全国大学生化妆品配技术技能理论知识试题（含参考答案）

全国大学生化妆品配技术技能理论知识试题（含参考答案）一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.指甲油中()易燃,在生产中要注意防火。A、邻苯二甲酸二丁酯B、硝化纤维素C、羧甲基纤维素D、骨胶原正确答案：B2.下面哪一种物质与其它三种不是同一种类型()。A、乙二醇双硬脂酸酯B、丙烯酸酯/丙烯酰胺共聚物C、聚丙烯酸酯D、聚乙烯吡咯烷酮正确答案：A3.关于《化妆品生产企业卫生许可证》的说法正确的是?()A、有效期4年,不需要复核B、有效期5年,每年复核1次C、有效期4年,两年复核1次D、有效期4年,每年复核1次正确答案：C4.水杨酸是常见的()产品。A、祛斑B、抗敏C、抗皱D、祛痘正确答案：D5.透明质酸主要用于()。A、美白祛斑类化妆品B、各类护肤膏霜和乳类化妆品C、防晒类化妆品D、护发类化妆品正确答案：B6.下列哪种物质含有芦荟素、芦荟大黄素,蛋白质、维生素B()。A、芦荟B、灵芝C、当归D、紫草正确答案：A7.表面张力是物质的特性,其大小与温度和界面两相物质的性质有关,温度升高,表面张力()。A、先升高后降低B、不变C、降低D、升高正确答案：C8.相间的几种界面中()可称作表面。A、液液B、气液C、液固D、固固正确答案：B9.下列()对皮肤具有收敛性作用。A、甘油B、铝盐C、香料D、钠盐正确答案：B10.毛发生长周期分为三期,其中()毛发处于生长期A、30%B、40%C、90%D、60%正确答案：C11.古老的熔点测定法是()。A、熔点仪法B、毛细管法C、广口小管法D、膨胀法正确答案：B12.铝的无毒形态为()。A、无机络合物B、Al3+C、(AlOH)2+D、聚合态铝正确答案：A13.香波中的主要成分是()。A、调理剂B、表面活性剂C、润滑剂D、保湿剂正确答案：B14.试样的采取和制备必须保证所取试样具有充分的()。A、唯一性B、针对性C、代表性D、准确性正确答案：C15.玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡几小时,目的在于()。A、活化电极B、检查电极好坏C、清洗电极D、校正电极正确答案：A16.油脂的饱和度越高,凝固点越()。A、没有必然联系B、不变C、高D、低正确答案：C17.不属于理想的洁肤霜应具备特点的是()。A、使用后能使皮肤滋润,滑爽,易于擦拭B、含足够的油分,对能迅速经由皮肤表面不渗入毛孔,以清除毛孔内的污垢C、应是弱碱性D、能在体温进液化或借助缓和的按摩即能液化,黏度适中,易于涂抹正确答案：C18.油脂分子中的脂肪酸碳链越短,分子量越小,凝固点越()。A、高B、低C、不变D、没有必然联系正确答案：B19.在应用研究中,()通常称作“诱发皮肤红斑的光谱”A、UVAB、UVBC、UVCD、Vis正确答案：B20.麝香非常稀有和昂贵,是天然香料中最好的作用是()。A、定香剂B、保湿剂C、乳化剂D、添加剂正确答案：A21.以卸除淡妆和清洁皮肤为目的,同时具有柔软保湿功效的制品是()A、柔肤水B、收敛水C、营养水D、洁肤水正确答案：D22.根据美国FDA在1993年的终审规定,高度防晒产品的SPF值在()之间。A、6~8B、8~12C、12~20D、20~30正确答案：B23.实验室所使用的玻璃量器,都要经过()的检定。A、社会公用计量标准器具B、地方计量部门;C、国家计量基准器具D、国家计量部门;正确答案：C24.典型头发调理剂有()。A、PVPB、阴离子蛋白C、阳离子蛋白D、两性离子蛋白正确答案：C25.下列洗发精中的成分,哪种具有去头皮屑功效()。A、MethylParabenB、ZincPyrithioneC、SLESD、EDTA正确答案：B26.角质层含水量占表皮的20%~35%,低于()皮肤就会干燥、粗糙、脱屑。A、10%B、20%C、35%D、5%正确答案：A27.下列不属于蒸馏器中蒸馏操作的方法()。A、水中B、水汽蒸馏C、水上D、水下正确答案：D28.要使10g椰子油完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(椰子油的皂化值取257)A、25.7B、1.84C、3.6D、2.57正确答案：B29.哪一层皮膜可防止水分渗透,储存水分()。A、颗粒层B、角质层C、透明层D、真皮层正确答案：A30.半干性油脂的碘值()。A、在100-150之间B、在100-130之间C、大于130D、小于100正确答案：B31.饱和脂肪烃、环烷烃等非极性有机化合物的加溶方式一般为()。A、包藏于胶束外层B、加溶于胶团内核C、吸附于胶束表面D、加溶于表面活性剂的分子栅栏处正确答案：B32.下列那种化妆品原料可作为保湿剂()A、紫草B、当归C、海藻D、花粉正确答案：C33.下列不属于天然着色剂的是()。A、红曲色素B、甜菜红C、红花黄D、苋菜红正确答案：D34.防晒因子的缩写是()。A、SFPB、SMSC、PSFD、SPF正确答案：D35.由产品说明书问题引起的皮肤病是哪方面的原因()。A、生产商方面B、消费者方面C、产品流通方面D、产品方面正确答案：D36.发油的主要作用是()。A、清洁头发B、给头发整形C、改变头发颜色D、补充头发的油分正确答案：D37.阴离子表面活性剂在香波中主要起到的作用是()。A、降低刺激性B、抗静电C、去污D、增稠正确答案：C38.以下哪类化妆品可以销售?()A、标签、小包装或者说明书不符合规定的化妆品B、超过使用期限的化妆品C、未取得批准文号的特殊用途化妆品D、取得《化妆品生产企业卫生许可证》的企业所生产的化妆品正确答案：D39.根据“定向楔”理论,有较大碳氢链的二价金属皂易形成()型乳状液。A、O/OB、W/WC、W/OD、O/W正确答案：C40.在皂基中加入一定量的钙皂分散剂使皂在硬水中不形成皂垢,提高皂类抗硬水能力和洗涤去污能力的皂,称为()。A、复合皂B、浮皂C、药皂D、条纹皂正确答案：A41.膏霜类化妆品的配方过程中选择乳化剂的依据是()。A、HLB值B、CMC值C、SPF值D、KPL值正确答案：A42.皂基型沐浴液的pH值需在()才能使产品稳定。A、6以下B、5.5~7C、7~8D、8.5以上正确答案：D43.表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小来判别,表面活性剂的HLB值越小,表示其()越强。A、亲水性B、亲油性C、润湿性D、起泡性正确答案：B44.化妆品微生物感染的一次防范范围不包括()。A、购买时要注意其有无卫生许可证B、有无生产日期C、不要用脏手直接接触化妆品D、容器和包装的完整性正确答案：C45.聚乙烯吡咯烷酮添加在合成洗涤剂中,主要发挥()的作用。A、漂白B、pH值缓冲C、抗污垢再沉积D、填料正确答案：C46.下列()是阳离子表面活性剂的主要作用。A、杀菌作用B、起泡作用C、洗涤作用D、乳化作用正确答案：A47.下列不属于化妆品皮肤病类型的是()。A、化妆品光感性皮炎B、化妆品细菌感染C、化妆品皮肤色素异常D、化妆品接触性皮炎正确答案：B48.一种密度较小的肥皂,可以浮在水面上,称为()。A、浮皂B、药皂C、复合皂D、条纹皂正确答案：A49.下列哪项不是皮肤日晒黑化的影响()。A、辐射强度和照射试剂量B、皮肤的光生物类型C、神经因素D、紫外线波长正确答案：C50.液珠大小为()μm时,乳状液是完全透明状。A、0.2B、0.02C、20D、2正确答案：B51.电导率仪是用来测定水的()。A、pH值B、粘度C、纯度D、浊度正确答案：C52.下列哪种成分能增强皮肤对紫外线和可见光的反应性()。A、伊红B、香豆精类化合物C、硫氯粉D、对氨基甲苯甲酸衍生物正确答案：B53.临界胶团浓度越低,表面活性剂的应用效率就越()。A、高B、低C、不变D、没有必然联系正确答案：A54.制备手工皂应尽量选择()的油脂。A、皂化值高,碘值高B、皂化值低,碘值低C、皂化值高,碘值低D、皂化值低,碘值高正确答案：C55.乳酸实验可作为()的评判依据。A、混合型肌肤B、敏感肌肤C、油性肌肤D、干性皮肤正确答案：B56.下列物质属于多元醇类保湿剂的是()。A、丙二醇B、明胶C、透明质酸D、角蛋白正确答案：A57.下列物质中若用于化妆品中有可能致癌作用的是()。A、十二烷基硫酸钠B、十二烷基硫酸铵C、丙二醇D、乙氧基烷基硫酸钠正确答案：C58.化学美白剂不具有那些特点()。A、还原皮肤色素B、增加角质细胞黑色颗粒降解C、增加酪氨酸酶活性D、增白皮肤正确答案：C59.化妆品用白油的主要成分是()的是正异构烷烃混合物A、C16~C31B、C24~C40C、C41~C50D、C16~C60正确答案：A60.当香波配方体系黏度过高时,可加入()降低体系黏度A、硫酸钠B、卡波树脂C、氯化铵D、甘油正确答案：D61.洗衣粉的主要活性原料是()。A、填料B、稳泡剂C、抗污垢再沉积剂D、表面活性剂正确答案：D62.乳化类化妆品最常用的乳化剂是(),其刺激性最弱。A、非离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂C、阴离子表面活性剂D、两性离子表面活性剂正确答案：A63.对皮肤()的检测能够很好地反映皮肤光老化的程度及功能性化妆品的使用效果A、弹性B、PHC、含水量D、色素量及分布正确答案：D二、多选题（共17题，每题1分，共17分）1.要提高乳化体稳定性,可以采取以下的方法()。A、加入增稠剂B、适当加大乳化剂的用量C、高速剪切D、选择合适的乳化剂正确答案：ABCD2.以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的阴离子表面活性剂有()。A、烷基酚聚氧乙烯醚B、烷基聚氧乙烯醚硫酸酯盐C、脂肪醇聚氧乙烯醚D、烷基磷酸酯盐正确答案：BD3.增加活性成分经皮吸收的方法有()。A、使用仪器B、使用载体C、降低皮肤屏障作用D、使用亲水性且分子量小的活性成分正确答案：ABC4.水玻璃作为添加在洗衣粉中的助洗剂,在洗涤中起到()的作用。A、分散污垢B、洗后织物柔软C、增加粉状颗粒机械强度D、乳化油污正确答案：ACD5.不同乳化体类型的产品具有不同的特点和肤感,O/W型乳液一般具有()的特点。A、外观稀薄B、外观稠厚C、肤感油腻D、肤感清爽正确答案：AD6.下列物质的表面,能被一般液体润湿的有()。A、涤纶B、聚四氟乙烯C、氧化铁D、二氧化硅(水合)正确答案：CD7.下列属于护肤用水剂化妆品的收敛剂的有()。A、己二醇B、苯甲酸C、硼酸D、氨基酸衍生物正确答案：BC8.关于氨基酸表面活性剂,下列说法正确的有()。A、原料来自天然,绿色环保B、生物降解性好C、起泡性能好D、是非常温和的洗剂正确答案：ABD9.以下属于非离子表面活性剂的有()。A、AEOB、AESC、Tween-40D、Span-40正确答案：ACD10.配制集去污与柔软功能于一身的洗衣液时,应选择()复配。A、两性离子表面活性剂B、非离子表面活性剂C、阴离子型表面活性剂D、阳离子型表面活性剂正确答案：BD11.皮脂膜是指()混合,在皮肤表面形成的一层乳状的脂膜。A、角质细胞B、天然保湿因子C、汗液D、皮脂正确答案：CD12.毛发的生长周期包括()。A、生长期B、休止期C、退化期D、分裂期正确答案：ABC13.下列物质中,()是洗衣粉中的抑泡剂。A、聚醚B、甜菜碱型两性离子表面活性剂C、山嵛酸钠D、烷醇酰胺类非离子表面活性剂正确答案：AC14.不同乳化体类型的产品具有不同的特点和肤感,W/O型膏霜一般具有()的特点。A、肤感油腻B、外观稀薄C、肤感清爽D、外观稠厚正确答案：AD15.酒精、异丙醇等是护肤用水剂化妆品的主要原料,它们具有()的功能。A、给皮肤带来清凉的感觉B、溶解C、杀菌D、消毒正确答案：ABCD16.作为乳化类护肤用化妆品的基质原料,含有()的油性物质还可以在配方中起到助乳化剂的作用。A、羧基B、酯基C、羟基D、烯基正确答案：ABC17.以下属于两性离子表面活性剂的有()。A、十二烷基二甲基氧化胺B、1-羟乙基-2-烷基羧基咪唑啉C、椰油酰胺丙基甜菜碱D、十八烷基三甲基氯化铵正确答案：ABC三、判断题（共21题，每题1分，共21分）1.企业应建立从物料入库、验收、产品生产、销售等全过程的追溯管理制度，保证产品的可追溯性。A、正确B、错误正确答案：A2.O/W型粉底外相位油相，质地清爽，可用于油性和混合型皮肤。A、正确B、错误正确答案：B3.化妆品中有毒物甲醇的含量不得大于0.1％（质量）。A、正确B、错误正确答案：B4.化妆品标识不需要标注全成分表。标注方法及要求应当符合相应的标准规定。A、正确B、错误正确答案：A5.法律、行政法规设定的行政许可，其适用范围有地域限制的，申请人取得的行政许可仅在当地有效。A、正确B、错误正确答案：B6.生产过程中，黏度测定应该在同一温度下测定的黏度才有可对比性。A、正确B、错误正确答案：A7.生产企业应取得生产许可证才能生产化妆品浴液、洗手液产品。A、正确B、错误正确答案：B8.分光光度法与目测比色法的不同点是检测器不同。A、正确B、错误正确答案：A9.应根据化妆品生产工艺需求及车间布局要求，合理布置生产设备。A、正确B、错误正确答案：A10.盐产品的生产许可证的申证单元应该是一般液态单元（护发清洁类）。A、正确B、错误正确答案：B11.化妆品生产企业应建立不合格品管理制度，规定不合格品的处理、返工、报废等操作。A、正确B、错误正确答案：A12.液洗类化妆品生产时，如果粘度低，可加入适量的氯化钠等无机盐增稠剂。A、正确B、错误正确答案：A13.采用卡波树脂增加粘度时可以根据需要确定是否使用三乙醇胺。A、正确B、错误正确答案：B14.标准物质是指具有一种或多种足够好地确立了特性，用以校准计量器具、评定计量方法或给材料赋值的物质或材料。A、正确B、错误正确答案：A15.碘值是指100克试样消耗的碘的克数。A、正确B、错误正确答案