DB5226T 234-2022 大球盖菇简易大棚栽培技术规程

5226黔东南州地方标准I 2 2 2 4Ⅱ本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件主要起草人：谌金吾、黄胜先、孙厚静、李星、王杰、李威、杨俊春、陆玉胜、蒙辉、杨再云、尚斌、蒋芳芳、郭显会、陆兰芳、谢。永、玉明鸾、李膳利、陈杰、胡庭坤、李琳琪、杨运春、王正文、黄燕、韦军斌、高红艳、杨胜江、吴清江、陆承云。1大球盖菇简易大棚栽培技术规程2规范性引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB5084农田灌溉水质标准NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T528食用菌菌种生产技术规程3术语和定义大球盖菇形似松茸，又被称为“松茸菇”和“云茸”,是球盖菇科，球盖菇属的珍稀食用菌。竹架或钢架大棚，规格：宽3.0m～8.0m,高1.8m～3.5m,长≤20.0m,覆盖保温塑料膜和遮阳网。菌丝期播种至菌丝长满整个栽培畦的时间段。菌丝期30d～35d。菌丝长满栽培畦后，栽培畦表面的菌丝扭结成白色菇蕾的时间段。菇蕾期15d～20d。菇蕾发育成幼菇的时间段。幼菇期5d～7d。24栽培条件4.1场地选择4.2产地环境产地环境质量应符合NY/T391的规定。4.3大棚条件冬季棚内温度＞5℃,配备相关灌溉设施。4.4栽培时间3DB5226/T234-2d)豆类秸秆40%、玉米芯30%、谷壳19%、杂木屑10%、石灰粉1%。6.5栽培基质发酵秸秆、玉米芯需打碎成1.0cm～3.0cm的节段或颗粒。栽培基质拌匀后，加入1%的石灰水至含水量达到70%～75%;在背风向阳处建宽为1.5m～2.0m,高为1.2m～1.5m,长不限的梯形料堆，在料堆表面间隔0.5m打直径为8.0cm～10.0cm,深为1.2m～1.5m的通气孔，可在料堆表面覆盖塑料薄膜。第一次翻堆：当料温≥55℃时，维持1d～2d,把料堆内外上下翻匀，补水至含水量达到70%～75%,完成第一次翻堆；再重复翻堆两次，完成发酵。7栽培与管理7.1整地7.2作畦顺简易大棚长轴方向作高5.0cm～8.0cm,宽35.0cm～40.0cm,长不超过20m的畦床，并在畦床上铺厚度10.0cm～15.0cm的栽培基质，畦立体横截面为龟背形。在畦面铺3.0cm～5.0cm谷壳层，谷壳需用1%石灰水浸泡24h。7.3播种把菌种掰成3.0cm～5.0cm大小的菌种块，按照间距10.0cm～12.0cm在畦面划开5.0cm～8.0cm深的播种沟；依次把菌种块播入沟内，菌种块间隔距离10.0cm～12.0cm,抚平畦面。播种量：600g/m²~7.4覆土7.5栽培管理7.5.1菌丝期管理保持栽培畦内基质水分含量在65%～80%,畦面空气相对湿度80%～85%,温度18℃~25℃。适时揭覆草：在栽培畦上覆草3.0cm～5.0cm。7.5.2菇蕾期管理保持畦面空气相对湿度95%～98%,温度14℃~18℃,光照强度100Lux～200Lux。7.5.3幼菇