售额159.32亿元,同比增长11.5%,高于全市10.1%的增速1.4个百分点。岳麓区经济的高速发展，使得居民的经济综合消费能力大大提升，让居民们拥有高端的经济消费能力，从而也势必将给处于该地区的步步高超市带来了巨大的经济效益。2.1.3社会环境近几年，长沙地区经济快速发展，人们的消费水平也逐渐升级，进而加快了城市化的进程，人们也开始追求更高质量的生活水平，一般大卖场已经远远不能满足消费者的购物需求了，消费者开始追求时尚、舒适的购物环境，追求高品质、差异化以及国际进口产品。消费者群体这样一种生活水平的升级对于连锁超市这种零售行业来说暗藏着巨大的商机，而步步高超市传递时尚生活与服务的目标、一流服务与一流品质的方针、品种齐全与多元定位准确的运作专业功能可以很好的满足这一消费群体的购物需求。2.2微观环境分析2.2.1竞争者分析表1：竞争分析表竞争品牌竞争优势竞争劣势SevenEleven品牌知名度高。属于国外品牌，对消费者有着一定的吸引力。有着先进的信息技术所支持的国际化物流系统。花费大量时间和金钱在培养优秀员工，员工服务意识强。品牌成立至今商品涵盖了食品、日用品等多个领域，相较于专注食品领域的喜市多而言存在一定的劣势。

711便利店就现阶段而言已有3万多家店铺，店铺较多对于统一的管理和控制力弱于喜市多。百里臣便利店成熟的品牌、成熟的企业文化。在长沙地区已经经营己久，忠实用户较多。公司成立已久,相较于年轻的竞争对手而言缺乏一定的竞争力。百里臣便利店只在长沙地区有分店,其它地区没有店铺，市场较为集中，不便于开展其它扩展业务。2.2.2消费者分析由于步步高超市门店在办公楼下，人员较密集，所以步步高超市门店的消费者主要为上班族。这类群体生活节奏较快，时间观念较强，快餐和便当成为了他们的首选，购买商品时更加注重质量与服务，快的生活节奏所带来的是快的支付方式，来为其带来生活便利。2.3SWOT分析2.3.1优势（1）步步高超市是驰名的零售连锁企业，它主要以物美价廉、商品多样化和一站式购物而博得消费者青睐与支持；（2）步步高超市荣泰广场店地处河西繁华路段，人口密度大、交通环境畅通便利，地理位置相当优越，让其拥有大量的固定顾客和潜在顾客；（3）步步高超市商品相对于大润发、沃尔玛、步步高等大型超市的商品来说在价格上存在一定的优势，且步步高超市在销售其自制品牌的商品上要比销售其他商品优惠更多；（4）步步高超市在环境上与附近其他超市相比存在很好的优势，同时其也是1公里范围内唯一一家大规模的购物广场。2.3.2劣势（1）步步高超市荣泰广场店在主营业务的产品结构上存在需要严重的缺陷，同时缺乏具体的促销方法和策略；（2）在库存管理方面比较松懈，导致出现食品与非食品仓储地和生鲜类加工地环境与卫生状况较低下、产品储藏较混乱等库存管理问题；（3）河西步步高超市存在一个重大的流通问题，主要在于没有自己的配送中心，不能保证产品得到及时供应、不断销，随着企业的不断壮大，建设自己的配送中心不但能保证产品供货及时，还能减少物流费用。2.3.3机会（1）步步高超市荣泰广场店经营管理水平逐渐提升，营销策略也处于发展提升阶段；（2）长沙城际轻轨将与大江长沙地铁对接，交通将会更为便利；（3）长沙岳麓区经济状况稳健发展，居民总体收入水平提高，消费水平也大大增长；（4）步步高超市荣泰广场店处于稳步发展期。2.3.4威胁（1）步步高超市作为全国优秀的大型现代零售企业，使其成为周边所有竞争对手超赶的目标；（2）随着互联网的兴起，一种“足不出户，购遍天下”的网络消费模式渐渐由年轻一代向老年一代渗透到人们的日常生活中，这种安全、便利的网络购物无疑给实体店面带来了冲击；（3）周边小型便利店和社区超市的兴起，势必会对河西步步高超市今后的发展造成一定的威胁，因此步步高超市可以根据实际情况去创新新模式；（4）现今消费者的需求已朝着多元化、差异化的趋势发展。3促销主题两周年庆典，步步高与你为伴。4促销目标（1）开发周围小区的潜在消费顾客，增加门店的会员顾客的数量，形成消费者的购物习惯。（2）提高在售商品，尤其是过年期间家居用品、休闲食品、生鲜水果等销售量，清理熟食的库存，加速5%资金周转率。（3）将佳节礼品类商品进行组合销售提高店铺10%利润。（4）将各种营销手段结合，提高品牌美誉度，完善门店以及企业的形象度，提高客户20%的好感度。（5）促销活动期间日均销售额比平时提高50%。5促销时间促销时间为2022年2月2日至2022年2月13日。6促销地点长沙市岳麓区步步高超市荣泰广场店7促销活动7.1拼团促销手机微信打开步步高Better购小程序，首页门店即可参与拼团，两人起拼，先挑选商品再支付拼团，可以邀请好友参团，也可以等待他人参团，达成人数即可拼团成功，可以门店自提也可配送上门，自主选择提货时间。三人成团，具体拼团商品如下:休闲食品:洽洽瓜子98g*523.9元（单人价格29.9元）、德芙巧克力碗装24.9元（单人价格34.9元）水果生鲜:乳山生蚝4kg23.9元（单人价格23.9元）、蛭子王一斤19.9元（单人价格29.9元）、5A山竹一斤9.9元（单人价格19.9元）速冻食品:三全黑芝麻汤圆一袋16.9元（单人价格26.9元）家庭用品:洁柔抽纸24包一箱26.9元（单人价格36.9元）、康夫负离子吹风机59.9元（单人价格69.9元）护肤品套盒:一叶子乳酸菌面膜30片99元（单人价格109.9元）7.2满减促销手机微信打开步步高Better购小程序，任选商品，详情页附有优惠券即可领取，以下品类商品设置满减优惠券:家庭用品:毛巾、洗洁精、洗手液等满三十即可领五元优惠券。速冻食品:思念品牌满五十即可领八元优惠券，三全品牌满五十即可领十元优惠券。水果生鲜:奶油草莓满二十即可领三元优惠券，广西芭蕉满三十即可领五元优惠券。休闲食品:良品铺子满九十即可领二十优惠券，无穷系列满一百五即可领五十优惠券。家用电器:美的电饼铛满一百即可领十五优惠券，苏泊尔电磁炉满两百即可领三十优惠券。护肤品套盒:韩束满三百即可领五十元优惠券，相宜本草满五百即可领一百元优惠券。家用电器长沙市内送货上门，湖南省内全场免邮。佳节礼品全场免邮，一套起送。7.3抽奖促销抽奖促销可以利用消费者侥幸获大利的心理，吸引消费者前来购买，实现品牌知名度，美誉度的快速上升。活动期间会员购物达79元，非会员购物达99元即可享受一次抽奖机会，中奖概率高达100%;设置一等奖9名，二等奖21名，三等奖50名，纪念奖300名。一等奖可获24寸行李箱一个，二等奖可获沙宣洗护套装一套，三等奖可获纯甄酸奶一箱，纪念奖可获秘密礼品一份。在超市门口左侧设置抽奖地点，活动期间可凭消费者购物小票以及中奖凭证进行兑奖，奖品只在活动期间予以兑换，过期后果自负。7.4佳节礼品促销促销期间恰逢中国农历新年，所以佳节礼品推出满五百送五十元抵用券。买五芳斋咸鸭蛋礼盒送二十元生鲜鸡蛋优惠券，该优惠券购鲜鸡蛋满四十可用，相当于给顾客鸡蛋限量五折优惠。康富来燕窝礼盒送女士小钱包，买SEEO燕麦礼盒送精美碗筷。7.5护肤品与速冻食品促销由于新年换新颜的消费心理，所以本次促销期间，护肤品套盒也是主打促销商品，它将采用试用促销的方式，活动期间将让护肤品专柜营业人员用试用装给顾客进行现场试用，并询问顾客的使用感受，指导顾客的后续使用，同时派送试用装，搜集顾客电话信息，后续针对顾客需求的商品进行着重介绍。速冻食品主要采用现场试吃的方式促销，让汤圆水饺区的营业人员对汤圆水饺进行现场烹饪，并分发给顾客品尝，但是要注意安全卫生问题。8活动宣传8.1派发宣传单页派单时间:2022年1月18日至2022年1月28日上午9点至12点，下午2点-6点派单区域:长沙市岳麓区荣泰广场商圈附近小区。单页内容:宣传单页主要介绍本次周年庆促销活动的活动主题，活动免费试饮、买二赠一、购物抽豪礼、健康知识问答赢礼包，活动时间、地点及联系方式等内容。宣传单页以绿色为主色调，单页上印有步步高超市照片，还包含步步高超市祝您阖家欢乐等节日元素。8.2门店横幅广告投放时间:2022年1月18日-1月28日投放区域:长沙市岳麓区荣泰广场商圈门店上方安装横幅，并在批发商门店口拉起横幅进行宣传。横幅的规格为50*600cm，采用红布白字来烘托节日气氛，吸引消费者注意，易拉宝规格为60*180cm，内容、图片及颜色与宣传单页保持一致。8.3微信公众号推广选取“长沙吃喝玩乐”“花样长沙”“长沙生活”这三个长沙本地粉丝量不错的公众号进行相关广告推文。推广次数为两次，2月2日公众号上传推文一次，2月5日公众号上传推文一次。利用自媒体的影响力，对长沙人进行“两周年庆典，步步高与你为伴”的宣传，以求达到相应推广效果。推文标题为:长沙岳麓人民福利来了。副标题为:“两周年庆典，步步高与你为伴”。主要内容:介绍拼团促销，满减促销，抽奖促销，佳节礼品促销这四个活动，标出活动地点及其活动时间，并说明买抽奖促销针对所有长沙岳麓区域所有步步高超市批发商。9促销前期准备（1）对卖场进行清洁消毒，保持通风，粘贴好需戴口罩再进入卖场的标语。（2）营业人员每天进行体温测量并登记，将温度表放置卖场入口。（3）与供应商进行谈判，确定好促销商品的促销价格、促销数量。（4）促销道具（彩虹拱门、气球、海报等）准备充分，放置在合适的位置等候顾客的光临。（5）将促销商品的价格标签进行调整，并在POS收银系统内进行更改，避免造成收银错误。（6）抽奖奖品库存充足，避免顾客得不到应有的奖品从而产生不满。（7）选择好将要演示的商品，设计具有规范性的演示方法。10促销中期操作（1）促销活动的相关人员要进行必要的前期沟通以及培训，保证工作人员可以充分胜任好本职工作，各司其职，充分发挥好本职优势。（2）保证活动期间所有工作人员及时到位，明确好工作职责，充分调动起工作的积极性和主动性，对未按要求的人员进行相应的罚款。（3）维护好促销现场的环境，清洁人员在不打扰顾客购买的同时要保持一个干净安全的购物环境。（4）维护好现场秩序，派发奖品时依次派发，保持相应的距离，避免发生争抢。11促销后的延续（1）在微信公众号进行后续的宣传，维护形象，提高曝光率。（2）将特价商品调回原价，调整价格标签，修改POS系统内的价格。（3）将促销现场进行清理、打扫、整理，将促销道具进行收集，以备不时之需。（4）对成本进行核算，是否按促销计划完美执行，如若没有，差错在哪些地方，是否可以改进。12费用预算表2：费用预算表序号名称数量单价(元)金额小计(元)备注1彩虹拱门1个50元/个50元店门外放置2POP海报80份0.5元/张40元宣传物品3气球200个0.25元/个50元宣传物品4行李箱9个210元/个1890元赠送礼品5沙宣洗护套装21个130元/个2730元赠送礼品6纯甄酸奶50箱50元/箱2500元赠送礼品7秘密礼品300份6元/份1800元赠送礼品8宣传单页3000张0.5元/张1500元宣传推广9微信公众号推广2次1000元/次2000元宣传推广合计金额:12560元13意外防范13.1偷盗事件应急预案（1）如若促销活动现场经工作人员或现场顾客举报发现人员偷盗，将对偷盗者进行现场补款的措施，并对举报的顾客给予精美礼品一份。（2）如若是盘查的时候发现货物不对账，则可以调取监控进行审核，并对该偷窃顾客记入超市防范名单。（3）如若偷窃金额数额较大，可以进行报警处理以维护卖场秩序并保护好其他顾客的利益。13.2恶劣天气应急预案（1）如若活动期间下雨，在店门口应铺上地毯，让顾客进入店门前先地毯上走两步，防止超市内部地面湿滑，清洁人员每一两个小时就要进行地面除湿处理。（2）如若活动期间有台风来袭，应注重好店门外彩虹拱门，避免倒地不起，妨碍顾客进入，影响顾客购物欲望。（3）在网络上提前告知顾客注意采取安全措施，避免顾客发生危险事故。13.3促销商品不足预案（1）活动开始之前，根据店铺促销需求情况，以及本门店商圈购物情况分析来估计本店铺预计销量，提前预估一天销售量。（2）及时向顾客进行解释，并安抚好顾客的情绪，告知顾客货物补货的达到时间，或推荐顾客其他可替代商品。（3）询问附近其他门店是否有促销品类的货品，如若有，则立即进行调货，如若没有，则向供应商进行进货。（4）将促销期间库存商品不足的进行备案，以备以后查阅。13.4促销商品质量预案（1）促销活动实施前，严格核实当