2021年高考生物真题和模拟题分类汇编（共17个） 含解析

专题01细胞的物质基础

1.（2021-全国甲卷-T1）已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体

内有重要作用的物质。下列说法正确的是（）

A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的

B.③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架

C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体

D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质

【答案】C

【解析】酶的化学本质是蛋白质或RNA,抗体的化学成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸连接

而成的多聚体，核酸是由核甘酸连接而成的多聚体，氨基酸和核苜酸都含有氮元素，C正确；

故选Co

2.（2021.全国乙卷-T3）植物在生长发育过程中，需要不断从环境中吸收水。下列有关植

物体内水的叙述，错误的是（）

A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态

B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分

C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水

D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动

【答案】C

【解析】细胞的有氧呼吸第二阶段消耗水，第三阶段产生水，C错误；故选C。

3.（2021•浙江省6月・T5）无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列

叙述错误的是（）

A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中

B.HCCh-对体液pH起着重要的调节作用

C.血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐

D.适当补充匕可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症

【答案】A

4.(四川绵阳南山实验学校高三月考)下列有关生命系统结构层次的表述，正确的是()

A.生物圈是地球上最基本的生命系和最大的生态系统

B.群落是指一定区域内所有动物种群和植物种群的集合

C.器官是由不同的组织结合在一起，而个体就是系统协调配合完成生命活动的生物

D.病毒、分子、细胞器不属于生命系统，但病毒结构完整，能够繁殖

【答案】D

【解析】最基本的生命系统是细胞，A错误群落是指一定区域内所有生物种群的集合，B错误:

单细胞生物既是细胞层次，也是个体层次、单细胞生物不具有组织、器官、系统层次，植物

不具有系统层次，C错误：病毒、分子、细胞器不属于生命系统，但病毒可以在宿主细胞内进

行繁殖，D正确

5.(湖南衡阳高三第一次联考)美国细胞生物学家威尔逊曾经说过：“每一个生物科学问题的答

案都必须在细胞中寻找。”他得出这一结论的理由最可能是()

A.细胞内能发生二切生命活动

B.有些生物是由一个细胞构成的

C.细胞是各种生物结构和功能的基本单位

D.各种生物的生命活动都是在细胞内或细胞参与下完成的

【答案】D

【解析】并非所有的生命活动都在细胞内发生，也可能在细胞外液中，或外界环境中，如消

化道等，A错误；单细胞生物是由一个细胞构成的，但还有多细胞生物及无细胞结构的病毒，

B错误；并非所有生物都有细胞结构，如病毒，C错误；各种生物的生命活动都是在细胞内或

细胞参与下完成的，D正确。

6.(陕西榆林一模)某科学兴趣小组研究M、N、P三种细胞的结构和功能，发现M细胞没有核

膜包被的细胞核，但含有核糖体，N细胞含有叶绿体，P细胞能合成糖原。下列叙述正确的是

()

A.M细胞无线粒体，只能进行无氧呼吸

B.N细胞中的遗传物质一定为DNA

C.M、P细胞一定是取材于异养型生物

D.MN、P细胞均有发生染色体变异的可能

【答案】B

【解析】M细胞无核膜包被的细胞核，是原核生物，所以其无线粒体，但部分原核细胞含有与

有氧呼吸有关的醐，能进行有氧呼吸，A错误；具有细胞结构的生物遗传物质都是DNA,B正

确；

M细胞为原核细胞，可能是自养型生物，如蓝藻，C错误；M细胞为原核细胞，不含染色体，

不能发生染色体变异，D错误。

7.(湖北宜昌二中月考)某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质的说法，

正确的是()

A.形成该蛋白质时产生了N个水分子

B.该蛋白质中至少含有N个肽键

C.该蛋白质中至少含有3个游离的竣基

D.合成该蛋白质至少需要20种氨基酸

【答案】C

【解析】形成该蛋白质时产生了(N-3)个水分子，A错误；该蛋白质中至少含有(N-3)个肽键，

B错误;至少含有的游离的竣基数一肽链数=3,C正确；氨基酸的数目大约有20种，但是合成

该蛋白质不一定需要20种氨基酸，D错误。

8.(湖北宜昌二中月考)某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质的说法，

正确的是()

A.形成该蛋白质时产生了N个水分子

B.该蛋白质中至少含有N个肽键

C.该蛋白质中至少含有3个游离的竣基

D.合成该蛋白质至少需要20种氨基酸

【答案】C

【解析】形成该蛋白质时产生了(N-3)个水分子，A错误；该蛋白质中至少含有(N-3)个肽键，

B错误；至少含有的游离的较基数一肽链数=3,C正确；氨基酸的数目大约有20种，但是合

成该蛋白质不一定需要20种氨基酸，D错误。

9.(宁夏银川一中高三月考)蝎毒“染色剂”氯代毒素是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，

它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加容易和有效。下列关于这种“染色剂”的

说法，不正确的是()

A.毒“染色剂”的化学成分中含有C、H、0、N等大量元素

B.氯代毒素能选择性地绑定在癌细胞上，可能与癌细胞细胞膜表面的糖蛋白有关

C.患者不能用口服的方法摄入这种“染色剂”

D.这种染色剂的加工、分泌涉及的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等

【答案】D

【解析】毒“染色剂”的化学本质是蛋白质，含有C、H、0N等大量元素，A正确；氯代毒素

能选择性地绑定在癌细胞上，说明氯代毒素能被特异性识别，与识别功能有关的是糖蛋白，B

正确；蝎毒“染色剂”的化学本质是蛋白质，口服后可被蛋白酶水解失去作用、因此不能口

服，C正确；核糖体是蛋白质的合成场所分泌蛋白的加工、分泌涉及的细胞器有内质网、高尔

基体和线粒体，D错误。

10.(陕西西安一中高三月考)下列有关细胞中糖类和脂质的叙述，正确的是()

A,生物膜中的磷脂分子由甘油、脂肪酸和磷酸组成

B.细胞膜的内侧除分布有糖蛋白外，还分布有糖类与脂质分子结合成的糖脂

C.脂质中的性激素进入细胞的方式与调节血糖浓度的胰岛素从细胞内分泌出去的过程都有能

量的消耗

D.等质量的糖类和脂肪相比，后者储能多，但它们彻底氧化时前者耗氧多

【答案】A

【解析】磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的分子，由磷酸组成的“头”部亲水，脂肪酸组

成的''尾"部疏水，A正确。细胞膜的外侧除分布有糖蛋白外，还分布有糖类与脂质分子结合

成的糖脂，B错误。性激素是固醉类激素，以自由扩散的方式进入细胞，该过程不需要消耗能

量；胰岛素的化学本质为蛋白质，以胞吐的方式从细胞内分泌出去，该过程消耗能量，C错误。

等质量的糖类和脂肪相比，脂肪中氢元素的含量比糖类的高，因此氧化分解时消耗的氧气多，

释放的能量多，D错误。

11.(湖南长沙一中模拟)下列有关生物体内化合物的说法，错误的是()

A.胆固醇是人体细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输，但饮食中也不能过多摄入

B.脂肪具有缓冲和减压的作用，但过多的脂肪会增加内脏器官的负担

C.在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，这是蛋白质变性的结果

D.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在

【答案】C

【解析】胆固醇是动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输但是不能过多摄，

A正确；脂肪具有保温、储能、缓冲和减压的作用，但过多的脂肪会增加内脏器官的负担，B

正确；在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，这是盐析现象，蛋白质没有变性，C

错误；细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，1)正确。

12.(甘肃静宁一中二模)如图为某种肽的结构简式，据图分析，下列说法正确的是()

/=\HsG—CFH-CH?

CFfe—()—CHI

HHHCH2

HzN—C—CX>-NH—C—CO—NFH-C—CO—NH—O—OO-NH—CH

IIII/=\I

HHHCH2—OOOH

A.该肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有4个肽键

B.该中含1个游离的氨基，2个游离的基

C.形成该肽时，各种氨基酸相对分子总质量减少了72

D.形成该肽时，脱去的水中的氧来自基氢来自氨基

【答案】C

【解析】该肽由4种氨基酸组成，含有4个肽键，A错误；该中含1个游离的氨基，1个游离

的竣基，B错误；形成该时产生4个H0,相对分子总质量减少了72,C正确；脱去的水中的0

来自竣基，H来自一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的基，D错误。

13.(江苏高考)下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是()

A.碳链是各种生物大分子的结构基础

B.糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子

C.细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子

D.细胞中生物大分子的合成需要酶来催化

【答案】B

【解析】生物大分子都是以碳链为基本骨架，A正确；糖类中的单糖、二糖和脂质不属于生物

大分子，B错误；细胞中利用种类较少的小分子(单体)脱水缩合成种类繁多的生物大分子(多

聚体)，如许多氨基酸分子脱水缩合后通过肽键相连形成蛋白质，C正确；生物大分子的合成

过程一般需要酶催化，D正确。

14.(河北衡水中学高三二调)华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土填中缺Zn引起

的，有人认为是土壤中缺Mg引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，证实上面的猜测哪

个正确。

(1)材料用具：三株长势相同的苹果幼苗，蒸储水，含有植物必需元素的各种化合物。

(2)实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一且缺乏，就会表现出相

应的症状。根据全素培养液和相应缺Zn、缺Mg的培养液对苹果生长发育影响的比较，

判断小叶病的病因。

(3)方法步骤：

①首先配制全素培养液和相应的缺Zn培养液和培养液，分别放入三个培养缸并编号为

A、B、Co

②将三株长势相同的幼苗分别培养在上述三种培养液中。

③放在适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。

(4)结果预测和分析：

①缸内的苹果幼苗正常生长。

②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸中的没有，则说明苹果小叶病是缺引起的；若C

缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有，则说明苹果小叶病是由缺引起的；若B、C两缸内

的幼苗都表现为小叶病，则说明苹果小叶病是由缺引起的；若B、C两缸都不表现为小叶病，

则说明苹果小叶病•

(5)若实验证明苹果小叶病是由缺Zn引起的，从科学研究的严角度出发，还应增加的实验步

骤是。增加步骤后的实验结果是。

【答案】(3)①缺Mg

(4)①A②ZnMgZn或Mg与缺Zn和缺Mg都无关

(5)在缺Zn的完全培养液B中加入一定量的含Zn的无机盐

一段时间后小叶病消失，幼苗恢复正常生长

【解析】分析题干信息可知，该实验为探究性实验，实验的自变量是培养液中矿质元素的不

同，因变量是苹果幼苗生长发育状况。设计实验时，利用全素培养液作为对照，设置缺Zn和

缺

Mg的培养液为实验组，其他培养条件都相同，通过比较苹果幼苗的生长发育状况即可得出结

论：探究实验的结果和结论是开放的，要根据所学习的理论知识正确预测所有可能的实验结

果并得出相应的实验结论。（3）该实验的自变量是培养液的种类，因为探究的是苹果小叶病是

土壤中缺Zn引起的还是土壤中缺Mg引起的，因此实验组的培养液是缺Mg培养液、缺Z血培

养液，对照实验的培养液是全素培养液。（4）结果预测和分析：①A缸中是全素培养液，正常

生长；②如果小叶病是由缺Zn引起的则B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有；如果小

叶病是由缺悔引起的，则C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有;B、C两缸内的幼苗都

表现为小叶病，则说明小叶病与缺Z和缺Mg都有关；如果B、C两缸内幼苗都不表现为小叶

病，则说苹果小叶病与缺Zn和缺Mg都无关。（5）若实验证明苹果小叶病是由缺Zn引起的、

从科学研究的严谨角度出发，还应增加的实验步骤是在缺Zn的完全培养液B中加入一定量的

含Zn的无机盐、观察缺素症状是否消失；如果一段时间后小叶病消失，幼苗恢复正常生长，

说明苹果小叶病是由缺Zn引起的.

专题02细胞的结构与功能

1.（2021.河北省-T1）下列叙述正确的是（）

A.酵母菌和白细胞都有细胞骨架B,发菜和水绵都有叶绿体

C.颤藻、伞藻和小球藻都有细胞核D.黑藻、根瘤菌和草履虫都有细胞壁

【答案】A

【解析】酵母菌属于真菌，是真核生物，白细胞是真核细胞，这两种细胞都具有细胞骨架，

细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，与细胞的运动、分裂、分化以及物质运输、能量

转化、信息传递等多种功能有关，A正确，故选A。

2.（2021.河北省-T2）关于细胞核的叙述，错误的是（）

A.有丝分裂过程中，核膜和核仁周期性地消失和重现

B.蛋白质合成活跃的细胞，核仁代谢活动旺盛

C.许多对基因表达有调控作用的蛋白质在细胞质合成，经核孔进入细胞核

1）.细胞质中的RNA均在细胞核合成，经核孔输出

【答案】D

【解析】RNA是以DNA为模板转录形成的，DNA主要存在于细胞核，在细胞质中的线粒体

和叶绿体中也有少量的DNA,这些DNA也能作为模板转录合成RNA,所以细胞质中的RNA

主要在细胞核中合成，经核孔输出，D错误。故选D。

3.（2021•河北省・T4）人体成熟红细胞能够运输02和CO?,其部分结构和功能如图，①〜⑤

表示相关过程。下列叙述错误的是（）

A.血液流经肌肉组织时，气体A和B分别是CCh和02

B.①和②是自由扩散，④和⑤是协助扩散

C.成熟红细胞通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP,为③提供能量

D.成熟红细胞表面的糖蛋白处于不断流动和更新中

【答案】D

【解析】成熟红细胞没有核糖体，不能再合成新的蛋白质，细胞膜上的糖蛋白不能更新，糖

蛋白存在于细胞膜的外表面，由于细胞膜具有流动性，其表面的糖蛋白处于不断流动中，D错

误。故选D。

4.（2021•湖南省.T1）关于下列微生物的叙述，正确的是（）

A.蓝藻细胞内含有叶绿体，能进行光合作用

B.酵母菌有细胞壁和核糖体，属于单细胞原核生物

C.破伤风杆菌细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸

D.支原体属于原核生物，细胞内含有染色质和核糖体

【答案】C

【解析】破伤风杆菌属于原核生物，原核细胞中没有线粒体。破伤风杆菌是厌氧微生物，只

能进行无氧呼吸，C正确；故选C。

5.（2021•浙江省-T5）某企业宣称研发出一种新型解酒药，该企业的营销人员以非常“专

业”的说辞推介其产品。下列关于解酒机理的说辞，合理的是（）

A.提高肝细胞内质网上酶的活性，加快酒精的分解

B.提高胃细胞中线粒体的活性，促进胃蛋白酶对酒精的消化

C.提高肠道细胞中溶酶体的活性，增加消化酶的分泌以快速消化酒精

D.提高血细胞中高尔基体的活性，加快酒精转运使血液中酒精含量快速下降

【答案】A

【解析】光面内质网的功能比较独特，人的肝脏细胞中的光面内质网含有氧化酒精的酶，能

加快酒精的分解。A、肝脏具有解酒精的功能，入肝脏细胞中的光面内质网有氧化酒精的酶，

因此提高肝细胞内质网上酶的活性，可以加快酒精的分解，A正确；B、酶具有专一性，胃蛋

白酶只能催化蛋白质水解，不能催化酒精分解，B错误；C、溶酶体存在于细胞中，溶酶体中

的消化酶分泌出来会破坏细胞结构，且溶酶体中的消化酶一般也只能在溶酶体内起作用（需

要适宜的pH等条件），C错误；D、高尔基体属于真核细胞中的物质转运系统，能够对来自内

质网的蛋白质进行加工、分拣和转运，但不能转运酒精，D错误。故选A。

6.（2021•浙江省-T6）在进行“观察叶绿体”的活动中，先将黑藻放在光照、温度等适宜

条件下预处理培养，然后进行观察。下列叙述正确的是（）

A.制作临时装片时;实验材料不需要染色

B.黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片

C.预处理可减少黑藻细胞中叶绿体的数量，便于观察

D.在高倍镜下可观察到叶绿体中的基粒由类囊体堆叠而成

【答案】A

【解析】观察叶绿体：

（1）制片：在洁净的载玻片中央滴一滴清水，用镶子取一片辞类的小叶或取菠菜叶稍带些叶

肉的下表皮，放入水滴中，盖上盖玻片。

（2）低倍镜观察：在低倍镜下找到叶片细胞，然后换用高倍镜。

（3）高倍镜观察：调清晰物像，仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。

A、叶绿体呈现绿色，用显微镜可以直接观察到，因此制作临时装片时，实验材料不需要

染色，A正确；B、黑藻是一种多细胞藻类，只是叶片是由单层细胞组成，可以直接制作成临

时装片，B错误；C、先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，有利于叶绿体进行

光合作用，保持细胞的活性，更有利于观察叶绿体的形态，C错误；D、电子显微镜下才能可

观察到叶绿体中的基粒和类囊体，高倍镜下观察不到，D错误。故选A。

7.（2021•浙江省6月・T2）蓝细菌是一类古老的原核生物。下列叙述错误的是（）

A.没有内质网，但有核糖体

B.没有成形的细胞核，但有核仁

C.没有叶绿体，但能进行光合作用

D.没有线粒体，但能进行细胞呼吸

【答案】B

8.（2021•浙江省6月-T4）质膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是（）

A.磷脂和糖脂分子形成的脂双层是完全对称的

B.胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性

C.物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关

D.有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号

【答案】D

9.（河北承德高三调研）下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述，错误的是（）

A.细胞膜的流动性反映的是其结构特点

B.选择透过性与细胞膜上的载体蛋白有关

C.细胞的胞吞和胞吐过程必须依赖于细胞膜的流动性

D,无机盐离子进出细胞的过程均需要消耗能量

【答案】D

【解析】细胞膜的结构特性是指细胞膜具有一定的流动性，A正确；细胞膜的选择透过性与蛋

白质和磷脂分子有关，B正确；细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性，需要消耗能量，C

正确；无机盐离子进入细胞的方式也可能是协助扩散，如神经纤维受刺激时，钠离子通过通

道蛋白进入细胞内属于协助扩散，D错误。

10.（湖北十堰二中高三月考）如图为人体内细胞间信息交流的某些方式的示意图。以下叙述

错误的是（）

A.B、C两图所示的均为具有调节作用的激素分子

B.从图中可以看出细胞间的信息交流方式多种多样

C.细胞膜上有信息接受功能的物质很可能为糖蛋白

D.在A、B、C三图中，靶细胞都是通过细胞膜上的受体接受信号分子

【答案】A

【解析】B图所示的为具有调节作用的激素分子，C图中具有调节作用的应该是神经递质，A

错误；从图中可以看出细胞间的信息交流方式多种多样，B正确；细胞膜上有信息接受功能的

物质很可能为糖蛋白，C正确;在A、B、C三图中，靶细胞都是通过细胞膜上的受体接受信号

分子，D正确。

11.(重庆西南大学附中高三月考)如图表示细胞膜的部分亚显微结构模型，下列有关叙述正

确的是()

A.罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“暗一亮一暗”三层结构，提出生物膜都由脂质一蛋白

质一脂质三层结构构成

B.图中②③结构构成细胞膜的基本支架

C.糖类在细胞膜上只以①的形式存在

D.细胞膜的功能特点与结构G和③①均有关

【答案】D

【解析】罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“暗一亮一暗”三层结构中，提出生物膜都由

蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成，A错误；细胞膜的基本支架是③磷脂双分子层，B错误;

糖类在细胞膜上有两种形式，糖蛋白和糖脂，C错误；细胞膜对物质跨膜运输的选择透过性与

细胞膜匕的蛋白质和磷脂有关，D正确。

12.（陕西同州中学月考）生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要，下列叙述不正确的

是（）

A.生物膜就是对各种细胞的统称

B.细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境

C.广阔的膜面积为多种醇提供了大量的附着位点

D.生物膜保证了细胞生命活动高效、有序地进行

【答案】A

【解析】生物膜系统是细胞膜、细胞器膜和核膜的统称，A错误；细胞膜使细胞与外界环境隔

开，使细胞具有一个相对稳定的内部环境，B正确；广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着

位

点，C正确；生物膜既各司其职，又相互协作，保证了细胞生命活动高效、有序地进行，D正

确。

13.（陕西西安中学高三期中）下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是（）

A.一般来说，核孔数量越多的细胞代谢活动越旺盛

B.线粒体内膜上的蛋白质含量高于外膜，内膜的功能更复杂

C.叶绿体是所有生物进行光合作用的场所，含有DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成分

D.浆细胞中的高尔基体不断接受和分泌囊泡，利于膜成分的更新

【答案】C

【解析】代谢旺盛的细胞进行大量的蛋白质合成，转录生成的大量mRNA通过核孔进入细胞质，

与核糖体结合进行翻译，所以核孔数量较多，核仁对于rRNA的合成具有重要作用，rRNA是组

成核糖体的成分之一，因此代谢越旺盛的细胞核孔数量相对越多，核仁越大，A正确；线粒体

内膜上分布有大量的与有氧呼吸有关的酶，因此蛋白质含量高于外膜，功能更复杂，B正确；

蓝藻是原核生物，不含有叶绿体，也能进行光合作用，C错误：浆细胞分泌的抗体属于分泌蛋

白，分泌蛋白的合成、分泌过程中，内质网产生的囊泡与高尔基体融合，高尔基体产生的囊

泡与细胞膜融合，因此浆细胞中的高尔基体不断接受和产生囊泡进行着膜成分的更新，D正确。

14.（湖南9月百校联考）下列有关细胞器和细胞代谢的关系的叙述，正确的是（）

A.核糖体和内质网内腔中都能发生氨基酸的脱水缩合

B.植物细胞只有在线粒体基质中才能释放二氧化碳

C.溶酶体作为“消化车间”能合成多种水解酶

D.高尔基体能对蛋白质进行分类和包装

【答案】D

【解析】氨基酸的脱水缩合只发生在核糖体中，A错误；植物细胞可能在细胞质基质中进行无

氧呼吸产生CO,B错误；溶酶体不能合成水解酶，C错误；高尔基体能对来自内质网的蛋白质

进行分类和包装，D正确。

15.(四川高三开学考试)下列有关真核细胞细胞核的叙述，错误的是()

A.核仁是细胞代谢和遗传的控制中心

B.核孔能实现核质之间频繁的物质交换

C.脱氧核糖核酸不能通过核孔进入细胞质

D.核膜是双层膜，参与生物膜系统的组成

【答案】A

【解析】细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有

关，A错误;核孔能实现核质之间频繁的物质交换B正确；核孔对进出细胞核的物质具有严格

的调控作用，表现出明显的选择性，如细胞核中的脱氧核糖核酸(DNA)就不能通过核孔进入细

胞质，C正确；细胞的生物膜系统是由细胞器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成的，核膜是双

层膜，D正确。

16.(河南高三开学考试)青素可用于治疗疟疾。研究发现，青蒿素可使疟原虫(单细胞真核生

物)的膜结构发生改变，损害其膜结构从而杀灭疟原虫，且青素能作用于疟原虫的食物泡膜从

而阻断疟原虫对营养物质的摄取，使其较快出现“氨基酸饥饿”而死亡。下列叙述正确的是

()

A.青蒿素可能会干扰疟原虫线粒体的功能而影响其能量供应

B.青蒿素可直接破坏细胞内核糖体的结构从而抑制蛋白质合成

C.疟原虫只能通过主动运输摄取营养物质，此过程需要消耗能量

1),青蒿素能改变疟原虫细胞膜的通透性，提高疟原虫物

【答案】A

【解析】青素可使疟原虫的膜结构发生改变，而线粒体是具有双层膜的细胞器，所以青蒿素

可能会干扰疟原虫线粒体的功能而影响其能量供应，A正确：核糖体没有膜结构，因此青蒿素

不会直接破坏细胞内核糖体的结构来抑制蛋白质合成，B错误：疟原虫是真核生物，物质转运

的方式应该在体内都有体现，不可能只能通过主动运输摄取营养物质，C错误；据题干分析知

青蒿素能损害疟原虫细胞膜的结构，不能提高疟原虫物质运输的效率，D错误。

17.(河北保定10月摸底)下列有关细胞结构和功能的说法正确的是()

A.核糖体是所有生物共有的细胞器

B.线粒体可以为小肠上皮细胞吸收酒精分子提供ATP

C.缺氧环境中酵母菌的细胞质基质中可以生成二氧化碳

D.神经元的突触后膜以主动运输方式吸收神经递质

【答案】C

【解析】病毒无核糖体，A错误；小肠上皮细胞吸收酒精的方式是自由扩散，不消耗能量，B

错误；酵母菌无氧呼吸场所是细胞质基质，产物为酒精和二氧化碳，C正确；神经递质可与突

触后膜上受体宜接结合，不消耗能量，D错误。

专题03细胞的物质输入和输出

1.(2021-广东省-T13)保卫细胞吸水膨胀使植物气孔张开。适宜条件下，制作紫鸭跖草叶

片下表皮临时装片，观察蔗糖溶液对气孔开闭的影响，图为操作及观察结果示意图。下列叙

述僧误的是()

用等渗溶液恢复用等渗溶液恢复

滴加蔗糖初始状态后滴加初始状态后滴加

蔗糖溶液②出

浸润标本；•：'

一段时间’

后观察

A.比较保卫细胞细胞液浓度，③处理后〉①处理后

B.质壁分离现象最可能出现在滴加②后的观察视野中

C.滴加③后有较多水分子进入保卫细胞

D.推测3种蔗糖溶液浓度高低为②XD>③

【答案】A

【解析】气孔是由两两相对•而生的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处在于能够自动的开闭。

气孔是植物体蒸腾失水的"门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。气孔的张开和闭

合受保卫细胞的控制。

分析图示：滴加蔗糖溶液①后一段时间，保卫细胞气孔张开一定程度，说明保卫细胞在蔗糖

溶液①中吸收一定水分；滴加蔗糖溶液②后一段时间，保卫细胞气孔关闭，说明保卫细胞在

蔗糖溶液②中失去一定水分，滴加蔗糖溶液③后一段时间，保卫细胞气孔张开程度较大，说

明保卫细胞在蔗糖溶液③中吸收水分多，且多于蔗糖溶液①，由此推断三种蔗糖溶液浓度大

小为：②>①>③。

通过分析可知，①细胞处吸水量少于③处细胞，说明保卫细胞细胞液浓度①处理后〉③处理

后，A错误；故选A。

2.（2021-湖南省-T3）质壁分离和质壁分离复原是某些生物细胞响应外界水分变化而发生

的渗透调节过程。下列叙述错误的是（）

A,施肥过多引起的“烧苗”现象与质壁分离有关

B.质壁分离过程中，细胞膜可局部或全部脱离细胞壁

C.质壁分离复原过程中，细胞的吸水能力逐渐降低

D.Imol/LNaCl溶液和lmol/L蔗糖溶液的渗透压大小相等

【答案】D

【解析】溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目，lmol/L的NaCI溶液和

lmol/L的葡萄糖溶液的渗透压不相同，因NaCI溶液中含有钠离子和氯离子，故其渗透压高于

葡萄糖溶液，D错误。故选D。

3.（吉林长春高三质量监测）下列各项无法通过质壁分离复原实验证明的是

A.成熟植物细胞的死活

B.原生质层比细胞壁的伸缩性大

C.成熟的植物细胞能渗透吸水

D.水分子通过通道蛋白进入细胞

【答案】D

【解析】发生质壁分离后的细胞放到清水中，若不能发生质壁分离复原则说明是死细胞，反

之是活细胞，A正确：质壁分离的内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，B正确；成

熟的植物细胞具有大液泡，能进行渗透吸水，C正确；水分子通过水通道蛋白进入细胞的方式

是协助扩散，因为这个过程需要通道蛋白，但是不消耗能量，不能通过质壁分离复原实验证

明，D错误。

4.（全国名校大联考）下列有关“胞吞”“胞吐”的叙述，错误的是

A.两者均要以膜的流动性为基础才可能发生

B.胞吞要有细胞表面识别和内部供能才能完成

C.胞吐过程表示细胞分泌的同时会导致膜成分的更新

D.两者主要用于排出细胞代谢废物和摄取养分

【答案】D

【解析】胞吞、胞吐都伴随着细胞膜的变化和囊泡形成，以膜的流动性为基础才可能发生，A

正确；胞吞要有细胞膜表面的糖蛋白的识别作用、是耗能过程，需要细胞提供能量，B正确；

胞吐过程中囊泡与高尔基体、细胞膜融合，细胞分泌的同时会导致膜成分的更新，C正确：通

过胞吐可以分泌消化酶、蛋白质类激素等胞外蛋白，D错误。

5.（四川内江六中高三入学考试）下列关于物质运输的叙述，正确的是

A.小分子物质的运输都不需要借助膜的流动性

B.低温对所有的物质进出细胞的跨膜运输过程都有影响

C.果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果

D.需要膜蛋白协助的跨膜运输都需要消耗能量

【答案】B

【解析】神经递质等小分子物质一般通过胞吐的方式出细胞，依赖于膜的流动性，A错误；低

温会影响酶的活性，也会影响细胞膜的流动性，因此对所有物质跨膜运输过程都有影响，B正

确；果脯在腌制过程中，细胞由于失水过多而死亡，细胞膜失去选择透过性，糖分进入细胞,

C错误：需要膜蛋白协助的跨膜运输可能是不消耗能量的协助扩散，D错误。

6.（2021-全国甲卷-T29）植物的根细胞可以通过不同方式吸收外界溶液中的K+。回答下

列问题：

（1）细胞外的K+可以跨膜进入植物的根细胞。细胞膜和核膜等共同构成了细胞的生物膜系统,

生物膜的结构特点是•

（2）细胞外的K+能够通过离子通道进入植物的根细胞。离子通道是由______复合物构成的，

其运输的特点是（答出1点即可）。

（3）细胞外的K+可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞。在有呼吸抑制剂的条件下，

根细胞对K+的吸收速率降低，原因是。

【答案】（1）.具有一定的流动性⑵.蛋白质⑶.顺浓度或选择性⑷.细胞逆浓

度梯度吸收K*是主动运输过程，需要能量，呼吸抑制剂会影响细胞呼吸供能，故使细胞主动

运输速率降低

【解析】植物根细胞的从外界吸收各种离子为主动运输，一般从低到高主动地吸收或排出物

质，以满足生命活动的需要，需要耗能、需要载体协助。

（1）生物膜的结构特点是具有一定的流动性。

（2）离子通道是由蛋白质复合物构成的，一种通道只能先让某种离子通过，而另一些离子则

不容易通过，即离子通道具有选择性。

（3）细胞外的K+可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞。可知是主动运输过程，主

动运输需要消耗能量，而细胞中的能量由细胞呼吸提供，因此呼吸抑制剂会影响细胞对K+的

吸收速率。

7.（2021-广东省-Tig）人体缺乏尿酸氧化醐，导致体内嗦吟分解代谢的终产物是尿酸（存

在形式为尿酸盐）。尿酸盐经肾小球滤过后，部分被肾小管细胞膜上具有尿酸盐转运功能的蛋

白URAT1和GLUT9重吸收，最终回到血液。尿酸盐重吸收过量会导致高尿酸血症或痛风。

目前，E是针对上述蛋白治疗高尿酸血症或痛风的常用临床药物。为研发新的药物，研究人员

对天然化合物F的降尿酸作用进行了研究。给正常实验大鼠（有尿酸氧化酶）灌服尿酸氧化

酶抑制剂，获得了若干只高尿酸血症大鼠，并将其随机分成数量相等的两组，一组设为模型

组，另一组灌服F设为治疗组，一段时间后检测相关指标，结果见图。

8

眦■URAT1

啾

和6□GLUT9

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翔

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空,

疗

模

组

组

或

回答下列问题：

（1）与分泌蛋白相似，URAT1和GLUT9在细胞内的合成、加工和转运过程需要

及线粒体等细胞器（答出两种即可）共同参与。肾小管细胞通过上述蛋白重吸收——尿酸盐,

体现了细胞膜具有的边能特性。原尿中还有许多物质也需借助载体蛋白通过肾小

管的细胞膜，这类跨膜运输的具体方式有。

（2）URAT1分布于肾小管细胞刷状缘（下图示意图），该结构有利于尿酸盐的重吸收，原因

是。

刷状缘

毛细血管

红

o肾

细

1___小

胞

o细胞间隙管

管

腔

尿

尿

酸

酸

盐

盐

0

3

（3）与空白对照组（灌服生理盐水的正常实验大鼠）相比，模型组的自变量是。

与其它两组比较，设置模型组的目的是。

（4）根据尿酸盐转运蛋白检测结果，推测F降低治疗组大鼠血清尿酸盐含量的原因可能是

，减少尿酸盐重吸收，为进一步评价F的作用效果，本实验需要增设对照组，具

体为。

【答案】（1）.核糖体、内质网、高尔基体（2）.选择透过性（3）.协助扩散、主动运输

⑷.肾小管细胞刷状缘形成很多突起，增大吸收面积（5）.尿酸氧化醐活性低（6）.排除

血清尿酸盐含量降低的原因是由F大鼠体内尿酸氧化酶的作用（确保血清尿酸盐含量降低是F

作用的结果）⑺.F抑制转运蛋白URAT1和GLUT9基因的表达⑻.高尿酸血症大鼠灌

服E

【解析】由图可知，模型组（有尿酸氧化酶的正常实验大鼠灌服尿酸氧化酶抑制剂）尿酸盐

转运蛋白增多，血清尿酸盐含量增高；治疗组尿酸盐转运蛋白减少，F降低治疗组大鼠血清尿

酸盐含量。

分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质-内质网进行粗加工一内

质网“出芽”形成囊泡―高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质-高尔基体“出芽”形成囊

泡一细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。

（1）分泌蛋白在细胞内的合成、加工和转运过程需要核糖体、内质网、高尔基体及线粒体等

细胞器共同参与，由于URAT1和GLUT9与分泌蛋白相似，因此URAT1和GLUT9在细胞内

的合成、加工和转运过程需要核糖体、内质网、高尔基体及线粒体等细胞器共同参与。肾小

管细胞通过URAT1和GLUT9蛋白重吸收尿酸盐，体现了细胞膜的选择透过性。借助载体蛋

白的跨膜运输的方式有协助扩散和主动运输。

（2）由图可知，肾小管细胞刷状缘形成很多突起，增大吸收面积，有利于尿酸盐的重吸收。

（3）模型组灌服尿酸氧化酶抑制剂，与空白对照组灌服生理盐水的正常实验大鼠（有尿酸氧

化酶）相比，模型组的自变量是尿酸氧化酸活性低，与空白对照组和灌服F的治疗组比较，

设置模型组的目的是排除仙清尿酸盐含量降低的原因是由于大鼠体内尿酸氧化酶的作用（确

保血清尿酸盐含量降低是F作用的结果）。

（4）根据尿酸盐转运蛋白检测结果，模型组灌服尿酸氧化酶抑制剂后转运蛋白增加，灌服F

的治疗组转运蛋白和空白组相同，可推测F降低治疗组大鼠血清尿酸盐含量的原因可能是F

可能抑制转运蛋白URAT1和GLUT9基因的表达，减少尿酸盐重吸收。为进一步评价F的作

用效果，本实验需要增设对照组，将高尿酸血症大鼠灌服E与F进行对比，得出两者降尿酸

的作用效果。

专题04细胞的能量供应和利用

1.（2021.浙江省6月・T16）下列关于酶的特性及其影响因素相关实验的叙述，正确的是（）

A.”酶的催化效率“实验中，若以熟马铃薯块茎代替生马铃薯块茎，实验结果相同

B.“探究pH对过氧化氧酶的影响”实验中，分别加入不同pH的缓冲液后再加入底物

C.”探究酶的专一性”实验中，设置1、2号试管的目的是检验酶液中是否混有还原糖

D.设温度对蛋白酶活性影响的实验方案时，可选择本尼迪特试剂检测反应产物

【答案】B

2.（2021•湖南省.T5）某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下，可在特定氨基酸位

点发生磷酸化和去磷酸化，参与细胞信号传递，如图所示。下列叙述错误的是（）

A.这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点

B.这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失，不影响细胞信号传递

C.作为能量“通货”的ATP能参与细胞信号传递

D.蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响

【答案】B

【解析】分析图形，在信号的刺激下，蛋白激酶催化ATP将蛋白质磷酸化，形成ADP和磷酸

化的蛋白质，使蛋白质的空间结构发生改变；而蛋白磷酸酶又能催化磷酸化的蛋白质上的磷

酸基团脱落，形成去磷酸化的蛋白质，从而使蛋白质空间结构的恢复。如果这些蛋白质特定

磷酸化位点的氨基酸缺失，将会使该位点无法磷酸化，进而影响细胞信号的传递，B错误；故

选Bo

3.（2021.全国甲卷.T2）某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的

结果是（）

A.该菌在有氧条件下能够繁殖

B.该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生

C.该菌在无氧条件下能够产生乙醇

D.该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2

【答案】B

【解析】酵母菌是兼性厌氧生物，有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸产物是酒精和

二氧化碳。酵母菌无氧呼吸在细胞质基质中进行，无氧呼吸第一阶段产生丙酮酸、还原性的

氢，并释放少量的能量，第二阶段丙酮酸被还原性械还原成乙醇，并生成二氧化碳，B符合题

意，故选Bo

4.（2021.广东省-T9）秸杆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴

趣小组利用自制的纤维素水解液（含5%葡萄糖）培养酵母菌并探究其细胞呼吸（如图）。下

列叙述正确的是（）

酎母菌Q一苗一臭扇香

培养昼液E当/备r\/液草酚篮

甲乙

A.培养开始时向甲瓶中加入重钠酸钾以便检测乙醇生成

B.乙瓶的溶液由蓝色变成红色，表明酵母菌已产生了CO?

C.用甲基绿溶液染色后可观察到酵母菌中线粒体的分布

D.实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量

【答案】D

【解析】图示为探究酵母菌进行无氧呼吸的装置示意图。酵母菌无氧呼吸的产物是乙醇和CO”

检测乙醇的方法是：橙色的重铝酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。

检测CO2的方法是：CCh可以使澄清的石灰水变混浊，也可以使澳麝香草酚蓝水溶液山蓝变绿

再变黄。乙醉最大产量与甲瓶中葡萄糖的量有关，因甲瓶中葡萄糖的量是一定，因此实验中

增加甲瓶的醇母菌数量不能提高乙醇最大产量，D正确。故选D。

5.（2021•河北省-T14・多选）《齐民要术》中记载了利用荫坑贮存葡萄的方法（如图）。目

前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库（充入氮气替换部分空气），延长了果蔬保

鲜时间、增加了农民收益。下列叙述正确的是（）

要

要卷

厚

置

于

时

，

土

孔

坑

，

覆

中

全

内

之

近

，

界

还

地

，

取

经

筑

，

凿

冬

^。

壁

于

不

为

屋

异^

1

下

孔

也。

作

，

。

A.荫坑和气调冷藏库环境减缓了果蔬中营养成分和风味物质的分解

B.荫坑和气调冷臧库贮存的果蔬，有氧呼吸中不需要氧气参与的第一、二阶段正常进行，第

三阶段受到抑制

C.气调冷藏库中的低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性

D.气调冷藏库配备的气体过滤装置及时清除乙烯，可延长果蔬保鲜时间

【答案】AC

【解析】细胞呼吸分有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。这两种类型的共同点是：在酶的催化作

用下，分解有机物，释放能量。但是，前者需要氧和线粒体的参与，有机物彻底氧化释放的

能量比后者多。温度、水分、氧气和二氧化碳浓度是影响呼吸作用的主要因素，储藏蔬菜、

水果时采取零上低温、一定湿度、低氧等措施延长储藏时间，而种子采取零上低温、干燥、

低氧等措施延长储存时间。荫坑和气调冷藏库环境中的低温均可通过降低温度抑制与呼吸作

用相关的酶的活性，大型封闭式气调冷藏库（充入氮气替换部分空气）降低氧气浓度，有氧

呼吸和无氧呼吸均减弱，从而减缓了果蔬中营养成分和风味物质的分解，A正确；温度会影响

酶的活性，气调冷藏库中的低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性，C正确；故选AC。

6.（2021.湖南省-T12）下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是（）

A.南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40℃左右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸

作用提供水分、适宜的温度和氧气

B.农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长

C.油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气

D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起到保鲜作用

【答案】B

【解析】细胞呼吸分有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。这两种类型的共同点是：在前的催化作

用下，分解有机物，释放能量。但是，前者需要氧和线粒体的参与，有机物彻底氧化释放的

能量比后者多。温度、水分、氧气和二氧化碳浓度是影响呼吸作用的主要因素，储臧蔬菜、

水果时采取零上低温、一定湿度、低氧等措施延长储藏时间，而种子采取零上低温、干燥、

低氧等措施延长储存时间。种子无氧呼吸会产生酒精，因此，农作物种子入库储藏时，应在

低氧和零上低温条件下保存，贮藏寿命会显著延长，B错误；故选B。

7.（2021-浙江省・T10）用白萝卜制作泡菜的过程中，采用适当方法可缩短腌制时间。下列

方法中错误的是（）

A.将白萝卜切成小块B.向容器中通入无菌空气

C.添加已经腌制过泡菜汁D.用沸水短时处理白萝卜块

【答案】B

【解析】1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳

酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。

2、泡菜的制作流程是：选择原料、配置盐水、调味装坛、密封发酵。

A、将白萝卜切成小块可以扩大白萝卜与腌料的接触面积，缩短腌制时间，A正确；B、泡菜制

作所需菌种为乳酸菌，制作过程中应保持无氧环境，向容器中通入无菌空气不利于腌制，B错

误；C、泡菜汁中含有一定量的发酵菌种，所以在腌制过程中，加入一些己经腌制过泡菜汁可

缩短腌制时间，C正确；D、用沸水短时处理，可抑制某些微生物的繁殖，提高泡菜品质，也

可缩短腌制时间，D正确。故选B。

8.（202,浙江省411）苹果果实成熟到一定程度，呼吸作用突然增强，然后又突然减弱，

这种现象称为呼吸跃变，呼吸跃变标志着果实进入衰老阶段。下列叙述正确的是（）

A.呼吸作用增强，果实内乳酸含量上升

B.呼吸作用减弱，精酵解产生的CO2减少

C.用乙烯合成抑制剂处理，可延缓呼吸跃变现象的出现

D.果实贮藏在低温条件下，可使呼吸跃变提前发生

【答案】C

【解析】乙烯能促进果实成熟和衰老；糖酵解属于细胞呼吸第一阶段，该过程1个葡萄糖分

子被分解成2个含3个碳原子的化合物分子，并释放出少量能量，形成少量ATP。

A、苹果果实细胞无氧呼吸不产生乳酸，产生的是酒精和二氧化碳，A错误；\B、糖酵解属于

细胞呼吸第一阶段，在糖酵解的过程中，1个葡萄糖分子被分解成2个含3个碳原子的化

合物分子，分解过程中释放出少量能量，