夏至课程活动方案

二十四节气体验课程夏至课程活动方案节气主题网络图观察水稻文化艺术饮食保健自然探索节气体验夏至观察水稻文化艺术饮食保健自然探索节气体验夏至吃夏至面观察蝉立竿见影影子游戏吃夏至面观察蝉立竿见影影子游戏快乐泼水节快乐泼水节6月21—22日6月21—22日饮食建议：饮食均衡饮食建议：饮食均衡应节食品：夏至面应节食品：夏至面古诗欣赏《竹节词》1古诗欣赏《竹节词》1画蝉画蝉水粉画：向日葵水粉画：向日葵保健建议：切勿贪凉保健建议：切勿贪凉活动设计及建议自然探索活动一观察蝉【活动领域】科学、艺术【活动形式】集体教学活动【活动目标】1.认识蝉的外形特征。2.体验大自然中生物的多样性。【活动过程】夏至分三候，“一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生”，上课日期正是二候，由“二候蝉始鸣”引出本次课程重点。1.简单介绍蝉的习性，听蝉鸣声，观看图片、视频等引导幼儿从生活中了解蝉、认识蝉。2.与此同时引导幼儿从图片中认识生活中其他常见的几种昆虫，如蝴蝶、蜻蜓、螳螂、蚊子、苍蝇、蜘蛛等。3.活动结束后可组织幼儿通过画作、泥工等方式进行表征。【活动延伸】周末和爸爸妈妈一起到郊外听听蝉的歌声。【活动照片】活动二观察水稻【活动领域】科学【活动形式】自然观察活动【活动目标】1.初步了解水分对水稻生长的重要性。2.能够根据水稻不同的生长阶段给予适当的照顾。3.体验大自然的奇妙。【活动过程】1.夏至前后，淮河以南早稻抽穗扬花，要足水抽穗，既满足水稻结实对分的需要，又能透气养根，提高籽粒重。2.带幼儿到市二幼小农庄观察水稻抽穗扬花，检查田间水分是否充足等。【活动照片】活动三立竿无影【活动领域】科学【活动形式】户外观察活动【活动目标】1.感知夏至正午“立竿无影”的现象，了解影子产生的原理。2.对生活中的科学现象感兴趣。【活动准备】矿泉水瓶【活动过程】1.活动要安排在夏至节气的正午时分，才能观察到“立竿无影”的现象。2.临近正午时，将矿泉水瓶放在地面上，观察影子的变化。(影子将慢慢变短，直至看不到，然后再逐渐出现。)3.通过查找资料，了解“立竿无影”的原理，【活动延伸】和爸爸妈妈一起参观位于从化的北回归线标志塔。节气体验活动一影子游戏【活动领域】健康、科学、社会【活动形式】小组探究活动【活动目标】1.认识夏至节气，知道夏至是日照最长的一天。2.体验在阳光下玩游戏的乐趣。【活动准备】1.课件《夏至》。2.在阳光灿烂的天气进行。【活动过程】1.观看《夏至》课件，了解夏至节气的特点。夏至是二十四节气中的第十个，这一天太阳直射北回归线，北半球的白天最长，夜晚最短。2.了解夏至吃面的习俗。3.玩影子游戏，体验阳光下游戏的乐趣。(1)组织幼儿到户外晒太阳，做各种模仿动作，充分活动身体。幼儿根据教师的语言提示，做各种模仿动作。如太阳晒到肩膀上，肩膀耸一耸;太阳晒到腿上，双腿跳一跳;太阳晒到腰上，把腰扭一扭等。玩“影子”游戏，练习躲闪跑和追逐跑。①请幼儿看看:太阳下我们是什么样子的?②请幼儿变换姿势，看看自己的影子有什么变化。③将幼儿分成两人一组，玩“你变我画”的画影子游戏。④将幼儿分成两人一组，玩“踩影子”的游戏。游戏玩法:一人跑，一人追逐其影子，踩上影子，交换角色，游戏重新开始。活动二吃夏至面【活动领域】社会、语言【活动形式】小组体验活动【活动目标】1.了解夏至吃面的习俗。2.乐意参与烹饪活动，愿意与同伴分享合作。【活动准备】面粉、面条机、蔬菜、火腿【活动过程】1.教师介绍:冬至馄饨夏至面:自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。2.自己动手洗蔬菜。3.观看教师使用面条机做出面条。4.煮面条。5.品尝、分享，说说面条的味道活动三快乐泼水节【活动领域】健康、社会【活动形式】小组体验活动【活动目标】1.具有一定的身体适应能力。2.在戏水游戏中学会自我照顾的方法。3.感受戏水游戏的乐趣。【活动准备】1.提前请家长准备好泳衣、泳帽、泳镜、大浴巾等戏水用品。2.做好安全教育，保证戏水过程中的安全。【活动过程】1.戏水活动开始前要让幼儿充分热身，后背微出汗再下水。2.戏水过程中提醒幼儿注意安全，避免滑倒、碰撞。3.戏水结束后帮助幼儿冲洗身体，披上浴巾。4.回班以后更换衣服，吹干头发，并喝适量姜水驱寒。【活动照片】文化艺术活动一画蝉【活动领域】艺术、社会【活动形式】集体教学活动【活动目标】1.提高思维能力，锻炼听与绘画相结合的能力。2.加深对蝉外形特征的认识。【活动准备】1.《儿歌学简笔画画蝉》视频。2.彩笔、图纸、蝉蜕。【活动过程】1.播放《儿歌学简笔画画蝉》视频，引导幼儿跟着学习画蝉技巧。教唱儿歌:“头儿扁扁眼睛妙眼睛妙，左右一对大翅膀一对大翅膀，横着画上几条杠，腿儿短短分两行，啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦，蝉儿唱歌真响亮。”展示更多简笔画蝉的图片，提醒幼儿在绘画过程中的注意事项。【活动延伸】日常渗透《夏日音乐家--蝉》的故事，引导幼儿学习蝉主角小乐乐在成长过程中表现出来的勇敢、善良、坚强、独立、聪明、宽容等优秀品质。活动二水粉画:向日葵【活动领域】艺术【活动形式】自主创作活动【活动目标】1.感知向日葵的形状和颜色的特征。2.用中锋画圆、侧锋染色的方法画出向日葵的花盘。3.感受向日葵蓬勃的生命力。【活动准备】1.幼儿已认识过向日葵。2.向日葵的近景和远景照片。【活动过程】1.师幼共同欣赏向日葵图片,感受大面积的向日葵给人带来的视觉冲击效果2.通过启发式的提问，引导幼儿有序地进行观察:——向日葵的花瓣是什么颜色?——是什么样子的?像什么?——花蕊又是什么样子、什么颜色的?3.鼓励幼儿大胆创作。4.作品展示与欣赏。【活动照片】活动三古诗欣赏《竹枝词》【活动领域】语言、艺术【活动形式】日常渗透活动【活动目标】1.有感情地朗诵诗歌，感受诗歌的韵律美。2.感知夏至的节气特征，初步了解对流雨。【活动准备】音频《竹枝词》【活动过程】1.朗诵古诗《竹枝词》，朗诵时注意诗歌的韵律。2.结合诗歌了解夏至常见的对流雨，这种雨骤来疾去，降雨范围小但强度大，可能给人们的生活和生产造成一定危害。3.引导幼儿学习一些应对对流雨的自我保护方法。竹枝词唐·刘禹锡竹枝词唐·刘禹锡杨柳青青江水平，闻郎江上唱歌声。东边日出西边雨，道是无晴却有晴。饮食保健一、饮食建议1.夏季人体消化能力比较弱，故夏季饮食要清淡，减少油腻、难消化的食物，宜多吃应季的水果蔬菜2.夏季人体流汗多，对能量需求多，要做到不挑食,注意粗细、荤素搭配，营养摄入均衡。3.夏季宜多食用醋，醋能帮助消化、促进食欲，并能够杀菌、消除疲劳。4.注意补水，夏季气温高，排汗多，缺水容易头晕头疼。应节食品:夏至面(西红柿鸡蛋面)材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、香葱等。应节食品:夏至面(西红柿鸡蛋面)材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、香葱等。做法:(1)两个西红柿洗净切片。(2)两个鸡蛋打发，蛋液里加盐。锅内放油，油热后将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。(3)另放油，油热后将西红柿倒入翻炒，待西红柿水分渗出以后再将蛋花倒入同炒一会，加入水煮5分钟。(4)出锅，加盐、味精、香油等调味品。(5)另起一锅放水煮面，面煮好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。二、保健建议1.顺应季节变换，这个时节要晚睡早