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文档简介
DB14山西省市场监督管理局发布I 1 1 1 1 2 2 2 3 3 4 4 4 5 6本标准主要起草人：张江萍、付丽娇、曹芹1羊肚菌林下栽培技术规程凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）GB/T8321（所有部分）农药合NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求NY/T2798.5无公害农产品生产质量安全控制技术规范第5部分：食用菌林下栽培选择耐低温、抗寒性、抗逆性强的羊肚菌品种。具体参4.2栽培种准备符合NY/T1935，操作过程应符合NY/T25栽培地选择5.1林型及林地5.3水源床宽80cm～120cm,床高15c一般采用秋播，当地表10cm以下土壤温度在18℃~22℃时，开始播种。通常情况下，播种时间每667m2播种约300袋，重量约为183固定地膜一端，拉紧扣在地面上，每隔50cm压一个土块。覆膜后，再覆盖单层遮阳8.3.2用量将外援营养袋侧面划口或打孔处理，同时，掀9.1催菇翌年春天，当地表10cm以下土壤温度达到5℃~10℃时，进行催菇。9.1.2措施小拱棚高40cm～100cm，覆厚0.06mm的棚膜，拱棚两侧棚膜每隔50cm压实。浇一次水，使土壤含水9.2水分管理9.3温度管理49.4通风管理棚内温度超过20℃,在背风面，局部揭起棚膜通风。当羊肚菌，菌盖脊与凹坑棱廓分明，肉质厚实，有弹性采收的羊肚菌，0℃~1℃预冷10～24h，在2℃~5℃可贮藏7～10d。搞好环境卫生。废弃料要及时清理并远离栽培场地。土地5A.1YD2（优系）A.1.1来源A.1.2温度类型低温型品种。出菇温度地温9℃~11℃,子实体最适发育温度15℃~23℃。A.1.3品种特性特征出菇密度适中，多单生。菌肉厚实，折干率7～7.8A.2.1来源A.2.2温度类型广温型品种。出菇温度地温6℃~15℃,子实体最适发育温度10℃~25℃。A.2.2.1品种特性特征子实体高3.8cm～10.5cm。菌盖宽圆锥形，浅灰黑色略泛红，长2.5cm～7.0cm，最宽处2.0cm~5.5cm；菌柄白色，肉质白色，长1.7cm～5.0cm，宽1.3cm
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