食品安全承诺书撰写要点

合同编号：__________甲方（合同承诺方）：__________乙方（合同受益方）：__________鉴于甲乙双方就食品安全事项达成一致，为确保食品安全，维护消费者权益，甲乙双方特订立本食品安全承诺书。一、甲方的食品安全承诺1.1甲方应按照食品安全法律法规和国家标准从事生产经营活动，严格遵守食品生产、加工、销售等相关环节的安全管理规定。1.2甲方应对食品生产原料、辅料、添加剂等进行严格筛选，确保原料来源合法、质量可靠。1.3甲方应加强食品生产过程控制，确保生产工艺和设备符合食品安全要求，严格控制食品污染风险。1.4甲方应建立健全食品质量检验检测制度，对出厂的食品进行严格检验，确保不合格产品不得上市销售。1.5甲方应如实记录食品生产、销售等相关信息，便于追溯和召回不合格产品。1.6甲方应对食品包装、标签、说明书等进行严格审查，确保相关信息真实、准确、完整。1.7甲方应加强食品安全培训和宣传，提高员工食品安全意识和操作技能。1.8甲方应对消费者提出的食品安全问题及时进行回应和处理，确保消费者权益。二、乙方的权利与义务2.1乙方有权对甲方的食品安全管理情况进行监督，要求甲方提供相关资料和信息。2.2乙方有权要求甲方按照约定提供合格的食品，并对甲方的食品安全承诺进行评价。2.3乙方应按照约定购买甲方提供的食品，并按照食品的正确储存、使用方法进行操作。2.4乙方发现食品安全问题时，有权要求甲方及时采取措施予以解决，并有权向相关部门投诉和举报。三、违约责任3.1甲方未履行本承诺书中约定的食品安全义务，导致乙方权益受损的，甲方应承担违约责任。3.2甲方违反食品安全法律法规和国家标准的，乙方有权要求甲方承担相应的法律责任。3.3乙方未按照约定购买甲方提供的食品，或者未按照食品的正确储存、使用方法进行操作，导致食品安全问题的，乙方应承担相应责任。四、争议解决4.1本食品安全承诺书中发生的争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、其他约定5.1本食品安全承诺书一式两份，甲乙双方各执一份。5.2本食品安全承诺书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。甲方（合同承诺方）：__________乙方（合同受益方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规和国家标准文本2.食品生产原料、辅料、添加剂等相关资质证明文件3.食品生产工艺和设备检验报告4.食品质量检验检测报告5.食品包装、标签、说明书等设计文件6.食品安全培训和宣传材料7.食品安全监督记录二、违约行为及认定：1.甲方未按照食品安全法律法规和国家标准从事生产经营活动2.甲方未对食品生产原料、辅料、添加剂等进行严格筛选3.甲方未加强食品生产过程控制，导致食品污染风险4.甲方未建立健全食品质量检验检测制度，导致不合格产品上市销售5.甲方未如实记录食品生产、销售等相关信息6.甲方未按照约定提供合格的食品7.甲方未对消费者提出的食品安全问题及时进行回应和处理8.乙方未按照约定购买甲方提供的食品9.乙方未按照食品的正确储存、使用方法进行操作三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品安全管理的法律、法规和规章。2.国家标准：指国家发布的食品安全相关标准。3.食品生产原料、辅料、添加剂：指用于食品生产的原料、辅助材料和加工助剂。4.食品污染：指食品受到有害物质污染，影响食品质量和安全。5.食品召回：指食品生产者采取措施，从市场上回收不合格的食品。6.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方生产过程中出现食品污染风险。解决办法：加强生产过程控制，定期对设备进行清洗、消毒。2.问题：乙方未按照约定购买甲方提供的食品。解决办法：双方加强沟通，明确购买要求和时间节点。3.问题：甲方未及时回应和处理消费者提出的食品安全问题。解决办法：建立健全消费者投诉处理机制，提高响应速度。五、所有应用场景：1.食品生产企业与销售商之间的食品安全承诺2.食品加工