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第二单元我们周围的空气课题2氧气课时2化合反应和氧化反应目录01课程要求03知识点精讲04课堂检测02课前预习课程要求1.认识化学反应中的能量变化及一些化学反应现象。2.认识化合反应、氧化反应,知道缓慢氧化这一生活中的化学现象。课前预习写出下列物质与氧气反应的文字表达式,找出其中的共同特征。物质反应的文字表达式共同特征红磷______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________木炭________________________________硫________________________________铁________________________________红磷+氧气五氧化二磷点燃点燃木炭+氧气二氧化碳点燃硫+氧气二氧化硫点燃铁+氧气四氧化三铁①反应的条件都是点燃;②都是与氧气发生反应;③都由两种物质生成一种物质知识点精讲知识点化合反应和氧化反应1.______________________________________的反应叫做化合反应,化合反应属于基本反应类型之一,其特点是_________。2.物质与_______发生的反应属于氧化反应,氧气在该反应中提供氧,具有__________。由两种或两种以上物质生成另一种物质多变一氧气氧化性3.氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化(1)燃烧:__________________的氧化反应。(2)缓慢氧化:进行得很慢,甚至不容易被察觉的氧化反应。如_______________、_____________、醋的酿造、农家肥料的腐熟等。4.剧烈氧化和缓慢氧化的共同点:①_____________;②_______________。剧烈、发光、放热动植物的呼吸食物的腐烂都是氧化反应都会放出热量1.下列变化中属于缓慢氧化的是()A.气球爆炸 B.铁丝燃烧 C.水的蒸发 D.粮食酿酒课堂练习D2.关于氧化反应和化合反应,下列说法正确的是()A.氧化反应都发生燃烧现象B.化合反应一定是氧化反应C.有氧气参加的反应都是化合反应D.氧化反应大多放出热量D思路点拨化学反应类型的区分,关键是抓住反应的特点。化合反应的特点是“多变一”,氧化反应的特点是有氧气参与反应。氧化反应不一定是化合反应,化合反应也不一定是氧化反应,但有些反应既是化合反应,也是氧化反应;缓慢氧化是氧化反应的一种,缓慢氧化只放热不发光,反应速度慢,不易察觉。课堂检测B1.对某个化学反应有下列的叙述:①属于氧化反应;②属于化合反应;③反应条件是点燃;④反应的生成物是固体。下列各反应符合叙述的是()A.石蜡+氧气二氧化碳+水B.铁+氧气四氧化三铁C.氧化汞汞+水D.硫+氧气二氧化硫点燃点燃加热点燃2.下列变化中,包含缓慢氧化的是()A.玻璃破碎 B.火药爆炸 C.酒精燃烧 D.动植物呼吸D3.食品保鲜可以防止食品霉变腐败,保持食品的营养和味道。食品保鲜的方法很多,其中包括真空包装、在包装袋中充入不活泼气体或放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。(1)真空包装能延长食品保质期,其原因是_______________________________。隔绝氧气,阻止食物发生缓慢氧化(2)若采用充入气体的保鲜方法,则应选择_____________________(填充入气体),理由是__________________________________________________________________________________________。(3)某脱氧保鲜剂的主要成分为活性铁粉,利用铁粉与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋内的氧气和水,从而延长食品的保质期,该反应的文字表达式为____________________
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