员工管理校企合作人才培养模式探析

{员工管理}校企合作人才培养模式探析Sincereformandopeningup,themarketsareboomingtourismindustry,tourismmanagementspecializedtalentedepromotionoftourismmanagementtalentstrainingmodebetweentheschool,oneofthemoreandmoregetpeople'sattention.Inthetheoreticalcirclebothathomeandabroad,therearealotofresearchersputforwarditsowninnovativeideas.Againseeinstancesofrunningbothathomeandabroad,alsosumsupmanyfactors:tourismmanagementtalentstrainingmodeofsuccessfulcases.Eastguangdongvocationalcollegesinourcountrytourismmanagementmodeandtalentstrainingmodeofcooperationbetweencollegeshasmadecertainachievements,buttherearestillsomeshortings.Basedontheaboveresearchbackground,thisarticleonthetwoaspectsoftheoryandpracticeofeastguangdongindustryuniversity-enterprisecooperationintourismmanagementspecialtypersonneltrainingmodeisdiscussed.Intheaspectoftheoryofuniversity-enterprisecooperationismainlyintroducedtheoryoriginandconnotationofpersonneltrainingmode,aswellastotheguangdongwideareasofuniversity-enterprisecooperationpersonneltrainingmodeofinductiveclassificationresearch,sothatcanbetterunderstandthecentralideaofthispaper.Inpractice,thisarticleemphaticallyfromeastguangdongvocationalschooloftourismmanagementprofessionaluniversity-enterprisecooperationdoschool-runningmodeforcenterssuchasshantouvocationalandtechnicalschools,etc.,intheprocessofanalysisandforeignsuccessfulcasesparegetsomeimportantenlightenment;Sumuptheabovecontent,tourismmanagementspecialtyinvocationalcollegesinChinaareputforwarduniversity-enterprisecooperationinthetrainingmodeofrelatedproblemsandputsforwardsomepracticalsolutions.Intheend,somerelevantconclusionsaredrawn:schoolsandenterprisesintourismmanagementtalentstrainingmodeshouldalwaysadheretotheprincipleof"people-oriented",puttingpetence-basededucationdoeffect,long-termpatternandsetuptheschoolandenterprisecooperation,ontheconfigurationofteacherteamandcurriculumshouldembodythetalentsofapplicationvalue.Tobuildall-round,three-dimensional,prehensivetourismmanagementtalentstrainingmode.Forregionalandevennationalvocationalcollegesofguangdongtourismmanagementprofessionaltalenttrainingmodeinordertoprovidethecorrespondingreferenceuniversity-enterprisecooperation.Keywords:tourismmanagement;university-enterprise;cooperationmode英文摘要II源不断的输送旅游管理方面的专业人才。是，在校企合作的同时，也出现了诸多不足之处，阻碍了我国素质教育的进程，所担心的问题。据可靠数据表示，每年我国职业院校旅游管理专业毕业的学生，合作培养人才的模式发展的相对成熟，有很多值得研究和借鉴的地方。的设置是以就业为导向，输送专业的旅游管理技能型人才为目的的。陈志学.余昌国.我国旅游院校教育发展战略的思考[J].旅游调研，2008实际行动上还没有显著成效。争力，逐步达到我国综合国力的整体提升。性的繁荣。合作办学一致。我国的大多数学者现在仍然沿用这个说法。以及工学结合办学是职业院校教育实现技能型和应用型人才培养目标的根本路径。万别的校企合作模式，笔者认为此观点带有哲学的意蕴。系结构进行了描述。究中心和企业博士后工作站、大学科技园。等方面有所突破。次重大的改革和创新。设合作教育的高等院校。制度的干预，从而保证国家发展规划和战略的实施。以便毕业之后能够直接就业。实践成果。论文研究成果既具有理论的前沿性，又具有实践的操作性。调查分析，弄清其特点及其发展过程。论证。达到自己理想的研究结果，有利于创新性思维和观点的提出。在文章整体构思方面的一大创新。本文对于粤东地区的相关分析的目的是为了开辟旅游管理专业校企合作办和闪光之处。本文对策细节的深入创新点。第二章校企合作人才培养模式的理论渊源和内涵业”这一章节，表述了他的职业教育思想。着崇高的责任感，并且在学习和工作中要培养道理理念， 后职业教育校企合作的理论基础。院校的学生适应和满足劳动力就业市场的需求作为职业院校进行职业教育的出发点和落脚点。能人才的培养上应经初见成效，为经济社会提供了人才供给的重要保障。但是，成部分，这也是校企合作办学人才培养模式的雏形。可以学到理论知识，同时还获得了实践技能，做到了教育与生产劳动相结合。式教学。综合能力为出发点和落脚点来无额定要培养的目标对象、设计相关的教学内容、教学方法和施教过程以及评估教学效果的教学理念和新型的教育思维模式。“它以提供产业界和社会对培训对象履行岗位职责所需要的能力为基本原推陈出新，是顺应时代的节奏和脉搏的，所以说，这一起义就是一种进步。基础内容。陈学春.叶娅丽.论旅游管理专业的校企合作[J].成都纺织高等专科学校学种将学生参加真实的学校外的工作作为完成课程中必不可少的一部分的教育计也作出不同的解释，下面就是几种不同的理解内容：着时有效的转化为企业的工艺技能、物化产品和经营决策，共同提高其整体效益。础上，将学校的教育资源和企业的各种资源进行资合的方式，培养适合企业所需人才的一种教育模式。第三章粤东地区旅游管理专业校企合作办学的主要形式和特征第一节粤东地区旅游管理专业校企合作办学的在校企间大力推行的“订单式”人才培养项目。培养模式的实质性操作阶段。设计教学。（市场营销）专业三年制中专学历班，为该企业定向培养贸易和营销专业人才。汕头工艺美术学校也与汕头天时设计有限公司签定协议，联合办包装装潢专业，届时企业派人到校授课，定期接纳学生实习。才培养模式。习场地，进行实习指导；还与学校进行教学领域的合作，如联合研究教学目标、共同制定教学计划、教学大纲、确立教学内容、确定师资标准、进行人员交流；技能岗位培训等。了，在粤东地区校企合作的现金被漠视市全国领先的并创造出了优异的成绩。江波.澳大利亚TAFE体系对旅游职业教育的启示[J].业发展服务。践技能。际接轨，不断更新知识和实践技能，促使了教学形式和内容的多边性和生动性。的职业院校敢于尝试并实施，没有大范围的推广发展的积极性，不断地推进和完善职业院校的校企合作办学的人才培养模式。揭阳职业技术学院的校企办学模式就是遵照政府主导的校企合作办学模式第二节粤东地区旅游管理专业校企合作办学的王晓敏.澳大利亚职业教育与培训的特色与启示——以启蒙思想TAFE机构为例[J].指教,邓志军.澳大利亚职业教育的师资队伍建设[J].河南职业技术师作为传统的书本教学固定化模式下的一种崇尚书本的硬性化规定的学习模我国传统教育思维和中华文化传统下的产物。2.知识本位取向在粤东地区旅游管理校企办学的体现收。区的校企合作还是把知识本位作为主要的教学思路。没能测试出学生的应用能力与素质。在教育过程中强调分数、重学历、重文凭。也是以理论知识为主，实践教学的能力较弱。习中去。循环，导致旅游企业与学校合作的意愿不强。即使在校企合作过程中签订合同，工作。但是对旅游院校的学生来说，单岗制不能让其对旅游企业有全面的了解。方案这样一个由疏到亲、从浅到深的演变过程。企业积极性不高。同规划、发展职业教育的深度。,张朝枝.中外旅游教育比较分析与启示[J].旅游学刊•旅游人才与教育教学特刊,2005.全国前列；但粤东西北地区职业院校的校企合作开展较为困难，层次较低。第四章存在的问题及其原因——以粤东地区职业学校旅游管理校第一节缺乏相关保障，校企办学的人才培养地区产生这样的原因主要有一下几点： 业的合作作为一项重要国策。如英国政府提出“一切高等教育均应采取同产业、权利与义务。学的理念，在旅游景点和酒店增设相关的实习岗位，但是没有足够的资金保障，所以很多计划都停止不前。在粤东地区，大部分的职业院校旅游管理专业人才培养的资金来源是应用“半工半读”的方式，也有一部分学校采取“谁办学，谁投资”方式和方法。无疑是雪上加霜的。是使校企合作流于形式的另外一个重要原因。经济时代下，新技术、新要求层出不穷，限定很严的学习很难适应行业的变化。造成这一问题的原因可以概括为以下几个方面：教育观念使学校的教育理论与企业的实践脱节。2.教材缺乏时效性到出版印刷再到学生手中至少已经经历了1-2年的时间，在学生手中还要存放成了学生在学校学习的理论与在企业实践时遇到的问3.旅游院校与旅游企业合作不够紧密出现了重复脱节的现象这种情况除了旅游院校不了解或不够主动去寻找旅实习生上岗应付客人。企业不了解教学活动，教学单位又不清楚企业管理活动，企业的实践重复脱节。目前的现状看，旅游专业教师大多缺乏实践经验，一部分教师主要来自于地理、入新的校门，也没有什么实践的经验。郑柳青.澳洲院校对地方院校旅游管理专业实训教学的启示[J]资无论采用何种教学模式都无法培养出旅游产业所需的富有较强适应性和创造力的人才。旅游专业教师专业化程度不高从师资组成上看，来自于地理、历史、生在工作岗位上不能很快地适应工作的要求。的职业院校旅游管理专业学生在校企合作办学中提供足够的岗位支撑和职业教不关心在调查中一些旅游企事业用人单位表示，参与校企合作对企业来讲企度则是遥不可及的。钱学礼.论澳大利亚旅游教育对我国的启示[J].原创地带.职业方面的优惠，但实际上，各地具体的税收优惠政策并未落实。校企合作人才培养。具体理由下面将做详细的阐述。利亚培养实践性人才的重要模式,澳大利亚的高职旅游管理专业有很大一部分采容并通过考试后，直接可以到旅游企业中选择相应的岗位。且课程数量虽然很多却有很多重复设置，也造成了教学资源的浪费。邱云美.中国旅游教育研究综述[J].旅游学刊•旅游人才与教育教学特刊,2004,胡晓芬,张丽.中国旅游教育体系的结构研究[J]桂林旅游高等专科学校学报,2013饪部门统筹。①澳大利亚高职旅游课程开发与设置首先要考虑到旅游行业和企层审核与讨论最终确定。用。企业中去。参与校企合作的旅游企业很少会去参与公共课与专业基础课的设置。在专业方向课的设置和教材的编写上参与合作的旅游企业有时会与旅游行业协舍。第一种是旅游企业派专业技术人员和优秀员工到学校讲座或进行一定的实践指的专业并不是旅游管理，是旅游管理课程中所涉及的专业，如管理学、经济学、上带薪到旅游企业进修的时间。①旅游企业也会选取优秀的专业技术人员到旅游院校讲课，在院校内兼职教师的数量要大于专职教师。 有许多高职旅游院校的校内实训场所都有餐厅、酒吧而且对学生或对正常营业。 也很多。下面来看一个表格：粤东地区职业学校的旅游管理专业在与其合作的旅游企业在数量上和合作企业本身也参与经营。如威廉.安格里斯学院的校内餐厅及酒店，除了教师指导率。定:年收入在22.6万澳元以上的企业应将工资预算的1.5%用于对其员工进行资格培训。《培训保障法》还规定:职业学校教师在企业接受培训的相关费用由企困难，旅游院校与企业无法深入并长期合作。第一节建立旅游管理校企合作人才培养模式的机构以及美国的高校与企业合作关系委员会。来对人才培养过程中出现的矛盾和问题加以指导协调和引导。建设，河源市政府办公室先后两次发文（河政办发[2010]77号和80号引导织、企业、学校多方联动，共同合作办学的工作机制。的权利和义务，促进校企深度合作，逐步形成了实训基地共建、学生订单培养、校企共建专业、教师、专家互聘、科研项目联合攻关、企业员工培训等“对接、合作、共赢”的校企合作模式，收到了良好的效果。的职业院校旅游管理的校企合作的第三方机构设置则是势在必行的。但是在推行的过程中也要注意校企合作组织机构应该帮协调制定培养学生出规则细分。实际作用，为进一步推进校企合作办学的人才培养模式助力。作积极性，达到学校企业和学生三方受益的效果，具体的方法和措施总结如下.养。新的广阔空间。粤东地区的旅游法律法规和高等职业院校的教育法律法规还处于发展完善 旅游相关企事业用人单位合作都在联合办学的时候和学生签署了相关的实习协 一致等等现象。①所以构建一个校企合作组织结构进行监督和协调是必不可少 责。的校企合作可持续发展。合作中的养成教育也给予了高度重视。方面已经实现加强和改进德育课教学，创新的将《职业等实践性指导课程放到课堂教学的首位。①在实践方面，学校和企业默契配合，的就业意识和感受真实的就业紧张状态太。学校还采取和一些企业联姻的模式，把企业的规章制度和学校规融合起来，促使学生能力本位的实践和技能培养。用。效率以及老师的教学水准。龚艳.对高校旅游管理专业校企合作的探讨[J].当代教育论坛,2010式培养职业技能型人才的目的。粤广地区的职业院校学校应主动聘请校企合作的相关旅游企业的工作人员很好的结合起来，这才是校起合作办学人才培养模式的精髓和王道。要时刻紧随时代的脚步，在实践技能方面给学生祈祷表率的作用。在粤东地区，应该由相关部门组织旅游管理专业的教师们应该考取一些具有实践意义的资格证书如：导游证、调酒师证、茶艺师证、营养师证等。为旅游院校的兼职教师。第四，建立鼓励政策鼓励教师积极到旅游企业去学习，并给予一定的奖励。善的，有力的校企合作办学的法律保障机制肯定是其中一个重要动因。如何建立和完善校企合作办学的法律保障机制？达到旅游管理专业乃至职业院校其他专业的校企合作办学人才培养模式的新突破就要从健全职业教育法律体系出发，并加以完善。具体做法如下：为我国的职业院校的校企合作发展做出了卓越的而贡献。①伴随着校企合作模当下的校企合作模式，诸多问题已经暴露。不断的使粤东地区乃至全国的旅游专业校企合作办学的人才培养模式发展壮大，的教育立法。细则，制定具有可操作性，可行性的职业教育法律规范。的职业教育发展之路。同时也要促进粤东地区旅游行业人才培养战略的实施。是首创之举。黎森,王娜.高职旅游管理专业工学结合人才培养模式的探究与实践[J].教育与职业,2009.场地，由梅州职校负责改建为符合教学要求的标准课室、实训室、教师办公室、老师，协助校方开展实训教学。模式使企业有了合作的内在驱动力。架起校企合作的坚固、真实和顺畅的桥梁。才的需求越来越大。随着南方地区的旅游业的发展，粤东地区的进一步促进校企合作发展的对策显得非常必要。启示。本研究通过部分高职院校和企业进行问卷调查等方法，通过分析、总结、校企合作办学模式。[1]陈志学.余昌国.我国旅游院校教育发展战略的思考[J].旅游调研，2008育,2011(1).[3]王丹.以产学研结合搭建旅游人才培养的平台[J].桂林旅游高等专科学校学[4]陈友力.近20年职业教育集团化办学研究综述[J].教育学术月刊,2011（8）.[5]陈学春.叶娅丽.论旅游管理专业的校企合作[J].成都纺织高等专科学校学报[6]江波.澳大利亚TAFE体系对旅游职业教育的启示[J].旅游职业教育与探例[J].指教论坛,2011(19).[8]黄日强,邓志军.澳大利亚职业教育的师资队伍建设[J].河南职业技术师范学院学报,2008(1).[9]庄大昌.聂钠.我国旅游高等教育校企联合办学的思考[J].衡阳师范学院学[10]杨雁.中