7.1 溶解与乳化 同步练习

第七章溶液7.1溶解与乳化基础过关全练知识点1溶液1.(2023陕西渭南二模)许多化学反应都需在溶液中进行。下列物质加入水中后能形成溶液的是()A.菜籽油 B.泥土 C.蔗糖 D.大理石2.下列溶液中,溶剂与其他溶液不同的是()A.稀盐酸 B.葡萄糖溶液 C.澄清石灰水 D.碘酒3.(2022辽宁沈阳皇姑一模)推理是学习化学常用的思维方法。根据溶液具有均一性的特征,推断蔗糖溶液应该是()A.无色溶液 B.水分、温度不变时,蔗糖与水不分离C.混合物 D.上层溶液与下层溶液一样甜知识点2影响溶质溶解快慢的因素4.小明想要尽快得到一杯蔗糖水,下列方法可以采取的是()①冷水中溶解蔗糖 ②热水中溶解蔗糖 ③将蔗糖研碎 ④搅拌A.③④ B.①②④ C.①③④ D.②③④知识点3乳化5.(2023河南西峡期末)衣服、餐具上的油污都可以用加入洗涤剂的水洗干净,是因为洗涤剂()A.可以软化水 B.具有乳化的功能 C.可以沉降杂质 D.能溶解油污知识点4溶解时的吸热或放热现象6.如图所示,向试管里的水中加入某种不与水发生化学反应的物质后,U形管内左边液面上升,则加入的物质可能是()A.浓硫酸 B.硝酸铵 C.氯化钠 D.氢氧化钠7.用下图所示密闭装置进行实验,回答下列问题:(1)若让装置内气球膨胀,需(选填“增大”或“减小”)装置内的压强,若胶头滴管中的液体为水,则广口瓶内的固体为。

(2)若让装置内气球缩小,广口瓶中的固体为金属锌,试写出一个符合要求的化学方程式：。

能力提升全练8.(2023云南中考)下列溶液中,溶质不是固体的是(C9207001)()A.食盐溶液 B.硝酸钾溶液 C.酒精溶液 D.蔗糖溶液9.(2023广西中考)把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能得到溶液的是()A.白糖 B.白酒 C.白醋 D.花生油10.(2023江苏苏州中考)向5mL碘的水溶液(黄色)中加入2mL汽油(无色),振荡静置,实验现象如图所示。由该实验不能得出的结论是()A.汽油的密度比水小,且不溶于水 B.汽油易挥发,沸点比水低C.碘在汽油中的溶解性比在水中强 D.碘在不同溶剂中形成的溶液颜色可能不同11.(2022重庆中考A卷)王亚平在太空做了油和水“难分难舍”的神奇实验:她用力摇晃装有油和水的瓶子,让油水充分混合、静置,发现油水不分层。下列说法不正确的是()A.太空中水不能作溶剂B.在地面油水混合物会产生分层现象C.在不同环境中同一实验可能现象不同D.在地面向油水混合物中加入洗涤剂会产生乳化现象12.(2020上海中考)若研究温度对食盐溶解快慢的影响,在图中应选用哪两个装置进行对照实验()A.甲和乙 B.乙和丙 C.甲和丙 D.丙和丁13.(2023安徽合肥校级模拟)如图所示,将一定质量的液体X滴入烧瓶中,小气球鼓起,一段时间后恢复原状(液体X的体积忽略不计),则液体X和固体Y可能是()A.水、硝酸铵 B.水、氢氧化钠 C.水、氯化钠 D.过氧化氢溶液、二氧化锰素养探究全练14.为了探究相同条件下同种溶质在不同溶剂中的溶解性,某兴趣小组同学进行如下两组实验。(提示:本实验所用汽油与KMnO4、碘均不发生化学反应)KMnO4晶体在不同溶剂中的溶解实验。根据实验操作图示填写相关实验现象。实验操作图示实验操作及现象振荡后静置:(1)A试管中晶体全部溶解,溶液呈色;B试管中晶体不溶解,汽油不变色

碘在不同溶剂中的溶解实验。根据实验操作图示回答相关问题。实验操作图示实验结论或解释由D中现象可知:碘微溶于水。(2)E中液体分层。上层液体呈紫红色,说明碘在汽油中的溶解性比在水中(选填“强”或“弱”)。

(3)①碘易溶于酒精。若实验2中用酒精代替汽油,振荡后静置,最终所得液体(选填“分层”或“不分层”)。

②“从稀碘水中提取碘”是“海带提碘”工艺中的一个重要步骤,其原理类似实验2中第二步操作。工业实际生产碘时,使用其他挥发性液体代替汽油,这种挥发性液体必须具备的条件是。15.某化学兴趣小组探究NH4Cl、CaCl2、NaCl三种物质溶于水过程中的热量变化。水、NH4Cl、CaCl2、NaCl;烧杯、药匙、玻璃棒、量筒、温度计等。三种物质各取1药匙于烧杯中,分别溶于水,另外还有一个烧杯中只加水,用温度计测量液体温度,并记录有关数据如下:实验水的体积所加物质测量液体温度/℃实验150mLNH4Cl15实验250mLCaCl228实验350mLNaCl21实验450mL无22(1)比较实验2与实验4,可获得的结论是。

(2)如果要生产一种“冰袋”用于冷敷,上述三种物质中最合适的是。

(3)经讨论认为本实验操作中存在缺陷,它是(填字母)。

A.实验操作过程中没有采取较为严格的保温措施B.加入物质的质量可能不相等C.加入物质的种类不一样

第七章溶液7.1溶解与乳化答案全解全析基础过关全练1.C菜籽油不溶于水,加入水中后形成的是乳浊液;泥土不溶于水,加入水中后形成的是悬浊液;蔗糖加入水中后形成的是溶液;大理石难溶于水,加入水中后不能形成溶液。2.D稀盐酸、葡萄糖溶液、澄清石灰水的溶剂均为水,碘酒中溶剂是酒精。3.D由溶液具有均一性可推断出蔗糖溶液的上层与下层一样甜。4.D加快固体物质溶解速率的方法有搅拌、加热、将固体研碎等。5.B衣服、餐具上的油污可以用洗涤剂洗掉,是因为洗涤剂具有乳化作用,可以将油污乳化为细小油滴随水冲走。6.B实验中,U形管内左边液面上升,说明该物质溶于水吸收热量。硝酸铵溶于水吸收热量,使溶液温度降低,符合题意。7.(1)减小硝酸铵(合理即可)(2)Zn+2HClZnCl2+H2↑(或Zn+H2SO4ZnSO4+H2↑等)解析(1)硝酸铵溶于水时吸收热量,装置内温度降低,压强减小,气球会鼓起来;(2)锌能与稀盐酸或稀硫酸反应生成氢气,使装置内压强增大,气球缩小。能力提升全练8.C酒精溶液中酒精是溶质,酒精是液体。9.D花生油难溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液。10.B向5mL碘的水溶液(黄色)中加入2mL汽油(无色),振荡前,无色的汽油在上方,黄色的碘的水溶液在下方;振荡静置后,上层得到的是碘的汽油溶液,下层是无色的水,说明汽油的密度比水小,且不溶于水,A正确。由该实验不能得出汽油易挥发、沸点比水低的结论,B错误。振荡静置后,上层是紫红色溶液,下层呈无色,上层得到的是碘的汽油溶液,由实验现象说明碘在汽油中的溶解性比在水中强,C正确。碘的水溶液呈黄色,碘的汽油溶液呈紫红色,说明碘在不同溶剂中形成的溶液颜色可能不同,D正确。11.A在太空中水能作溶剂;油是不溶于水的,因此在地面油水混合物会产生分层现象;由题干信息可知,在不同环境中同一实验可能现象不同;洗涤剂对油有乳化作用,在地面向油水混合物中加入洗涤剂会产生乳化现象。12.C研究温度对食盐溶解快慢的影响,运用控制变量法。在温度不同的情况下,保证其他条件相同,则可选用甲与丙两个装置进行对照实验。13.B硝酸铵溶于水,溶液温度降低,装置内压强减小,小气球不会鼓起,A不符合题意;氢氧化钠溶于水,溶液温度升高,装置内压强增大,小气球鼓起,一段时间后,温度恢复室温,小气球恢复原状,B符合题意;氯化钠溶于水,溶液温度无明显变化,装置内压强基本不变,小气球不会鼓起,C不符合题意;过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成氧气,装置内压强增大,小气球鼓起,一段时间后,小气球不会恢复原状,D不符合题意。素养探究全练14.(1)紫红(2)强(3)①不分层②与水不互溶,碘在这种液体中的溶解能力大于在水中的溶解能力解析(1)高锰酸钾易溶于水,所得溶液呈紫红色。(2)根据D、E中的现象可知,碘在汽油中的溶解性比在水中强。(3)②选择的挥发性液体必须与水不互溶,且碘在这种液体中的溶解能力大于在水中的溶解能力。15.(1)氯化钙溶解过程中放热(2)NH4Cl(