做火锅教案7篇

第做火锅教案7篇

做火锅教案篇1

活动目标：

1、在吃火锅的情境中，尝试用封闭的方形表现火锅食材。

2、在说说做做中知道吃火锅能暖和身体。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、体验合作创编游戏的乐趣。

活动准备：

纸制大火锅、自制食材粘纸、各种火锅食材的图片、操作材料包

活动过程：

一、讨论交流“火锅真暖和”

幼儿回忆吃火锅，知道吃火锅能让身体暖和

1、讨论：现在天气越来越冷了，宝宝们的衣服也穿得厚厚的来保暖，宝宝们还有什么好办法能让自己的身体变暖和呢？

2、宝宝们吃过火锅吗？那火锅里都有些什么好吃的东西呢？（老师根据幼儿的回答出示图片）

小结：原来火锅可以放好多好多菜，而且放在里面的菜一直是热热的，在冬天里吃可以保暖。

二、画火锅

模拟吃火锅的过程中学习和尝试画封闭的圆形和方形

（一）和老师一起涮火锅——老师作画方法指引

1、告诉大家一个好消息，孙老师开了一家火锅店（拿出纸制大火锅），看看这是什么？

2、现在我要开始做火锅啦！孙老师喜欢吃方方的豆腐，我先放豆腐，上面平平、两边直直、下面也是平平的，豆腐很嫩很嫩的，千万不能让他破掉哦！

3、你们喜欢吃点什么呢？长长的粉条，和圆圆的肉丸呢，圆圆圆，头和尾连一连。（老师边说边示范）

4、最后啊，我还要吃点大虾、饺子和青菜，先把它们放进去煮一煮。（教师把操作材料包的食材贴纸黏上去）

（二）幼儿自己涮小火锅——幼儿操作教师巡回指导

1、小朋友们，你们想不想尝尝好吃的火锅呢？

2、我的火锅店刚开业，所以今天送给宝宝们每人一个小火锅，宝宝们吃一吃方方的豆腐、圆圆的肉丸和长长的粉条。

3、孙老师还准备了大虾、饺子和青菜，喜欢的宝宝可以放进你的小火锅里哦！

三、尝火锅

一起吃火锅过程中了解火锅常识，知道吃火锅能暖和身体

1、宝宝们的火锅都煮好啦，我们一起来吃一吃吧！

2、把火锅开关打开，红色按钮按一按，教师先加入菜，幼儿说出菜名和数量。

3、宝宝们今天火锅吃的开心吗？下次和爸爸妈妈一起再去吃火锅哦！

小百科：

金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。

做火锅教案篇2

【活动目标】

1、体验烫火锅歌曲的有趣、说白处的诙谐，感受与伙伴间逗乐的乐趣。

2、尝试用表情、肢体语言表现吃火锅游戏中吃火锅的豪爽模样，“菜”被吃的夸张表情。在勃引导下能够通过集体反思评价活动唱清、唱准容易混淆的曲调和歌词。

3、能接受旁边的伙伴成为合作者。游戏中能够享受相互逗乐的愉快感觉。

4、熟悉歌曲旋律，学唱新歌。

5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

【活动准备】

1、音乐、火锅图、菜品图、辣椒、花椒变少ppt

2、有玩石头剪刀布地游戏经验

【活动过程】

1、谈话引入

2、练声（高音到低音）

（1）“辣”练声（有嘶~哈~，好辣哟！）师：咦，这么点了！听！【找d调音准】准备开始！【幼d调练声】

（2）“麻”练声（有嘶~哈~。好麻哟！）

3、逐步在游戏中学唱歌

（1）“逗”吃游戏介绍

（2）商定输赢规则｛辣乎辣乎笑呵呵哟！一—石头、剪刀、布！嘶～哈～

（3）玩烫火锅游戏（另一师配合）乎辣乎笑呵呵～哟！”（划定谁吃谁）“嘶～哈～”

（4）加速一倍游戏每人烫两次就交换。

（5）再加速一倍游戏每人烫一次就交换

（6）师引歌词混淆处

（7）变化手上菜形状游戏，并加最后独白“xx好了”

4、移动方位烫火锅

做火锅教案篇3

内容与要求：

1、感受自制火锅的乐趣，品味和朋友一起吃火锅的温馨。

2、对方形涂鸦感兴趣并乐意尝试表现。

活动准备：

1、环境布置（火锅包装袋和吃火锅的照片等）。

2、材料准备（纸质火锅炉一个，幼儿操作材料：记号笔、选材棒，纸巾，黏贴材料若干）。

指导要点：

一、说火锅（谈话引起兴趣）

师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？

师：吃火锅会让我们暖和起来。你们吃过火锅吗？和谁一起去吃火锅的？

二、涮火锅（讨论绘画步骤）

1、师：火锅里可以放些什么？（幼儿自由表达）这些涮火锅的料子是什么形状的？（如：粉条是长长的、丸子是圆圆的）。

2、师生共同讨论涮火锅的步骤。先放好吃的丸子，丸子是什么样子的？圆圆的。（教师示范绘画）再放粉条，粉条是什么样子的？长长的。（教师示范绘画）如果放豆腐干，豆腐干是什么样子的？（方方的）还有哪些方方的食物可以涮火锅呢？方方的食物怎么画呢？

重点讨论：方形食物的表现方法：上面平平平，两边直直直，下面平平平。

3、幼儿一份材料模拟添画各种好吃的食物。

观察：迁移已有画封闭的经验表现图形要封口。

重点观察：幼儿表现方形的方法。

三、尝火锅

幼儿模拟吃火锅：说说什么东西最好吃？好东西要和好朋友一起分享。

做火锅教案篇4

活动目标：

1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。

2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。

活动重点：

尝试仿编故事，能和别人说的不一样。

活动难点：

感受一家人在一起的其乐融融。

环境与材料：

经验准备：

1、在小社会中重点引导“小菜场”活动，熟悉各类菜名，对荤蔬菜有初步的了解。

2、每个孩子在家都有过吃火锅的经历。

l材料准备：

1、广告纸上剪下的各种食物图片。

2、圆形铁盒7个、各种食物仿真玩具、纸杯、碟子、筷子、小勺

3、实物投影仪、妞妞、爸爸、妈妈、火锅等图片

活动流程：

情景感知→交流体验→游戏迁移→延伸

活动过程：

一、情景感知：

1、导入“今天妞妞家真热闹，让我们一起去看看吧。”

2、多媒体演示，欣赏故事：冬天的天气真冷呀，爸爸妈妈说：“我们来吃火锅吧。”妈妈说：“我喜欢吃青菜，火锅里要放青菜。”（边说边将青菜放入“锅里”）……爸爸鱼；妞妞肉

3、问题：妞妞想考考我们小朋友的眼睛亮不亮，耳朵灵不灵。

今天妞妞家发生了一件什么事情？（吃火锅）

火锅里有些什么东西？这些东西是谁爱吃的？（引导幼儿学说故事中的话）

二、交流体验：

1、过渡：火锅可真好吃，里面的菜又多，吃着又暖和，我也很想吃火锅。瞧，今天我也带来了火锅。沈老师说“我喜欢吃香菇、萝卜和贡丸，火锅里要放香菇、萝卜和贡丸。”谁也想来和我一起吃火锅的，一定要把你喜欢吃的菜的名字说出来，才能把菜放近火锅里哦。

2、个别幼儿上前示范演示。

要求①幼儿说出要吃食物的名称后才

能将相应的菜放入锅里。

②能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……”

③鼓励幼儿说的和故事里的、和别人说的不一样。

3、老师结合幼儿的表现用故事中的语言小结：天气真冷，沈老师说……

三、游戏迁移：

1、问题：你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的心情暖暖的、热热闹闹的）

2、小结并过渡：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，而且菜总是热热的，不会冷掉。你们想吃火锅吗？

3、过渡：人太多了，我们就分成7个家吧。苹果家、桔子家……家的名字有了，那先来商量一下，你做这个家里的谁？（以组为单位，幼儿相互商量所扮演的角色）

4、“家里的人挺多的，所以在把吃的东西放进火锅里之前先要像我们刚才吃火锅那样说说自己喜欢吃什么，把什么放进了锅里，否则锅里的菜太多了，等一会儿你会吃不到自己喜欢吃的东西的。”走,让我们一起回家吃火锅咯！

5、幼儿游戏，教师巡回观察并适时指导。

不开口的幼儿：教师多以问答的形式引导幼儿开口说一说。

能力一般的幼儿：引导幼儿将多种菜名在一句话中说出，如爸爸喜欢吃青菜、粉丝、鸡爪，火锅里要放青菜、粉丝、鸡爪。

能力较强的幼儿：尝试着在自己喜欢的食物上关注“家人”的喜好，会将同伴的话编进故事中。

6、分享：以组为单位，交流分享：如“请苹果一家来介绍一下”

形式：一组内能力弱的说说自己扮演的角色，和喜欢吃的菜、在火锅里放的菜；能力强的，将一家人的行为编成故事。

四、延伸：

在区域活动内投放，并开展美术活动“吃火锅”，利用各种材料和替代物丰富火锅内的食物。

教学目标的定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。虽然在以上内容的阐述中有许多的教育价值，但相对来说在一次教学活动中总是有侧重点的，因此本次活动的目标为：

1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。

2、感受一家人在一起的`其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。以“体验”“尝试”为主的教育目标对小班幼儿来说是较为适宜的。

对教材的改编顺应幼儿的认知特点，适宜小班幼儿对故事的仿编：将原教材中的人物“小猫”“小狗”“小兔”改为“妞妞一人家”，因为《家》的主题是孩子们熟悉的，又是孩子们乐意模仿的，因此本次活动的开展是建立在孩子们丰富认知经验之上的，由此在活动中宝宝能结合自己的已有经验大胆的说、与别人说的不一样，仿编故事的教学目标也在自然而然中得以实现。

说教学法：

二期课改赋予我们这样的理念以幼儿发展为本；课程应与幼儿阶段的学习特点与身心发展水平相适应，激发幼儿积极、主动地学习。为此在整个活动中运用了以下的教、学方法：

生活化情景创设法：在《指南》中说道：3岁儿童可以叙述生活中发生的事情，只是在叙述时不很流畅，带有很大的情景性。本次活动是以语言为主的学习活动，结合小班幼儿这一年龄特点，为孩子们创设了与自己熟悉的生活相仿的情景一家人在冬天里吃火锅。

角色扮演法：《纲要》中指出：3岁儿童爱模仿的特点非常突出，模仿是这一时期儿童的主要学习方式，他们通过模仿来学习别人的经验和行为习惯。因此，整个活动中让孩子们通过扮演家人来再现“吃火锅”这一故事情景，在角色扮演与模仿中自然的学着讲故事，甚至是仿编出故事。

游戏体验法：3岁幼儿得年龄特征中有明显得一点，即很大程度上认识依赖于行动。他们得思维大多是由行动引起得，往往会先做后想，或边做边想。结合这些年龄特征，在活动中运用了游戏体验得教学方法，旨在让孩子们在亲自操作、游玩中认识一些日常生活中的荤蔬菜；在游玩中乐意开口说一说；在与同伴一起的游戏中体验大家一起玩的快乐，从自我中走出，更自然的接纳同伴……种种的教学目标由于游戏的介入更容易被孩子们主动的内化。

说过程：

本次活动共有四个部分组成：情景感知→交流体验→游戏迁移→延伸

第一部分直接以“妞妞家真热闹，让我们去看看”的情景性语言开门见山，直入主题。紧接着多媒体的演示，给孩子们直观形象的视觉冲击，而故事内容也在演示中自然而然的跃入宝宝的耳中。为了了解孩子对故事的掌握程度，更为了帮助宝宝更好的理解故事内容，就以两个紧扣故事内容的问题帮助幼儿尽快的通过理解故事来进入故事情景中，为后续的活动做好铺垫。

老师在对幼儿的回答做相应的小结时，又自然的引出“我也很想吃火锅”这个情景，以情景化的言行为仿编故事起到了规范示范的作用，而后紧接着问“谁想和我一起吃火锅”这样的情绪调动，又将孩子之间的榜样示范作用激发了出来；在这一过程中，因为幼儿的个别示范也让老师有机会看到不同能力幼儿的不同表现，并及时做出反应与调整，将“在人数较多的集体活动中很难兼顾集体”这一现实问题的解决有所缓解多个同伴的示范，给了幼儿在自己游戏时的模仿雏形。

当幼儿个个想上来与老师一起吃火锅时，在激起幼儿迫切想参与的内区动力时，“你们想吃火锅吗？”更为幼儿对活动的主动参与推波助澜，于是将“人太多怎么办？”的现实问题抛给这些小班孩子时他们也能积极的调用自己的已有经验尝试解决。而分家家，扮演家人一起吃火锅的情景游戏也在幼儿浓厚参与的兴趣下拉开序幕。孩子的游戏体验是本次活动的高潮部分，老师以做客的情节、客人的身份参与活动并给予及时、适时的指导。最后的分享是对孩子们整个游戏行为的梳理，特别是形式多样的、结合整个情景的分享，如以“家庭”为单位的介绍，旨在激发每个孩子对自己游戏行为的回顾、关注；在情景中培养幼儿倾听他人说话的习惯；更是在这一环中，结合自己的已有经验尝试仿编故事，体验仿编故事的快乐。

此活动对我班幼儿来说是较具吸引力的，而活动本身也很有教育价值可以挖掘，如荤、蔬菜的识别，分类；运用各种材料制作火锅料来丰富吃火锅的游戏等等，因此活动并没有因为这次集体学习活动而结束，可以说，本次

活动只是“我爱我家”主题活动的一个延伸；也是“吃火锅”活动的一个导入；更是进入冬天主题活动的一个引子。

做火锅教案篇5

活动目标：

1、尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。

2、通过吃火锅的情景活动,体验集体游戏中分享的快乐。

活动准备：创设吃火锅的场景、菜单、小动物贴纸等。

活动过程：

一、情景导入

1、今天我请来了一个新朋友，小猴子。幼儿园小班冬天主题活动教案

2、小猴子说：“冬天了，天气好冷呀！”宝宝们有没有什么好办法帮小猴子暖和起来？

3、小猴子听了这么多的好办法，他决定和他的好朋友们一起去吃火锅。你们猜猜我都有哪些好朋友呀？（请幼儿模仿小动物的样子）

4、出示小动物吃火锅的场景哎呀，看看谁来吃火锅啦？（2只小猫、1只小狗和1只小兔）原来小猴子和这些好朋友一起吃火锅。

5、看看，桌子上、锅子里有东西吗？什么都没有，你们平时怎么吃火锅呀？（放些什么呀？）

6、桌子上放着一样东西，是什么呀？原来是菜单，我们可以用它来点自己喜欢吃的东西。

7、我们来给他们点菜好吗？你看到了些什么菜？

二、小动物吃火锅

1、先给谁点菜？

2、菜点好了，有这么多菜要拿，我们请餐车帮帮忙。请幼儿选，选好放在餐车里，老师拿着菜单在旁边提示幼儿。菜选好了，我们来检查一下。

3、菜都选好了我们给小动物送过去。

菜选好了，谁会说句好听的话给小动物听？

4、萝卜给小兔吃。数一数。萝卜有几只，2只萝卜一样吗？一只大萝卜和一只小萝卜。小兔，请你吃一只大萝卜和一只小萝卜。蘑菇？几棵青菜？（小兔，请你吃1只蘑菇和许多棵青菜）

5、小猴吃香蕉，有几只香蕉？2只。小猴，请你吃2只香蕉。

6、小狗吃肉骨头，有几根肉骨头啊？（4根肉骨头）小狗，请你吃4根肉骨头一个人吃4根肉骨头真开心。

7、看看有几只小猫？有几条鱼？

8、两只小猫只有一条鱼，怎么办？谁有好办法帮帮他们？

我们一起来告诉他们一个好办法，小猫，你们可以两个人一起分着吃鱼。现在小花猫很高兴，两只小花猫一起分鱼吃，他们都吃到鱼了，他们做了好朋友。

三、分享游戏

1、小动物们真开心，菜都选好了，要开始吃火锅了。

2、你们想不想吃火锅，先想好你喜欢吃的东西。在幼儿选时老师问幼儿你喜欢吃什么？

3、选好了就坐下来了。把火锅锅子开好，快点哦宝宝们，我选好了，已经开始烧水了。当心烫，水还没烧开呢。让幼儿把菜放在桌子上。谁来说说你选了些什么？

原来我们的宝宝样样东西都爱吃，是个不挑食的好宝宝总结：冬天里和好朋友一起吃火锅又暖和又开心，我们回家也和爸爸妈妈，爷爷奶奶一起分享好吃的火锅吧。

活动反思：

本次展示活动，首先我在准备教具方面做的很充分，也考虑到些活动中可能出现的问题，尽量满足每位幼儿的需要，如准备好充足的用具及座位，以方便幼儿吃火锅时游戏的正常进行。还有在对一些细节方面也做好了处理的准备，如在用小车选菜时暗示幼儿慢慢推小心把菜打翻等，进行一次活动前我会想的更多更细了，尽量考虑到幼儿可能发生的事情，做好预防工作，才不会在活动中手足无措。

当然，作为新教师，还是有些不足之处的，还需要一定的努力。我的语言还不够精练，提问有时会有些罗嗦，不太能时刻围绕着目标进行，对幼儿的答案不能很恰当的回应，将他引入主题。自己在语态方面还需要加强，让自己的语言有快有慢，更好地吸引幼儿的注意力。

做火锅教案篇6

活动名称：

吃火锅

活动目标：

1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。

2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。

活动重点：

尝试仿编故事，能和别人说的不一样。

活动难点：

感受一家人在一起的其乐融融。

环境与材料：

（1）经验准备：

1、在小社会中重点引导“小菜场”活动，熟悉各类菜名，对荤蔬菜有初步的了解。

2、每个孩子在家都有过吃火锅的经历。

（2）材料准备：

1、广告纸上剪下的各种食物图片。

2、圆形铁盒7个、各种食物仿真玩具、纸杯、碟子、筷子、小勺

3、实物投影仪、妞妞、爸爸、妈妈、火锅等图片

活动流程：

情景感知——交流体验——游戏迁移——延伸

活动过程：

一、情景感知：

1、导入“今天妞妞家真热闹，让我们一起去看看吧。”

2、多媒体演示，欣赏故事：冬天的天气真冷呀，爸爸妈妈说：“我们来吃火锅吧。”妈妈说：“我喜欢吃青菜，火锅里要放青菜。”（边说边将青菜放入“锅里”）……爸爸——鱼；妞妞——肉

3、问题：妞妞想考考我们小朋友的眼睛亮不亮，耳朵灵不灵。

（1）今天妞妞家发生了一件什么事情？（吃火锅）

（2）火锅里有些什么东西？这些东西是谁爱吃的？（引导幼儿学说故事中的话）

二、交流体验：

1、过渡：火锅可真好吃，里面的菜又多，吃着又暖和，我也很想吃火锅。瞧，今天我也带来了火锅。沈老师说“我喜欢吃香菇、萝卜和贡丸，火锅里要放香菇、萝卜和贡丸。”谁也想来和我一起吃火锅的，一定要把你喜欢吃的菜的名字说出来，才能把菜放近火锅里哦。

2、个别幼儿上前示范演示。

要求

①幼儿说出要吃食物的名称后才能将相应的菜放入锅里。

②能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……”

③鼓励幼儿说的和故事里的、和别人说的不一样。

3、老师结合幼儿的表现用故事中的语言小结：天气真冷，沈老师说……

三、游戏迁移：

1、问题：你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的心情——暖暖的、热热闹闹的）

2、小结并过渡：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，而且菜总是热热的，不会冷掉。你们想吃火锅吗？

3、过渡：人太多了，我们就分成7个家吧。苹果家、桔子家……家的名字有了，那先来商量一下，你做这个家里的谁？（以组为单位，幼儿相互商量所扮演的角色）

4、“家里的人挺多的，所以在把吃的东西放进火锅里之前先要像我们刚才吃火锅那样说说自己喜欢吃什么，把什么放进了锅里，否则锅里的菜太多了，等一会儿你会吃不到自己喜欢吃的东西的。”走，让我们一起回家吃火锅咯！

5、幼儿游戏，教师巡回观察并适时指导。

（1）不开口的幼儿：教师多以问答的形式引导幼儿开口说一说。

（2）能力一般的幼儿：引导幼儿将多种菜名在一句话中说出，如爸爸喜欢吃青菜、粉丝、鸡爪，火锅里要放青菜、粉丝、鸡爪。

（3）能力较强的幼儿：尝试着在自己喜欢的食物上关注“家人”的喜好，会将同伴的话编进故事中。

6、分享：以组为单位，交流分享：如“请苹果一家来介绍一下”

形式：一组内能力弱的说说自己扮演的角色，和喜欢吃的菜、在火锅里放的菜；能力强的，将一家人的行为编成故事。

四、延伸：

在区域活动内投放，并开展美术活动“吃火锅”，利用各种材料和替代物丰富火锅内的食物。

活动亮点：

幼儿对活动的热情、主动的参与；在活动中勇于表现，大胆的表达；由此可见本次活动是较为成功的。

（1）教学内容来源于生活，注重活动是在幼儿的已有经验上的建立，真正体现“尊重幼儿”“以幼儿发展为本”的理念。因为“吃火锅”的内容是小班宝宝所熟悉的，又因为与实际生活的的紧密联系——冬天到了，在家里经常会吃火锅。因此在活动中，孩子们会争先恐后的说，大胆的表现自己的想法。这种积极调用自己已有教研的过程，正是幼儿主动学习的体现，与二期课改精神所要赋予我们的。

（2）活动是教师为幼儿学习、发展搭建的平台，幼儿才是活动中的主体。纵观整个活动，孩子们在其中有许多的亮点之处是老师在预设活动中没有想到的。这并不是说老师的预设活动没有价值，相反的，如果一次活动，孩子的所有反应、行为与老师的预设相一致，那么孩子的“创新”又如何得以体现？如文静这个“妈妈”在游戏后会说“我把喜欢吃的鸡腿给宝宝天淇吃”，这样的语言表达不仅是对故事内容的仿编，也是孩子积极思维的呈现，同时这种“及他”的情感更是作为小班宝宝难能可贵的精神体现。

由此思考：教学活动不在于老师教给孩子什么，而是孩子在老师预