04版餐馆卫生管理合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

04版餐馆卫生管理合同本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及地址1.2乙方名称及地址1.3丙方名称及地址第二条卫生管理要求2.1餐馆卫生标准2.2食品安全管理2.3员工个人卫生要求第三条卫生检查与监督3.1甲方监督与检查3.2乙方自行检查3.3丙方定期审查第四条卫生设施与设备4.1餐馆设施要求4.2厨房设备标准4.3清洁设备及用品第五条卫生培训与教育5.1员工培训内容5.2培训时间与地点5.3培训效果评估第六条卫生事件处理6.1食物中毒事件处理6.2突发公共卫生事件应对6.3卫生事故责任认定第七条卫生防护措施7.1传染病预防措施7.2食材采购与储存7.3餐厅空气质量管理第八条合同期限8.1合同开始日期8.2合同结束日期8.3合同续约条件第九条违约责任9.1甲方违约责任9.2乙方违约责任9.3丙方违约责任第十条争议解决10.1协商解决10.2调解解决10.3法律途径第十一条合同的变更与解除11.1合同变更条件11.2合同解除条件11.3合同变更与解除的程序第十二条保密条款12.1保密内容12.2保密期限12.3违约泄露后果第十三条合同的生效与终止13.1合同生效条件13.2合同终止条件13.3合同终止后的义务第十四条其他条款14.1甲方权利与义务14.2乙方权利与义务14.3丙方权利与义务第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称：____________，地址：____________。1.2乙方名称：____________，地址：____________。1.3丙方名称：____________，地址：____________。第二条卫生管理要求2.1甲方作为餐馆的业主，应对餐馆的整体卫生状况负责，确保餐馆的卫生环境符合国家卫生标准和规定。2.2乙方作为餐馆的经营管理者，应按照甲方要求和国家相关法律法规，具体负责餐馆的日常卫生管理工作。2.3丙方作为相关政府部门，应对甲乙双方的卫生管理工作进行监督和检查，确保餐馆卫生状况符合规定。第三条卫生检查与监督3.1甲方应定期对餐馆进行卫生检查，确保各项卫生要求得到落实。检查内容包括但不限于：餐馆内外环境、厨房设备、食品存储、员工个人卫生等。3.2乙方应自行组织对餐馆进行日常卫生检查，发现问题及时整改，并定期向甲方报告卫生状况。3.3丙方应定期对甲乙双方的卫生管理工作进行审查，对不符合卫生要求的情况有权要求整改，并依法进行处罚。第四条卫生设施与设备4.1甲方应确保餐馆具备符合国家标准的卫生设施和设备，包括但不限于：餐具清洗消毒设施、食品存储设施、员工更衣室等。4.2乙方应按照甲方要求和国家相关标准，配置和使用合格的厨房设备，保证食品加工和制作的卫生条件。4.3乙方应定期对卫生设备进行清洁和维护，确保设备正常运行和卫生状况。第五条卫生培训与教育5.1甲方应负责组织对乙方员工进行卫生培训，培训内容包括但不限于：食品安全知识、个人卫生要求、卫生操作规范等。5.2培训时间：每年至少一次，培训地点：甲方指定的地点。5.3乙方应对培训效果进行评估，确保员工掌握相关知识和技能。第六条卫生事件处理6.1如发生食物中毒等卫生事件，乙方应立即报告甲方和丙方，并按照甲方和丙方的要求进行事件调查和处理。6.2如发生突发公共卫生事件，乙方应立即启动应急预案，采取有效措施进行应对，并及时报告甲方和丙方。6.3卫生事故责任的认定，应依据国家相关法律法规和实际情况进行。第七条卫生防护措施7.1乙方应采取有效措施预防传染病的发生和传播，包括但不限于：员工健康检查、食品采购和储存、餐馆消毒等。7.2乙方应对食材的采购和储存进行严格把关，确保食材的新鲜、安全和卫生。7.3乙方应采取有效措施管理餐厅的空气质量，确保餐厅内部的空气质量符合卫生要求。第八条合同期限8.1合同开始日期：____________。8.2合同结束日期：____________。8.3合同续约条件：如需续约，双方应在合同结束前一个月内协商一致，并签订书面续约协议。第九条违约责任9.1甲方违约责任：甲方未按照合同约定提供必要的条件或支持，导致乙方无法正常履行合同义务的，甲方应承担相应的违约责任。9.2乙方违约责任：乙方未按照合同约定履行卫生管理职责，导致丙方无法满足卫生管理要求的，乙方应承担相应的违约责任。9.3丙方违约责任：丙方未按照合同约定履行监督职责，导致甲方和乙方无法满足卫生管理要求的，丙方应承担相应的违约责任。第十条争议解决10.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。10.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。10.3诉讼费用由败诉方承担，但法院另有规定的除外。第十一条合同的变更与解除11.1合同变更条件：合同履行过程中，如需变更合同内容，应由双方协商一致，并签订书面变更协议。11.2合同解除条件：合同履行过程中，如发生不可抗力或其他法定解除条件，双方可协商解除合同。11.3合同变更与解除的程序：合同变更或解除应经双方协商一致，并签订书面协议。协议经双方签字盖章后生效。第十二条保密条款12.1保密内容：双方在合同履行过程中获悉的对方商业秘密和技术秘密。12.2保密期限：自合同签订之日起至合同终止或履行完毕之日止。12.3违约泄露后果：泄露方应承担泄露给对方造成的经济损失赔偿责任，赔偿金额双方协商确定。第十三条合同的生效与终止13.1合同生效条件：合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同终止条件：合同履行完毕或双方协商一致终止。13.3合同终止后的义务：合同终止后，双方应按照合同约定履行相关义务，包括但不限于：结算、交接等。第十四条其他条款14.1甲方权利与义务：甲方应按照合同约定提供必要的条件和支持，确保乙方正常履行合同义务。14.2乙方权利与义务：乙方应按照合同约定履行卫生管理职责，确保餐馆卫生状况符合要求。14.3丙方权利与义务：丙方应按照合同约定履行监督职责，确保甲方和乙方的卫生管理工作得到有效实施。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方介入的定义与范围1.1第三方介入是指在甲乙方履行合同过程中，除甲乙方之外的其它自然人、法人或组织参与合同的履行或产生合同关系的情形。1.2第三方介入包括但不限于：中介方、鉴定方、评估方、监管方、技术支持方等。第二条第三方介入的程序与条件2.1甲乙方如需引入第三方介入，应事先书面通知对方，并说明介入的第三方类型、职责、权益等。2.2甲乙方应在合同中明确第三方的介入条件、程序、期限等，确保第三方介入的合法性和合理性。第三条第三方介入的责任与义务3.1第三方介入后，应按照甲乙方的要求和相关法律法规，履行其职责，确保合同的顺利履行。3.2第三方应独立承担其履行合同所产生的责任，包括但不限于：违约责任、侵权责任、赔偿责任等。3.3第三方与甲乙方之间不存在任何雇佣、代理、合伙等法律关系，第三方行为的法律后果由第三方自行承担。第四条第三方介入的权益保护4.1甲乙方应保障第三方的合法权益，包括但不限于：支付费用、提供必要的资料和信息、协助第三方履行合同等。4.2甲乙方不得干涉第三方的独立决策和行为，不得要求第三方违反法律法规和合同约定。第五条第三方责任限额5.1甲乙方与第三方签订合同时，应明确第三方的责任限额，包括但不限于：赔偿限额、责任范围、免责条件等。5.2甲乙方应根据合同履行过程中可能发生的风险，与第三方合理确定责任限额，以保障甲乙方的合法权益。第六条第三方介入的变更与解除6.1甲乙方与第三方签订的介入合同，如需变更或解除，应遵循合同约定和法律法规规定，并提前书面通知对方。6.2变更或解除第三方介入合同，不影响甲乙方之间合同的履行和效力。第七条第三方介入的争议解决7.1第三方介入过程中发生的争议，甲乙方应通过友好协商解决。7.2如协商不成，甲乙方均可向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条第三方介入的保密义务8.1第三方应保守甲乙方之间的商业秘密和技术秘密，不得泄露给任何第三方。8.2第三方违反保密义务的，应承担相应的法律责任。第九条第三方介入的法律法规遵守9.1第三方应遵守我国法律法规、合同约定，不得从事任何违法行为。9.2第三方违反法律法规和合同约定的，应承担相应的法律责任。第十条甲乙方的告知义务10.1甲乙方应在合同中明确告知第三方其应遵守的法律法规、合同约定等。10.2甲乙方未履行告知义务导致第三方违法行为的，甲乙方应承担相应法律责任。第十一条第三方介入的合同备案11.1甲乙方与第三方签订的介入合同，应向合同签订地的人民政府相关部门备案。11.2未备案的介入合同，不影响其法律效力，但甲乙方应承担未备案所带来的风险。第十二条第三方介入后的合同修改12.1甲乙方与第三方介入合同的修改，应遵循原合同的变更程序和条件。12.2修改后的第三方介入合同，应重新备案，并书面通知对方。第十三条第三方介入的合同终止13.1第三方介入合同终止的条件和程序，应遵循原合同的解除条件和程序。13.2第三方介入合同终止后，第三方应按照甲乙方的要求，办理相关手续，确保合同顺利终止。第十四条第三方介入的其他事项14.1甲乙方与第三方签订的介入合同，应符合国家相关政策和行业规定。14.2甲乙方与第三方介入合同的履行，应接受政府相关部门的监督和检查。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：餐馆卫生管理规范附件二：餐馆设施设备标准附件三：员工培训大纲附件四：第三方介入合同范本附件五：保密协议详细要求和说明：本附件为保密协议，供甲乙方与第三方签订，明确双方的保密义务和保密内容，保护商业秘密和技术秘密不被泄露。附件六：争议解决协议详细要求和说明：本附件为争议解决协议，供甲乙方与第三方签订，明确双方在发生争议时选择的争议解决方式，包括协商、调解、诉讼等。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.甲方未按照合同约定提供必要的条件或支持，导致乙方无法正常履行合同义务。2.乙方未按照合同约定履行卫生管理职责，导致丙方无法满足卫生管理要求。3.丙方未按照合同约定履行监督职责，导致甲方和乙方无法满足卫生管理要求。4.乙方泄露甲方和丙方的商业秘密和技术秘密。5.乙方违反法律法规和合同约定，从事违法行为。责任认定：1.甲方违约责任：甲方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿乙方损失等。示例说明：甲方未提供必要的条件支持，导致乙方无法正常经营，甲方应赔偿乙方的经济损失。2.乙方违约责任：乙方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿丙方损失等。示例说明：乙方未按照合同约定进行卫生管理，导致丙方检查不通过，乙方应赔偿丙方的损失。3.丙方违约责任：丙方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿甲方