DB14∕T 1395-2017 北柴胡种植技术规程

ICS65.020.20B05DB14山西省质量技术监督局IDB14/T1395—2017前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境 15种植管理 26病虫害防治 37采收与初加工 48贮藏、包装及运输 4DB14/T1395—2017本标准按照GB/T1.1-2009给出的的规则起草。本标准由山西农业大学提出并归口。本标准起草单位：山西农业大学。本标准主要起草人：邢国芳、贾亚涛、张作刚、杨宏斌、纪薇、冯伟、王玉庆、杨忠义。1DB14/T1395—2017北柴胡种植技术规程本标准规定了北柴胡种植的术语和定义、产地环境、种植管理、病虫害防治、采收与初加工、贮藏、包装及运输。本标准适用于北柴胡的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用规则GB15618土壤环境质量标准NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1北柴胡（BupleurumchinenseDC.）北柴胡（BupleurmchinenseDC.）为伞形科柴胡属植物，是柴胡的一种，以根入药，又名硬苗柴胡、山柴胡等，主产于东北、华北、西北、山东等地。4产地环境4.1空气质量产地空气选择不受污染源影响或污染物含量限制在限定范围之内的农业生产区域，空气质量符合GB3095的规定。4.2水质量产地水环境选择不受污染源影响或污染物含量限制在限定范围之内的农业生产区域，水质量符合GB5084的规定。4.3土壤质量2DB14/T1395—2017宜选土层深厚、疏松肥沃的中性或偏酸性沙质壤土或轻质壤土，其他条件符合GB15618的规定。4.4生态环境4.4.1温度柴胡是喜光喜温植物，柴胡种子发芽最适温度为20℃~25℃,成熟期最适温度为20℃~28℃,选择阳光充足的地块为宜。柴胡为喜光植物，选择年日照时数1000h以上的地区较为适宜。4.4.3降水柴胡喜湿润，怕涝，柴胡生长要求年降雨量1000mm以上，全年平均相对湿度65％～80％。播种期需降水量＞30mm，移栽期需降水量25mm～30mm，旺盛生长期需降水量＞300mm，8～9月若多雨则要注意排水防涝，以免影响产量。4.4.4海拔柴胡在750m～2300m的山坡草地或林下均可生长。5种植管理5.1种子选择与处理5.1.1种子的选择选择生长两年的健壮植株采种，籽粒千粒重1.2g～1.5g，饱满度80%以上，发芽率70%以上。5.1.2种子的处理5.1.2.1化学药剂处理用浓度0.8%～1.0%高锰酸钾水溶液浸种10min，捞出，稍晾后用3倍的草木灰或2倍的干细土拌匀，以便播种。5.1.2.2温汤浸种将种子用30℃~40℃温水浸种48h后，捞出种子并控干其表面水分，均匀播入土中。5.1.2.3机械处理用细沙与种子搅拌磨去部分外皮，或用碾米机去外皮，然后进行播种。5.2选地与整地5.2.1选地选土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、背风向阳的中性或偏酸性沙质壤土或轻质壤土。5.2.2整地3DB14/T1395—2017以秋深耕为佳，深耕25cm以上，结合整地施入优质、腐熟农家肥。耕后耙耱保墒。5.3播种5.3.1播期5.3.1.1春播当土壤表层温度稳定在10℃以上，或土壤解冻达10cm以上，即可播种。5.3.1.2秋播在8月上旬进行秋播，宜早不宜迟。5.3.1.3冬播一般在10月下旬至11月上旬，土壤未上冻前均可播种。5.3.2播种方法5.3.2.1直播将种子均匀撒入沟内，沟深2cm～3cm，行距20cm～25cm，播后覆土1.0cm～1.5cm，稍镇压。每666.7m2播量2kg左右。5.3.2.2套种小麦套种柴胡（小麦/柴胡）。一是在小麦越冬前，土壤上冻前进行，将麦田表土耙松，用滚筒在麦行间将柴胡种子滚入土中；另一种是在次年开春后麦田作业措施完成后进行播种柴胡。5.4田间管理5.4.1间定苗苗高5cm～7cm时进行定苗，每平方米留苗50株为宜。5.4.2中耕除草出苗后及时中耕除草，严防草荒，直到苗长到封行为止。5.4.3水肥管理于10月上旬至封冻前浇一次冻水，次年及时浇返青水。结合中耕，每666.7m2施优质农家肥2000kg，磷酸二铵6kg～8kg。在现蕾期，每亩追肥尿素10kg或人畜粪水。肥料施用按照NY/T496要求执行。6病虫害防治6.1防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先选用抗性品种，培育壮苗，加强栽培管理，科学施肥等栽培生物防治措施进行综合防治，将有害生物危害控制在允许范围之内，农药使用符合GB4285和GB/T8321规定的范围。4DB14/T1395—20176.2斑枯病危害叶片，病斑呈圆形或近圆形，灰白色，边缘色深，上生黑色小点，严重时病斑连成一片，直至植株枯萎死亡，7～8月发生严重。防治措施：及时清除病残枯叶，并集中烧毁；发病初期喷1:1:160波尔多液；生长期喷40%代森铵1000倍液或退菌特1000倍液。6.3根腐病发病初期支根和须根变褐腐烂，逐渐向主根扩展，主根发病后，根部腐烂，只剩下外皮，最后成片死亡。防治措施：选择地势高、排水通畅的沙质深厚壤土地块种植，防止积水；实行轮作；合理施肥，适施氮肥，增施磷、钾肥，提高植株抗病力；及时拔除病株烧毁。移栽时选壮苗，用70%甲基托布津1000倍液浸根5min，晾干后栽植；发现病株，及时拔除，病穴用石灰水处理。6.4黄凤碟以幼虫危害叶、花蕾。防治措施：人工捕杀或用90%敌百虫800倍液，每隔5～7d喷1次，连喷2～3次。6.5蚜虫多在5～8月间危害，以苗期及早春返青时危害叶片，常聚集在嫩茎、叶上吸取汁液，造成幼苗枯萎。防治措施：人工捕杀或每666.7m2用2.5%氯氟氰菊酯乳油2500倍。7采收与初加工7.1采收柴胡宜于播种后2～3a采挖。一般于秋季植株枯萎后，或早春萌芽前挖取地下根条。以春季采挖者为佳。7.2初加工采收后，抖去泥土，除去茎叶，晒干，按照茎粗大小分为0.6cm以上，0.4cm～0.6cm和0.4cm以下3个等级，捆成小捆。8贮藏、包装及运输8.1贮藏选择温度30℃以下，相对湿度70%～75%的阴凉、通风、清洁、卫生的环境，定期检查，注意防潮、霉变、日晒、雨淋、鼠害、虫蛀及有毒有害物质