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文档简介

白醋泡鸡蛋观察日记7天白醋泡鸡蛋观察日记7天篇一科学观察习作这几天,我们在学习关于“观察”的课文,我非常感兴趣。于是决定自己做一个观察实验――“醋泡鸡蛋”。我先准备了一个透明的玻璃杯,一颗生鸡蛋,一瓶白醋,接着轻轻地把鸡蛋放进杯子里,将白醋慢慢地倒入杯子,直到鸡蛋被白醋淹没。同时,我目不转睛地盯着泡在醋里的鸡蛋,蛋壳立刻被密密麻麻的小气泡包围了。气泡不断地向上冒,还发出“滋滋”的响声。我用手摸了摸蛋壳,手指有一股轻微麻麻的感觉,就像喝可乐的感觉。过了一会儿,布满银色小气泡的鸡蛋就像一个害羞的小姑娘渐渐地浮了上来。我使劲往下按鸡蛋,可一松手,调皮的鸡蛋又浮了起来。我很奇怪:鸡蛋为什么会冒气泡?又为什么会浮上来呢?难道是鸡蛋上的小气泡起了救生圈的作用?第二天我一瞧,发现鸡蛋长胖了好多呢,周围的气泡也越来越少了。鸡蛋脱掉了棕红色的外衣,换上了一件白衬衣,好像沙滩上白色的鹅卵石。同时杯子里多了一层棕色粘膜,杯子口结了一层白色的泡沫。第三天,鸡蛋又有了新变化,气泡几乎没了。我用食指轻轻点了点鸡蛋,壳变软了,摸上去嫩嫩的,活像一个弹力球。第四天,我发现蛋壳变透明了,可以隐隐约约地看到里面的蛋黄。我按捺不住好奇心,轻轻地把鸡蛋捞起来,可是因为太紧张了,淘气的鸡蛋滑落到地上。但带来了一个惊奇的发现:包裹着蛋清和蛋黄的“外衣”裂开了一个大口子,蛋清流出来,蛋黄却变硬了,像穿了一件厚外套。最后,我请教了互联网,终于明白:醋泡鸡蛋时,蛋壳里的碳酸钙和醋里的醋酸发生了化学反应,生成了二氧化碳气体,蛋壳被醋酸溶解了,所以鸡蛋壳变软了。世上有很多有趣的、神奇的事,只是它们都像小精灵一样躲藏着,如果你留心观察、认真思考,就会把它们找出来。白醋泡鸡蛋观察日记7天篇二今天邓老师给我们布置了一项特别的作业:让我们把一枚洗干净的新鲜的生鸡蛋放到一个装有9度白醋的玻璃杯里,观察鸡蛋会发生什么奇特的变化。于是,晚上我回到家里,和爸爸一起上网查找了醋蛋的制作方法,然后我们就开始做醋蛋了。我拿出一枚新鲜的生鸡蛋,把它清洗干净,放在桌面上做准备。我们先拿了一个标有刻度的玻璃杯,往里面倒入了180毫升的水,接着再把杯子里的水倒入另一个玻璃杯里面。然后用尺子量好高度,并做上标记,再把杯子里的水倒出来。最后只要往杯子里面倒入9度的白米醋,当水位上升到标记处时,就可以把鸡蛋放进去了。刚把鸡蛋放进去的时候,鸡蛋上冒着很多气泡,就像一颗晶莹剔透的珠宝。过了一会儿,鸡蛋竟然浮起来了,可是没过多久就沉下去了。接着又浮起来,又沉下去,在水中昏迷不定,像是迷失了方向一样。又过了一会儿,鸡蛋开始在水中旋转了,并且在旋转时不停地吐着气泡。没想到醋蛋的变化居然这么神奇,明天我还要观察!白醋泡鸡蛋观察日记7天篇三听说把鸡蛋放进白醋里,鸡蛋壳会消失。会不会是这样呢?为了弄清这个疑问,我决定亲自动手做这个实验。我先从厨房里找来了一瓶白醋、一个透明玻璃杯和一个生鸡蛋。实验开始咯!我先把鸡蛋轻轻地放进了杯子,为什么要轻轻地放入杯子里呢?因为鸡蛋很脆弱,一不小心就会碎。然后打开白醋的瓶盖,把醋慢慢地倒入玻璃杯。当然,醋不能太少,一定要没过鸡蛋哦!为什么选择玻璃杯呢?那是为了方便我这个小“科学家”观察呗。鸡蛋开始在玻璃杯里浮了起来,鸡蛋壳上冒出了一些小泡泡,到了后来小泡泡越来越多。过了一会儿,我就又去看我的小鸡蛋,可是好像没有什么变化。爸爸告诉我:等待是一个漫长的过程。就像我从初生小婴儿到三年级的学生,可是经历了八年呢!哎,学会等待吧,就这样,到了八天,我发现鸡蛋壳从淡粉色的壳变成了一层薄薄的鸡蛋膜,透过这层摸,我可以看见里面流动的蛋液。这是为什么呢?我不解地问爸爸,爸爸笑呵呵地告诉我:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,而白醋的主要成分是醋酸,他们两个碰在一起发生了化学反应,鸡黄壳就这样悄无声息地消失了。啊,多么神奇啊!白醋泡鸡蛋观察日记7天篇四今天中午放学时,老师布置了一个奇怪的作业——醋泡鸡蛋。听完了作业,教室里炸开了锅,同学们议论纷纷,我也是满怀期待。只可惜我今天没空,只好明天再做了。第二天中午,我回到家,随便把书包一扔。立刻以百米冲一刺跑的速度飞奔进了厨房。拿出一个鸡蛋、一个杯子、还有一瓶醋。我先把醋倒进杯子里,再把鸡蛋小心翼翼的放进醋里,心里像十五个吊桶打水——七上八下,生怕鸡蛋摔了。鸡蛋像一位跳水运动员,“扑通”一声!鸡蛋跳入了水中,像一个刚出生的小娃娃似的,不肯安分守己,还在“水”里欢蹦乱跳地唱歌呢!我把鸡蛋放在最显眼的地方,然后慢慢观察。马上,鸡蛋的壳上不由自主的出现了许多的小泡泡,小泡泡像敌人一样围着鸡蛋,使鸡蛋不敢乱动。我跟鸡蛋说了声:“拜拜!明天再来看你!”。第三天,我被眼前的景象惊呆了,口都张成了“O”字形。我用手摸了摸鸡蛋,脱出了一层薄薄的皮,可壳还是硬一邦一邦的,像石头一样硬。真是竹篮打水——一场空。过了两三天,我又去看那个调皮的小鬼,哟!小鸡蛋竟然换上了一件金灿灿的连衣裙,“真是个臭美的小姑一娘一!”我眉开眼笑的对它说。今天,我用轻若浮云的力量来摸了一下鸡蛋,结果,我高兴得一蹦三尺高!因为我的鸡蛋变一软一了。出于报答,我给鸡蛋加了醋,对它说“鸡蛋啊!你要争气,早日弹得起来!”加完醋,我给鸡蛋休息了,还给它盖上了暖和和的泡泡被子。我出于好奇心,用手指一一捅一,“哎哟!”鸡蛋破了,破了的鸡蛋皱巴巴的,犹如一位老人在唉声叹气,似乎在说“主人啊!你把我弄得好惨啊!”吓得我直冒冷汗。天下之大,真的是无奇不有!以后还有很多大自然的奥秘等着我们探索、研究、发现呢!白醋泡鸡蛋观察日记7天篇五这几天,我做了暑假里做的第一个实验:白醋泡鸡蛋。这个实验非常简单,不过时间有点儿长。我准备了一个玻璃杯,把一个鸡蛋放在里边儿,再用白醋把它泡起来。然后就是观察了。把醋倒进玻璃杯后,鸡蛋不会完全被淹没,原来它是漂浮在醋里的。很快鸡蛋表皮有一层小泡泡,据说这是醋和鸡蛋反应,产生的气体形成了泡泡。第二天,我看到鸡蛋上有一小块白的,原来是蛋壳脱落了。我摸了摸那个鸡蛋有一点点弹性了,但是还不够。我让妈妈和爸爸摸了摸,他们也觉得弹性有点儿不够,但是我相信,他绝对会变得软起来的。第三天,杯子里的醋明显减少,鸡蛋膨胀的很明显我用手一碰,他的壳就变成白的了,轻轻的按一下,软软的,有弹力球的感觉。并且杯子的壁上有一些白色物质,摸上去还挺硬。妈妈把它从杯子里拿出来,轻轻的往地上摔,弹了起来。妈妈让我摔,在摔之前,她特别提醒我:别太使劲。可是我太激动了,忘了轻轻用力,站着摔下去,鸡蛋碎了。这种情况真是我没有想到的!看到流淌在地面上的液体,我非常伤心。我惋惜地摸了一下里边的蛋黄,妈呀,平常从蛋壳里打出来的蛋黄都是软的,经过白醋浸泡了三天的蛋黄,怎么变得凝固了呢?它们一块一块的,像熟蛋黄一样。是什么带来这种神奇的变化呢?希望我长大以后能够解开这个奥秘。白醋泡鸡蛋观察日记7天篇六今天是第五天了,鸡蛋发生变化了吗?那颗没有泡在白醋里的鸡蛋,它的壳还是硬硬的,身子还是圆滚滚的,大小还和原来一样大。那颗泡在白醋里的鸡蛋,它的身子呢?怎么比另外一个鸡蛋身子大呢?五天的时间,鸡蛋变了,它好像变大了,是不是吃了白醋变大了?它的身子还软乎乎的。我们还看到鸡蛋变透明了,都看到蛋黄了。这时,我才恍然大悟,原来章老师告诉我们不要吃太酸和太甜的食物,吃多了,牙齿就像鸡蛋一样会受伤。白醋泡鸡蛋观察日记7天篇七今天,老师给我们布置了一个任务做个小实验,我打算观察醋泡鸡蛋,回到家我就迫不及待地去做实验。我准备好了一瓶醋,又拿了一个空罐头瓶和一个生鸡蛋,实验就这么开始了。我先把鸡蛋轻轻地放到罐头瓶里,然后倒入150毫升米醋,鸡蛋一落到瓶底,表面立刻被一层密密麻麻的小泡泡包裹住了,像打了一层霜。爸爸说:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。白醋里面含有醋酸,他们发生反应生成了二氧化碳。所以鸡蛋表面会有小气泡。哦,原来气泡里是二氧化碳啊。过了两个小时,鸡蛋浮起来了,我对妈妈说我知道鸡蛋在盐水里会浮起来,在醋里面为什么也能浮起来吗?妈妈说:小气泡让鸡蛋体积变大,但是密度变小了,所以就浮起来了。第二天,我看了看醋里面泡着的鸡蛋,发现鸡蛋壳变成了一层软皮,摸了摸,发现鸡蛋好像变软了,使劲一按,还很有弹性。我又迷惑了,这又是怎么回事啊?我查了资料才知道,因为蛋壳里的碳酸钙和白醋里的醋酸发生酸碱中和反应,碳酸钙会被分解掉,所以蛋壳会变软而且会变薄。哇,鸡蛋和醋遇到一起,会发生这么多有趣的变化,科学实验太有趣了!白醋泡鸡蛋观察日记7天篇八星期五沈老师给我们布置了一个又神秘又奇特的任务——白醋泡鸡蛋。听说用白醋泡鸡蛋会让蛋壳融化。我心想:平常剥鸡蛋壳好慢呀。鸡蛋壳融化了,我就不用费力的剥蛋壳就能吃到可口的鸡蛋了。耳听为虚,眼见为实,我就来做这个实验吧!上午八点,我先准备一个透明的杯子,一些酸酸的白醋和一个饱满的鸡蛋。万事俱备,我就开始实验了。我先把鸡蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹没鸡蛋,简单的实验准备就做好了,我就可以等待着鸡蛋壳化掉了!我紧紧地盯着杯子,几分钟之后,发现鸡蛋旁边出现了许多细细密密的气泡,就跟爸爸喝的可乐里的气泡一模一样。难道鸡蛋软化了吗?

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