2024-2025学年高中历史第五单元中国近现代社会生活的变迁第14课物质生活与习俗的变迁2教学教案新人教版必修2

PAGE第14课物质生活与习俗的变迁【教材分析】本课从两个方面介绍了我国19世纪40年头以来的社会生活与习俗的变迁：鸦片斗争以来动荡变更中的近代社会社会生活；新中国的新生活新风尚。鸦片斗争后中国闭关锁国政策被打破，国门洞开，使原来落后的中国被迫向世界先进文明靠拢，证明白落后就要挨打的现实；也说明白只有在中国共产党的领导下，中国人民的生活才发生了质的变更，中国才发生真正意义的巨变。【教学目标】学问与实力：结合教材驾驭近代中国人民物质生活变更的详细表现，并分析发生变更的缘由；理解中国近代一些风俗习惯的进步，是人们追求进步、民主和文明的表现；驾驭改革开放后我国人民生活水平提高的表现，并分析其缘由。过程与方法：情境再现史料分析合作探究讲授讲解情感看法与价值观：通过对本课的学习，使学生相识到我国人民近代生活方式和风俗的变更，是文明、进步的表现。【教学重点】近现代物质生活与习俗变更的表现【教学难点】近现代物质生活与习俗变更缘由和影响【课时支配】1课时【教具运用】多媒体课件【教学过程】图片导入3月22日，国家主席习近平在阿姆斯特丹会见荷兰国王威廉－亚历山大。当身着改良中式服装的习近平夫妇亮相荷兰王宫时，媒体为之惊喜。服装是一种记忆，也是一段穿在身上的历史。它以非文本的方式记录着时代的变迁、社会的发展、文明的进步、是一个时代的晴雨表。找寻其中，鸦片斗争以来历史的点点滴滴，都可以透过不同时期人们的穿衣变更来找到最为干脆、微小的答案。莫非我们今日学习的内容与服装有关吗？是的，不仅与服装有关，我们还将从更多的领域来感受一下这一百多年来中国历史的发展。请大家把可悲翻到第14课《物质生活与习俗的变迁》。推动新课问题：思索本课讲解了近现代中国社会生活哪几方面的变迁？自主学习：服饰方面、饮食方面、居室方面、习俗风尚。服饰方面中国近现代服饰变迁的过程是怎样的？你知道哪些款式的近现代服饰？因为展示的图片比较多，请大家拿出纸和笔，简洁做个笔记。（老师展示相关图片）（展示长袍马褂的图片）鸦片斗争前的中国，从当朝皇帝到达官贵人，多穿长袍马褂。很明显，它是由长袍和马褂两部分组成。（展示旗袍的图片）哪位同学知道旗袍的历史？旗袍始于清代。八旗的妇女习惯穿长袍，是满族妇女的土著服装，故此而得名。（展示溥仪的图片）大家看看男女服装有什么变更？男装：在近代服饰的变更中，穿西装是一大时尚。西装什么时候进入中国？（展示旗袍图片）女装：近代，女性服装一改宽大直筒式的满装，依照西方的人体曲线美加以剪裁，演化成今的旗袍（展示中山装图片）（展示列宁装和布拉吉图片）列宁装的主要特点：苏联式的服装。西服领、双排扣、双襟中下方均带一个暗斜口袋。“做套列宁装，留着结婚穿”是当时年轻人的流行说法。布拉吉：是俄语连衣裙的音译。款式及其简洁：宽松的短袖，，简洁的圆领，腰间系一条布带。但由于布拉吉宽松肥大，布料颜色、花样比较单调，所以对女性风采的体现有限。（展示绿军装）绿军装：（看幻灯片）（展示新时期的服装款式）从新中国成立到改革开放，人们的服装颜色、款式比较单一。改革开放后，人们走出了过去一模一样的“蓝海洋绿海洋”，起先追求五彩缤纷、款式新奇的服饰。完成表格长袍马褂：请大家留意，进入近代以后，长袍马褂仍旧是男子长礼服之一，，甚至进入20世纪，长袍马褂仍旧流行西装：鸦片斗争以后西装传入。20世纪，穿西装成为一大时尚，这不能简洁地归于崇洋的倾向。西方民主制的确立激励了先进的中国人对西方民主社会的憧憬，人们醉心于自由同等、天赋人权的思想，认为由这种思想建立的生活方式代表社会前进的方向，所以西装成为文明的象征，受到人们的宠爱。特殊是民国成立以后流行开来，成为男子的礼服之一。而社会实践的结果是，西装在中国的流行并未取代中国传统服饰，但却促进了中国服装的改良。中山装的出现，就是中西合璧的产物。（展示中山装的图片）中山装：以西服为模本，结合中国文化设计而出，此后几十年成为中国男子宠爱的标准礼服。（向学生解读中山装的设计理念并播放视屏）旗袍：今日我们所见的旗袍，是汉族女子在穿着中吸取了西方服装样式不断改进而定型的。今日中国的旗袍已经成为中国女装的典型代表，世界很多国家的女性也对中国的旗袍情有独钟。新中国成立后——十一届三中全会提问：20世纪50年头为什么流行列宁装和布拉吉？新中国成立之初，西方资本主义国家队新中国实行孤立、封锁、敌视政策，新中国制定了“一边倒”的外交策略，坚决的站在以苏联为首的社会主义阵营一边。20世纪50年头，苏联对中国社会主义建设供应大量的帮助，所以社会生活方面也学习苏联。绿军装：“文化大革命”时期，从红卫兵小将到女民兵，都以着军装、带军帽为荣，绿色成为流行色。整个六七十年头，蓝、黑、灰、绿色调充斥中国街头第三阶段十一届三中全会以后改革开放后，人们的服饰异彩纷呈，美观大方、追求特性。服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，由拘谨、保守、呆板、等级森严渐渐向美观、适体、便利、平民化转变。各种款式的服装层出不穷。衣着的变更不但说明人们富有了，也说明人们的思想观念、审美情趣也在发生变更，这也充分说明我国的国力在增加。二、饮食方面问题：你知道多少中西方饮食文化及其区分？西餐是什么时候传入中国的？民以食为天，中国是一个餐饮文化大国，长期以来因为各种因素的影响，形成有肯定知名度，具有地方风味的闻名菜系。从地域上来看，南方和北方不同的生产方式和作物种类导致地域性差异明显，南方以米食为主，北方以面食和肉类为主。那么，进入近代以后，中国人的饮食习惯发生了什么变更呢？1、近代西餐作为大众饮食方式传入的时间：19世纪40年头（鸦片斗争以后）鸦片斗争以后，西式餐饮成为大城市的消费时尚。西式餐馆的出现，面包、咖啡也为大众接受，西餐的传入变更了中国人的传统的饮食结构。(展示图片)问题：中西饮食文化有何区分？西方：饮食以养分为最高准则（即讲求食物养分成分搭配是否合理、养分成分是否被充分利用），菜肴的色香味是次一等的要求。2、现代改革开放前，人们的食物比较简洁，人们追求吃饱，很少吃肉、吃饺子。20世纪五六十年头,老百姓上街买东西,除了要有钱外,还得有一种由国家统一发放的购物票证,否则就买不到东西.那么,国家产时为什么要发放这些票证呢？问什么现在我们购物时又不用这些票证呢？(学生阅读66页—学思之窗找寻答案)学生回答改革开放以后,人民的生产主动性极大提高,我国粮食产量大幅度增加,粮棉油完全可以满意人民日常生活须要,已经没有必要用粮票.油票.布票来限制人民的需求,所以我国废除了这些购物票证,到1987年,我国已基本解决了过去几千年没有解决的温饱问题.总之，改革开放以后，人们的饮食发生了天翻地覆的变更。由物资匮乏到产品丰富，由最初的填报肚子到食不厌精，由吃得饱到吃得好，再到1987年政府启动了“菜篮子工程”，在充分发挥市场机制作用的基础上，政府加强宏观调控，解决鲜活农产品的供需冲突。吃肉到吃素，粗粮和绿色食品广受欢迎，人们的饮食越来越讲究养分均衡、口味簇新。健康、绿色食品成为我们追求的目标。三.居室建筑1、中国传统住宅的样式中国南北方的民居结合自然条件和人文地理环境形成了自己的特色。如北京的四合院、江南的民居等（展示图片）。北京四合院北京四合院是由东、西、南、北四面房子围合起来形成的内院式住宅。它作为老北京人世代居住的主要建筑形式，驰名中外，。院中的北房是正房，正房比其他房屋的规模大，是院主子的住室。院子的两边建有东西厢房，是晚辈们居住的地方。四合院的围墙和临街的房屋一般不对外开窗。这种建筑特点与中国的国情是相吻合的：等级森严的封建统治秩序；长幼有序的传统道德观念等。2、西式住房起先出现随着通商口岸的开放，从沿海到内陆一些城市设立了外国人的领事馆、洋行、近代工厂等也纷纷出现，相应出现了具有西方建筑特色的各式洋房，供外国人居住。一些官员和富商也建起欧式洋房或中西合璧的豪宅。上海、广州等成为中国近代城市的典型表现。当然也不是完全的欧化,典型特征:中西合璧.这些新式建筑风格的出现，体现了中国古代社会结构形态的内向型、封闭性特征渐渐的向外向和开放性发展。3、建国后的居室建筑建国之初，由于生产力水平有限，城市住房总体看比较拥挤，家具陈设只有床、饭桌、椅子等必需用具。近几十年来，人民的住房条件得到很大改善。由一般平房到简易楼房再到90年头以后国家启动安居工程，让中低收入的职工能以较低价格买到合适住房，再到今日的标准化小区，人均居住面积逐年增加。另外，人们的居住质量也在进一步改善，不仅满意于宽敞舒适，在环境优雅、特性装饰等方面也有了更多的要求。同时中国的住宅建设更加留意人性、生态和环境爱护。（展示图片）四、习俗风尚1、近代的习俗风尚（思索幻灯片上的三个问题展示图片）近代社会风俗页受到西方民主思潮的影响。戊戌变法时期维新派提倡“断发易服”、“废止缠足”，主见改革婚姻制度。随着辛亥革命的兴起，民主共和观念深化人心，人们把断发易服作为反对封建，争取民主文明的干脆斗争。民国时期政府颁布了断发易服、废止缠足的法令。（展示图片）断发易服断发易服是清王朝最忌讳的事，清初用暴力手段强制汉人剃发留辫，这一祖制岂能在清廷的子孙中断送，然而正是断发易服又成为点燃人民大众反清斗争的火种。这是在反封建思想指导下的风俗改良，不同于历代的改元易服之举。历史上的改元易服所变的是形制，不变的是伦理性和等级性。断发易服是对封建服饰等级制的彻底否定。（展示图片）妇女缠足事实上是中国封建社会男尊女卑思想的详细体现，妇女处于对男子的从属和依附地位，缠足大小成为了品评女性美的一种畸形尺度。这种对女性身体的摧残在晚清明时期起先遭到人们的反对，废止缠足运动兴起。其它风俗方面（65页历史纵横）：婚丧嫁娶方面：婚姻由繁到简，由原来的父母之命媒妁之言到现在的恋爱自由、婚姻自由；丧礼趋于简化，土葬为主起先向以火葬为主改革。社交礼仪：渐渐采纳西方的握手、鞠躬取代等级分明的跪拜礼。称呼：渐渐采纳同等的先生、同志取代大人、老爷等称谓。2、现代的社会风俗--追求休闲留意品位新中国成立以后，特殊是改革开放以来，由于人民生活水平的提高，政府延长节假日休息时间，休闲消遣成为人们日常生活的一部分。居民的休闲生活方式更加多彩。休闲度假以及消遣健身等逐步成为市民生活的新内容，体现了生活质量的提高。留意环保、讲究卫生、赈济灾区成为新的社会风尚。合作探究：影响近代以来我国人民物质生活与习俗发生变更的因素有哪些？（一）缘由外因西方文明的冲击：鸦片斗争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；我们以近代为例。以鸦片斗争为转折点，中国被迫放弃了“闭关自守”的政策，起先受到西方物质文明和思想文化的影响。1840年，已经完成工业革命的英国，为满意资本主义生产发展的须要，谋求打开中国的市场和原料产地，蓄意发动了侵略中国的鸦片斗争，中国战败，清政府被迫签订了《南京条约》，据此，中国的领土主权、贸易主权、关税主权等一系列主权遭到破坏。以英国为代表的西方国家起先大规模的商品侵略和资本侵略，西方的思想文化、物质文明和生活方式也随之传入我国。内因（1）先进中国人的努力鸦片斗争以后，最早相识到中国落后状况的有识之士是以林则徐、魏源为代表的地主阶级的反抗派，他们提出“师夷长技以制夷”的思想主见，掀起了“向西方学习”的新思潮。随后地主阶级洋务派、资产阶级维新派、资产阶级革命派和激进的民主主义者先后通过洋务运动、戊戌变法、辛亥革命和新文化运动，向西方学习先进的科学技术、政治制度和思想文化，使国人进一步了解西方的物质文化和思想文化，起先了中国的近代化历程，中国的社会生活也从多个层面发生巨大的变更，特殊是一些大城市的变更更为明显。（2）政府作用的发挥在各种因素的刺激下，中国政府也在不同程度上推行各种改革，以适应社会变更，这些改革使中国社会进一步主动发生变更。例如民国时期，政府颁布剪辫易服和废止缠足等法令；再如新中国成立以后，党和政府切实解决人民的困难，始终把改善人民生活放在重要地位，特殊是改革开放后把实现小康作为经济建设的奋斗目标，现在更是把建设社会主义和谐社会作为奋斗目标。（3）经济的发展和科技的进步经济的发展是推动社会生活发生巨变的根本缘由，干脆推动了物质生活的变更；而科技的进步不仅使物质生产实力提高，而且干脆促使人们的生活方式发生变更。思索：中国近现代物质生活与习俗的变更给我们的启示有哪些？1：进步的文明终将取代落后的习俗2：要重视发展科技和社会经济3：要坚持开放政策，吸取世界文明优秀成果【本课小结】通过学习，中国近代物质生活变迁