DB52T 1606-2021 鲜食玉米种植技术规程

DB52DB52/T1606—2021鲜食玉米种植技术规程Plantingtechnicalregulationforfreshcorn2021-06-24发布2021-10-01实施贵州省市场监督管理局发布I 1 1 1 2 2 3 4 4 5 6 7本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规1鲜食玉米种植技术规程本文件规定了鲜食玉米的播前准播、播种、水肥管理、田间管理、病虫害防治、收获与采后处理等技术要求。本文件适用于鲜食玉米中糯、甜加糯、甜玉米类型的种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T15063复合肥料GB15618土壤环境质量标准农用地土壤污染风险管控标准NY/T525有机肥料3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。鲜食玉米以糯、甜加糯、甜玉米类型的幼嫩玉米籽粒为收获对象，以类似蔬菜方式食用的特用玉米。糯玉米籽粒的支链淀粉含量>95%的玉米。甜玉米适宜采收期可溶性糖含量>6%的玉米类型，可分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米。2种子质量应符合GB4404.1的要求，非包衣种在播种前应精选、分级、浸种，有条件的地方可进行35.3.2育苗移栽5.3.2.1糯玉米和甜加糯玉米应采取营养球、营养块、漂盘育苗、穴盘育苗的方式，移栽采取大小苗分级移栽，单株定向移栽。5.3.2.2甜玉米应采取营养球、营养块、穴盘育苗的方式，不能采用漂盘育苗的方式，移栽采取大小苗分级移栽，单株定向移栽。5.4种植密度种植密度在42000株/hm²~51000株/hm²(2800株/亩～3400株/亩)。宽窄行栽培采取宽行80cm,窄行60cm,等行距栽培采取行距70cm,株距28cm～34cm。5.5覆膜种植5.5.1冬玉米和春玉米冬玉米和春玉米应进行覆膜种植。覆膜技术要点是：平、紧、严，即地整平，膜压紧，边压严。膜应选择白膜、黑膜、银色膜等，膜的厚度0.01mm,膜的宽度1.2m～1.5m。5.5.2夏玉米夏玉米不应覆膜。6水肥管理6.1.1春玉米和冬玉米选择多施基肥，基肥施用腐熟农家肥22500kg/hm²~30000kg/hm²(1500kg/亩～2000kg/亩),或复合肥1500kg/hm²~2250kg/hm²(100kg/亩～150kg/亩),或根据土壤肥力施用商品有机肥3000kg/hm²~6000kg/hm²(200kg/亩～400kg/亩)。复合肥应符合GB/T15063,有机肥应符合NY/T525。6.1.2夏玉米夏玉米不宜多施基肥。6.2拔节肥视幼苗长势巧施拔节肥，叶色淡补施，叶色浓少施或不施。若施用，追施尿素6kg/亩～9kg/亩。尿素应符合GB/T2440。6.3穗肥和攻穗水在玉米大喇叭口期施用，施用尿素270kg/hm²~315kg/hm²(18kg/亩～21kg/亩),在重施穗肥时应结合重浇攻穗水，田间持水量为70%～80%,低于田间持水量50%且连续干旱，应及时灌水。4鲜食玉米不施粒肥，只有在穗肥不足发生脱肥的情况下少施，应施用尿素45kg/hm2～75kg/hm2，或喷施磷酸二氢钾（磷酸二氢钾200g～500g加尿素500g兑水50kg），叶面喷施1次～2次。粒肥在授粉8.2.2穗期虫害主要防治玉米螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、黏虫59收获与采后处理9.1确定最佳采收期鲜食玉米采收期在授粉后20d～25d,花丝枯萎转深褐色，穗粒饱满且无塌陷9.2采收与保鲜处理9.2.1鲜食玉米是带苞叶采收，宜做到涵盖最外层苞叶，一般清晨采收，要求采收后6h内完成保鲜处理，宜做到不隔夜。若隔夜上市的鲜食玉米，可傍晚采收。置地方9.2.2鲜食玉米应存放在清洁、阴凉、低温、通风的地方，防止日晒雨淋，不应与有害、有毒、有异味和腐蚀性物品混合存放，且不宜堆放。若长途运输需要过冰水，且加冰块延长存贮期。置地方65%井冈霉素或40%菌核净或50%乙烯菌核利可湿性粉剂（7(资料性)表B.1农业农村部发布的草地贪夜