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DB14山西省质量技术监督局发布I 1 1 1 1 3 4 51隰县玉露香梨质量要求凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）GB2762食品安全国家标准食品中污GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最4.1特征指标24.2质量等级具有隰县玉露香梨固有的特征和风味，具有适于市场销售或贮藏要求的成果形端正，球形至卵圆果形正常，球形至卵圆果形允许有缺陷，但仍保持本品种应有的特征，不洁细腻且具蜡质，果皮果面缺陷:允许轻微薄层总面积不允许轻微薄层总面积不超24.3容许度4.3.1质量容许度一级果允许5%的果实不符合本等级规定的34.3.2大小容许度各等级梨的容许度规定允许的不合格果，应4.3.4允许度测定4.4理化指标4.5食品安全指标4.5.1污染物限量4.5.2农药残留限量5.1质量等级果实的基本要求、果形、色泽、滋味果实横径用游标卡尺测量。果面缺陷和损伤由目测结合测量确定。果实大小整齐度用分级标准果板测量确定。病虫害用肉眼或用放大镜检查果实的外表症状，如发现有病虫害症状，或对果实内部有怀疑的，应检取样果用小刀进行切剖检验，如发现有内4按GB/T10650-2008第5.1.3条规定5.2理化指标5.3食品安全指标6.3.1每批收购、销售的玉露香梨均应进行交收检验，合格后方可入库，出库、销售时应付质量56.3.3按4.2条所列各项对样果逐个进行检查，随机抽检可——因人为或自然因素使生产环境发生较大变合格项时，按第4.2条的规定判定；理化指标有一项及以上不符合本标准规定的要求时，可加倍抽样对7.1.1应标明隰县玉露香梨、果品等级、净含量或果数、产品标准编号、商标、二维码（只二维码的梨果）、贮藏方法、合格证明、出品单位、出7.2.1包装采用纸箱、塑料

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