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文档简介

(热)书吧创业计划书时间流逝得如此之快,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,是时候开始写计划了。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的书吧创业计划书,仅供参书吧创业计划书1第一章、发展前景第二章、店面简介第三章、发展战略第四章、本店管理结构第五章、市场分析第六章、财务状况分析第七章、风险分析第八章、内部管理一、发展前景喧闹的大学城内有一个安静优雅的休闲吧,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种饮料。以西北小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使消费者有更多的选择。本休闲吧装饰自然,随意,富有温馨的气息,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。三、发展战略本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。本休闲吧茶水优质,口感绝佳,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们休闲吧的最大特色。市场经济是快速发展的,变化的,动态的`,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业店名:七点半经营理念侧重于以下几点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀、休闲雅致。主要的产品特色:香甜可口。主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有现代文化气息的休闲环境大学城的学生每天都是三点一线的学生,学习生活的压力不小,本休闲吧就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心交流。为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息,给学子们一个温馨的港湾,让大学里的生活更加丰富多彩,我坚信他们会喜欢的。本地区周边地区共有5所学校(商学院、兰外院、陇桥、博文、和平中学),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力优势与劣势:优势分析:本休闲吧装饰自然,随意,富有温馨的气息,墙面采用偏淡的温色调,一种安静幽雅的环境氛围会让每个人的心情得以舒畅。店内布置合理整洁,清新,伴随着舒缓优雅的轻音乐,给人以舒适恬静。本店服务人员的服务会统一培训,保证会让每个顾客找到一种家的劣势分析:由于刚起步,休闲吧的规模较小,人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该市场的。威胁分析:本店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。2、市场竞争策略书吧创业计划书2一、发展前景自上大学以来我便开始注意大学里的情侣,深知令人头疼的是私密问题,也就是学校的私密空间太少,导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。由于学校考虑的都是以学业为主,因此并不能满足学生的这方面要求。而其他的消费性场所不是消费过贵,就是不能满足情侣的要求,并不被大多数情侣接受,还很少有专门为情侣打造的休闲吧,解决情侣的私密问题,为情侣打造一个专属他们的休闲空间,既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。经营面积约为100平米左右。主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。茶饮涵盖多种方面,以满足各种不同人群的口味要求。品种多,口味全,营养丰,使顾客有更多的选择。而非茶饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。同时还会定时更新新式茶饮,让顾客体会最新的潮流品味。本休闲吧装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒三、发展战略1、本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点的地方,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。4、休闲吧使用颜色丰富的特色玻璃杯子,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的环境是可以吸引更多的顾客的。(在此方面可以将我们的环保理念加入到广告宣传中,让当代大学生能够意识得到维护世界环境的重要性)5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生情侣提供服务的行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。四、休闲吧管理结构店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。经营理念侧重于以下几点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境在大学中的恋爱私密行为与社会公德一直是个问题,大学生的公共场合的亲密行为已成为公认的校园问题,学生仅仅是满足了学生们的个人需要问题,而没有考虑公共场合的行为规范。造成了很多大学生被无辜的作为了反面典型,使他们自身也感觉没有办法。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的个人隐私,提高大学生恋爱的`幸福指数,成立大学恋爱联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉并富有特色的恋爱方面服务,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势:优势分析:本休闲吧经营解决了学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题,也很好的引导大学生的文明恋爱行为,同时积极的处理好恋爱与学习的关系。另外,本休闲吧采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是休闲吧的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的休闲吧,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有休闲吧出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。威胁分析:休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。六、促销和市场渗透促销策略:1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。2、相关的节日活动宣传与派对开展:在每一年的一些大型节日期间,店里举行一些长期顾客的派对,节前宣传节日期间的优惠政策及晚上的派对内容,让大学生们能够参与到除了校园活动之外的一些丰富的活动,例如,活动期间,白天进行优惠活动,晚上进行派对的开展,开展期间,店内放一些时下流行的音乐,区别于平日内的轻音乐,放一些舞曲DJ,让顾客们在乐池里起舞,结交更多的朋友。这一过程中,不仅能够带起学生们对点的参与热情度,还能在无形中加大店的宣传力,更好的促进了店里的经济收入,同时也是一种文化的传播。七、财务状况分析1、据计算可初步得出休闲吧开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料3、每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率八、营销组合策略有形化营销策略:由于本休闲吧的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本休闲吧在避免普通休闲吧的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本休闲吧能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本休闲吧将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。3、建立休闲吧顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。根据休闲吧企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,休闲吧通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个休闲吧开展绿色营销,我们有着天然的优势,本休闲吧将严格贯彻绿色休闲吧的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对休闲吧设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。推广保健知识、宣传绿色文化:本休闲吧将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、休闲吧、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。本休闲吧将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为休闲吧的发展提供宽松有利的1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。十一、发挥绿色休闲吧的价格优势本休闲吧的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本休闲吧的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似休闲吧的开业。(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。内部管理风险:餐饮服务业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的休闲吧来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。原料资源风险:本休闲吧的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本休闲吧是以保健为主的休闲吧,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。初期(1-3月)主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。中期(1年)巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全休闲吧的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。长期(2年)届时,休闲吧运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大休闲吧的辐射范一、视觉识别1、店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。2、颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮二、店面布局1、恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。2、灯饰和灯光:灯饰是休闲吧厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增休闲吧的美感。灯光是烘托休闲吧气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出休闲吧宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。3、墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示休闲吧的格调,贴近消费者感官享受。4、桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感5、工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近休闲吧气氛和消费者偏好,烘托出休闲吧的品位。6、餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。7、背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。书吧创业计划书3xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校近10余所,在校学生4万人。xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道—神舟路与玉门东路的十字交界处,周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)优势:1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;劣势:1)运行成本高,不具备价格优势;2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;4)国家对教材教辅市场的逐步开放。对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;2)着力降低经营成本,让利于读者;3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。2、民营连锁书店在悄然兴起优势:1)在当地已有一定数量的读者群;2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;劣势:1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;2)店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场1)在市场区域和经营种类上形成差异;2)加强特色化、个性化服务;3)提高新书上架与读者订书到位的速度。3、本地个体书店已经长期存在优势:1)经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;2)经营方式灵活:零售、少量批发、租书;3)价格优势,且有可能出售盗版图书。劣势:1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;2)缺乏经营管理意识,得过且过;对策:此类书店一般不会形成较大威胁。三、商业机会xx的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了xx市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入xx的'图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。书店定位基于以上分析,xx市区还存在适合小型综合—专业书店生长、发展的市场环境。然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位定位的核心是“差异化”(一)、小型“小而精”根据xx市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水平,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的1、小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。2、亲切周到的服务努力拉近与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特(二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场1、“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水平。(产品差异化)2、“特色”还要在经营的范围上考虑。比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值3、在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。四、核心竞争力:有针对性的图书种类,全面人性化的服务。尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。(一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总1、图书音像商品的采购:7。5万计划经营各类图书5000?6000种,8000册左右,费用5—6万元,首付3万,其余批发商垫资。计划经营各类音像制品50000、6000种,15000张左右,费用4。5万元。2、设备采购与装修:3。2万根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经装修费用:地板8000元;吊顶2000元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌2000元;17000元设备:书架20组×600=12000元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)3、店面租金:4万/年(二)收益预测:1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况,如以8。5折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10—30本,则营业额可达150—450元,保守平均250元;2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6—8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20—40张,则营业额可达120—240元,保守平均150元;3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。以上合计收入550元按平均35%毛利率则200元×30=6000元书店每月的固定费用=房租(含水电)税费人员工资(实际运行中还有不少杂费)每月预计总额=5600。那么,书店每月的损益平衡点=固定费用=5600元损益平衡点营业额=固定费用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月营业额达到14000元,平均日销售额360元就可保证收支相等。保守估计:以上合计收入420元,略有盈余;正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。则:月毛利额=18000x0.35=6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。则:月毛利额=24000x0.35=14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。六、促销策略:在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是政府、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小1、集团客户拓展:可考虑和中国移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。可考虑和中国人寿合作,给其员工提供购书阅览方2、积分奖励计划:每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分,赠咖啡一杯;累计满10分,免费参加1期培训;累计满20分,免费参加1期培训;3、延伸服务:销售文体用具:纸张、笔销售咖啡饮料西餐:代售邮册、贺卡:销售音像制品:销售鲜花:销售计算机耗材:开办职业技能培训:七、风险规避任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。需要做好以下工作:1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录。4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客书店经营的目的是:占有xx图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。发展的方式可以从以下两方面考虑:1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。2、开设分店有了xx市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。有以下两种方向可以考虑:1、横向(在xx市区的其它区域)在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行,既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。2、纵向(在xx市下属的区县)区县的优势在于竞争者少,尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级,读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。书吧创业计划书41、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要,他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人及需求的特点。2、要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧。1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的`基础。2、座位数、经济规模(坪数)。3、型态:简餐和酒水咖啡复合餐厅。4、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。6、主客群预设:在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员。7、确定装修方案:个性化为主,贴合星座这一主题。三、准备为设备投资并且寻找投资商,达到很好的融资,搜集各种2、磨粉机3、滴滤咖啡4、水处理设备5、奶缸6、温度计7、压粉器8、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。9、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。2、硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围)a、咖d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元e、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两叁杯咖啡。f、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。g、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。h、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。i、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等3、员工成本:准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目),最好找在校大学生提供其在校兼职,可以很好的减少成本以及吸引其周围的潜在消费群4、产品进货成本:根据你和供应商的关系,拿到什么样的政策,成本亦不同5、推广成本:是否需要推广,准备借用什么资源去推,可以支持学校的审团活动借此宣传等。1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量2、研发新产品3、完善的店务管理计划4、策划行销活动计划,可以免费发放积分卡或者有奖回馈,此外还可以建立会员制度。十、备好库存,准备开业。常见情况处理:客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是:吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单,而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充书吧创业计划书5开间水吧,会是创业很不错的选择。公司名称:飞扬青春心情水吧公司项目:休闲娱乐服务创业团队人员:高双洪涛鲁杰倪艳霞项艳梅张伟(按姓氏排列)负责人:倪艳霞联系方式:襄樊学院经管系04级市场营销班日期:20xx年11月17日星期六一.创业计划书摘要二.服务描述三.制度经营战略四.组织结构设计五.营销管理六.财务计划七.风险管理八.总结飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备建立的,预计首期投入人1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。特别是用我们热情的服务为因学习生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。“两个结合”分别是指:一,坚持无偿与有偿相结合。有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。二,坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢水吧创业计划书水吧创业计划书。4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上609的居民,这是一个庞大的消费群体。再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。二、服务描述现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。作为大学生,我们要跟上时代的步伐,而我们的飞扬青春心情水吧就为您提供了这样的平台。(1)本水吧分为二层。一楼主营各种茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鲜果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,还有一个舞厅,让顾客有一个良好的'尽情跳舞的场所。二楼设有一些包厢和雅座,根据人数的多少有不同的大小,大厅有若干散座。附带服务:各种饮料及点心,为顾客提供聊天场所。(2)特色:①根据不同的时令推出不同的饮料,迎合学生心理,在饮品的种类与名称上下功夫。例如:五彩世界(它是由五种不同种类的冰激凌与五种不同口味的果汁调制而成)。②顾客可以根据自己的口味调制,甚至可以在调酒师的指导下自行调制;还可以根据人文环境塑造一个“淡泊明志,宁静致远”的文化氛围。2、服务对象:我们水吧的顾客群体主要是襄樊学院的师生及609工作人员和附近的居民。另外,由于襄樊学院在隆中山脚下,经常会有游人来这里旅游,这些人也可以成为本项目的潜3、服务可行性:就目前襄樊学院的情况来看,在校师生约二万人,而供人娱乐的场所经统计如下:体育馆、篮球馆、3家KTV、台球场、溜冰场、网吧。这对于一个大学而言,缺乏足够的场所让学生休闲娱乐。从学生的心理需求来看,多数人都希望寻求一个优雅、有氛围的地方尽力释放自己的心情水吧创业计划书工作计划三、经营战略1、市场环境分析本项目地理位置优越,地处学院附近,与609研究所毗邻,形成了一定数量可观的消费群体。同时随着襄樊市政建设的不断发展,市区建设的边缘化与多元化,学院及其附近区域将纳入市区建设范围,市场前景可观。而在中国大多数地区,特别是在襄樊市,水吧仍然是一个新的事物,而大学生是思想革命的先锋,往往容易适应新的事物.2、服务竞争分析现代社会是崇尚时尚的社会,水吧必定会成为大量新新人类追逐的目标,何况水吧具有新鲜感,并且,通过各种娱乐项目的整合,再加上价位的适当确定,其将具有很大的吸引力.目前襄樊学院内有网吧、KTV、台球馆、几家散点奶茶摊。相比我们的优势有:(1)能给大家提供一个新鲜的娱乐场所;(2)注重服务形象和服务质量;(3)贴近学生,更能了解顾客需要什么,能从学生的心理需求出发,营造一片属于学生自己的天空;(4)具有很强的经营管理头脑,经营方式灵活。我们的劣势:(1)暂时不存在稳定的消费群;(2经验不足;3、经营策略、竞争策略:(1)采取上门提供服务.学生可采用电话订购的方式购买各种饮料.(2)广告宣传采取印宣传单的方式,降低成本.(3)开张时取较低的价位抢占市场,待稳定后再适当提高价位.(4)制定规章制度和服务标准,规范本企业员工的行为,提高服务质量.4、初期经营策略及中远期策略.通过各种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引顾客,培植顾客的消费意识,然后,在价格让买卖双方都可接受的情况下,以环境和服务取胜。四、组织结构设计1、组织结构:经理→公关人员(1人)书吧创业计划书6“恋爱是大学的必修课”的观点在标新立异的90后大学生群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。学校的私密空间少不能满足更多的情侣要求,而其他消费性场所如咖啡厅、KTV等消费太贵且不能满足情侣要求等,本项目通过专门为情侣打造一个专属他们的休闲空间,解决在校大学生的休闲约会问题,是集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。情侣休闲吧店面位于学院路大学聚集中心地段,属于个体经营性质,初步计划休闲吧经营面积约为100平米左右,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。海淀区学院路汇集着北京著名的八大高校,约有15万在校大学生,客源广阔。并且经考察,此地段休闲餐饮、娱乐场所如KTV、电影城、咖啡厅等云集,但是相对小众且亲民的休闲吧并无其它,在市场上具有明2.2资本结构其小店为个体工商户性质,其资本来源为个人所投资金或享受国家的大学生创业优惠政策此项目目标就是打造一个集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧,因此,本店的具体业务包括以下三个方面。在餐饮方面,我们主要提供茶饮、冷饮及休闲甜品、点心等。茶饮包括红茶、清茶、花茶、奶茶等;冷饮提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜汤、水果羹捞等;甜品及点心涵盖水果拼盘、奶油曲奇、果脯蜜饯等不同方面,满足不同人群的口味要求。在娱乐方面,我们支持无线网络覆盖,且有两台平板台式电脑支持Internate访问,供顾客在线预订、查询及娱乐等;其次,店内设有两个情侣电影小包厢,为情侣打造私人影院,提供浪漫气氛;另外,店内设置情侣配饰、DIY情侣T恤、情侣CUP等售卖货架提高情侣互动同时,增加额外经济收入。在学习方面,我们提供小型图书库。书架设置在各个座位上方,不仅不占用营业空间,且给顾客随意浏览带来方便。图书来源多为学生捐赠,并提供免费借阅等服务。技术支持关于资金方面的技术支持来源于父母亲戚或银行贷款并享受国家关于大学生创业相关优惠政策。店面的装修技术会采用专业的装修团队进行咨询并结合自己的意见进行指导,餐饮原料及音像采购会采用指定的经销商进行洽谈,达到长期稳定合作的目的。制作茶饮及点心的人员支持是店内主要的技术支持之一,因此,我们会选用有经验的茶饮、冷饮制作师及糕点烘焙师或者自己学习,参加培训获得经验且进行创新使产品具有特色。人员培训和店面营业管理会制定规范的培训流程和管理措施,使得人员培训专业化、管理规范化。作为个体经营店,产品和服务的差异化及价格竞争成为快速占领市场份额的主要方式。我们对情侣休闲吧产品及服务的定位核心即为“差异化”,具体体现在以下方面:温馨、私密的环境布局。本休闲吧装修自然随意,同时贴近校园风格,并富有现代气息。颜色以黄色、红色、橙色等暖色系色调为主,并辅以淡紫色等轻快活泼的冷系色调,彰显温情却时尚、浪漫却潮流的品味和格调。恰当运用灯光、地毯、隔断等元素,尽量有效利用空间使其显得错落有致并保持私密。巧妙运用不同颜色灯光烘托休闲吧宜人气氛,同时顾客可以保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利确保自己的私密空间不被打扰,选择不同的工艺品、灯饰等有效增加休闲吧的美感和格调,并以浪漫、柔和的轻音乐显示和谐、温馨气氛。亲切周到的服务拉近与顾客的距离。服务在产品经济的时代变得尤为重要。本休闲吧除了人员的热情服务外,我们还秉持着“一切从顾客需要出发”的理念提供其它一系列的人文关怀,包括提供免费wifi,免费DIY情侣配件制作指导、免费情侣星座匹配测试、免费借阅书籍、免费提供情侣电影包厢预订且影片预订等各种不同服务。(服务差异化)同样针对现有市场多种多样的休闲产品环境和现状,我们所要提供的产品怎样差异化?怎样具有市场竞争力?我们的“特色”主要体现在产品的深入挖掘、经营范围的延伸和主动出击活动承办三个方面。在食物产品方面,大力打造“绿色食品”的品牌形象,通过树立绿色形象、开发绿色产品、实行绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、推动健康消费来实现产品深入挖掘;在经营范围方面,主要通过提供DIY配饰等的售卖实现额外收入;针对校园多样的学生活动特点,我们主动冠名并联系不同节日像每年2月14日及七夕情人节举办校园情侣party、光棍节举办男女联谊会并承包生日会等活动。(产品差异化)在特色产品和独到的服务关怀基础上,希望在细节方面仍对顾客关怀备至。其主要体现在特色价格制定、细节设计方面。本店价格制定均为5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(爱你)、30元(想你)并推出“我爱你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在细节设计方面像特色桌面恋爱贴士、星座配对表等为情侣提供等餐、用餐乐趣等。(细节差异化)休闲吧的服务渠道主要包括直销和分销服务直销是休闲吧主要的服务配送方式。通过直接销售产品、提供外送服务的传统方式结合与大众点评、美团等团购网站的合作、与其他DIY品牌设计企业合作售卖产品分销渠道,使休闲吧产品和服务快速渗透市场。随着城市节奏的加快,现代人生活所面对的往往是嘈杂的环境,紧张的工作和拥挤的交通,除了家是个人的避风港之外,人们需要更多的过度空间,休闲吧作为放松,休息,娱乐的地方,一般具有环境优美,寂静,提供饮料,茶艺,棋牌等活动并用音乐来烘托气氛。是放松,交友,公关,的又一可选场所。但是休闲吧的概念在现今仍比较模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等不同类型休闲服务场所代替,由于诸如此类行业价格太高、主题不特别等特点很难配合讲究特式、效率的年轻人及在校学生,故我们认为开设休闲吧能达到年轻人和在校大学生的需要,且据了解,学院路周边并未有相同意义的休闲吧出现,具有较大的发展空间。就日前世纪佳缘网站针对北京55所高校大学生进行的恋爱交友状况调查显示,约70.4%的受访者在大学时代谈过恋爱,85%以上的受访者表示大学应该要有一段或以上的恋爱经历。目前,北京高校在校大学生多为90后,“恋爱是大学的必修课”的观点在这群标新立异的90后群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。所以我们情侣休闲吧的市场会受到高校情侣的热捧和青睐。消费者分析休闲吧的目标消费群体为20-25岁的在校大学生,而此类大学生群体一方面存在旺盛的消费需求,另一方面他们尚未获得经济上的独立,消费又受到很大的制约。而且高校大学生恋爱成本较高,用于恋爱支出也逐渐提升。对于潜在消费者(未恋爱单身男女以及追求恋爱过程中的单身男女)都存在追求情感需要物质投入的心理,导致他们更愿意在恋爱上支出花费。但是大学生消费也存在盲目攀比、不合理分配等特点,形成恋爱中要面子,非“高档”不去的攀比心因现有休闲产业并未有统一的标准和管理体制,休闲吧的概念也并不清晰,市场同类型产品就存在较为激烈的竞争,包括提供相似产品和服务的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等,且学院路地处五道口商业圈,周边高校云集,休闲餐饮和服务娱乐业发达,周边酒吧、咖啡厅多达20家,奶茶店等饮品店更加已成规模且被鲜果时间、快乐柠檬等垄断,形成统一的产业形势,对休闲吧具有较大的竞争威胁。针对现有市场、消费者及产品竞争分析结果,我们的应对策略主要体现在“小众亲民”的定位上。通过引导大学生的合理消费,发挥休闲吧的价格优势;提供有特色人文关怀的服务满足年轻人的'个性化追求;打造“健康、绿色”的生活方式,宣传绿色文化,增强大学生内心对环保和健康的渴望,区别于其他休闲娱乐业。分析优势分析(S)l亲切和特色服务应该很容易受到顾客的欢迎。l解决学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题,很好的引导大学生的文明恋爱行为,积极处理好恋爱与学习的关系。l简洁舒适的装修环境及贴心的细节设计是休闲吧吸引顾客的重要因素。l特色延伸产品和服务,如DIY自制、图书阅读、私人影院等深入为顾客考虑。l休闲吧由个人经营,刚起步,规模小、成本高。人力资源、服务项目管理等与连锁咖啡厅、饮品店等休闲餐饮业相比存在不足。l商业竞争激烈,其他相似的休闲餐饮业占有较大市场份额。l因学校假期固定,寒暑假期间客源骤降,难以解决。l受学校相关政策的限制。如学校食堂明确的就餐时限、夜宿时间规定等都会影响休闲吧的l大学生群体日益增加的恋爱消费需求l急需解决的高校恋爱隐私问题l大学生创业的相关国家补助政策l绿色文化的倡导和健康生活方式的推广l餐饮市场关于情侣休闲吧业态的空白l休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本有着直接和必然的联系,决定产品价格必然不能太低(甚至比竞争对手高)。l对目标群体顾客的经济承受能力无科学性的把握。l成本与利润直接挂钩,盈利的多少是能否在竞争中生存下去的一大决定因素,盈利与否存l顾客对产品的接受程度和喜爱程度需要接受考验。l不能阻止外来竞争者(休闲吧经营良好后其他情侣休闲吧进入)分割市场份额。书吧创业计划书7当今社会不管是时尚白领女性,还是忙碌的男士,大家对美和自然的追求都已成为一种潮流,人们在紧张工作之余去享受一天一次或一周一次的纯天然绿色美容,已成为一种时尚消二、项目特色依据顾客不同皮肤的属性为顾客用新鲜的水果、蔬菜加上欧美雅洁公司专利技术产品果活素量身调配适合的护理面膜,不含任何化学成分和其他添加物,绿色、健康、自然。目前欧美雅洁拥有近百种的果蔬面膜配方。在欧美雅洁的果蔬美容吧,不仅给爱美的顾客提供天然的果蔬面膜美容和身体护理服务,同时还为顾客提供一份特制的纯天然果蔬饮品,供食用以达到营养美容和减肥的作用,并通过内调外敷的护理,达到内外兼修的美丽。欧美雅洁拥有二十多个系列、近三百款产品(院装产品和客装产品),产品采用新鲜的植物果蔬精华为原料,添加植物活性成分精制而成,拥有良好的品质。产品定位适中,可以满足不同层次顾客的消费需求。欧美雅洁除了特色的果蔬面膜护理外,在研究人员的不懈努力下,开发了欧美雅洁独特的美容及身体护理项目。(手部、眼部、颈部护理、淋巴排毒、卵巢保养、芳香SPA、绿色健康减肥、排毒刮痧、胸部娇媚护理、美臀塑形护理、脊椎活络理疗、瑜伽、香薰脐疗、美甲、色彩装扮、果蔬营养调理等)这种全新概念的绿色果蔬美容吧打破传统的美容院经营方式,以最具有安全性、健康性的水果蔬菜为护肤原料进行护肤、美容、调理,是体内和体外美容的结合,是生机、原味、自然除了欧美雅洁独有的果蔬面膜以及果活素的一些配方外,根据客户加盟级别的不同,公司会为加盟店量身配置专业化的护理设备,利用专业的设备为客人提供有效的身体护理,将内在调理、面膜护理以及身体护理等项目进行整体结合。三、对投资者的要求1.具有品牌经营观念及管理能力;2.认同欧美雅洁经营理念,有强烈事业心、责任心和进取心;3.富有创业精神及创新意识,为人诚信、勤勉;4.服从欧美雅洁连锁机构总部的管理,配合公司先进有效的经营方式、管理模式;5.视加盟店的成功为自己的成功,有带领加盟店成长的意识和能力;6.具有一定的经营场所和商业氛围;A类效益分析(加盟费2.88万元)以投资一个80平方米的果蔬美容休闲吧为标准1.按每天平均十五人进入美容吧营业收入消费计算,平均每人消费80元。(含饮品、产品销售,面部、颈部、手部、眼部以及身体护理等项目)每天营业收入:80元*十五人=1200元年总营业收入:1200元*350天=420000元人员工资:按四人每人每月1200元计算1200元*四人*十二月=57600元房租费用:房租按4000元/月计算4000元*十二月=48000元服务成本:按每人80元计算80元*20%*十五人*350天=84000元其他费用:水电费及税收等,每月按800元计算800元*十二个月=9600元合计支出:57600元+48000元+84000元+9600元=199200元420000-199200=220800元B类效益分析(加盟费4.88万元)以投资一个120平方米的果蔬美容健康馆为标准1.按每天平均二十人进入健康馆营业收入消费计算,平均每人消费100元。(含饮品、产品销售,面部、颈部、手部、眼部以及身体护理、健身等项目)每天营业收入:100元*二十人=2000元年总营业收入:2000元*350天=700000元人员工资:按八人每人每月1500元计算1500元*八人*十二月=144000元房租费用:房租按6000元/月计算6000元*十二月=72000元服务成本:按每人100元计算,每人使用的产品成本不超过20%100元*20%*20人*350天=140000元其他费用:水电费及税收等,每月按1000元计算1000元*十二个月=12000元合计支出:144000元+72000元+140000元+12000元=368000元700000-368000=332000元合肥的`张燕开起果蔬美容吧后做了很多宣传工作。但再好的产品没有固定的消费群体持续性消费,生意也不会长久。于是,如何做好服务,留住现有的顾客,成为张燕的一项重要工张燕当初在加盟的时候,总部告诉她果蔬美容店的定位应该是一个职业女性休闲、美容、交流的平台。起初她一直不太理解休闲和交流该怎么做。为了准确把握这一定位,张燕平时对顾客的具体情况进行了详细记录。她发现顾客大部分是25~四十岁的女性。张燕说:“通过平时聊天,我发现她们很多都有孩子。我就想,她们对孩子的教育问题应该比较关注。于是,我专门设立一个书柜,里面收集有现在比较新的家教类书报刊。内容涵盖了幼儿期、童年期直至青春期教育,供顾客自主选读。后来这个小书柜成了顾客与我们联系的纽带。很多顾客经常会带孩子来这坐坐,有些人临走就会买点美容产品。别小看这个书柜,经过统计,来看书的顾客的消费次数每月比以前提高了两三次。”后来,张燕还安排没有服务顾客的美容师帮顾客照顾孩子,买了很多玩具和他们一起做游戏。“妈妈们,尤其是年轻妈妈出来做美容的一大顾虑就是孩子谁来看,所以我就主动提供了这这一招的见效让张燕在休闲和交流上的服务思路打开了。此后她又在店里设立了环绕在绿色植物中间的顾客免费自助区。在这里顾客可以自己尝试茶艺、调配果蔬汁、自己做手足蜡疗等。这个区域的设置,既美化了环境,又贴心地为顾客做好了服务。免费的招牌历来是吸引顾客的重要手段,但免费的前提是能赚更多的钱。张燕设置免费的服务项目成本很低,每月的支出预算不会超过1000元。在实际操作中,实际支出只有六百多元,却使15名左右的顾客人均每月多消费接近200元。更让她惊喜的是,这些尝试了免费服务的老顾客还经常带一些朋友来这里休息,又带来了新顾客。总体算下来,这个免费服务为她每月多带来了上万元的收入。为了进一步拉近与老顾客的距离,张燕每逢顾客生日,就会为他们献上一份小礼物,并打电话祝福。而且随着老顾客越来越多,她还不定期组织一些沙龙活动,围绕服饰、健康、美容等女性感兴趣的话题进行交流,为顾客提供了一个减压的空间。顾客对美容最关注的是效果,所以张燕开拓新顾客的第一步是体验。为了让免费体验达到招揽新顾客的切实效果,张燕想出了一个妙招。体验是免费的,但只在现场由店里的美容师帮顾客试用果蔬美容产品,不赠送产品,而且试用产品只是在任意一只手脚局部试用。这样一来,既减少了试用产品的无用消耗,又能让局部试用的顾客明显感觉到用与不用的差异。除了免费体验活动,张燕与两家内衣超市联系合作,张燕店里的会员到内衣超市消费可以享受优惠,内衣超市的会员到张燕的果蔬美容店也同样享受优惠。除了上面的这些方法,张燕还通过与电视台、婚纱摄影店、妇联的合作进一步扩大了顾客数量。现在,她每月轻松就能收入4万元。书吧创业计划书8在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。那么,二手书创业计划书要怎么写呢?一、项目名称***************************************2二、项目团成员*************************************2三、项目调研***************************************2四、项目可行性分析*********************************3五、产品与服务*************************************4六、市场分析***************************************5七、市场营销***************************************6八、生产计划***************************************7九、项目投入***************************************8十、项目可能出现的风险*****************************8十一、项目预期成果*********************************9十二、总结*****************************************9项目调研随着改革开放,经济繁荣稳定的发展,中国高等教育发展也呈日益上升的趋势,在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园,是强化自我科学技能的场所,更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土,告别了中学时代的稚嫩,我们用知识武装自己,在展现青春魅力的同时,用一腔热情诠释理想的远航。经过前期市场调查,分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力,一方面,大学期间多数情况以自学为主,学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配,因此,课外阅读需求便凸显出来;另一方面,学生可以按照自我意愿来计划学习,而在没有老师辅导的情况下,各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作,大多数的零花钱来源于生活费,手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多,买崭新的书籍消费过高,难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书,反而更加愿意购买崭新的书籍,为了不流失这部分消费者,可以在书店售卖部分新书,两者兼顾。大学生使用的专业书大多数价格高昂,而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次,变动的幅度也不时很大,这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半,甚至更少,这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。优势:一.成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言,相对于以质量计量的方法出售要合算,而且方便。因此,对卖书的学生比较有吸引力,能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。二.市场广阔,顾客集中,需求量大。顾客主要集中在学生群体,需求源源不断,且一般以班为单位,需求量大,范围广,具有很广阔的市场前景。另外,二手书对新书具有很强的价格优势,可替代性强,对学生具有相当大的吸引力。三.获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值,价格增值比较四.技术含量要求不高。对技术含量要求不高,对员工技能和基础设施要求也不是太高。因此我们决定以大学校园为核心,针对大学生消费群体为主,附近居民群体为辅,开设二手书店,集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。项目可行性分析就内蒙古工业大学校本部来说,学生在校人数多,周围有很多居民,二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店,只有学校西门旁边有一家,但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现,可以在学校开一家二手书店,主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。大学生在校期间,各项费用之处较大,但是自身又没有固定经济来源,在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费,而我店产品正是源于这一出发点进行销售的,所以,在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。在满足学生购买需求的同时,为他们消费行为提供便利渠道,并提供一个读者交流平台,方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等,使大家能够彼此交流信息,最大限度的扩宽自身视野。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞地理优势,根据前期市场调查,以及对周边各大高校环境观察,我们书店的点位要符合以下几点:①在学校附近没有大型书城、书店。②以方便学生为主,不追求绝对有利的高价区域。③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。形式新颖,积极开创特色服务,在满足消费群体的时尚追求的前提下,我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块,在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺,但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学,提供展位,使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上,供其他消费者进行借阅、租凭,甚至购买,这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台,同时也借助这个模块更好的吸引消费者。1、市场热销书籍(新购),该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等,是辅助赢利项目,由于出售书籍具有重要意义,所以,我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度,可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况,按类制定一份排行表单,在店铺周边学校进行喜欢度调查,针对不同品味的顾客,整理相应的数据材料,同时也进行双向性的收集,在准确定位市场需求,有效抢占市场空间后,购买相应书籍,用海报的形式张贴相关信2、二手书,作为我书店主要收入来源,鉴于为学生节省开资,我店特推出二手书“收购—销售”模式,把闲置在学生手中的二手书籍,通过价值评定、新旧率鉴定,然后支付一定费用购进书店,供其他同学租借,其中,书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量),最大限度节省成本。对书主来说,可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,对买家来说可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!3、以我店网络平台为主,开展意见、建议采集,集思广益地把大家的想法,区域。,附近有住宅区,顾客群体丰富。确定了选址后,书籍配置也要更为多样化,除了教授学生需求籍以外,也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来,整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。4、便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围5、还可以进行电话订购,如有需要,也可以送货上门!6、如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的.。为了能使盈亏平衡,所以要增加一些同学们很需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈7、实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。市场分析以我们学校为基地,我们学校师生就有30000多人,以财经为例,假设有2万人都要买二手书,每人每学期都要5本书,一年有10本,每本至少赚5块钱,则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了!由此可知,市场的庞大!、根据浙江大学的一份调查显示:大学生每年的教材费为700元,杭州高校学生的教材总费用:700元/人/年*328524人=229,966,800元/年同理,浙江省高校学生的教材总费用:700元/人/年*651307人=455,914,900元/年全国高校学生的教材总费用约为:700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。1、首先进行市场定位,确立消费者需求,以此引导店运营、管理及货源等。2、派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广。多招业务员,他们不用在店里,只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来,没业绩就没钱,业绩越好钱越多。这样的话,那人数是越多越好。同时,也是在宣传自己了。3、赞助学校的部门,社团。让他们在搞活动的时候,宣传我们。比如,赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后,我们可以赠送一些励志类的书当奖品,这正好很合适。然后,发奖品的时候说是我们书店赞助的。4、免费体验,扩大宣传,在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅(注:免费期限5、坚持“真诚服务”的工作态度,用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑,打造小范围的6、对每个人来书店买书的,都送一枚书签,上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推7、为留住长期顾客,实行会员制度,加星星,每买50元加一颗星星,根据等级在原来的基础上打折,这样长期的老顾客就能更优惠,加上优质的服务,还可以送一些小本子和铅笔等,更能体现我们的热情。8、如果经费允许的话,可以买个打印机,免费帮他们打印,纸的背面写上本书店的店面和口号,联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸,帮他们打印。这样来书店的人就更多了,在打印的同时,看到喜欢的书,卖出去的机会就更大,也起到很好的推广作用。10、对会员的生日也可以记下,在生日那天以书店的名义发个email给他,给一个温馨的祝福,给会员一个惊奇,也起到良好的宣传作用。任何一个市场都不会是绝对空白的,即使非常偏激的认为这样的市场存在,用不了多久,竞争商家就将会出现,所以,首先在态度方面不可以掉以轻心,不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了,要保持一种把把书店经营好,最大化的占有市场,并不把眼光局限在一个学校或几所学校上,而应该先发展一个店,以此为起点,总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店,最终,积点成面形成我们自己的企业。据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞产品主要是二手书,兼一部分新书。有些没二手书的,用新书代替。还有一些其它有盈利点的产品。如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡,所以要增加一些同学们很需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很向学生、图书馆或居民按书的新旧低价收购二手书,然后在店内售卖。书主可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,买家也可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!开二手书门店的另一关键要领是及时补货,时常要有新淘

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