化学洗涤剂在生活中的应用考核试卷

化学洗涤剂在生活中的应用考核试卷考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪种洗涤剂属于阴离子表面活性剂？（）

A.脂肪醇聚氧乙烯醚

B.硬脂酸钙

C.烷基苯磺酸钠

D.十二烷基硫酸钠

2.关于化学洗涤剂的优点，下列说法错误的是？（）

A.去污能力强

B.易于生物降解

C.可在低温下洗涤

D.对皮肤无刺激性

3.下列不属于洗涤剂助剂的是？（）

A.软水剂

B.纤维保护剂

C.消泡剂

D.酸性染料

4.洗涤剂起泡的原理是？（）

A.分子间作用力

B.疏水作用

C.溶解作用

D.离子交换作用

5.下列哪种情况下不宜使用含氯洗涤剂？（）

A.洗涤餐具

B.洗涤衣物

C.洗涤皮肤

D.消毒卫生间

6.关于洗涤剂的生物降解性，以下哪种说法正确？（）

A.所有洗涤剂都易生物降解

B.非离子表面活性剂不易生物降解

C.阳离子表面活性剂易生物降解

D.生物降解性与洗涤剂的浓度有关

7.以下哪种物质常用作洗涤剂的荧光增白剂？（）

A.二苯乙烯

B.硼砂

C.柠檬酸

D.硫酸铜

8.洗涤剂中常用的酶制剂有哪几种？（）

A.蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶

B.纤维素酶、果胶酶、脂肪酶

C.淀粉酶、葡萄糖酶、脂肪酶

D.蛋白酶、淀粉酶、硫酸酯酶

9.下列哪种洗涤剂对环境的影响最小？（）

A.磺酸盐洗涤剂

B.烷基苯磺酸钠洗涤剂

C.脂肪醇聚氧乙烯醚洗涤剂

D.十二烷基硫酸钠洗涤剂

10.以下哪种情况不宜使用加酶洗衣粉？（）

A.洗涤棉质衣物

B.洗涤丝绸衣物

C.洗涤毛料衣物

D.洗涤合成纤维衣物

11.关于洗涤剂的酸碱性，以下哪种说法正确？（）

A.所有洗涤剂都是碱性的

B.洗涤剂可以是酸性、中性或碱性

C.洗涤剂都是酸性的

D.洗涤剂的酸碱性与其浓度无关

12.以下哪种洗涤剂主要用于金属清洗？（）

A.阴离子表面活性剂

B.非离子表面活性剂

C.阳离子表面活性剂

D.两性离子表面活性剂

13.关于洗涤剂的毒理学性质，以下哪种说法正确？（）

A.所有洗涤剂都对人体无毒

B.洗涤剂中的助剂可能对人体有害

C.洗涤剂的毒性与其浓度无关

D.洗涤剂中的表面活性剂对人体无毒

14.以下哪种物质不属于洗涤剂的防腐剂？（）

A.对羟基苯甲酸酯

B.硫酸铜

C.对苯二酚

D.苯甲酸钠

15.关于洗涤剂的洗涤原理，以下哪种说法错误？（）

A.溶解作用

B.乳化作用

C.悬浮作用

D.置换作用

16.以下哪种洗涤剂更适合于洗涤重垢衣物？（）

A.低泡洗涤剂

B.高泡洗涤剂

C.中泡洗涤剂

D.无泡洗涤剂

17.下列哪种物质不属于洗涤剂的抗再沉积剂？（）

A.聚乙烯醇

B.硅酸盐

C.纤维素衍生物

D.磷酸盐

18.以下哪种洗涤剂更适合于手洗餐具？（）

A.强碱性洗涤剂

B.弱碱性洗涤剂

C.中性洗涤剂

D.酸性洗涤剂

19.关于洗涤剂的分类，以下哪种说法错误？（）

A.按离子性质可分为阴离子、阳离子、非离子和两性离子洗涤剂

B.按用途可分为工业洗涤剂和民用洗涤剂

C.按形态可分为液体洗涤剂和固体洗涤剂

D.按洗涤原理可分为溶解型、乳化和悬浮型、置换型洗涤剂

20.以下哪种洗涤剂在洗涤过程中对水温的要求最低？（）

A.阴离子洗涤剂

B.非离子洗涤剂

C.阳离子洗涤剂

D.两性离子洗涤剂

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.化学洗涤剂的去污原理包括以下哪些？（）

A.溶解作用

B.乳化作用

C.悬浮作用

D.置换作用

2.以下哪些属于非离子表面活性剂？（）

A.脂肪醇聚氧乙烯醚

B.聚氧乙烯烷基醚

C.烷基硫酸钠

D.硬脂酸钙

3.以下哪些是洗涤剂发泡剂的作用？（）

A.提高洗涤剂的去污力

B.增加洗涤剂的稳定性

C.使洗涤液易于涂抹

D.增强洗涤液的起泡性

4.以下哪些情况下需要使用专用洗涤剂？（）

A.洗涤丝毛制品

B.洗涤塑料器皿

C.洗涤陶瓷器皿

D.洗涤皮革制品

5.以下哪些是洗涤剂的危害性？（）

A.对皮肤有刺激性

B.对水生生物有害

C.可引起水体富营养化

D.可引起土壤污染

6.以下哪些属于洗涤剂的环保型助剂？（）

A.生物降解促进剂

B.抗再沉积剂

C.荧光增白剂

D.软水剂

7.以下哪些洗涤剂适用于重垢清洗？（）

A.高泡洗涤剂

B.含酶洗涤剂

C.强碱性洗涤剂

D.重垢洗衣粉

8.以下哪些物质可以用作洗涤剂的防腐剂？（）

A.对羟基苯甲酸酯

B.苯甲酸钠

C.硫酸铜

D.柠檬酸

9.以下哪些洗涤剂适用于医院消毒？（）

A.含氯洗涤剂

B.碘制剂洗涤剂

C.低泡洗涤剂

D.强酸性洗涤剂

10.以下哪些属于洗涤剂的安全使用注意事项？（）

A.避免与皮肤直接接触

B.避免误食

C.存放于儿童接触不到的地方

D.按照推荐剂量使用

11.以下哪些是洗涤剂的生物降解性等级？（）

A.易生物降解

B.难生物降解

C.不生物降解

D.中等生物降解

12.以下哪些洗涤剂适用于洗车？（）

A.非离子洗涤剂

B.阴离子洗涤剂

C.中性洗涤剂

D.含蜡洗涤剂

13.以下哪些是洗涤剂中常用的酶制剂？（）

A.蛋白酶

B.淀粉酶

C.脂肪酶

D.纤维素酶

14.以下哪些洗涤剂适用于柔软护理？（）

A.阳离子洗涤剂

B.两性离子洗涤剂

C.非离子洗涤剂

D.低pH值洗涤剂

15.以下哪些因素会影响洗涤剂的去污效果？（）

A.水温

B.洗涤剂的浓度

C.洗涤时间

D.污垢的种类

16.以下哪些洗涤剂适合于洗涤彩色衣物？（）

A.低温洗涤剂

B.中性洗涤剂

C.抗退色洗涤剂

D.强力去污洗涤剂

17.以下哪些是洗涤剂对环境的影响？（）

A.水体污染

B.土壤污染

C.大气污染

D.影响生物多样性

18.以下哪些洗涤剂适用于清洁玻璃？（）

A.低泡洗涤剂

B.防雾洗涤剂

C.高效去污洗涤剂

D.抗水迹洗涤剂

19.以下哪些是洗涤剂的物理性质？（）

A.外观

B.气味

C.粘度

D.溶解性

20.以下哪些是洗涤剂在工业领域的应用？（）

A.食品工业清洗

B.医药工业消毒

C.石油化工清洗

D.电子器件清洗

三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）

1.洗涤剂中的表面活性剂按离子性质分为阴离子、阳离子、非离子和______洗涤剂。

2.在洗涤剂中，通常用来调节洗涤液pH值的物质称为______。

3.洗涤剂中的酶制剂能够分解蛋白质、淀粉和______等有机物质。

4.为了防止洗涤剂在洗涤过程中重新沉积在衣物上，常加入一种称为______的助剂。

5.洗涤剂对环境的影响主要表现在水体______、土壤污染和生物多样性影响等方面。

6.在洗涤剂配方中，用来增强洗涤剂去污能力的物质称为______。

7.洗涤剂中，用于防止洗涤剂溶液在储存和使用过程中变质的物质称为______。

8.洗涤剂的______是指洗涤剂在水中分散形成均匀透明溶液的能力。

9.洗涤剂中，用于改善洗涤剂外观和手感的物质称为______。

10.在洗涤剂中，能够提高洗涤剂在硬水中的洗涤效果的物质称为______。

四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.所有洗涤剂都具有生物降解性。（）

2.非离子表面活性剂在硬水中容易形成沉淀。（）

3.洗涤剂中的荧光增白剂对人体健康无害。（）

4.在洗涤剂中，阳离子洗涤剂通常用于柔软处理。（）

5.洗涤剂的去污能力与洗涤剂的粘度成正比。（）

6.洗涤剂中的酶制剂在低温下也能发挥作用。（）

7.洗涤剂中的助剂都是为了增强洗涤效果而添加的。（）

8.在所有的洗涤条件下，都可以使用含酶洗衣粉。（）

9.洗涤剂的发泡性能与洗涤效果有直接关系。（）

10.洗涤剂在使用过程中不会对环境造成任何影响。（）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.请简述化学洗涤剂的基本成分及其作用原理。

2.谈谈化学洗涤剂对环境的影响以及如何减少这些影响。

3.请详细说明洗涤剂中酶制剂的种类及其在洗涤过程中的作用。

4.针对不同的洗涤需求和洗涤对象，请举例说明如何选择合适的化学洗涤剂。

标准答案

一、单项选择题

1.C

2.D

3.D

4.B

5.C

6.D

7.A

8.A

9.C

10.C

11.B

12.C

13.B

14.D

15.C

16.A

17.A

18.B

19.D

20.B

二、多选题

1.ABCD

2.AB

3.BCD

4.AD

5.ABCD

6.A

7.ABC

8.ABC

9.AB

10.ABCD

11.ABC

12.ABCD

13.ABCD

14.AB

15.ABCD

16.ABC

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空题

1.两性离子

2.pH调节剂

3.脂肪

4.抗再沉积剂

5.污染

6.增溶剂

7.防腐剂

8.溶解性

9.稳定剂

10.软水剂

四、判断题

1.×

2.×

3.×

4.√

5.×

6.×

7.×

8.×

9.×

10.×

五、主观题（参考）

1.化学洗涤剂的基本成分包括表面活性剂、助剂、填充剂和香料等。作用原理是通过表面活性剂的疏水性和亲水性，降低水的表面张力，使污垢与水分离，并借助助剂和填充剂的协同作用，增强去污效果