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文档简介
DB52DB52/T646—2010贵州省茶馆业服务基本要求BasicrequirementsforteahouseserviceofGuizhouprovince贵州省质量技术监督局发布 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 31GB14930.2食品工具、设备用洗25.1.2营业面积不低于200平方米5.2.2有符合规定的消防设施设备、污水排放设施设备,茶具、酒具、用品消6.1.3应使用文明用语,主动招呼,说话声音温和,适时适度提供服务。6.1.4应据实向顾客介绍服务项目、消费价格,认真倾听顾客提出的问题36.2.4设有相对独立的贵州绿茶品饮间,并配有贵州绿茶代表性产品的特7.2.9茶叶包装材料必须符合相关标准要求。8.1.1茶馆经营茶叶应依法办理食品流通许可证等营业资质证件。应严格按照8.1.2茶叶、外购食品和配供茶点应从合法渠道采购,并建立供货商档案。茶48.2.1在醒目位置明示营业时间、供应品种和服务
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