中草药栽培与加工技术基础知识单选题100道及答案解析

中草药栽培与加工技术基础知识单选题100道及答案解析1.以下哪种中草药适合在酸性土壤中生长？（）A.枸杞B.甘草C.黄连D.黄芪答案：C解析：黄连喜酸性土壤。2.中草药种子催芽常用的方法是（）A.水浸催芽B.低温催芽C.层积催芽D.以上都是答案：D解析：水浸催芽、低温催芽、层积催芽都是常见的中草药种子催芽方法。3.下列哪项不是中草药施肥的原则？（）A.重施氮肥B.有机肥为主C.看苗施肥D.适时施肥答案：A解析：中草药施肥应氮、磷、钾配合，不能重施氮肥。4.中草药病虫害防治的首选方法是（）A.化学防治B.物理防治C.生物防治D.农业防治答案：D解析：农业防治是病虫害防治的基础和首选方法。5.以下哪种中草药需要搭架栽培？（）A.白术B.地黄C.山药D.麦冬答案：C解析：山药是蔓生植物，需要搭架栽培。6.中草药采收的最佳时期通常是（）A.营养生长旺盛期B.开花期C.有效成分含量最高时D.结果期答案：C解析：采收应在有效成分含量最高时进行。7.干燥中草药时，以下哪种方法不宜采用？（）A.晒干B.阴干C.烘干D.微波干燥答案：D解析：微波干燥可能会影响中草药的成分和药效。8.中草药栽培中，中耕除草的主要目的是（）A.增加土壤透气性B.促进根系生长C.减少病虫害D.以上都是答案：D解析：中耕除草能达到增加土壤透气性、促进根系生长、减少病虫害等目的。9.以下哪种中草药是多年生草本？（）A.薄荷B.紫苏C.人参D.鸡冠花答案：C解析：人参为多年生草本植物。10.中草药种植前进行土壤消毒的目的是（）A.杀灭病菌B.杀灭虫卵C.改良土壤结构D.以上都是答案：D解析：土壤消毒可杀灭病菌、虫卵，改良土壤结构。11.以下哪种中草药适合在沙质土壤中生长？（）A.薏苡B.半夏C.牡丹D.茯苓答案：A解析：薏苡适合在沙质土壤中生长。12.中草药灌溉的原则是（）A.多灌勤灌B.少灌勤灌C.看天看地看苗灌溉D.定时定量灌溉答案：C解析：中草药灌溉应看天看地看苗进行。13.下列哪项不是影响中草药品质的因素？（）A.品种B.栽培技术C.采收加工D.市场价格答案：D解析：市场价格不直接影响中草药的品质。14.以下哪种中草药是通过种子繁殖的？（）A.天麻B.百合C.丹参D.贝母答案：C解析：丹参通常用种子繁殖。15.中草药加工时，“发汗”处理常用于（）A.厚朴B.黄柏C.杜仲D.以上都是答案：D解析：厚朴、黄柏、杜仲等在加工时常用“发汗”处理。16.以下哪种中草药是茎类药材？（）A.天麻B.黄连C.鸡血藤D.贝母答案：C解析：鸡血藤为茎类药材。17.中草药种植时，合理密植的主要依据是（）A.品种特性B.土壤肥力C.种植方式D.以上都是答案：D解析：合理密植要综合考虑品种特性、土壤肥力、种植方式等因素。18.以下哪种中草药是花类药材？（）A.金银花B.地黄C.山药D.麦冬答案：A解析：金银花是花类药材。19.中草药栽培过程中，摘心的主要作用是（）A.促进分枝B.控制生长C.增加产量D.以上都是答案：D解析：摘心能促进分枝、控制生长、增加产量。20.以下哪种中草药是果实类药材？（）A.山楂B.麻黄C.麦冬D.黄连答案：A解析：山楂是果实类药材。21.中草药种子质量检验的主要项目包括（）A.纯度B.净度C.发芽率D.以上都是答案：D解析：种子质量检验通常包括纯度、净度、发芽率等项目。22.以下哪种中草药是根类药材？（）A.菊花B.丹参C.薄荷D.金银花答案：B解析：丹参是根类药材。23.中草药施肥时，基肥的作用是（）A.长期供应养分B.短期供应养分C.调节土壤酸碱度D.改善土壤结构答案：A解析：基肥主要是长期供应养分。24.以下哪种中草药是全草类药材？（）A.麻黄B.益母草C.地黄D.黄芪答案：B解析：益母草是全草类药材。25.中草药田间管理中，培土的主要目的是（）A.保护根系B.促进不定根生长C.防止倒伏D.以上都是答案：D解析：培土能保护根系、促进不定根生长、防止倒伏。26.以下哪种中草药是菌类药材？（）A.灵芝B.薄荷C.丹参D.菊花答案：A解析：灵芝是菌类药材。27.中草药繁殖方法中，分株繁殖常用于（）A.菊花B.芍药C.地黄D.丹参答案：B解析：芍药常采用分株繁殖。28.以下哪种中草药是叶类药材？（）A.艾叶B.当归C.天麻D.贝母答案：A解析：艾叶是叶类药材。29.中草药栽培中，遮阴的主要作用是（）A.降低温度B.减少水分蒸发C.避免强光照射D.以上都是答案：D解析：遮阴能降低温度、减少水分蒸发、避免强光照射。30.以下哪种中草药是皮类药材？（）A.杜仲B.党参C.百合D.金银花答案：A解析：杜仲是皮类药材。31.中草药种子休眠的原因不包括（）A.种皮障碍B.胚未成熟C.缺乏光照D.存在抑制物质答案：C解析：种子休眠原因通常有种皮障碍、胚未成熟、存在抑制物质等，缺乏光照不是主要原因。32.以下哪种中草药是树脂类药材？（）A.乳香B.地黄C.菊花D.天麻答案：A解析：乳香是树脂类药材。33.中草药灌溉水中，哪种水质最适合？（）A.河水B.井水C.污水D.海水答案：A解析：河水水质相对较好，适合灌溉中草药。34.以下哪种中草药是动物类药材？（）A.牛黄B.地黄C.薄荷D.菊花答案：A解析：牛黄是动物类药材。35.中草药种植过程中，轮作的主要目的是（）A.减轻病虫害B.均衡利用土壤养分C.改善土壤结构D.以上都是答案：D解析：轮作可减轻病虫害、均衡利用土壤养分、改善土壤结构。36.以下哪种中草药是矿物类药材？（）A.朱砂B.丹参C.黄芪D.菊花答案：A解析：朱砂是矿物类药材。37.中草药种苗选择的标准不包括（）A.健壮B.无病虫害C.品种纯正D.价格低廉答案：D解析：种苗选择应注重健壮、无病虫害、品种纯正，价格低廉不是主要标准。38.以下哪种中草药是藤本类药材？（）A.首乌B.麦冬C.地黄D.菊花答案：A解析：首乌是藤本类药材。39.中草药加工时，切片的目的是（）A.便于干燥B.便于储存C.便于调配D.以上都是答案：D解析：切片有利于干燥、储存和调配。40.以下哪种中草药是寄生类药材？（）A.桑寄生B.菊花C.地黄D.天麻答案：A解析：桑寄生是寄生类药材。41.中草药栽培中，整枝修剪的适宜时期是（）A.生长期B.休眠期C.开花期D.结果期答案：A解析：整枝修剪通常在生长期进行。42.以下哪种中草药是球茎类药材？（）A.天南星B.地黄C.麦冬D.菊花答案：A解析：天南星是球茎类药材。43.中草药施肥时，追肥的作用是（）A.补充养分B.调节土壤酸碱度C.改善土壤结构D.增加土壤肥力答案：A解析：追肥主要是补充生长过程中所需的养分。44.以下哪种中草药是鳞茎类药材？（）A.百合B.天麻C.地黄D.菊花答案：A解析：百合是鳞茎类药材。45.中草药田间杂草防除的方法不包括（）A.人工除草B.化学除草C.生物除草D.放任不管答案：D解析：放任不管不是杂草防除的方法。46.以下哪种中草药是块茎类药材？（）A.山药B.丹参C.菊花D.麦冬答案：A解析：山药是块茎类药材。47.中草药种植中，间作的主要优点是（）A.充分利用土地B.减少病虫害C.增加经济效益D.以上都是答案：D解析：间作能充分利用土地、减少病虫害、增加经济效益。48.以下哪种中草药是根状茎类药材？（）A.玉竹B.天麻C.地黄D.菊花答案：A解析：玉竹是根状茎类药材。49.中草药病虫害防治中，生物防治的优点是（）A.无污染B.不易产生抗药性C.对天敌安全D.以上都是答案：D解析：生物防治具有无污染、不易产生抗药性、对天敌安全等优点。50.以下哪种中草药是子实体类药材？（）A.茯苓B.灵芝C.天麻D.地黄答案：B解析：灵芝是子实体类药材。51.中草药种子贮藏的关键是（）A.控制温度B.控制湿度C.防止霉变D.以上都是答案：D解析：种子贮藏要控制温度、湿度，防止霉变。52.以下哪种中草药是孢子类药材？（）A.海金沙B.天麻C.地黄D.菊花答案：A解析：海金沙是孢子类药材。53.中草药栽培中，覆盖的主要作用是（）A.保墒B.保温C.抑制杂草生长D.以上都是答案：D解析：覆盖能保墒、保温、抑制杂草生长。54.以下哪种中草药是虫瘿类药材？（）A.五倍子B.天麻C.地黄D.菊花答案：A解析：五倍子是虫瘿类药材。55.中草药种植中，套种的主要原则是（）A.高矮搭配B.深浅根搭配C.生育期长短搭配D.以上都是答案：D解析：套种要考虑高矮、深浅根、生育期长短等搭配原则。56.以下哪种中草药是菌核类药材？（）A.猪苓B.天麻C.地黄D.菊花答案：A解析：猪苓是菌核类药材。57.中草药繁殖时，扦插繁殖的适宜季节是（）A.春季B.夏季C.秋季D.以上都是答案：D解析：扦插繁殖在春、夏、秋季节均可进行。58.以下哪种中草药是须根系？（）A.人参B.麦冬C.丹参D.黄芪答案：B解析：麦冬是须根系。59.中草药加工时，蒸煮的目的是（）A.便于干燥B.降低毒性C.改变药性D.以上都是答案：D解析：蒸煮可便于干燥、降低毒性、改变药性。60.以下哪种中草药是直根系？（）A.菊花B.地黄C.薄荷D.黄芪答案：D解析：黄芪是直根系。61.中草药栽培中，起垄的主要作用是（）A.排水B.增温C.便于管理D.以上都是答案：D解析：起垄有利于排水、增温、便于管理。62.以下哪种中草药是肉质根？（）A.何首乌B.麦冬C.党参D.黄芪答案：C解析：党参是肉质根。63.中草药灌溉方式中，滴灌的优点是（）A.节水B.均匀C.减少土壤板结D.以上都是答案：D解析：滴灌具有节水、均匀、减少土壤板结等优点。64.以下哪种中草药是须根类药材？（）A.白茅根B.黄芪C.黄连D.天麻答案：A解析：白茅根是须根类药材。65.中草药种植中，土壤改良的方法不包括（）A.增施有机肥B.深耕C.灌溉D.喷洒农药答案：D解析：喷洒农药不是土壤改良的方法。66.以下哪种中草药是块根类药材？（）A.何首乌B.地黄C.麦冬D.菊花答案：A解析：何首乌是块根类药材。67.中草药施肥时，应注意（）A.少量多次B.集中施肥C.施肥后立即浇水D.以上都是答案：A解析：施肥应少量多次。68.以下哪种中草药是根皮类药材？（）A.牡丹皮B.天麻C.地黄D.菊花答案：A解析：牡丹皮是根皮类药材。69.中草药田间管理中，中耕的深度一般为（）A.1-2厘米B.3-5厘米C.5-10厘米D.10厘米以上答案：B解析：中耕深度一般为3-5厘米。70.以下哪种中草药是茎皮类药材？（）A.杜仲B.天麻C.地黄D.菊花答案：A解析：杜仲是茎皮类药材。71.中草药繁殖中，压条繁殖常用于（）A.金银花B.牡丹C.地黄D.菊花答案：A解析：金银花常用压条繁殖。72.以下哪种中草药是木本植物？（）A.薄荷B.紫苏C.杜仲D.蒲公英答案：C解析：杜仲是木本植物，薄荷、紫苏、蒲公英是草本植物。73.中草药栽培中，合理修剪的目的不包括（）A.增加产量B.改善通风透光C.促进花芽分化D.减少土壤肥力消耗答案：D解析：合理修剪可以增加产量、改善通风透光、促进花芽分化，不会减少土壤肥力消耗。74.以下哪种中草药是水生植物？（）A.泽泻B.防风C.苍术D.苦参答案：A解析：泽泻是水生植物，防风、苍术、苦参是陆生植物。75.中草药加工时，揉搓的作用是（）A.破坏细胞B.便于干燥C.去除杂质D.以上都是答案：D解析：揉搓可以破坏细胞、便于干燥、去除杂质。76.以下哪种中草药是宿根植物？（）A.芍药B.鸡冠花C.向日葵D.南瓜答案：A解析：芍药是宿根植物，鸡冠花、向日葵、南瓜是一年生植物。77.中草药种植中，基肥的施用量一般占总施肥量的（）A.10%-20%B.30%-40%C.50%-60%D.70%-80%答案：C解析：基肥的施用量一般占总施肥量的50%-60%。78.以下哪种中草药是一年生植物？（）A.益母草B.百合C.党参D.黄芩答案：A解析：益母草是一年生植物，百合、党参、黄芩是多年生植物。79.中草药灌溉时，喷灌的缺点是（）A.易造成土壤板结B.水分利用率低C.设备投资大D.不能调节空气湿度答案：C解析：喷灌设备投资大，易造成土壤板结、水分利用率低是漫灌的缺点，喷灌能调节空气湿度。80.以下哪种中草药是二年生植物？（）A.牛膝B.薄荷C.车前草D.马齿苋答案：A解析：牛膝是二年生植物，薄荷、车前草、马齿苋是一年生植物。81.中草药种植中，土壤酸碱度对中草药生长的影响主要表现在（）A.影响养分吸收B.影响微生物活动C.影响根系发育D.以上都是答案：D解析：土壤酸碱度会影响养分吸收、微生物活动和根系发育。82.以下哪种中草药是耐旱植物？（）A.芦荟B.薄荷C.鱼腥草D.芡实答案：A解析：芦荟是耐旱植物，薄荷、鱼腥草、芡实喜湿。83.中草药栽培中，遮荫度的控制应根据（）A.中草药的种类B.生长阶段C.季节D.以上都是答案：D解析：遮荫度的控制要考虑中草药的种类、生长阶段和季节等因素。84.以下哪种中草药是耐阴植物？（）A.蒲公英B.地黄C.麦冬D.向日葵答案：C解析：麦冬是耐阴植物，蒲公英、地黄、向日葵喜光。85.中草药施肥时，不同生长阶段对氮、磷、钾的需求比例不同，在营养生长阶段（）A.氮需求较多B.磷需求较多C.钾需求较多D.三者需求相同答案：A解析：营养生长阶段氮需求较多，磷、钾在生殖生长阶段需求增加。86.以下哪种中草药是水生花卉？（）A.荷花B.菊花C.牡丹D.芍药答案：A解析：荷花是水生花卉，菊花、牡丹、芍药是陆生花卉。87.中草药种植中，土壤质地对中草药生长的影响不包括（）A.保水保肥能力B.通气性C.土壤温度D.土壤颜色答案：D解析：土壤质地影响保水保肥能力、通气性、土壤温度等，与土壤颜色无关。88.以下哪种中草药是球根花卉？（）A.百合B.菊花C.鸡冠花D.一串红答案：A解析：百合是球根花卉，菊花、鸡冠花、一串红是草本花卉。89.中草药病虫害防治中，物理防治方法不包括（）A.捕杀B.诱杀C.喷洒农药D.高温处理答案：C解析：喷洒农药属于化学防治方法，捕杀、诱杀、高温处理属于物理防治方法。90.以下哪种中草药是宿根花卉？（）A.郁金香B.风信子C.萱草D.水仙答案：C解析：萱草是宿根花卉，郁金香、风信子、水仙是球根花卉。91.中草药栽培中，深耕的主要作用是（）A.增加土壤肥力B.改善土壤结构C.减少病虫害D.以上都是答案：D解析：深耕能增加土壤肥力、改善土壤