智慧仓储与配送实务 教案 模块二 仓配一体化作业的工作程序认知

《智慧仓储与配送实务》教学设计项目二仓配一体化工作程序的定位与认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生，依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求，将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配一体化工作程序的定位与认知授课时间授课对象教学目标知识目标·形成对仓配业务的认知·了解仓配一体化企业的具体工作程序能力目标·能够掌握仓配业务的具体岗位设置·能够较好地理解仓配业务各岗位的职责学情分析学生经模块一的学习已经能够自主搭建仓配一体化作业、仓配一体化仿真实训与其他课程相融通的认知框架，具备初步的整体课程认知一体观。本项目在此基础上，帮助学生掌握仓配一体化作业中各环节的具体工作流程。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导，学生主体，师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达，充分激发学生的问题意识，培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料，课上小组讨论、班级汇报、反思总结等方法，掌握常用的学习策略，完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生掌握仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成对仓配业务主要岗位的基本认知。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课，投影仪，计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈：1.物流速度提升得益于什么？2.仓储与配送的主要包括哪几项工作？3.仓储与配送的主要工作职责是什么？【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一：仓配业务基本流程认知【教师】通过任务引入，引导学生自由畅谈对仓配工作及相关职责的认识。【学生】自由交流并回答问题一、仓配业务介绍(一)入库1.预订入库2.实际入库(二)在库(三)出库(四)盘点(五)配送二、仓配业务基本流程(一)收货流程1.正常货品收货2.退货或换残货品收货3.卸货4.填写单据并进行资料录入(二)发货流程1.订单处理程序2.备货程序3.发货程序(三)库存管理1.货品存放2.盘点流程☞任务二：仓配业务岗位设置认知【教师】通过任务引入，引导学生思考问题1.物流行业有哪些业务岗位设置？2.以电子信息技术为支撑的高效智慧物流的发展会给物流行业的岗位设置带来哪些改变？3.仓配业务岗位需要什么样的职业情操？【学生】自由交流并回答问题一、仓配业务岗位的设置(一)主要业务岗位1.作业岗位2.专业岗位3.拓展岗位(二)主要行政岗位1.行政辅助岗位2.管理岗位3.决策岗位二、仓配业务岗位的职业要求(一)职业素养（分别从岗位意识、个人品质、思想层面展开论述）(二)职业知识(三)职业技能问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目二仓配企业入库岗位基础与作业流程认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生，依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求，将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配企业入库岗位基础与作业流程认知授课时间授课对象教学目标知识目标·了解仓配企业入库岗位的作业流程·熟悉仓配企业货品收货的主要检验事项能力目标·能够掌握基本仓储空间布局的原则与要求·能够掌握仓配企业货位分配流程的作业任务学情分析通过上一项目的学习，学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。本项目是帮助学生更进一步地形成对入库环节的基本工作流程的认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导，学生主体，师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达，充分激发学生的问题意识，培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料，课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法，掌握常用的学习策略，完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生形成对仓配企业入库岗位作业流程的基本认知,掌握仓储空间布局、货位分配等作业要求,能独立尝试相关作业实训操作,形成良好的作业认知。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课，投影仪，计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈：1.货品入库前要做好哪些准备工作？2.货品的统一编码化管理给企业带来了哪些便利？【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一：入库作业准备与作业流程认知【教师】通过任务引入，引导学生自由畅谈对入库作业的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、入库作业准备（展示入库通知基本内容表）二、入库作业流程(一)做好入库前的准备工作1.熟悉入库货品2.了解仓库情况3.制订仓储计划4.合理组织人力5.做好拉货准备6.验收准备7.货品搬运8.文件单证准备（通过展示各种记录表、登记表加深学生对相关内容的认识）(二)进行货品接收工作(三)验收中发现问题的处理(四)检验货品数量与质量(五)办理货品入库凭证签收☞任务二：收货检验作业基础与认知【教师】通过任务引入，向学生展示常见的自动化检测设备及作用，激发学生的学习兴趣，引导学生思考问题。1.在仓库进行收货检验环节时，一般会经历哪些步骤？2.在仓库进行收货检验环节时，主要检验货品的哪些信息？3.对仓配企业收货检验的认知与理解？【学生】自由交流并回答问题。一、收货验收的依据与内容(一)收货的依据与要求(二)验收的依据与内容1.货品的数量2.货品的质量3.货品的包装(三)货品验收中的常用方法二、收货验收中问题的处理(一)货品串库(二)单、货不一致(三)数量和质量问题1.对“证”入库2.核实记录,按规办事(四)包装问题☞任务三：仓库存储区布局规划基础与认知【教师】通过任务引入，引导学生思考问题。1.对仓库的空间规划布局有了哪些方面的新认知？2.仓库空间规划怎么做才能最大程度提升面积利用率？【学生】自由交流并回答问题。一、存储区的布局(一)存储区的空间布局(二)存储面积的确定二、存储区面积的计算(一)功能区面积分类(二)存储区面积需求计算构成1.存储量2.存储方式3.作业通道☞任务四：货位分配基础与作业流程认知【教师】通过任务引入，引导学生思考问题。1.如何规划出科学合理的仓储区域与货位布局？2.对仓库货位空间布局规划有哪些方面的了解？【学生】自由交流并回答问题。一、货位编号(一)编号要求1.编号标志2.编号顺序3.编号排放(二)编号方式1.划分区段方式2划分类别方式3.地址式4.坐标式二、选择货位的要求(一)确保货品安全与便于管理(二)方便进行作业操作(三)分类排放节约仓容三、入库货品货位分配的流程(一)货位分配的内涵与意义1.货位分配的定义2.货位分配的意义(二)货品货位分配应遵循的基本原则1.以周转率为基础安排2.以货品相关性为基础安排3.按照货品重量不同来决定货品储放的高低位置(三)货品货位分配的基本流程问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架布置作业联系实际完成教材配套实训手册中的收验货作业仿真实训、仓库存储区布局规划仿真实训及货位分配作业仿真实训。教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目三仓配企业在库管理基础与作业流程认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生，依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求，将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配企业在库管理基础与作业流程认知授课时间授课对象教学目标知识目标·了解仓配企业在库管理的作业流程·熟悉货品在库保管、盘点的作业流程能力目标·能够掌握仓配环节补货、换货的基本方式·能够了解货品在库保管的基本原则·能够掌握基本的货品堆垛方法学情分析通过之前的学习，学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。本项目是帮助学生更进一步地形成对货品在库作业的基本认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导，学生主体，师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达，充分激发学生的问题意识，培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料，课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法，掌握常用的学习策略，完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生掌握货品在库保管、盘点的作业流程及货品补货、换货的基本方式,形成对货品在库作业的基本认知。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课，投影仪，计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈：1.家庭常备药如何正确储存？2.及时盘点药品、清理失效药品的原因是什么？3.通过学习家庭常备药品的处理方法,在相关物流货品的在库保管方面给你带来哪些启示？【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一：货品在库保管与盘点作业基础认知【教师】通过任务引入，引导学生自由畅谈对货品在库保管与盘点作业的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、货品在库保管(一)在库保管的基本要求1.严格验收入库货品2.存储区域安排适当3.货品堆码安排合理4.仓库卫生环境良好5.货品检查周期合理(二)在库保管的基本原则1.货品分库、分区域、分货位存放2.货垛稳固、摆放整齐3.标志一致、面向通道(三)在库保管的基本方法1.货品分类、分区的方法（分别就按货品的自然属性分区、按货品的危险性质分区、按货品的流向分区展开论述）2.货品存放的垛码方法（重叠式堆垛、“五五化”堆垛、压缝式堆垛、栽柱式堆垛、托盘堆垛、纵横交错式堆垛、仰伏相间式堆垛）3.货品的苫盖方法（就垛苫盖法、鱼鳞苫盖法、隔离苫盖法、固定与活动棚架苫盖法）4.货品的垫垛方法（码架式、垫木式、防潮纸式）二、货品盘点(一)盘点的周期(二)盘点的项目1.查库存量2.查质量3.查设施设备(三)盘点的步骤（展示盘点表）1.盘点人员培训2.盘点主要步骤（初盘、复盘、抽盘）3.盘点结果处理(四)盘点的方法1.账面盘点法2.实地盘点法（期末盘点法、循环盘点法）☞任务二：补货与拣货作业基础认知【教师】通过任务引入，向学生展示智慧物流发挥的重要作用，激发学生的学习兴趣，引导积极交流。立足于生活实际经验，对仓配企业补货与拣货有哪些认识与了解？【学生】自由交流并回答问题。一、补货与拣货(一)补货与拣货的原因(二)补货的时机与方式1.补货的时机（定时补货、随机补货）2.补货的方式（托盘补货、整箱补货）(三)拣货的方法1.单人拣货法2.分区拣货法（按拣货单位分区、按物流量分区、按工作分区）3.其他拣货法（按照不同的划分依据，在进行货品的拣货作业时还存在不同拣货方法）二、补货与拣货的差异(一)工作性质的不同(二)使用工具的不同(三)补、拣货的注意事项问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架布置作业联系实际完成教材配套实训手册中的货品养护保管与盘点作业仿真实训、补货与拣货作业仿真实训教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目四仓配企业出库作业岗位基础与作业流程认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生，依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求，将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配企业出库作业岗位基础与作业流程认知授课时间授课对象教学目标知识目标·掌握仓配企业出库作业的基础岗位·理解订单处理的意义与应遵守的处理原则能力目标·能够准确描述订单处理的作业流程·能够尝试对不同类型的订单进行处理学情分析通过之前的学习，学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。本项目是帮助学生更进一步地形成对库存分配、出库作业业务的基本认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导，学生主体，师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达，充分激发学生的问题意识，培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料，课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法，掌握常用的学习策略，完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生了解仓配企业出库作业流程中的用户订单处理作业、订单管理系统,形成对库存分配、出库作业业务的基本认知。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课，投影仪，计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈：1.美团配送大物件订单优化措施的制定与落实反映了美团对其订单业务的态度如何？2.网上购物的生活方式极其常见,根据你的生活经验,谈谈你对商家订单处理流程的认识。【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一：用户订单处理作业与流程认知【教师】通过任务引入，引导学生自由畅谈对用户订单处理作业的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、订单处理的概念二、订单处理的流程（展示订单处理流程表）(一)订单准备(二)订单传输(三)订单录入(四)订单履行(五)订单跟踪三、订单处理的要求(一)订单处理的基本原则1.使用户产生信赖感2.尽量缩短订单处理周期3.提供紧急订货服务4.减少缺货现象5.装配力求完整6.不忽略小批量订货的用户7.提供对用户有利的包装8.随时提供订单处理的情况(二)不同交易类型订单的处理（一般交易订单、现销式交易订单、间接式交易订单、合约式交易订单、寄存式交易订单、兑换式交易订单）四、订单管理系统(一)订单管理系统的概念(二)订单管理系统的作用☞任务二：库存分配与出库包装作业认知【教师】通过任务引入，引导积极交流。1.包装为什么有如此长久的发展历史？2.包装的主要作用是什么？3.你对包装的材料与造型有什么思考？【学生】自由交流并回答问题。一、库存的概念与分类(一)库存的概念(二)库存的分类（周期性库存、积压性库存、季节性库存、安全性库存、投机性库存）二、库存分配(一)库存分配的概念(二)库存分配作业的流程三、出库包装的概念与分类(一)包装的概念(二)包装的分类1.以包装的作用为依据（分别就在物流中发挥的作用和在流通领域中发挥的作用展开论述）2.以包装的材料为依据（纸质包装、木质包装、塑料包装、玻璃包装、纤维制品包装，分别展示实例图）3.以包装的层次为依据（个包装、内包装、外包装，分别展示实例图）4.以包装的手法为依据（泡罩包装、收缩包装、拉伸包装、脱氧包装，分别展示实例图）(三)包装的作用1.保护货品2.方便流通（方便存储；便于装卸、运输；便于交易）3.提升销量(四)包装的特点（单位化特点、标识性特点、保护性特点、促销性特点）(五)包装的合理化问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【教师】带领学生复习本项目的知识脉络【学生】简要复述本项目的知识框架布置作业联系实际完成教材配套实训手册中的用户订单有效性分析仿真实训、用户优先权分析与库存分配仿真实训及出库包装作业仿真实训。教学反思《智慧仓储与配送实务》教学设计项目五仓配企业配送作业岗位基础与作业流程认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生，依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求，将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配企业配送作业岗位基础与作业流程认知授课时间授课对象教学目标知识目标·了解配送作业中的基本岗位设置·熟悉配送中心运行的主要流程·掌握配送中心路线优化的意义与基本措施能力目标·能够掌握配送中心的基本功能·能够独立模拟配送中心的作业流程·能够掌握配送中心车辆调度的基本原则学情分析通过之前的学习，学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。本项目是帮助学生更进一步地形成对配送作业的基本工作流程认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导，学生主体，师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达，充分激发学生的问题意识，培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料，课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法，掌握常用的学习策略，完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生掌握配送中心的运营知识,熟悉配送作业的操作流程,在形成对配送中心相关概念认知的基础上,理解配送中心进行车辆调度、路线优化的目的。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课，投影仪，计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈：1.配送中心在物流系统中充当着什么样的角色？2.贵电商物流公司成功搭建的县、乡、村三级物流配送体系为当地物流发展带来了哪些便利？3.对配送中心的作业流程有什么思考？【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一：配送中心