食品行业供应商安全规范

食品行业供应商安全规范合同编号：__________食品行业供应商安全规范合同甲方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________一、食品安全基本要求1.1乙方应按照我国《食品安全法》及相关法律法规的要求，保证所提供食品的安全性。1.2乙方应对其提供的食品质量负责，确保食品无毒、无害、符合营养要求，不对消费者健康造成任何损害。1.3乙方应建立并执行食品安全管理体系，包括食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节。二、食品生产加工要求2.1乙方应具备合法的生产许可证，且生产设备、工艺、原料、添加剂等应符合国家食品安全标准。2.2乙方应在生产加工过程中严格遵守食品生产操作规程，确保食品卫生。2.3乙方应对原料、半成品、成品进行质量检验，确保不合格产品不得流入市场。三、食品储存运输要求3.1乙方应具备符合食品储存要求的仓库，确保食品在储存过程中不受污染。3.2乙方应采取有效的食品运输措施，保证食品在运输过程中新鲜、安全。3.3乙方应对运输工具进行定期清洗、消毒，防止食品交叉污染。四、食品销售要求4.1乙方应对其销售的食品进行明示，包括食品名称、生产日期、保质期等信息。4.2乙方应建立食品销售记录，包括销售时间、数量、流向等信息，以备查验。4.3乙方应对消费者提出的食品安全问题及时响应，并采取有效措施。五、信息安全与保密5.1乙方应保证其提供的食品信息真实、准确、完整，不得有虚假陈述。5.2乙方应遵守商业保密原则，对甲方的商业秘密、商业机密等信息予以保密。六、违约责任6.1乙方违反本合同规定的，甲方有权要求乙方立即改正，并承担相应的违约责任。6.2乙方造成甲方损失的，乙方应承担赔偿责任。七、争议解决7.1本合同的解释及履行发生的争议，双方应友好协商解决。7.2协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。八、合同的生效、变更和终止8.1本合同自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。8.2本合同的变更、终止需双方协商一致，并签订书面协议。8.3本合同终止后，乙方应对甲方提供的食品及相关信息保密，且不得侵犯甲方的知识产权。九、其他约定9.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。9.2本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.乙方生产许可证复印件2.乙方食品安全管理体系文件3.乙方食品生产加工操作规程4.乙方食品储存运输操作规程5.乙方食品销售记录表格6.乙方商业保密协议7.食品安全检验报告二、违约行为及认定：1.乙方未按照《食品安全法》及相关法律法规提供安全食品，认定违反合同。2.乙方提供的食品质量不符合营养要求，造成消费者健康损害，认定违反合同。3.乙方未建立或执行食品安全管理体系，认定违反合同。4.乙方未按照生产许可证要求生产，认定违反合同。5.乙方未遵守食品生产加工操作规程，认定违反合同。6.乙方未保证食品储存运输卫生，认定违反合同。7.乙方未按照要求明示食品信息，认定违反合同。8.乙方未建立销售记录，或记录不真实、不完整，认定违反合同。9.乙方未按照要求保密甲方信息，认定违反合同。三、法律名词及解释：1.食品安全法：指中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会制定的关于食品安全的基本法律。2.生产许可证：指国家食品药品监督管理部门依据食品安全法规定，对食品生产者进行审查，符合条件的发给的准许生产食品的证明。3.食品安全管理体系：指食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节的管理体系，旨在保证食品安全。4.交叉污染：指不同食品之间相互污染的现象，可能导致食品卫生问题。5.商业保密协议：指双方约定对商业秘密、商业机密等信息予以保密的协议。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方提供的食品质量不符合要求：乙方重新提供符合要求的食品，或甲方解除合同并要求乙方赔偿损失。2.乙方未建立或执行食品安全管理体系：甲方要求乙方在规定期限内建立并执行，逾期未改正的，甲方解除合同。3.乙方未按照生产许可证要求生产：甲方要求乙方停止生产，并解除合同。4.乙方未遵守食品生产加工操作规程：甲方要求乙方改正，并视情节严重程度给予违约金。5.乙方未保证食品储存运输卫生：甲方要求乙方改正，并视情节严重程度给予违约金。6.乙方未按照要求明示食品信息：甲方要求乙方改正，并视情节严重程度给予违约金。7.乙方未建立销售记录，或记录不真实、不完整：甲方要求乙方改正，并视情节严重程度给予违约金。8.乙方未按照要求保密甲方信息：甲方要求乙方改正，并视情节严重程度给予违约金。五、所有应用场景：1.甲方为食品生产企业，乙方