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文档简介
全民健康生活方式知识竞赛初赛一、选择题1、超重和肥胖的主要影响因素是什么?()[单选题]*A.饮食习惯B.运动习惯C.遗传因素D.所有以上√2、成年人建议每周至少进行()次运动,以保持身体的活力和健康。[单选题]*A.6-7次B.5-6次C.4-5次D.3-5次√3、以下哪项不是健康体重管理的工具?()[单选题]*A.健康饮食指南B.适量运动指南C.体重管理APPD.高糖饮食√4、在身体状况允许的情况下,每次运动多长时间较为适宜()[单选题]*A.10分钟B.15分钟C.30-60分钟√D.2小时5、食谱编制过程中,通常根据下列哪种营养素的需要量来确定主食?()[单选题]*A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物√D.矿物质6、慢性肾病患者常见的症状是什么?()[单选题]*A.尿频B.尿急C.尿痛D.水肿√7、对于高脂血症的超重和肥胖人群应通过控制能量摄入以减重,每天可减少()的能量摄入。[单选题]*A.200-350kcalB.300-450kcalC.300-500kcal√D.400-500kcal8、以下哪种行为有助于增加热量消耗?()[单选题]*A.长时间坐着B.长时间看电视C.长时间玩电子游戏D.跑步√9、口服葡萄糖耐量试验的英文缩写()[单选题]*A.IGTB.OGTT√C.HbA1cD.IFG10、针对南方地区高脂血症人群,建议增加哪类食物的摄入?()[单选题]*A.牛羊肉B.粗粮√C.油腻食物D.奶类11、一日三餐应定时,用餐时长适宜,早餐约多少分钟?()[单选题]*A.10B.20√C.30D.4012、《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年人每人每天摄入添加糖不超过()克。[单选题]*A.30克√B.40克C.50克D.60克13、为及时了解儿童青少年体格发育水平及其动态变化,()测一次体重,每季度测一次身高。[单选题]*A.每月√B.每2个月C.每季D.每年14、一名身高165cm,体重70kg的慢性肾脏病3-5期患者,每日理想蛋白质摄入总量为()g。[单选题]*A.30B.35C.36√D.4215、对于生长迟缓儿童,应增加富含铁的食物的摄入,可以选择以下哪种食物?()[单选题]*A.动物肝脏√B.牛肉C.鸡蛋D.大豆16、针对亚洲人群,BMI在哪个范围内被定义为瘦?()[单选题]*A.18.5以下√B.18以下C.17.5以下D.19以下17、慢性肾脏病1-2期患者每天食用蔬菜应达()g。()[单选题]*A.200~400B.250~450√C.300~500D.400~60018、高脂血症患者运动时,若服用他汀类降脂药物出现异常或持续性肌肉酸痛,应怎么做?()[单选题]*A.继续运动观察B.自行减少药量C.及时咨询医生√D.更换运动方式19、被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是()。[单选题]*A.蛋白质表观消化率B.蛋白质生物C.蛋白质功效值√D.蛋白质净利用率20、慢性肾病患者为何容易出现贫血?()[单选题]*A.铁摄入不足B.红细胞生成减少√C.红细胞破坏增加D.出血过多二、多选题1、西北地区高血压患者的秋季加餐推荐吃的食物有哪些?()[多选题]*A.牛奶√B.鸡蛋C.山核桃√D.面条2、以下哪些食物属于高脂高能量食物?()[多选题]*A.炒面√B.炒饭√C.炸糖糕√D.油饼√3、下列哪种说法是正确的。()[多选题]*A.少量饮酒也会对健康造成不良影响√B.推荐食用原味坚果√C.推荐富钾蔬菜√D.少食豆豉、豆瓣酱、腐乳等√4、成人高血压患者在膳食上需要注意哪些方面?()[多选题]*A.减少食盐、含钠调味品以及各类加工食品的摄入√B.增加富钾食物的摄入√C.限制富含膳食脂肪和胆固醇的食品√D.增加全谷物和薯类摄入,其中全谷物或杂豆占谷类的1/4~1/5√5、以下哪些食药物质适合用于“气滞血瘀型”?()[多选题]*A.桃仁√B.重瓣玫瑰√C.桔梗√D.山药6、低温环境中生热营养素利用的特点包括。()[多选题]*A.碳水化合物优先利用为主√B.脂肪优先利用为主C.机体组织摄取利用脂肪速率增加√D.碳水化合物和脂肪利用均增加√7、健康生活方式指导员需要掌握健康生活方式的基础理论包括:()[多选题]*A合理膳食√B适量运动√C控烟限酒√D心理健康√8、指导员在进行健康体重管理时需要()[多选题]*A.严格控制饮食B.引导个体采取科学方法√C.平衡的饮食和适量的运动√D.培养积极健康的生活方式√9、下列哪项活动能达到基本的吃动平衡?()[多选题]*A.每天至少活动30分钟√B.每周活动150分钟以上√C.每周2-3天进行高强度运动√D.每天活动2小时以上10、高脂血症患者的饮食调养应遵循“四低一高”的原则,“四低一高”指的是()[多选题]*A.低热量√B.低胆固醇√C.低糖√D.高纤维素√11、以下关于成人慢性肾脏病患者饮食中蛋白质摄入的说法,正确的是()[多选题]*A.慢性肾脏病1-2期患者应避免高蛋白饮食>1.3g/(kg.d)√B.慢性肾脏病3-5期患者实施低蛋白饮食,蛋白质摄入总量>1.6/(kg.d)C.慢性肾脏病5期透析阶段蛋白质摄入量为1.0-1.2g/(kg.d)√D.优质蛋白应占蛋白质总量的50%以上√12、与儿童青少年的原发性肥胖有关的因素包括。()[多选题]*A.膳食营养√B.身体活动√C.遗传√D.甲状腺功能减低13、高血压患者饮酒推荐量是以下哪些?()[多选题]*A.男性酒精摄入量每周不超过200gB.男性酒精摄入量每日不超过25g√C.女性酒精摄入量每日不超过15g√D.女性酒精摄入量每周不超过80g√14、成人高脂血症人群应选择的奶类食品包括哪些?()[多选题]*A.脱脂奶√B.奶油C.低脂奶√D.低糖酸奶√15、慢性病患者身体活动建议。()[多选题]*A.进行身体活动前应咨询医生√B.如身体允许,可参照同龄人群的身体活动推荐√C.如身体不允许,仍鼓励根据自身情况进行规律的身体活动√D.每日坚持运动16、为预防癌症,应采取的必要措施有。()[多选题]*A.普及防癌知识√B.消除致癌因素√C.避免与致癌因素接触√D.定期进项癌症普查√17、精制糖包括哪些?()[多选题]*A.含糖饮料√B.甜品√C.蔗糖D.蜂蜜18、下列哪种说法是正确的。()[多选题]*A.优先选择富含不饱和脂肪酸的菜籽油、亚麻籽油、橄榄油√B.饮酒者尽量戒酒√C.不宜饮用含糖饮料√D.少食用或不食用特别辛辣和刺激性的食物√19、慢性肾脏病患者的日常食养原则和建议有。()[多选题]*A.能量充足,体重合理√B.少盐控油,限磷控钾√C.合理选择食药物质,调补有道√D.定期监测,强化自我管理√20、婴幼儿缺锌可表现为。()[多选题]*A.食欲减退√B.生长停滞√C.味觉异常或异食癖√D.认知行为改变√三、判断题1、只要坚持每天吃大量蔬菜,就一定不会得癌症。()[判断题]*对错√2、世界卫生组织说的是“戒烟限酒”,对酒的限量是:葡萄酒每天不超过50~100毫,白酒每天不超过50~100毫升,啤酒每天不超过1000毫升。()[判断题]*对错√3、慢性肾脏病患者在3~5期时,应减少米面摄入,可选择蛋白质含量低、能量密度高的食物作为主食,如薯类、淀粉制品等。()[判断题]*对√错4、健康成年人的BMI应控制在18.5~23.9kg/m2。从降低死亡率考虑,65岁以上老年人不必苛求体重和身材如年轻人一样,老年人的适宜体重和BMI应该略高(20.0-26.9kg/m2)。()[判断题]*对√错5、孕妇如果被猫、狗等动物咬伤或抓伤后,由于考虑到胎儿的安全,应该建议推迟注射狂犬病疫苗。()[判断题]*对错√6、老年人身体衰老,多使用保健食品可以延年益寿。()[判断题]*对错√7、只要坚持运动,高血脂症患者就无需控制饮食。()[判断题]*对错√8、“全民健康生活
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