全国大学生化妆品配技术技能理论知识模拟习题

全国大学生化妆品配技术技能理论知识模拟习题一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.好的睫毛用品的特点,不包括()。A、干后卸妆时容易抹掉B、促睫毛的生长C、刷擦容易D、落入眼中不会伤眼正确答案：B2.采用挥发性溶剂浸提通常得到半固体膏状物,称为()。A、香脂B、酊剂C、浸膏D、香精正确答案：C3.聚氧乙烯月桂醇醚硫酸铵盐,商品代号为()。A、K12B、K12AC、AESD、AESA正确答案：D4.下列物质属于高分子类保湿剂的是()。A、甘油B、弹性蛋白C、卵磷脂D、氢氧化钾正确答案：B5.油脂的酸值越高,油脂中的游离脂肪酸含量越(),说明油脂越不新鲜,质量差。A、不变B、没有必然联系C、少D、多正确答案：D6.雪花膏是属于()乳化剂膏体。A、阴离子B、阳离子C、非离子D、两性离子正确答案：A7.以下哪种物质是沐浴液产品要求检测的项目()?A、甲醛B、乙醇C、甲醇D、乙醛正确答案：A8.下列选项中,化妆品在试制试验中不包括()。A、有用性B、稳定性C、嗜好性D、安全性正确答案：C9.一些含类黄酮化合物的果汁存放过久会有褐色沉淀产生,原因是类黄酮与()反应。A、氧B、金属离子C、碱D、酸正确答案：A10.从天然含香动植物的某些器官中提取出来经过加工处理,得到含有发香成分的物质属于()香料。A、全合成B、半合成C、单离D、天然正确答案：D11.以下属于美白剂的是()A、泛醇B、甘油C、尿囊素D、苯乙基间苯二酚正确答案：D12.正常情况下化妆品的主要致病因素是()。A、患者发病初期处理不当B、消费者自身的过敏体质C、化妆品质量差D、使用不当正确答案：B13.在化妆品企业厂区规划中()A、生产区、非生产区设置应能保证生产连续性且可以有交叉污染。B、生产区、非生产区设置应能保证生产连续性且不得有交叉污染。C、生产区、非生产区设置可以不用保证生产连续性且可以有交叉污染。D、生产区、非生产区设置可以不用保证生产连续性且不得有交叉污染。正确答案：B14.以下哪个不是小汗腺不断分泌汗产生的作用()。A、调节体温B、防止皮肤干燥C、有助皮肤呼吸D、排出体内的部分代谢产物正确答案：C15.化妆品中的砷含量不得超过()mg/Kg。A、10B、2000C、40D、1正确答案：A16.下列关于使用化妆品后发生过敏的错误叙述是()。A、可能原因是消费者使用过期化妆品B、一定是因为化妆品卫生质量不合格C、可能原因是消费者具有过敏体质D、可能原因是消费者使用化妆品不当正确答案：B17.以下那一项是保湿剂()。A、乙醇B、丙醇C、甲醇D、丙二醇正确答案：D18.湿灰化法是利用()分解样品中的有机物。A、氧化剂B、氧气C、还原剂D、氮气正确答案：A19.以下那种说法不正确()。A、老年人对紫外线的红斑反应降低B、出生15天内的新生儿对紫外线不产生红斑反应C、3到7岁的儿童其皮肤敏感性较成年人高D、3岁时皮肤对紫外线照射的敏感性可达高峰期正确答案：C20.毛发的生长调节与什么无关?()A、细胞因子的调节B、激素的调节C、头皮脂腺的调节D、酶的调节正确答案：C21.分析纯化学试剂标签颜色为()。A、蓝色B、棕色C、绿色D、红色正确答案：D22.典型头发调理剂有()。A、两性离子蛋白B、阴离子蛋白C、阳离子蛋白D、PVP正确答案：C23.哪一层皮膜可防止水分渗透、储存水分()A、颗粒层B、透明层C、真皮层D、角质层正确答案：A24.下列正确的是()A、化妆品皮肤色素异常以色素脱失多见B、非免疫性反应为光变态反C、因职业接触(化妆品工厂)引起的皮肤病属于化妆品皮肤病的范畴D、化妆品接触性皮炎可分为刺激性接触性皮炎和变应性接触性皮炎两种正确答案：D25.不属于理想的洁肤霜应具备特点的是()。A、使用后能使皮肤滋润,滑爽,易于擦拭B、含足够的油分,对能迅速经由皮肤表面不渗入毛孔,以清除毛孔内的污垢C、应是弱碱性D、能在体温进液化或借助缓和的按摩即能液化,黏度适中,易于涂抹正确答案：C26.一般检验开始时采用()检验。A、正常B、放宽C、普通D、加严正确答案：A27.下列物质属于多元醇类保湿剂的是()。A、丙二醇B、角蛋白C、透明质酸D、明胶正确答案：A28.表面张力g与温度T变化关系是:T升高,g()。A、降低B、升高C、先升高后降低D、不变正确答案：A29.下面哪一种原料的功能与另外三种不同()。A、对甲氧基肉桂酸辛酯B、二苯甲酮C、甲基水杨酸酯D、棕榈酸异丙酯正确答案：D30.从外观看,水剂化妆品不应该()。A、清澈透明B、无异味C、无杂质D、混浊正确答案：D31.测定碘值时,为了避免()反应,一般不用游离卤素。A、还原B、加成C、氧化D、取代正确答案：D32.下列维生素中那一种又名抗坏血酸,是一种良好的美白剂,与维生素E合用有协同作用。()A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：C33.下列不属于天然着色剂的是()。A、红花黄B、甜菜红C、红曲色素D、苋菜红正确答案：D34.化妆品中添加微脂粒(liposome)的主要功用为()。A、乳化作用B、防晒作用C、隔离作用D、传送成分之载体正确答案：D35.()产品标准中有相对密度技术要求,相对密度是指()情况下产品密度相对于水密度值的比值。A、洗面奶20℃B、化妆水25℃C、化妆水和香水20℃D、香水25℃正确答案：D36.要检查沐浴液产品外观时,应量取不少于()的试样,置于干燥洁净的无色具塞广口玻璃瓶中,在非直射光条件下进行观察。A、150mLB、50mLC、100mLD、200mL正确答案：D37.粉体彩妆的特性一般不包括以下的()。A、赋色B、修饰C、遮盖D、祛痘正确答案：D38.优黑素与褐黑素转换机制主要与()的活性有关A、蛋白激酶B、多巴色素互变酶C、DHIcA氧化酶D、酪氨酸酶正确答案：D39.化妆品的包装不包含()。A、个体包装B、外包装C、内包装D、装潢包装正确答案：D40.下面哪一种物质与其它三种不是同一种类型()。A、聚丙烯酸酯B、丙烯酸酯/丙烯酰胺共聚物C、乙二醇双硬脂酸酯D、聚乙烯吡咯烷酮正确答案：C41.自然老化首先表现为()A、成纤维细胞和肥大细胞的减少而变薄B、皮肤干燥C、对外来化学物清除力下降D、分解酶活性增强正确答案：B42.皮肤变黑主要是由()引起。A、短波紫外线B、中波紫外线C、中长波紫外线D、长波紫外线正确答案：A43.下列说法错误的是()。A、染发时最好戴手套B、不得误导、欺骗消费者C、妊娠期和分娩后半年的妇女不宜烫发D、不小心取出多余的化妆品用不完,可以再放回化妆品容器内正确答案：D44.布罗波尔作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。A、2~5B、3~10C、4~8D、5~9正确答案：C45.下列选项中不属于香粉类必须具有的性质的是()。A、黏附性B、吸收性C、芳香性D、光滑性正确答案：C46.婴儿和儿童用化妆品菌落总数不得大于()。A、50CFU/MlB、200CFU/mLC、500CFU/mLD、1000CFU/mL正确答案：C47.下列关于眼影的特点,不包括哪项()。A、易于涂描B、涂抹无油气C、遇汗不化D、很强的覆盖力正确答案：D48.目前市售的粉底类的产品按基质大致可分为四类,其中不包括()。A、乳化型粉底B、面饼C、油性粉底霜D、水性粉底正确答案：B49.哪一类化妆品对绝大多数人均适合()。A、中性B、弱碱性C、弱酸性D、强碱性正确答案：C50.真皮中有()种胶原。A、11B、12C、13D、10正确答案：A51.制备一般乳液通常需加入大量能量,而微乳液可自发形成或稍加搅拌即可形成。这是因为微乳液是()。A、牛顿力学稳定体系B、热力学稳定体系C、与热力学性能无关D、热力学不稳定体系正确答案：B52.我国现阶段主要将化妆品皮肤病分多少类()。A、10B、6C、8D、4正确答案：B53.随着年龄的增长,老年人皮肤的含水量为正常人皮肤的()。A、80%B、75%C、85%D、70%正确答案：B54.雪花膏产品的主体乳化剂是()。A、硬脂酸皂B、硬脂酸C、蜂蜡-硼砂D、碱类正确答案：A55.下列关于香精中香料的挥发度和留香时间表述错误的是()。A、用作基香的香料是高沸点的香料B、用作体香的香料,为中等挥发度,能使香气在相当长的时间内保持稳定和一致C、可以用定香剂作为香精的基香D、用作头香的香料挥发性好、留香时间短,代表了香精的特征香韵正确答案：D56.对于碳氢链的亲油基()易生物分解。A、直链型B、支链型C、芳香基D、异构体正确答案：A57.毛干是由三部分组成的,从内到外分别是()。A、毛髓质-毛小皮-毛皮质B、毛小皮-毛皮质-毛髓质C、毛髓质-毛皮质-毛小皮D、毛皮质-毛髓质-毛小皮正确答案：C58.下列表面活性剂中,()是非离子表面活性剂。A、二十二烷基三甲基氯化铵B、十二酸失水山梨醇单酯C、十六烷基二甲基氧化胺D、N-酰基谷氨酸钠正确答案：B59.人类黑素细胞起源于胚胎神经嵴,在胚胎发育第()周进入表皮,但胚胎时期的黑素细胞并不合成黑素。A、7B、5C、1D、3正确答案：A60.酸值变大,是油脂发生()反应的标志。A、加成B、水解C、环化D、皂化正确答案：B61.在配制护肤乳液实训(任务:配制100g护肤乳液)中,进行乳化操作时,均质器转子的转速大约在(),均质了()。A、1000r/min,3~5minB、300r/min,5~8minC、3000r/min,10~15minD、3000r/min,3~5min正确答案：D62.与保持水分关系最为密切的皮肤层不包括()。A、角质层B、真皮层C、颗粒层D、透明层正确答案：B63.以下哪一项是属于白色,固体,蜡状物质()A、异丙基醇B、甲醛C、鲸蜡醇D、乙醇正确答案：C二、多选题（共17题，每题1分，共17分）1.下列哪些物质会使凯松失活()。A、硫化物B、漂白剂C、非离子型乳化剂D、蛋白质正确答案：AB2.化妆品中常用的螯合剂有()。A、EDTA-Na2B、EDTA-Na3C、EDTA-Na4D、EDTA-Na5正确答案：AC3.护发用定型啫喱水的主要成分有()。A、调理剂B、增稠剂C、稀释剂D、成膜剂正确答案：ACD4.泡沫型洁面化妆品中,宜使用比较温和的表面活性剂,如()。A、AESB、氨基酸型表面活性剂C、月桂酰羟乙基磺酸钠D、烷基磷酸酯盐正确答案：BCD5.以下属于阴离子表面活性剂的有()。A、聚氧乙烯月桂醇醚硫酸酯钠盐B、油酸三乙醇胺C、脂肪酸甲酯磺酸盐D、油酸三乙醇胺正确答案：AC6.常用的化妆品抗氧剂()。A、胺类B、醌类C、酚类物质D、有机酸、醇与酯类正确答案：ABCD7.以下可用作护肤用水剂化妆品黏度调节剂的有()。A、橄榄油B、海藻酸钠C、羟乙基纤维素D、吐温80正确答案：BC8.下列关于维生素C说法错误的是()。A、又名抗坏血酸B、天然水溶性维生素C、极易被皮肤吸收D、性质稳定正确答案：CD9.下列制品,更多倾向于配制成弱酸性的有()。A、美白营养水B、洁肤用化妆水C、收敛水D、秋冬季使用的柔肤水正确答案：AC10.生产中有时需要加速破乳,常用的方法有()。A、电沉降B、超声C、冷冻D、加热正确答案：ABCD11.乳状液中的分散相又被称为()。A、不连续相B、连续相C、内相D、外相正确答案：AC12.影响乳状液稳定存在的因素有()。A、两相密度差B、界面张力C、乳化剂用量D、乳化剂的类型正确答案：ABCD13.下列()为液洗产品中的去屑剂。A、ZPTB、硬脂酸C、甘宝素D、十八醇正确答案：AC14.不同乳化体类型的产品具有不同的特点和肤感,O/W型乳液一般具有()的特点。A、外观稀薄B、肤感清爽C、外观稠厚D、肤感油腻正确答案：AB15.造成肥皂具有沙粒感的主要原因有()。A、加入了大量的过干返工皂B、固体添加剂研磨细度不够C、皂基在干燥时局部过干D、皂片中留有小气泡正确答案：ABC16.尿囊素在护肤用水剂化妆品中起到()的作用。A、营养B、杀菌C、皮肤角质软化D、收敛正确答案：ACD17.皮脂膜是指()混合,在皮肤表面形成的一层乳状的脂膜。A、角质细胞B、皮脂C、天然保湿因子D、汗液正确答案：BD三、判断题（共21题，每题1分，共21分）1.行政机关在其法定职权范围内，依照法律、法规、规章的规定，不能委托其他行政机关实施行政许可。A、正确B、错误正确答案：B2.皮肤组织对不同的光的吸收情况不同的，紫外线大部分都被真皮吸收。A、正确B、错误正确答案：B3.人体皮肤的角质中存在着一种称为天然保湿因子NMF的亲水性吸湿物质，NMF的主要成份为吡咯烷酮-5-羧酸钠。A、正确B、错误正确答案：A4.液洗类化妆品生产时，如果黏度高，可加入适量的氯化钠等无机盐降低黏度。A、正确B、错误正确答案：B5.化妆品企业制定的产品企业标准尽可能达到相应得强制性国家标准或行业标准得要求，并须经当地标准化部门备案。A、正确B、错误正确答案：B6.化妆品生产用水的水质和水量应当满足生产要求，水质至少达到生活饮用水卫生标准的要求（pH值除外）。A、正确B、错误正确答案：A7.液体的粘度与物质分子的大小有关系，分子较大时粘度较小，分子较小时粘度较大。A、正确B