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DB22DB22/T3033.2—2019畜禽产品质量安全追溯第2部分：操作技术规程TraceabilityofqualityandsafetyoflivestockandpoultryproductsThesecondpartOperationaltechnicalregulations2019-05-27发布2019-06-17实施吉林省市场监督管理厅发布I1本标准规定了畜禽产品质量安全追溯的术语和定义、操作流程、信息采集、追溯标识、追溯编码猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、马、驴、骡、兔屠宰加工后的胴体、头、蹄24.1流程见图1。食品生产经营主体食品生产经营主体居幸企业经销商经纪人3畜禽产品分割前分别识别其对应的可追溯二维码4.6销售终端的销售人员在分割销售畜禽产品时，使用二维码溯源称识别所销售畜禽产品对应4.7食品生产经营主体使用追溯系统，扫描所购畜禽产品的可追溯交易凭证上的可追溯二维码6.1.1.3追溯标识应选择利于识别终端设备扫描和肉眼观察的显著位置，不得损害4a)一维条码。条码符号印刷位置应符合GB/T14257的要求，印刷质量应符合GB12904或GB/Tb)二维码。快速响应矩阵码QRCode应符合GB/T18284、汉信码应符合GB/T21049。可通过批6.1.2.3样例表现形式见图2。图26.2交易凭证快速响应矩阵码QRCode应符合GB/T18284的要求，汉信码应符合GB/T21049的要求。应采用5日期：2017-06-1910:04:28后鞘五花肉333品牌肉，放心肉，拱e拱，更健康!扫描下方溯源二维码，查看肉品的溯源信息6牲畜身份标识、品种、出生日期、月龄、重量7追溯数据元12345678912345678981234567891234569123456789123456789123456712345

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