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文档简介
食品卫生管理厨师长录用协议合同编号:__________甲方(用人单位):__________地址:__________联系电话:__________联系人:__________乙方(录用人员):__________身份证号:__________联系电话:__________联系地址:__________鉴于甲方为一家合法经营的食品生产经营单位,乙方愿意加入甲方的厨师团队,担任厨师长一职,为甲方的餐饮服务提供管理和技术支持。双方为明确双方的权利义务,经友好协商,特订立本协议。一、职位及职责1.1乙方担任甲方的厨师长,负责厨房的日常管理、菜品研发、食品卫生等工作。1.2乙方应遵守国家的法律法规,严格执行食品卫生管理制度,确保食品安全。1.3乙方应认真履行岗位职责,带领厨房团队提供优质的服务,提高甲方餐饮服务的品质。二、录用条件2.1乙方应具备厨师专业技能和丰富的厨房管理经验,具备相应的职业资格证书。2.3乙方应具备团队协作精神,能够有效地组织和协调厨房团队工作。三、合同期限3.1本协议期限为____年,自双方签订之日起生效。3.2合同期满后,如双方同意续约,应提前一个月书面通知对方。四、薪资待遇4.1乙方月薪为人民币____元,按月支付。4.2乙方享受国家法定节假日加班工资及甲方规定的福利待遇。4.3乙方的工作业绩与奖金挂钩,具体奖励办法双方另行商定。五、保密条款5.1乙方在甲方工作期间,不得泄露甲方的商业秘密、技术秘密和客户信息。5.2乙方在离职后一年内,不得在同行业内从事与甲方业务相同或相似的工作。六、违约责任6.1任何一方违反本协议的约定,导致协议无法履行,应承担相应的违约责任。6.2乙方违反保密条款,造成甲方损失的,应承担赔偿责任。七、争议解决7.1本协议履行过程中,如发生纠纷,双方应友好协商解决。7.2如协商无果,任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本协议一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(用人单位):__________乙方(录用人员):__________签订日期:__________一、附件列表:1.乙方身份证复印件2.乙方职业资格证书复印件3.保密协议4.奖金办法详细说明二、违约行为及认定:1.乙方泄露甲方商业秘密、技术秘密和客户信息2.乙方在离职后一年内,在同行业内从事与甲方业务相同或相似的工作3.乙方未履行岗位职责,导致甲方餐饮服务质量下降4.乙方未遵守国家法律法规,导致食品安全问题三、法律名词及解释:1.食品卫生管理:指对食品生产、加工、销售过程中的卫生条件、卫生设施、卫生操作等进行管理,以确保食品安全。2.厨师长:指在厨房中负责日常管理、菜品研发和食品卫生等工作的高级厨师。3.食品生产经营单位:指依法取得食品生产许可证或者食品经营许可证,从事食品生产或者食品经营的单位。4.职业资格证书:指国家规定的,对特定职业(工种)实行职业资格准入制度,从业人员必须通过职业技能鉴定,取得相应等级的职业资格证书,方可就业、上岗。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.厨房团队协作不畅:通过定期的团队建设活动和沟通培训,提高团队协作能力。3.食品卫生问题:加强食品卫生培训,定期检查,确保食品安全。4.乙方离职导致的厨房管理困难:建立完善的厨房管理制度,提高其他厨师的管理能力。五、所有应用场景:1.甲方为乙方提供工作环境和工作岗位。2.乙方按照
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