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文档简介
茶饮料营销策划方案茶饮料营销策划方案【篇一:饮料食品营销策划书word1】2012全国优秀策划师策划总监:甘茂军策划单位:南昌美点企业管理顾问有限公司企业产品:绿茶联系方式:美点团队营销策划公司079183871981摘要随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额,使产品在市场上站稳脚跟,提高消费者对产品的接触率,提醒消费者购买,特制定该营销策划方案。由此可见茶饮料市场机遇与风险并存。所以本次策划案我们团队将牢牢抓住茶饮料市场的兴起和大学生消费的巨大潜力等机会在大学校园中刮起一股天然的绿茶旋风。为此,我们将通过设立“康师傅绿茶”环保基金进入校园市场,并以此为平台推出“康师傅绿茶”健康环保校园行系列活动,宣传康师傅绿茶倡导的“环保、健康”的理念。同时在整个校园营销活动中配合各种校园渠道的促销活动,以高密度的活动和宣传,一定能在校园中引起一股“康师傅绿茶”热潮,以提升康师傅绿茶在株洲院校茶饮料市场的市场占有率和在株洲学生心目中的品牌美誉度。我们的目标并不是短暂的推广而是长期的和学校合三、市场调查随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额,使产品在市场上站稳脚跟,提高消费者对产品的接触率,提醒消费者购买,特制定该营销策划方案。营销状况:随着人们消费观念的转变,茶饮料已经取代碳酸饮料成为饮料行业新霸!【篇二:娃哈哈饮料市场营销策划案】2012年娃哈哈全国高校市场营销大赛营销策划案题目:娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨的校园推广方案一、市场分析?????????????????????????4(一)市场分析???????????????????????41、行业现状分析????????????????????42、企业现状分析????????????????????43、市场需求现状分???????????????????5(二)市场环境分析??????????????????????71、宏观营销环境分析??????????????????72、微观营销环境分析??????????????????9(三)市场竞争分析??????????????????????101、竞争分析??????????????????????102、竞争对手优劣势???????????????????103、娃哈哈产品swot分析?????????????????11二、目标顾客分析????????????????????????12(一)目标顾客描述??????????????????????12(二)市场定位????????????????????????13(三)购买行为分析??????????????????????13三、营销组合??????????????????????????16(一)营销目标????????????????????????16(二)营销组合????????????????????????161、产品????????????????????????162、分销????????????????????????173、定价????????????????????????184、促销????????????????????????18四、行动策划案?????????????????????????18(一)广告及媒体推广策略???????????????????18(二)宣传活动????????????????????????19(三)促销活动策略??????????????????????23(四)经费预算???????????????????????26(五)评估流程????????????????????????27随着社会经济的发展,人们的生活水平的提高,以及日益增长的物质文化需求,使得饮料消费的势头也随着日益增长。人们对果汁饮料的需求也是越来越多,越来越高。果汁饮料已成为现今社会不可或缺的饮品。而由市场反馈可得,人们对果汁饮料的需求现今十分庞大,且有增长的势头,对于冰糖雪梨这种口味,消费者更是投以特别的青睐。在此情况下,娃哈哈研发蜂蜜冰糖雪梨产品并进行市场推广,是可取的,也是必然的。娃哈哈此次推出的蜂蜜冰糖雪梨,不同于以往其他公司的同类产品,而是加入了新元素,新概念的新品,这是娃哈哈把握市场规律,推出产品的举动。此次我们营销团队,为了打开新产品在大学生中得市场,树立娃哈哈在目标市场中得形象与地位,提高品牌的认知度,进而获得更多的市场份额,占领市场等方面进行了深入的市场分析,做出了详细的市场营销组合策略,对于市场分析和企业及产品分析使用了swot分析法等,而且详尽的进行了4ps的分析策划。针对目标顾客市场的特点和消费特点,制定了详细的营销计划,以便打开大学生消费市场,占据一定的市场份额,提高销售量。希望我们团队本次的策划能够帮助娃哈哈公司取得理想的目标,迅速打开市场,占领市场,获取利润。一、市场分析(一)市场分析1、行业现状分析饮料行业是永恒的朝阳行业,但产业的平均竞争门槛已经越来越高,国内饮料行业以巨大的市场为基础和依托,具有极大的成长空间。未来几年更将是饮料行业结构重构时期,果汁饮料、谷类饮料、功能饮料、茶饮料等健康饮料品类将逐渐成为饮料业的主力军。未来我国果汁饮料市场的趋势将会是以纯天然、高果汁含量和复合果汁以及功能型果汁饮料发展,花卉饮料、富碘果汁饮料、高纤维饮料的开发和生产应当引起果蔬汁生产厂家的重点关注,同时,果汁奶饮料的发展潜力也是非常巨大的。据中国行业研究网发布的《2012-2016年中国果汁饮料行业投资策略及深度研究咨询报告》数据显示:自从2002年中国饮料进入第四个阶段——果汁饮料阶段后,在2002年中国果汁饮料总产量213万吨,同比增长45.84%,实现销售收入90.15亿元,同比增长13.15%,增长势头超过其他饮料产品。而且2007年到2010年,中国大陆市场果汁饮料一直维持25%左右增长速度,2011年12月份,我国生产果汁和蔬菜汁饮料162.99万吨,同比增长11.16%。2011年1-12月,全国果汁和蔬菜汁饮料的产量达1920万吨,同比增长8.66%。国际市场方面,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至7300万吨。据此推断,未来中国果汁行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常好的投资优势。今后的饮料行业的竞争将更多体现在企业美誉度、品牌亲和力、食品安全、产品质量、产品特质、渠道渗透、广告投入等方面,将会有更多的新设计、新包装、新的市场推广活动。2、企业现状分析杭州娃哈哈集团有限责任公司创建于1987年,在创始人宗庆后的领导下,现已发展成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团,为中国最大、全球领先的的饮料生产企业。2011年杭州娃哈哈集团有限责任公司实现营业收入678亿元,上交税金54亿元,与上年同比分别增长23.65%、19.1%。据了解面对复杂的国际国内形势以及原辅材料大幅涨价的市场环境,娃哈哈2011年各项经济指标连续14年登上中国饮料行业榜首,位列中国企业500强第148位,中国企业效益200佳第60位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。此外,从2011第四季度开始一直到2012第一个季度,娃哈哈遍布全国58个生产基地的150家分公司均投入了争分夺秒地大生产中,12月份、1月份的销售任务完成及报站均创历史新高。2011年11月末投产数年,已经成长为娃哈哈一只绩优股的“爽歪歪”产品,商标也被认定为中国驰名商标,进一步提升了“爽歪歪”,成为与“营养快线”一样的一线知名品牌。2011年娃哈哈创新型产品营养快线继续保持强劲增长势头,市场竞争独领风骚,2011年单品销售超过150亿元。2011年底刚刚推出的具有促进食欲的“锌爽歪歪”产品已经初具市场影响力,在2012年推向市场的新品以及以生物工程为基础的保健饮料启力已经再次引领市场。娃哈哈公司旗下的产品品种非常丰富。其中娃哈哈矿泉水、娃哈哈系列的乳饮料和果汁,相信都是大家成长路上不可或缺的伙伴。娃哈哈公司除了比较传统的一些产品,现在的娃哈哈公司又进军了许多新领域的产品,比如娃哈哈童装系列以及奶粉这一类的产品,开始涉足多元化经营范围。3、市场需求现状分析(1)市场饮料需求量分析目前中国的饮料产品市场是百花齐放,传统碳酸饮料保持平稳,果汁饮料和茶饮料继续走红,功能性及其他饮料有所发展,它们共同构成我国饮料市场的一道亮丽的风景线。目前市场上的饮料一般分为5大类:碳酸饮料、水、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料。据不完全统计,目前中国饮料消费市场上,包装水占饮料市场38%的份额,碳酸饮料占市场20%的份额,茶饮料占市场18%的份额,果汁饮料占市场15%的份额,其余的市场份额被含乳饮料,功能性饮料,蛋白饮料、植物饮料等品种饮料共同瓜分。值得注意的是,随着健康消费意识深入人心,果汁、茶饮料等健康饮料越来越受到人们的欢迎,果汁饮料和茶饮料发展速度较快,其市场占有率已经接近位于第二的碳酸饮料。根据中国饮料工业协会发布的数据显示,我国目前的人均饮料消费量低于世界平均水平,随着国民生活水平的不断提高,饮料市场潜力巨大。在果汁饮料市场,,美国人年均果汁消费量为45公升,德国为46公升,日本和新加坡为16-19公升,世界人均消费量已达7公升,与此同时,中国人年均果汁消费量还不到1【篇三:饮料营销策划方案】市场营销策划目录目录.............................................2一、前言........................................3二、策划目的....................................3三、策划背景分析................................3(一)中国饮料市场分析............................3(二)中国各类饮料行业市场背景分析................4四、下沙大学生校园市场分析......................8(一)下沙校园市场的特点..........................8(二)大学生消费群体特点分析.....................11五、产品介绍与分析.............................13(一)娃哈哈呦呦锡兰奶茶介绍.....................13(二)娃哈哈呦呦锡兰奶茶swot分析:..............14六、主要竞争对手介绍与分析.....................15(一)主要竞争对手...............................15(二)机遇分析...................................19(三)挑战:哇哈哈呦呦锡兰奶茶问题分析............20七、针对下沙大学市场的推广方案.................21(一)娃哈哈锡兰奶茶宏观营销策略.................21(二)娃哈哈锡兰奶茶微观营销方案及展示............23附录............................................35(一)问卷调查及问题分析:......................36(二)娃哈哈呦呦锡兰奶茶产品升级方案.............42一、前言面对快节奏的现代生活,人们需要一种可以舒缓压力、放松心情、帮助消化、益思提神的休闲饮品,于是奶茶开始进入消费者的视线。近年来,中国饮料市场发展迅猛,产品种类日益丰富,已使饮料从单纯以解渴为目的发展成为如今的追求美味、营养、健康和新颖的时尚饮品。随着饮料行业间的不断整合和延伸发展,“喝一种饮料满足多种口味需求”成了饮料未来发展的主要方向,如:果汁和牛奶的结合,果汁和蔬菜汁的结合,以及牛奶和茶的结合等等。而其中奶茶更是以其醇厚可人的口感和丰富的营养受到越来越多年轻消费者的青睐。二、策划目的通过制定娃哈哈锡兰奶茶市场营销策划方案,借此提高该产品的市场知名度,提升其市场占有率,努力做到畅销不衰,使其列入市场经典品牌,最终实现社会价值、企业价值和个人价值的多赢局面。三、策划背景分析;(一)中国饮料市场分析3.1.1我国饮料行业近年的发展历程:阶段一1988——2002:以可乐为代表的碳酸饮料风靡市场,占有了极大地市场份额阶段二2002——2006:消费者更注重饮料的营养含量,特别是非典之后,茶饮料、功能性饮料异军突起阶段三2006——至今:健康型,特别是果汁类天然饮料受到了大众的追捧图1饮料行业发展趋势示意图3.1.2饮料市场今后发展三
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