二小食堂用火管理制度模版（2篇）

二小食堂用火管理制度模版二小食堂火灾管理制度一、总则为规范二小食堂火灾管理，强化火灾防控措施，切实保障师生生命财产安全，特制定本制度。二、责任分工1.二小食堂负责人：负责组织制定、实施及落实食堂火灾管理制度；确保食堂火灾防控措施的有效执行，保障食堂内设施设备安全运行；组织开展火灾防控知识培训；定期进行食堂火灾隐患排查，并及时整改。2.火灾防控人员：定期对食堂各区域进行巡查，确保消防设施完好；检查食堂内消防设备，确保其正常可用；掌握火灾应急处理措施，提供有效的应急救援。三、防火措施1.消防设施：食堂内配备消防器材，包括灭火器、灭火器箱等；火灾报警器安装齐全，并定期进行检修和维护；保持消防通道畅通，严禁堆放杂物；确保防火门处于打开状态，便于人员疏散；备有应急疏散路线图和应急照明设施。2.用火安全：确保食堂内明火操作符合安全规范；加强用火人员安全教育和培训，提高用火安全意识；定期对用火设备进行维护和保养；严禁使用易燃易爆物品；定期检查电力、燃气等用火设施，确保无安全隐患。四、火灾应急处理1.火警报警：发现火灾时，立即拨打火警电话报警；提供准确的火灾地点和情况描述。2.疏散和救援：迅速组织食堂内人员和学生疏散至安全地点；负责人员引导学生按疏散路线有序撤离；在确保人员安全后，进行灭火救援工作。3.灭火应急措施：使用灭火器对初期火灾进行扑救；若火势无法控制，迅速撤离现场；严禁盲目灭火，确保人员安全。4.应急通道保障：保持通道畅通，不得堵塞；减少疏散途中的行李、书籍等物品，便于疏散；使用应急出口时，保持冷静、有序。五、灭火器具维护1.定期检查灭火器类型、规格及数量；2.灭火器摆放位置明显，便于取用；3.定期检查灭火器是否过期，并及时更换；4.灭火器工作人员定期进行应急演练，提高操作技能；5.灭火器摆放位置张贴使用方法，指导正确使用。六、消防设施维护1.定期检查消防栓、消防水枪等设备；2.确保消防通道畅通无阻；3.定期检查应急照明设施；4.确保灭火水源清洁、水压稳定；5.消防设施无损坏、无堵塞等现象。七、消防知识培训1.对食堂工作人员进行消防知识培训，建立培训档案；2.定期邀请专业人员对全体员工进行消防知识培训；3.公布食堂员工必须遵守的消防规章制度；4.鼓励员工自我学习消防知识，提高防火自护能力。八、制度改进本制度将定期进行评估和审查，根据实际情况进行更新和改进，以适应食堂火灾管理的需要。以上制度模板可根据实际情况进行调整和补充。二小食堂用火管理制度模版（二）二小食堂火灾的潜在风险分析如下：1.燃气炉具的不当使用可能引发火灾。在燃气炉具的使用过程中，必须确保良好的通风条件，并严格遵守燃气阀门控制火力的操作规范。2.电器设备的不当使用易导致电器火灾。长时间运行或老化的电器设备（如插座、电线）可能因过热而引发火灾。3.储存和使用易燃易爆物品（如食用油、酱料等）的不当操作易导致火灾。4.烟蒂的不当处理可能引发火灾。鉴于食堂人员众多，吸烟问题需得到妥善管理，避免烟蒂处理不当导致的火灾风险。为有效预防和控制火灾，二小食堂应建立并执行以下火灾管理制度：1.明确责任人和责任部门，指定专人负责火灾管理，并明确其职责和权限。指定应急疏散人员负责组织和引导人员疏散。2.制定详细的火灾应急预案，包括报警、疏散、灭火等措施，并向全体员工进行培训和演练。3.规范燃气使用，明确操作流程和安全要求，建立燃气泄漏应急预案。4.规范电器使用，制定用电设备使用规范，禁止不安全行为。5.管理易燃易爆物品，制定专门的储存和使用管理办法，并建立台账进行定期查验。6.加强员工火灾安全培训，提高员工对火灾的认识和应对能力。7.定期组织防火检查和隐患排查，发现问题及时整改，并加强与相关单位的合作进行联合消防演练。8.建立火灾统计和报告制度，对火灾原因、损失和处理措施进行记录并向上级单位报告。9.每年至少进行一