智慧仓储与配送实务 教案 2.3 仓配企业在库管理基础与作业流程认知

《智慧仓储与配送实务》教学设计项目三仓配企业在库管理基础与作业流程认知★教材导读课程名称《智慧仓储与配送实务》课程定位本课程是服务于高职物流管理专业的学生，依据其未来从业的职业活动对专业性知识与能力的培养要求，将理论知识与操作技能有机结合而开设的课程。★教案设计项目课题仓配企业在库管理基础与作业流程认知授课时间授课对象教学目标知识目标·了解仓配企业在库管理的作业流程·熟悉货品在库保管、盘点的作业流程能力目标·能够掌握仓配环节补货、换货的基本方式·能够了解货品在库保管的基本原则·能够掌握基本的货品堆垛方法学情分析通过之前的学习，学生掌握了仓配业务各组成环节的基本工作流程,并形成了对仓配业务主要岗位的基本认知。本项目是帮助学生更进一步地形成对货品在库作业的基本认知。教学方法将普通的讲授课设计成教师主导，学生主体，师生互动的新型课堂。教师根据学生的认知水平可以采用讲授法、讨论法、案例分析法等方法组织教学。教师通过鼓励学生自主学习、自由表达，充分激发学生的问题意识，培养主动探究、团结合作、勇于创新、敢于实践的精神。学习方法学生通过课前预习、查阅资料，课上小组讨论、班级汇报、反思总结、仿真实训等方法，掌握常用的学习策略，完成学习任务。项目重点本项目的教学重点是帮助学生掌握货品在库保管、盘点的作业流程及货品补货、换货的基本方式,形成对货品在库作业的基本认知。教学媒体教材及配套的课件、教案、微课，投影仪，计算机……教学流程教学环节师生互动情境导入【教师】结合“任务引入”谈一谈：1.家庭常备药如何正确储存？2.及时盘点药品、清理失效药品的原因是什么？3.通过学习家庭常备药品的处理方法,在相关物流货品的在库保管方面给你带来哪些启示？【学生】小组讨论并回答问题。教授新知☞任务一：货品在库保管与盘点作业基础认知【教师】通过任务引入，引导学生自由畅谈对货品在库保管与盘点作业的认识。【学生】自由交流并回答问题。一、货品在库保管(一)在库保管的基本要求1.严格验收入库货品2.存储区域安排适当3.货品堆码安排合理4.仓库卫生环境良好5.货品检查周期合理(二)在库保管的基本原则1.货品分库、分区域、分货位存放2.货垛稳固、摆放整齐3.标志一致、面向通道(三)在库保管的基本方法1.货品分类、分区的方法（分别就按货品的自然属性分区、按货品的危险性质分区、按货品的流向分区展开论述）2.货品存放的垛码方法（重叠式堆垛、“五五化”堆垛、压缝式堆垛、栽柱式堆垛、托盘堆垛、纵横交错式堆垛、仰伏相间式堆垛）3.货品的苫盖方法（就垛苫盖法、鱼鳞苫盖法、隔离苫盖法、固定与活动棚架苫盖法）4.货品的垫垛方法（码架式、垫木式、防潮纸式）二、货品盘点(一)盘点的周期(二)盘点的项目1.查库存量2.查质量3.查设施设备(三)盘点的步骤（展示盘点表）1.盘点人员培训2.盘点主要步骤（初盘、复盘、抽盘）3.盘点结果处理(四)盘点的方法1.账面盘点法2.实地盘点法（期末盘点法、循环盘点法）☞任务二：补货与拣货作业基础认知【教师】通过任务引入，向学生展示智慧物流发挥的重要作用，激发学生的学习兴趣，引导积极交流。立足于生活实际经验，对仓配企业补货与拣货有哪些认识与了解？【学生】自由交流并回答问题。一、补货与拣货(一)补货与拣货的原因(二)补货的时机与方式1.补货的时机（定时补货、随机补货）2.补货的方式（托盘补货、整箱补货）(三)拣货的方法1.单人拣货法2.分区拣货法（按拣货单位分区、按物流量分区、按工作分区）3.其他拣货法（按照不同的划分依据，在进行货品的拣货作业时还存在不同拣货方法）二、补货与拣货的差异(一)工作性质的不同(二)使用工具的不同(三)补、拣货的注意事项问题解决【教师】询问学生是否有尚未理解的地方【学生】提出疑问【教师】【学生】共同探讨解决整体回顾【