九年级化学下册第七章溶液7.2物质溶解的量第1课时饱和溶液与不饱和溶液教案新版粤教版

Page17.2物质溶解的量本节属于中学化学课程标准一级主题“身边的化学物质”中二级主题“水与常见的溶液”中的内容，是溶液基础学问学习的基础，是联系化学学问与生活实例的纽带。本节是在第1节溶液的基础上，定量探讨溶质在水中溶解的限度。本节包括饱和溶液和溶解度两部分内容。通过饱和溶液和溶解度的学习，加深学生对溶解性和溶液的相识。溶液→饱和溶液→溶解度，概念出现的先后依次，符合化学学科的逻辑规律，又符合学生的认知规律。饱和溶液的内容在化学学问上起着承上启下的作用，既加深对溶液的相识，又为理解溶解度的概念打下基础。在此基础上，再定量探讨溶质在肯定量溶剂中溶解的限度，提出了固体溶解度概念，并学习绘制溶解度曲线，顺应了学生的学习须要，能较好地激发学生的探究欲望和学习爱好。这部分学问的学习可以培育学生实践与理论相结合的意识，在增长学问的同时，逐步学会分析和解决问题的方法。第1课时饱和溶液与不饱和溶液【教学目标】1.学问与技能（1）了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。（2）相识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。2.过程与方法（1）通过设计试验，学习科学探讨方法——限制变量法、对比试验法。（2）通过试验探究，增进对科学探究的体验，培育试验操作、现象视察、结论推断的实力。3.情感、看法与价值观通过试验条件的变更，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变更。【教学重点】饱和溶液及溶解度的概念。【教学难点】饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。【教学打算】烧杯、药匙、酒精灯、带铁圈的铁架台；硝酸钾、蔗糖。一、导入新课小明的弟弟要喝糖水，小明在一杯水中加了一勺糖，可是弟弟说不甜，小明让弟弟自己加糖，弟弟始终加到糖不溶解了，喝了一口水，很甜。弟弟还想让糖水更甜点，于是又加了一勺糖，可是糖水没有变得更甜，这是怎么回事？这个过程说明白什么？怎么让没有溶解的糖溶解呢？二、推动新课活动1建立饱和溶液与不饱和溶液的概念［提问］除糖外，其它的物质呢？硝酸钾和氯酸钾是试验室常见的物质，它能否无限制地溶解呢？请小组探讨，设计试验。［投影］［视察活动］P198［试验7-5］室温下，在各盛有15mL水的两个烧杯里，分别加入3g硝酸钾和3g氯酸钾固体，边加入，边搅拌，视察溶解状况。［演示］(老师演示，学生视察)［视察与思索］(完成教材空白)无未有已［说明与结论］［板书］7.2物质溶解的量一、饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液：在肯定温度下，在肯定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液。不饱和溶液：在肯定温度下，在肯定量的溶剂里，还能接着溶解某种溶质的溶液。［补充试验］在氯酸钾饱和溶液中再加入高锰酸钾，学生视察与思索。［沟通］在试验过程中沟通。试验结束后，总结出以下结论：1.物质在水中不能无限制的溶解。2.不同物质在水中溶解实力不同。3.饱和溶液能溶解其他的溶质。活动2理解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化［设问］在讲饱和溶液、不饱和溶液时为什么肯定要指明“肯定温度”和“肯定量溶剂”？某一溶液达到饱和后，能变为不饱和吗?不饱和溶液怎样才能变成饱和溶液呢?［视察活动］(老师演示试验，学生视察)［试验7-6］向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里，接着加入硝酸钾，直到有固体硝酸钾剩余。将所得饱和溶液，连同其中剩余的固体颗粒，转移一半至另一烧杯中。向其中一烧杯添加水，边加边搅拌，视察硝酸钾的固体颗粒是否接着溶解。把另一烧杯加热，发生什么变更?［学生填表］(完成教材空白)1.又溶解了不饱和溶液在肯定温度下，不溶物又溶解了2.又溶解了不饱和溶液上升温度，不溶物又溶解了3.有不溶物析出饱和溶液［沟通］在试验过程中沟通。试验结束后，总结出以下结论：1.加水或者上升温度可以使未溶解的物质溶解。2.加水越多，溶解的物质越多。温度越高，溶解的物质越多。温度不同，物质的溶解实力不同。3.不饱和溶液通过加溶质、降温可以转化成饱和溶液，饱和溶液可以通过加水或者上升温度转化为不饱和溶液。［总结板书］二、饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化1.饱和溶液和不饱和溶液的含义，强调“肯定温度”和“肯定量溶剂”。2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化3.当温度确定、溶剂量确定时，某溶液的饱和状态表示溶质溶解的最大值。三、典例剖析例在20℃时，向质量均为50g的5份水中分别加入肯定质量的氯化钾固体，然后搅拌至完全溶解得到溶液（如有不溶解的氯化钾，则过滤除去）。加入氯化钾的质量与所得溶液的质量见下表，下列说法正确的是（）A．在20℃时，试验3所得的溶液为饱和溶液B．在20℃时，所得溶液中溶质的质量：试验1＜试验2＜试验3＜试验4＜试验5C．在20℃时，试验1所得的溶液为不饱和溶液，可以通过蒸发溶剂的方法使它变为饱和溶液D．在20℃时，试验5所得的溶液中溶质的质量为17g【解析】A．有试验4的数据可知，试验3所得的溶液还能溶解溶质，为不饱和溶液，故A错误。B．由溶液的质量减去水的质量，即溶解溶质的质量大小是：试验1＜试验2＜试验3＜试验4=试验5，故B错误。C．在20℃时，试验1所得的溶液为不饱和溶液，可以通过蒸发溶剂的方法使它变为饱和溶液．故C正确。D．在20℃时，试验5所得的溶液中溶解的氯化钾的质量是17g，故D正确。【答案】CD四、课堂检测老师引导学生做《状元导练》P17“当堂训练”中的题目，并有针对性地讲解。五、课堂小结［提问］这一节我们知道了什么？［小结］1.溶解量——物质在溶剂中被溶解的量。2.饱和溶液与不饱和溶液的概念。3.溶液是否饱和，必需指明温度及溶剂量两个前提条件。条件一旦变更，饱和与否可以转化。4.饱和与否，是以“不能再溶解”为标准的。易溶物质的不饱和溶液可以较浓，微溶物质的饱和溶液仍会很稀。六、布置作业1.《状元导练》P18“课后作业”练习，并提示学生预习后续内容，试着做《状元导练》P19“课前预习”。2.课本P203习题第2题，P204习题第5（1）、（2）题。7.2物质溶解的量一、饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液：在肯定温度下，在肯定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液。不饱和溶液：在肯定温度下，在肯定量的溶剂里，还能接着溶解某种溶质的溶液。二、饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化1.饱和溶液和不饱和溶液的含义，强调“温度”和“肯定量溶剂”。2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化：3.当温度确定、溶剂量确定时，某溶液的饱和状态表示溶质溶解的最大值。1.本节课属于概念教学的内容，整个教学过程坚持以问题驱动学生，得出概念、理解并应用概念。2.精设学生活动，发展学生实力。本节课展示试验方案，使学生初步学会运用视察、试验等方法