监督抽检国抽风险品种、检测项目参考表

序号,食品大类（一级）,食品亚类（二级）,食品品种（三级）,食品品种（四级）,序号,检验项目

一,粮食加工品,小麦粉,小麦粉,小麦粉,1,镉（以Cd计）

,,,,,2,苯并[a]芘

,,,,,3,玉米赤霉烯酮

,,,,,4,脱氧雪腐镰刀菌烯醇

,,,,,5,赭曲霉毒素A

,,,,,6,黄曲霉毒素B1

,,,,,7,过氧化苯甲酰

,,大米,大米,大米,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,镉（以Cd计）

,,,,,3,黄曲霉毒素B1

,,挂面,挂面,挂面,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,"脱氢乙酸及其钠盐

（以脱氢乙酸计）"

,,其他粮食加工品,谷物加工品,谷物加工品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,镉（以Cd计）

,,,,,3,黄曲霉毒素B1

,,,谷物碾磨加工品,玉米粉、玉米片、玉米渣,1,黄曲霉毒素B1

,,,,,2,赭曲霉毒素A

,,,,,3,玉米赤霉烯酮

,,,,米粉,1,铅（以Pb计）

,,,,其他谷物碾磨加工品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,铬（以Cr计）

,,,,,3,赭曲霉毒素A

,,,谷物粉类制成品,生湿面制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,发酵面制品,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,4,糖精钠（以糖精计）

,,,,,5,菌落总数

,,,,,6,大肠菌群

,,,,米粉制品,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,4,二氧化硫残留量

,,,,,5,菌落总数

,,,,,6,大肠菌群

,,,,其他谷物粉类制成品,1,黄曲霉毒素B1

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,"脱氢乙酸及其钠盐

（以脱氢乙酸计）"

,,,,,5,菌落总数

,,,,,6,大肠菌群

二,食用油、油脂及其制品,食用植物油,食用植物油、食用植物油（煎炸过程用油）,食用植物油,1,酸值/酸价

,,,,,2,过氧化值

,,,,,3,铅（以Pb计）

,,,,,4,黄曲霉毒素B1

,,,,,5,苯并[a]芘

,,,,,6,溶剂残留量

,,,,,7,特丁基对苯二酚（TBHQ）

,,,,,8,乙基麦芽酚

,,,,食用植物油（煎炸过程用油）,1,酸价

,,,,,2,极性组分

,,食用动物油脂,食用动物油脂,食用动物油脂,1,酸价

,,,,,2,过氧化值

,,,,,3,丙二醛

,,,,,4,总砷（以As计）

,,,,,5,苯并[a]芘

,,食用油脂制品,食用油脂制品,食用油脂制品,1,酸价（以脂肪计）

,,,,,2,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,3,大肠菌群

,,,,,4,霉菌

三,调味品,酱油,酱油,酱油,1,氨基酸态氮

,,,,,2,全氮（以氮计）

,,,,,3,铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）

,,,,,4,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,5,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,6,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,7,对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）

,,,,,8,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,9,糖精钠（以糖精计）

,,,,,10,菌落总数

,,,,,11,大肠菌群

,,食醋,食醋,食醋,1,总酸（以乙酸计）

,,,,,2,不挥发酸（以乳酸计）

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,6,对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）

,,,,,7,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,8,糖精钠（以糖精计）

,,,,,9,菌落总数

,,酱类,酱类,酱类,1,氨基酸态氮

,,,,,2,黄曲霉毒素B1

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,6,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,7,糖精钠（以糖精计）

,,,,,8,大肠菌群

,,调味料酒,调味料酒,调味料酒,1,氨基酸态氮

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,7,三氯蔗糖

,,香辛料类,香辛料调味油,香辛料调味油,1,酸价/酸值

,,,,,2,过氧化值

,,,,,3,铅（以Pb计）

,,,辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉,辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,罗丹明B

,,,,,3,苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV

,,,其他香辛料调味品,其他香辛料调味品,1,铅（以Pb计）

,,固体复合调味料,鸡粉、鸡精调味料,鸡粉、鸡精调味料,1,谷氨酸钠

,,,,,2,呈味核苷酸二钠

,,,,,3,糖精钠（以糖精计）

,,,,,4,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,5,菌落总数

,,,,,6,大肠菌群

,,,其他固体调味料,其他固体调味料,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,总砷（以As计）

,,,,,3,苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV

,,,,,4,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,5,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,6,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,7,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,8,糖精钠（以糖精计）

,,,,,9,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,半固体复合调味料,蛋黄酱、沙拉酱,蛋黄酱、沙拉酱,1,金黄色葡萄球菌

,,,,,2,沙门氏菌

,,,坚果与籽类的泥（酱）,坚果与籽类的泥（酱）,1,酸价/酸值

,,,,,2,过氧化值

,,,,,3,铅（以Pb计）

,,,,,4,黄曲霉毒素B1

,,,,,5,沙门氏菌

,,,辣椒酱,辣椒酱,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,4,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,5,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,火锅底料、麻辣烫底料,火锅底料、麻辣烫底料,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,其他半固体调味料,其他半固体调味料,1,罗丹明B

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,6,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,液体复合调味料,蚝油、虾油、鱼露,蚝油、虾油、鱼露,1,氨基酸态氮

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,6,菌落总数

,,,,,7,大肠菌群

,,,其他液体调味料,其他液体调味料,1,总酸（以乙酸计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,6,糖精钠（以糖精计）

,,,,,7,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,8,菌落总数

,,,,,9,大肠菌群

,,味精,味精,味精,1,谷氨酸钠

,,,,,2,铅（以Pb计）

,,食用盐,普通食用盐,普通食用盐,1,氯化钠

,,,,,2,钡（以Ba计）

,,,,,3,碘（以I计）

,,,,,4,铅（以Pb计）

,,,,,5,总砷（以As计）

,,,,,6,镉（以Cd计）

,,,,,7,总汞（以Hg计）

,,,,,8,"亚铁氰化钾/亚铁氰化钠

（以亚铁氰根计）"

,,,低钠食用盐,低钠食用盐,1,氯化钾

,,,,,2,钡（以Ba计）

,,,,,3,碘（以I计）

,,,,,4,铅（以Pb计）

,,,,,5,总砷（以As计）

,,,,,6,镉（以Cd计）

,,,,,7,总汞（以Hg计）

,,,,,8,"亚铁氰化钾/亚铁氰化钠

（以亚铁氰根计）"

,,,风味食用盐,风味食用盐,1,钡（以Ba计）

,,,,,2,铅（以Pb计）

,,,,,3,总砷（以As计）

,,,,,4,镉（以Cd计）

,,,,,5,总汞（以Hg计）

,,,,,6,"亚铁氰化钾/亚铁氰化钠

（以亚铁氰根计）"

,,,特殊工艺食用盐,特殊工艺食用盐,1,氯化钠

,,,,,2,钡（以Ba计）

,,,,,3,碘（以I计）

,,,,,4,铅（以Pb计）

,,,,,5,总砷（以As计）

,,,,,6,镉（以Cd计）

,,,,,7,总汞（以Hg计）

,,,,,8,"亚铁氰化钾/亚铁氰化钠

（以亚铁氰根计）"

,,食品生产加工用盐,食品生产加工用盐,食品生产加工用盐,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,总砷（以As计）

,,,,,3,镉（以Cd计）

,,,,,4,总汞（以Hg计）

,,,,,5,"亚铁氰化钾/亚铁氰化钠

（以亚铁氰根计）"

,,,,,6,亚硝酸盐（以NaNO2计）

四,肉制品,预制肉制品,调理肉制品（非速冻）,调理肉制品（非速冻）,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,氯霉素

,,,腌腊肉,腌腊肉,1,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,2,镉（以Cd计）

,,,,,3,总砷（以As计）

,,,,,4,氯霉素

,,,,,5,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）

,,,,,6,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,7,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,8,胭脂红

,,熟肉制品,发酵肉,发酵肉,1,氯霉素

,,,,,2,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）

,,,,,3,大肠菌群

,,,,,4,单核细胞增生李斯特氏菌

,,,酱卤肉制品,酱卤肉制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,镉（以Cd计）

,,,,,3,铬（以Cr计）

,,,,,4,总砷（以As计）

,,,,,5,氯霉素

,,,,,6,酸性橙II

,,,,,7,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）

,,,,,8,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,9,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,10,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,11,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,12,胭脂红

,,,,,13,糖精钠（以糖精计）

,,,,,14,菌落总数

,,,,,15,大肠菌群

,,,,,16,沙门氏菌

,,,,,17,金黄色葡萄球菌

,,,,,18,单核细胞增生李斯特氏菌

,,,,,19,大肠埃希氏菌O157:H7

,,,,,20,商业无菌

,,,熟肉干制品,熟肉干制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,镉（以Cd计）

,,,,,3,铬（以Cr计）

,,,,,4,氯霉素

,,,,,5,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,6,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,7,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,8,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,9,胭脂红

,,,,,10,菌落总数

,,,,,11,大肠菌群

,,,,,12,沙门氏菌

,,,,,13,金黄色葡萄球菌

,,,,,14,单核细胞增生李斯特氏菌

,,,,,15,大肠埃希氏菌O157:H7

,,,熏烤肉制品,熏烤肉制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯并[a]芘

,,,,,3,氯霉素

,,,,,4,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）

,,,,,5,菌落总数

,,,,,6,大肠菌群

,,,,,7,单核细胞增生李斯特氏菌

,,,,,8,大肠埃希氏菌O157:H7

,,,熏烤香肠火腿制品,熏烤香肠火腿制品,1,氯霉素

,,,,,2,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,6,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,7,胭脂红

,,,,,8,菌落总数

,,,,,9,大肠菌群

五,乳制品,液体乳,液体乳（灭菌乳）,液体乳（灭菌乳）,1,蛋白质

,,,,,2,非脂乳固体

,,,,,3,酸度

,,,,,4,脂肪

,,,,,5,三聚氰胺

,,,,,6,商业无菌

,,,液体乳（巴氏杀菌乳）,液体乳（巴氏杀菌乳）,1,蛋白质

,,,,,2,酸度

,,,,,3,三聚氰胺

,,,,,4,菌落总数

,,,,,5,大肠菌群

,,,,,6,金黄色葡萄球菌

,,,,,7,沙门氏菌

,,,液体乳（调制乳）,液体乳（调制乳）,1,蛋白质

,,,,,2,三聚氰胺

,,,,,3,商业无菌

,,,,,4,菌落总数

,,,,,5,大肠菌群

,,,液体乳（发酵乳）,液体乳（发酵乳）,1,脂肪

,,,,,2,蛋白质

,,,,,3,酸度

,,,,,4,三聚氰胺

,,,,,5,大肠菌群

,,,,,6,酵母

,,,,,7,霉菌

,,,,,8,金黄色葡萄球菌

,,,,,9,沙门氏菌

,,,,,10,乳酸菌数

,,乳粉,乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉）,乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉）,1,蛋白质

,,,,,2,三聚氰胺

,,,,,3,菌落总数

,,,,,4,大肠菌群

,,乳清粉和乳清蛋白粉,乳清粉和乳清蛋白粉（脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉）,乳清粉和乳清蛋白粉（脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉）,1,蛋白质

,,,,,2,三聚氰胺

,,其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）,其他乳制品（炼乳）,其他乳制品（炼乳）,1,蛋白质

,,,,,2,三聚氰胺

,,,,,3,商业无菌

,,,,,4,菌落总数

,,,,,5,大肠菌群

,,,其他乳制品（奶油）,其他乳制品（奶油）,1,酸度

,,,,,2,三聚氰胺

,,,,,3,菌落总数

,,,,,4,大肠菌群

,,,,,5,金黄色葡萄球菌

,,,,,6,沙门氏菌

,,,,,7,霉菌

,,,,,8,商业无菌

,,,其他乳制品（干酪、再制干酪）,其他乳制品（干酪、再制干酪）,1,三聚氰胺

,,,,,2,菌落总数

,,,,,3,大肠菌群

,,,,,4,金黄色葡萄球菌

,,,,,5,沙门氏菌

,,,,,6,单核细胞增生李斯特氏菌

,,,,,7,酵母

,,,,,8,霉菌

,,,其他乳制品（奶片、奶条）,其他乳制品（奶片、奶条）,1,三聚氰胺

,,,,,2,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

六,饮料,包装饮用水,饮用天然矿泉水,饮用天然矿泉水,1,界限指标

,,,,,2,镍

,,,,,3,锑

,,,,,4,溴酸盐

,,,,,5,硝酸盐（以NO3-计）

,,,,,6,亚硝酸盐（以NO2-计）

,,,,,7,大肠菌群

,,,,,8,铜绿假单胞菌

,,,饮用纯净水,饮用纯净水,1,电导率

,,,,,2,耗氧量（以O2

计）

,,,,,3,亚硝酸盐（以NO2-计）

,,,,,4,余氯（游离氯）

,,,,,5,三氯甲烷

,,,,,6,溴酸盐

,,,,,7,大肠菌群

,,,,,8,铜绿假单胞菌

,,,其他饮用水,其他饮用水,1,耗氧量（以O2

计）

,,,,,2,亚硝酸盐（以NO2-计）

,,,,,3,余氯（游离氯）

,,,,,4,溴酸盐

,,,,,5,大肠菌群

,,,,,6,铜绿假单胞菌

,,果、蔬汁饮料,果、蔬汁饮料,果、蔬汁饮料,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,展青霉素

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,6,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,7,糖精钠（以糖精计）

,,,,,8,安赛蜜

,,,,,9,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,10,合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）

,,,,,11,菌落总数

,,,,,12,大肠菌群

,,,,,13,霉菌

,,,,,14,酵母

,,,,,15,霉菌和酵母

,,蛋白饮料,蛋白饮料,蛋白饮料,1,蛋白质

,,,,,2,三聚氰胺

,,,,,3,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,4,菌落总数

,,,,,5,大肠菌群

,,,,,6,金黄色葡萄球菌

,,,,,7,沙门氏菌

,,碳酸饮料（汽水）,碳酸饮料（汽水）,碳酸饮料（汽水）,1,二氧化碳气容量

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,5,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,6,菌落总数

,,,,,7,霉菌

,,,,,8,酵母

,,茶饮料,茶饮料,茶饮料,1,茶多酚

,,,,,2,咖啡因

,,,,,3,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,4,菌落总数

,,固体饮料,固体饮料,固体饮料,1,蛋白质

,,,,,2,铅（以Pb计）

,,,,,3,赭曲霉毒素A

,,,,,4,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,5,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,6,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,7,糖精钠（以糖精计）

,,,,,8,合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）

,,,,,9,菌落总数

,,,,,10,大肠菌群

,,,,,11,霉菌

,,其他饮料,其他饮料,其他饮料,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,4,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,安赛蜜

,,,,,7,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,8,合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）

,,,,,9,菌落总数

,,,,,10,大肠菌群

,,,,,11,霉菌

,,,,,12,酵母

,,,,,13,金黄色葡萄球菌

,,,,,14,沙门氏菌

七,方便食品,方便食品,油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）和方便粉丝,油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）和方便粉丝,1,水分

,,,,,2,酸价（以脂肪计）

,,,,,3,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,4,菌落总数

,,,,,5,大肠菌群

,,,调味面制品,调味面制品,1,酸价（以脂肪计）

,,,,,2,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,6,糖精钠（以糖精计）

,,,,,7,菌落总数

,,,,,8,大肠菌群

,,,,,9,霉菌

,,,,,10,沙门氏菌

,,,,,11,金黄色葡萄球菌

,,,冲调类方便食品、主食类方便食品、其他方便食品,冲调类方便食品、主食类方便食品、其他方便食品,1,酸价（以脂肪计）

,,,,,2,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,3,铅（以Pb计）

,,,,,4,黄曲霉毒素B1

,,,,,5,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,6,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,7,糖精钠（以糖精计）

,,,,,8,菌落总数

,,,,,9,大肠菌群

,,,,,10,霉菌

,,,,,11,沙门氏菌

,,,,,12,金黄色葡萄球菌

八,饼干,饼干,饼干,饼干,1,酸价（以脂肪计）

,,,,,2,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,铝的残留量（干样品，以Al计）

,,,,,6,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,7,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,8,菌落总数

,,,,,9,大肠菌群

,,,,,10,霉菌

九,罐头,罐头,畜禽肉类罐头,畜禽肉类罐头,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,镉（以Cd计）

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,商业无菌

,,,水产动物类罐头,水产动物类罐头,1,组胺

,,,,,2,无机砷（以As计）

,,,,,3,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,4,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,5,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,6,糖精钠（以糖精计）

,,,,,7,商业无菌

,,,水果类罐头,水果类罐头,1,合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,糖精钠（以糖精计）

,,,,,5,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,6,阿斯巴甜

,,,,,7,商业无菌

,,,蔬菜类罐头,蔬菜类罐头,1,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,乙二胺四乙酸二钠

,,,,,7,商业无菌

,,,食用菌罐头,食用菌罐头,1,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,2,乙二胺四乙酸二钠

,,,,,3,商业无菌

,,,其他类罐头,其他类罐头,1,黄曲霉毒素B1

,,,,,2,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,乙二胺四乙酸二钠

,,,,,7,商业无菌

十,冷冻饮品,冷冻饮品,冷冻饮品,冷冻饮品,1,蛋白质

,,,,,2,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,3,阿力甜

,,,,,4,菌落总数

,,,,,5,大肠菌群

,,,,,6,糖精钠（以糖精计）

,,,,,7,脂肪

十一,速冻食品,速冻面米食品,速冻面米食品,水饺、元宵、馄饨等生制品,1,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,2,铅（以Pb计）

,,,,,3,糖精钠（以糖精计）

,,,,包子、馒头等熟制品,1,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,2,糖精钠（以糖精计）

,,,,,3,菌落总数

,,,,,4,大肠菌群

,,速冻谷物食品,速冻谷物食品,速冻谷物食品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,黄曲霉毒素B1

,,速冻调理肉制品,速冻调理肉制品,速冻调理肉制品,1,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,2,铅（以Pb计）

,,,,,3,铬（以Cr计）

,,,,,4,氯霉素

,,,,,5,胭脂红

,,速冻水产制品,速冻水产制品,速冻水产制品,1,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,2,N-二甲基亚硝胺

,,速冻蔬菜制品,速冻蔬菜制品,速冻蔬菜制品,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,糖精钠（以糖精计）

,,速冻水果制品,速冻水果制品,速冻水果制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,镉（以Cd计）

,,,,,3,菌落总数

,,,,,4,大肠菌群

,,,,,5,霉菌

十二,薯类和膨化食品,膨化食品,膨化食品,膨化食品,1,水分

,,,,,2,酸价（以脂肪计）

,,,,,3,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,4,黄曲霉毒素B1

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,7,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,8,菌落总数

,,,,,9,大肠菌群

,,薯类食品,干制薯类（马铃薯片）,干制薯类（马铃薯片）,1,酸价（以脂肪计）

,,,,,2,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,3,菌落总数

,,,,,4,大肠菌群

,,,,,5,铅（以Pb计）

,,,干制薯类（除马铃薯片外）,干制薯类（除马铃薯片外）,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,沙门氏菌

,,,,,3,金黄色葡萄球菌

,,,冷冻薯类,冷冻薯类,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,沙门氏菌

,,,,,3,金黄色葡萄球菌

,,,薯泥（酱）,薯泥（酱）,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,商业无菌

,,,薯粉类,薯粉类,1,铅（以Pb计）

,,,其他类,其他类,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,沙门氏菌

,,,,,3,金黄色葡萄球菌

十三,糖果制品,糖果,糖果,糖果,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,糖精钠（以糖精计）

,,,,,3,合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）

,,,,,4,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,5,菌落总数

,,,,,6,大肠菌群

,,巧克力及巧克力制品,巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品,巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,沙门氏菌

,,果冻,果冻,果冻,1,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,糖精钠（以糖精计）

,,,,,4,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,5,菌落总数

,,,,,6,大肠菌群

,,,,,7,霉菌

,,,,,8,酵母

十四,茶叶及相关制品,茶叶,茶叶,茶叶,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,氟

,,,,,3,草甘膦

,,,,,4,吡虫啉

,,,,,5,乙酰甲胺磷

,,,,,6,联苯菊酯

,,,,,7,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

,,,,,8,灭多威

,,,,,9,三氯杀螨醇

,,,,,10,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

,,,,,11,甲胺磷

,,,,,12,甲拌磷

,,,,,13,克百威

,,,,,14,水胺硫磷

,,,,,15,氧乐果

,,,,,16,茚虫威

,,,,,17,毒死蜱

,,,,,18,唑虫酰胺

,,含茶制品及代用茶,含茶制品,含茶制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,菌落总数

,,,,,3,大肠菌群

,,,代用茶,代用茶,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,哒螨灵

,,,,,3,啶虫脒

,,,,,4,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

,,,,,5,唑螨酯

,,,,,6,吡虫啉

,,,,,7,井冈霉素

十五,酒类,白酒,白酒,白酒,1,酒精度

,,,,,2,铅（以Pb计）

,,,,,3,甲醇

,,,,,4,氰化物（以HCN计）

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,7,三氯蔗糖

,,黄酒,黄酒,黄酒,1,酒精度

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,糖精钠（以糖精计）

,,,,,5,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,啤酒,啤酒,啤酒,1,酒精度

,,,,,2,甲醛

,,,,,3,警示语标注

,,葡萄酒,葡萄酒,葡萄酒,1,酒精度

,,,,,2,甲醇

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,二氧化硫残留量

,,,,,7,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,8,三氯蔗糖

,,果酒（发酵型）及其他发酵酒,果酒（发酵型）,果酒（发酵型）,1,酒精度

,,,,,2,展青霉素

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,糖精钠（以糖精计）

,,,其他发酵酒,其他发酵酒,1,酒精度

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,糖精钠（以糖精计）

,,配制酒,以蒸馏酒及食用酒精味酒基的配制酒,以蒸馏酒及食用酒精味酒基的配制酒,1,酒精度

,,,,,2,甲醇

,,,,,3,氰化物（以HCN计）

,,,,,4,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,以发酵酒为酒基的配制酒,以发酵酒为酒基的配制酒,1,酒精度

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,糖精钠（以糖精计）

,,,,,5,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,其他蒸馏酒,其他蒸馏酒,其他蒸馏酒,1,酒精度

,,,,,2,甲醇

,,,,,3,氰化物（以HCN计）

十六,蔬菜制品,蔬菜制品,酱腌菜,酱腌菜,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,三氯蔗糖

,,,,,7,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,8,纽甜

,,,,,9,阿斯巴甜

,,,,,10,大肠菌群

,,,,,11,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,蔬菜干制品,蔬菜干制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,糖精钠（以糖精计）

,,,,,5,二氧化硫残留量

,,,其他蔬菜制品,其他蔬菜制品,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,干制食用菌,干制食用菌,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,总砷（以As计）

,,,,,3,镉（以Cd计）

,,,,,4,总汞（以Hg计）

,,,腌渍食用菌,腌渍食用菌,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,4,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

十七,水果制品,水果制品,蜜饯,蜜饯,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,6,糖精钠（以糖精计）

,,,,,7,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,8,二氧化硫残留量

,,,,,9,合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红）

,,,,,10,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,11,乙二胺四乙酸二钠

,,,,,12,菌落总数

,,,,,13,大肠菌群

,,,,,14,霉菌

,,,水果干制品,水果干制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,哒螨灵

,,,,,3,啶虫脒

,,,,,4,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

,,,,,5,唑螨酯

,,,,,6,肟菌酯

,,,,,7,噁唑菌酮

,,,,,8,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,9,糖精钠（以糖精计）

,,,,,10,菌落总数

,,,,,11,大肠菌群

,,,,,12,霉菌

,,,果酱,果酱,1,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,2,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,3,菌落总数

,,,,,4,大肠菌群

,,,,,5,霉菌

,,,,,6,商业无菌

十八,炒货食品及坚果制品,炒货食品及坚果制品,炒货食品及坚果制品,炒货食品及坚果制品,1,酸价（以脂肪计）

,,,,,2,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,3,铅（以Pb计）

,,,,,4,黄曲霉毒素B1

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,7,大肠菌群

,,,,,8,霉菌

十九,蛋制品,蛋制品,再制蛋,再制蛋,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,菌落总数

,,,,,5,大肠菌群

,,,,,6,沙门氏菌

,,,,,7,商业无菌

,,,干蛋类和冰蛋类,干蛋类和冰蛋类,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,菌落总数

,,,,,5,大肠菌群

,,,,,6,沙门氏菌

,,,其他类,其他类,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,菌落总数

,,,,,5,大肠菌群

,,,,,6,沙门氏菌

二十,可可及焙烤咖啡产品,焙炒咖啡,焙炒咖啡,焙炒咖啡,1,咖啡因

,,,,,2,铅（以Pb计）

,,,,,3,赭曲霉毒素A

,,可可制品,可可制品,可可制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,沙门氏菌

二十一,食糖,食糖,白砂糖、精幼砂糖,白砂糖、精幼砂糖,1,蔗糖分

,,,,,2,还原糖分

,,,,,3,色值

,,,,,4,二氧化硫残留量

,,,,,5,螨

,,,绵白糖,绵白糖,1,总糖分

,,,,,2,还原糖分

,,,,,3,色值

,,,,,4,二氧化硫残留量

,,,,,5,螨

,,,赤砂糖,赤砂糖,1,总糖分

,,,,,2,不溶于水杂质

,,,,,3,二氧化硫残留量

,,,,,4,螨

,,,红糖,红糖,1,总糖分

,,,,,2,不溶于水杂质

,,,,,3,螨

,,,冰糖,冰糖,1,蔗糖分

,,,,,2,还原糖分

,,,,,3,色值

,,,,,4,二氧化硫残留量

,,,,,5,螨

,,,冰片糖,冰片糖,1,总糖分

,,,,,2,还原糖分

,,,,,3,螨

,,,方糖,方糖,1,蔗糖分

,,,,,2,还原糖分

,,,,,3,色值

,,,,,4,二氧化硫残留量

,,,,,5,螨

,,,其他糖,其他糖,1,蔗糖分

,,,,,2,总糖分

,,,,,3,色值

,,,,,4,还原糖分

,,,,,5,二氧化硫残留量

,,,,,6,螨

二十二,水产制品,水产制品,藻类干制品,藻类干制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,菌落总数

,,,,,3,大肠菌群

,,,预制动物性水产干制品,预制动物性水产干制品,1,镉（以Cd计）

,,,,,2,N-二甲基亚硝胺

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,盐渍鱼,盐渍鱼,1,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,2,组胺

,,,盐渍藻,盐渍藻,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,其他盐渍水产品,其他盐渍水产品,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,预制鱼糜制品,预制鱼糜制品,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,熟制动物性水产制品,熟制动物性水产制品,1,镉（以Cd计）

,,,,,2,N-二甲基亚硝胺

,,,,,3,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,4,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,5,糖精钠（以糖精计）

,,,,,6,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,生食动物性水产品,生食动物性水产品,1,挥发性盐基氮

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,铝的残留量（以即食海蜇中Al计）

,,,,,5,菌落总数

,,,,,6,大肠菌群

,,,,,7,沙门氏菌

,,,,,8,金黄色葡萄球菌

,,,,,9,副溶血性弧菌

,,,其他水产制品,其他水产制品,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

二十三,淀粉及淀粉制品,淀粉及淀粉制品,淀粉,淀粉,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,菌落总数

,,,,,3,大肠菌群

,,,,,4,霉菌和酵母

,,,粉丝封条及其他淀粉制品,粉丝封条及其他淀粉制品,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,铝的残留量（干样品，以Al

计）

,,,,,6,二氧化硫残留量

,,,淀粉糖,淀粉糖,1,铅（以Pb计）

二十四,糕点,糕点,糕点,糕点,1,酸价（以脂肪计）

,,,,,2,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,3,铅（以Pb计）

,,,,,4,富马酸二甲酯

,,,,,5,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,6,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,7,糖精钠（以糖精计）

,,,,,8,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,9,安赛蜜

,,,,,10,铝的残留量（干样品，以Al

计）

,,,,,11,丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

,,,,,12,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,13,纳他霉素

,,,,,14,三氯蔗糖

,,,,,15,丙二醇

,,,,,16,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,17,菌落总数

,,,,,18,大肠菌群

,,,,,19,金黄色葡萄球菌

,,,,,20,沙门氏菌

,,,,,21,霉菌

,,月饼,月饼,月饼,1,酸价（以脂肪计）

,,,,,2,过氧化值（以脂肪计）

,,,,,3,糖精钠（以糖精计）

,,,,,4,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,5,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,6,铝的残留量（干样品，以Al计）

,,,,,7,丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

,,,,,8,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,9,纳他霉素

,,,,,10,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,11,菌落总数

,,,,,12,大肠菌群

,,,,,13,金黄色葡萄球菌

,,,,,14,沙门氏菌

,,,,,15,霉菌

,,粽子,粽子,粽子,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,糖精钠（以糖精计）

,,,,,4,安赛蜜

,,,,,5,菌落总数

,,,,,6,大肠菌群

,,,,,7,霉菌

,,,,,8,商业无菌

二十五,豆制品,豆制品,发酵性豆制品,发酵性豆制品,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,4,丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

,,,,,5,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,6,糖精钠（以糖精计）

,,,,,7,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

,,,,,8,铝的残留量（干样品，以Al计）

,,,,,9,大肠菌群

,,,,,10,金黄色葡萄球菌

,,,非发酵性豆制品（豆干、豆腐、豆皮等）,非发酵性豆制品（豆干、豆腐、豆皮等）,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）

,,,,,6,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

,,,,,7,糖精钠（以糖精计）

,,,,,8,三氯蔗糖

,,,,,9,铝的残留量（干样品，以Al计）

,,,,,10,大肠菌群

,,,非发酵性豆制品（腐竹、油皮及其再制品）,非发酵性豆制品（腐竹、油皮及其再制品）,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,3,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,4,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,5,铝的残留量（干样品，以Al计）

,,,其他豆制品,其他豆制品,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

,,,,,4,糖精钠（以糖精计）

,,,,,5,铝的残留量（干样品，以Al计）

,,,,,6,大肠菌群

二十六,蜂产品,蜂蜜,蜂蜜,蜂蜜,1,果糖和葡萄糖

,,,,,2,蔗糖

,,,,,3,氯霉素

,,,,,4,呋喃妥因代谢物

,,,,,5,呋喃西林代谢物

,,,,,6,呋喃唑酮代谢物

,,,,,7,洛硝达唑

,,,,,8,甲硝唑

,,,,,9,地美硝唑

,,,,,10,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,11,菌落总数

,,,,,12,霉菌计数

,,,,,13,嗜渗酵母计数

,,蜂王浆,蜂王浆,蜂王浆,1,10-羟基-2-癸烯酸

,,,,,2,酸度

,,蜂花粉,蜂花粉,蜂花粉,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,菌落总数

,,,,,3,大肠菌群

,,,,,4,霉菌

,,蜂产品制品,蜂产品制品,蜂产品制品,1,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,2,菌落总数

,,,,,3,大肠菌群

二十七,保健食品,保健食品,保健食品,所有样品,1,功效/标志性成分

,,,,硬胶囊剂和茶剂样品,2,水分

,,,,口服液样品,3,可溶性固形物

,,,,软胶囊样品,4,酸价、过氧化值

,,,,片剂样品,5,崩解时限

,,,,所有样品,6,铅（Pb）

,,,,,7,总砷（As）

,,,,,8,总汞（Hg）

,,,,硬胶囊样品,9,胶囊壳中的铬

,,,,减肥类样品,10,西布曲明

,,,,,,N-单去甲基西布曲明

,,,,,,N，N-双去甲基西布曲明

,,,,,,麻黄碱

,,,,,,芬氟拉明

,,,,,,酚酞

,,,,辅助降血糖类样品,11,甲苯磺丁脲

,,,,,,格列本脲

,,,,,,格列齐特

,,,,,,格列吡嗪

,,,,,,格列喹酮

,,,,,,格列美脲

,,,,,,马来酸罗格列酮

,,,,,,瑞格列奈

,,,,,,盐酸吡格列酮

,,,,,,盐酸二甲双胍

,,,,,,盐酸苯乙双胍

,,,,,,盐酸丁二胍

,,,,,,格列波脲

,,,,缓解体力疲劳类/提高免疫力类样品,12,那红地那非

,,,,,,红地那非

,,,,,,伐地那非

,,,,,,羟基豪莫西地那非

,,,,,,西地那非

,,,,,,豪莫西地那非

,,,,,,氨基他达拉非

,,,,,,他达拉非

,,,,,,硫代艾地那非

,,,,,,伪伐地那非

,,,,,,那莫西地那非

,,,,辅助降血压类,13,阿替洛尔

,,,,,,盐酸可乐定

,,,,,,氢氯噻嗪

,,,,,,卡托普利

,,,,,,哌唑嗪

,,,,,,利血平

,,,,,,硝苯地平

,,,,,,氨氯地平

,,,,,,尼群地平

,,,,,,尼莫地平

,,,,,,尼索地平

,,,,,,非洛地平

,,,,所有样品,14,菌落总数

,,,,,15,大肠菌群

,,,,,16,霉菌和酵母

,,,,,17,金黄色葡萄球菌

,,,,,18,沙门氏菌

二十八,特殊膳食食品,婴幼儿谷类辅助食品,婴幼儿谷类辅助食品,婴幼儿谷类辅助食品,1,能量

,,,,,2,蛋白质

,,,,,3,脂肪

,,,,,4,亚油酸

,,,,,5,月桂酸占总脂肪的比值

,,,,,6,肉豆蔻酸占总脂肪的比值

,,,,,7,维生素A

,,,,,8,维生素D

,,,,,9,维生素B1

,,,,,10,钙

,,,,,11,铁

,,,,,12,锌

,,,,,13,钠

,,,,,14,维生素E

,,,,,15,维生素B2

,,,,,16,维生素B6

,,,,,17,维生素B12

,,,,,18,烟酸

,,,,,19,叶酸

,,,,,20,泛酸

,,,,,21,维生素C

,,,,,22,生物素

,,,,,23,磷

,,,,,24,碘

,,,,,25,钾

,,,,,26,水分

,,,,,27,不溶性膳食纤维

,,,,,28,脲酶活性定性测定

,,,,,29,铅（以Pb计）

,,,,,30,无机砷（以As计）

,,,,,31,锡（以Sn计）

,,,,,32,镉（以Cd计）

,,,,,33,黄曲霉毒素B1

,,,,,34,硝酸盐（以NaNO3计）

,,,,,35,亚硝酸盐（以NaNO2计）

,,,,,36,菌落总数

,,,,,37,大肠菌群

,,,,,38,沙门氏菌

,,,,,39,二十二碳六烯酸

,,,,,40,花生四烯酸

,,婴幼儿罐装辅食食品,婴幼儿罐装辅食食品,婴幼儿罐装辅食食品,1,蛋白质

,,,,,2,脂肪

,,,,,3,总钠

,,,,,4,铅（以Pb计）

,,,,,5,无机砷（以As计）

,,,,,6,总汞（以Hg计）

,,,,,7,锡（以Sn计）

,,,,,8,硝酸盐（以NaNO3计）

,,,,,9,亚硝酸盐（以NaNO2计）

,,,,,10,商业无菌

,,,,,11,霉菌

,,营养补充品,辅食营养补充品和孕妇及乳母营养补充品、运动营养食品,辅食营养补充品,1,蛋白质

,,,,,2,钙

,,,,,3,钙

,,,,,4,铁

,,,,,5,锌

,,,,,6,维生素A

,,,,,7,维生素D

,,,,,8,维生素B1

,,,,,9,维生素B2

,,,,,10,维生素K1

,,,,,11,烟酸（烟酰胺）

,,,,,12,维生素B6

,,,,,13,叶酸

,,,,,14,维生素B12

,,,,,15,泛酸

,,,,,16,胆碱

,,,,,17,生物素

,,,,,18,维生素C

,,,,,19,二十二碳六烯酸

,,,,,20,脲酶活性定性

,,,,,21,铅（以Pb计）

,,,,,22,总砷（以As计）

,,,,,23,黄曲霉毒素M1

,,,,,24,黄曲霉毒素B1

,,,,,25,硝酸盐（以NaNO3计）

,,,,,26,亚硝酸盐（以NaNO2计）

,,,,,27,菌落总数

,,,,,28,大肠菌群

,,,,,29,沙门氏菌

,,,,孕妇及乳母营养补充品,1,铁

,,,,,2,维生素A

,,,,,3,维生素D

,,,,,4,叶酸

,,,,,5,维生素B12

,,,,,6,钙

,,,,,7,镁

,,,,,8,锌

,,,,,9,硒

,,,,,10,维生素E

,,,,,11,维生素K

,,,,,12,维生素B1

,,,,,13,维生素B2

,,,,,14,维生素B6

,,,,,15,烟酸（烟酰胺）

,,,,,16,泛酸

,,,,,17,胆碱

,,,,,18,生物素

,,,,,19,维生素C

,,,,,20,二十二碳六烯酸

,,,,,21,脲酶活性定性

,,,,,22,铅（以Pb计）

,,,,,23,总砷（以As计）

,,,,,24,硝酸盐（以NaNO3计）

,,,,,25,亚硝酸盐（以NaNO2计）

,,,,,26,黄曲霉毒素M1

,,,,,27,黄曲霉毒素B1

,,,,,28,大肠菌群

,,,,,29,沙门氏菌

,,,,运动营养食品,1,咖啡因

,,,,,2,肌酸

,,,,,3,肽类

,,,,,4,维生素A

,,,,,5,维生素D

,,,,,6,维生素E

,,,,,7,维生素B1

,,,,,8,维生素B2

,,,,,9,维生素B6

,,,,,10,维生素B12

,,,,,11,维生素C

,,,,,12,叶酸

,,,,,13,烟酸

,,,,,14,生物素

,,,,,15,泛酸

,,,,,16,钙

,,,,,17,钠

,,,,,18,钾

,,,,,19,镁

,,,,,20,铁

,,,,,21,锌

,,,,,22,硒

,,,,,23,铜

,,,,,24,碘

,,,,,25,锰

,,,,,26,磷

,,,,,27,钼

,,,,,28,铬

,,,,,29,左旋肉碱

,,,,,30,牛磺酸

,,,,,31,铅（以Pb计）

,,,,,32,总砷

,,,,,33,黄曲霉毒素M1

,,,,,34,黄曲霉毒素B1

,,,,,35,沙门氏菌

,,,,,36,金黄色葡萄球菌

二十九,特殊医学用途配方食品,特殊医学用途配方食品,特殊医学用途婴儿配方食品和特殊医学用途配方食品,特殊医学用途婴儿配方食品,1,蛋白质

,,,,,2,脂肪

,,,,,3,亚油酸

,,,,,4,α-亚麻酸

,,,,,5,亚油酸与α-亚麻酸比值

,,,,,6,终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量与总脂肪酸的比值

,,,,,7,芥酸与总脂肪酸比值

,,,,,8,反式脂肪酸最高含量与总脂肪酸比值

,,,,,9,碳水化合物

,,,,,10,维生素A

,,,,,11,维生素D

,,,,,12,维生素E

,,,,,13,维生素K1

,,,,,14,维生素B1

,,,,,15,维生素B2

,,,,,16,维生素B6

,,,,,17,维生素B12

,,,,,18,烟酸（烟酰胺）

,,,,,19,叶酸

,,,,,20,泛酸

,,,,,21,维生素C

,,,,,22,生物素

,,,,,23,钠

,,,,,24,钾

,,,,,25,铜

,,,,,26,镁

,,,,,27,铁

,,,,,28,锌

,,,,,29,锰

,,,,,30,钙

,,,,,31,磷

,,,,,32,钙磷比值

,,,,,33,碘

,,,,,34,氯

,,,,,35,硒

,,,,,36,铬

,,,,,37,钼

,,,,,38,胆碱

,,,,,39,肌醇

,,,,,40,牛磺酸

,,,,,41,左旋肉碱

,,,,,42,二十二碳六烯酸与总脂肪酸比

,,,,,43,二十碳四烯酸与总脂肪酸比

,,,,,44,二十二碳六烯酸（22:6n-3）与二十碳四烯酸（20:4n-6）的比

,,,,,45,长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比

,,,,,46,二十二碳六烯酸

,,,,,47,二十碳四烯酸

,,,,,48,水分

,,,,,49,灰分

,,,,,50,杂质度

,,,,,51,脲酶活性定性测定

,,,,,52,核苷酸

,,,,,53,叶黄素

,,,,,54,铅（以Pb计）

,,,,,55,黄曲霉毒素M1

,,,,,56,黄曲霉毒素B1

,,,,,57,硝酸盐（以NaNO3计）

,,,,,58,亚硝酸盐（以NO2-计）

,,,,,59,三聚氰胺

,,,,,60,菌落总数

,,,,,61,大肠菌群

,,,,,62,沙门氏菌

,,,,,63,金黄色葡萄球菌

,,,,,64,阪崎肠杆菌

,,,,,65,商业无菌

,,,,,66,果聚糖

,,,,特殊医学用途配方食品,1,蛋白质

,,,,,2,亚油酸供能比

,,,,,3,α-亚麻酸供能比

,,,,,4,维生素A

,,,,,5,维生素D

,,,,,6,维生素E

,,,,,7,维生素K1

,,,,,8,维生素B1

,,,,,9,维生素B2

,,,,,10,维生素B6

,,,,,11,维生素B12

,,,,,12,烟酸（烟酰胺）

,,,,,13,叶酸

,,,,,14,泛酸

,,,,,15,维生素C

,,,,,16,生物素

,,,,,17,钠

,,,,,18,钾

,,,,,19,铜

,,,,,20,镁

,,,,,21,铁

,,,,,22,锌

,,,,,23,锰

,,,,,24,钙

,,,,,25,磷

,,,,,26,碘

,,,,,27,氯

,,,,,28,硒

,,,,,29,铬

,,,,,30,钼

,,,,,31,氟

,,,,,32,胆碱

,,,,,33,肌醇

,,,,,34,牛磺酸

,,,,,35,左旋肉碱

,,,,,36,二十二碳六烯酸与总脂肪酸比

,,,,,37,二十碳四烯酸与总脂肪酸比

,,,,,38,二十二碳六烯酸

,,,,,39,二十碳四烯酸

,,,,,40,核苷酸

,,,,,41,铅（以Pb计）

,,,,,42,黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1

,,,,,43,硝酸盐（以NaNO3计）

,,,,,44,亚硝酸盐（以NaNO2计）

,,,,,45,三聚氰胺

,,,,,46,菌落总数

,,,,,47,大肠菌群

,,,,,48,沙门氏菌

,,,,,49,金黄色葡萄球菌

,,,,,50,商业无菌

三十,婴幼儿配方食品,婴幼儿配方食品,婴儿配方食品，较大婴儿和幼儿配方食品,婴幼儿配方食品,1,蛋白质

,,,,,2,脂肪

,,,,,3,碳水化合物

,,,,,4,乳糖占碳水化合物总量

,,,,,5,亚油酸

,,,,,6,α-亚麻酸

,,,,,7,亚油酸与α-亚麻酸比值

,,,,,8,终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值

,,,,,9,芥酸与总脂肪酸比值

,,,,,10,反式脂肪酸与总脂肪酸比值

,,,,,11,维生素A

,,,,,12,维生素D

,,,,,13,维生素E

,,,,,14,维生素K1

,,,,,15,维生素B1

,,,,,16,维生素B2

,,,,,17,维生素B6

,,,,,18,维生素B12

,,,,,19,烟酸（烟酰胺）

,,,,,20,叶酸

,,,,,21,泛酸

,,,,,22,维生素C

,,,,,23,生物素

,,,,,24,钠

,,,,,25,钾

,,,,,26,铜

,,,,,27,镁

,,,,,28,铁

,,,,,29,锌

,,,,,30,锰

,,,,,31,钙

,,,,,32,磷

,,,,,33,钙磷比值

,,,,,34,碘

,,,,,35,氯

,,,,,36,硒

,,,,,37,胆碱

,,,,,38,肌醇

,,,,,39,牛磺酸

,,,,,40,左旋肉碱

,,,,,41,二十二碳六烯酸

,,,,,42,二十二碳六烯酸与总脂肪酸比

,,,,,43,二十碳四烯酸

,,,,,44,二十碳四烯酸与总脂肪酸比b

,,,,,45,二十二碳六烯酸（22:6n-3）与二十碳四烯酸（20:4n-6）的比

,,,,,46,长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比

,,,,,47,果聚糖

,,,,,48,水分

,,,,,49,灰分

,,,,,50,杂质度

,,,,,51,铅（以Pb计）

,,,,,52,硝酸盐（以NaNO3计）

,,,,,53,亚硝酸盐（以NaNO2计）

,,,,,54,黄曲霉毒素M1

或黄曲霉毒素B1

,,,,,55,菌落总数

,,,,,56,大肠菌群

,,,,,57,金黄色葡萄球菌

,,,,,58,沙门氏菌

,,,,,59,阪崎肠杆菌

,,,,,60,三聚氰胺

,,,,,61,叶黄素

,,,,,62,核苷酸

,,,,,63,脲酶活性定性测定

,,,,,64,香兰素

,,,,,65,乙基香兰素

,,,,较大婴儿和幼儿配方食品,1,蛋白质

,,,,,2,脂肪

,,,,,3,亚油酸

,,,,,4,维生素A

,,,,,5,维生素D

,,,,,6,维生素E

,,,,,7,维生素K1

,,,,,8,维生素B1

,,,,,9,维生素B2

,,,,,10,维生素B6

,,,,,11,维生素B12

,,,,,12,烟酸（烟酰胺）

,,,,,13,叶酸

,,,,,14,泛酸

,,,,,15,维生素C

,,,,,16,生物素

,,,,,17,钠

,,,,,18,钾

,,,,,19,铜

,,,,,20,镁

,,,,,21,铁

,,,,,22,锌

,,,,,23,锰

,,,,,24,钙

,,,,,25,磷

,,,,,26,钙磷比值

,,,,,27,碘

,,,,,28,氯

,,,,,29,硒

,,,,,30,胆碱

,,,,,31,肌醇

,,,,,32,牛磺酸

,,,,,33,左旋肉碱

,,,,,34,二十二碳六烯酸

,,,,,35,二十二碳六烯酸与总脂肪酸比

,,,,,36,二十碳四烯酸

,,,,,37,二十碳四烯酸与总脂肪酸比

,,,,,38,反式脂肪酸与总脂肪酸比值

,,,,,39,果聚糖

,,,,,40,水分

,,,,,41,灰分

,,,,,42,杂质度

,,,,,43,铅（以Pb计）

,,,,,44,硝酸盐（以NaNO3计）

,,,,,45,亚硝酸盐（以NaNO2计）

,,,,,46,黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1

,,,,,47,菌落总数

,,,,,48,大肠菌群

,,,,,49,沙门氏菌

,,,,,50,三聚氰胺

,,,,,51,叶黄素

,,,,,52,核苷酸

,,,,,53,脲酶活性定性测定

三十一,餐饮食品,餐饮食品,餐饮食品,发酵面制品（自制）,1,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

,,,,,2,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

,,,,,3,糖精钠（以糖精计）

,,,,油炸面制品（自制）,1,铝的残留量（干样品，以Al计）

,,,,肉冻、皮冻（自制）,1,铬（以Cr计）

,,,,火锅调味料（底料、蘸料）（自制）,1,罂粟碱

,,,,,2,吗啡

,,,,,3,可待因

,,,,,4,那可丁

,,,,生食动物性水产品（餐饮）,1,铝的残留量（以即食海蜇中Al计）

,,,,,2,吸虫囊蚴

,,,,,3,线虫幼虫

,,,,,4,绦虫裂头蚴

,,,,花生及其制品（餐饮）,1,黄曲霉毒素B1

,,,,复用餐饮具（餐馆自行消毒）,1,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

,,,,,2,大肠菌群

,,,,复用餐饮具（集中清洗消毒服务单位消毒）,1,"阴离子合成洗涤剂

（以十二烷基苯磺酸钠计）"

,,,,,2,大肠菌群

,,,,其他餐饮食品,1,各省依实际情况而定

三十二,食品添加剂,食品添加剂明胶,食品添加剂明胶,食品添加剂明胶,1,铬（Cr）

,,,,,2,铅（Pb）

,,,,,3,总砷（As）

,,,,,4,二氧化硫

,,,,,5,过氧化物

,,复配食品添加剂,复配食品添加剂,复配食品添加剂,1,铅（Pb）

,,,,,2,砷（以As计）

,,,,,3,致病性微生物

,,食品用香精,食品用香精,食品用香精,1,砷（以As计）含量/无机砷含量

,,,,,2,菌落总数

三十三,食用农产品,畜禽肉及副产品,猪肉,猪肉,1,挥发性盐基氮

,,,,,2,恩诺沙星

,,,,,3,替米考星

,,,,,4,呋喃唑酮代谢物

,,,,,5,呋喃西林代谢物

,,,,,6,呋喃妥因代谢物

,,,,,7,磺胺类（总量）

,,,,,8,甲氧苄啶

,,,,,9,氯霉素

,,,,,10,氟苯尼考

,,,,,11,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,12,多西环素

,,,,,13,土霉素

,,,,,14,克伦特罗

,,,,,15,莱克多巴胺

,,,,,16,沙丁胺醇

,,,,,17,地塞米松

,,,,,18,利巴韦林

,,,,,19,甲硝唑

,,,,,20,喹乙醇

,,,,,21,氯丙嗪

,,,,,22,土霉素/金霉素/四环素（组合含量）

,,,牛肉,牛肉,1,挥发性盐基氮

,,,,,2,恩诺沙星

,,,,,3,呋喃唑酮代谢物

,,,,,4,呋喃西林代谢物

,,,,,5,磺胺类（总量）

,,,,,6,甲氧苄啶

,,,,,7,氯霉素

,,,,,8,氟苯尼考

,,,,,9,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,10,多西环素

,,,,,11,土霉素

,,,,,12,四环素

,,,,,13,克伦特罗

,,,,,14,莱克多巴胺

,,,,,15,沙丁胺醇

,,,,,16,地塞米松

,,,,,17,林可霉素

,,,,,18,土霉素/金霉素/四环素（组合含量）

,,,羊肉,羊肉,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,恩诺沙星

,,,,,3,呋喃唑酮代谢物

,,,,,4,磺胺类（总量）

,,,,,5,氟苯尼考

,,,,,6,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,7,金霉素

,,,,,8,克伦特罗

,,,,,9,莱克多巴胺

,,,,,10,沙丁胺醇

,,,,,11,林可霉素

,,,,,12,土霉素/金霉素/四环素（组合含量）

,,,其他畜肉,其他畜肉,1,呋喃唑酮代谢物

,,,,,2,氯霉素

,,,,,3,氟苯尼考

,,,,,4,克伦特罗

,,,,,5,莱克多巴胺

,,,,,6,沙丁胺醇

,,,鸡肉,鸡肉,1,挥发性盐基氮

,,,,,2,恩诺沙星

,,,,,3,沙拉沙星

,,,,,4,替米考星

,,,,,5,呋喃唑酮代谢物

,,,,,6,呋喃西林代谢物

,,,,,7,呋喃它酮代谢物

,,,,,8,磺胺类（总量）

,,,,,9,甲氧苄啶

,,,,,10,氯霉素

,,,,,11,氟苯尼考

,,,,,12,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,13,多西环素

,,,,,14,土霉素

,,,,,15,四环素

,,,,,16,甲硝唑

,,,,,17,金刚烷胺

,,,,,18,尼卡巴嗪

,,,,,19,土霉素/金霉素/四环素（组合含量）

,,,鸭肉,鸭肉,1,恩诺沙星

,,,,,2,沙拉沙星

,,,,,3,呋喃唑酮代谢物

,,,,,4,呋喃妥因代谢物

,,,,,5,呋喃它酮代谢物

,,,,,6,甲氧苄啶

,,,,,7,氯霉素

,,,,,8,氟苯尼考

,,,,,9,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,10,多西环素

,,,,,11,土霉素

,,,,,12,甲硝唑

,,,,,13,金刚烷胺

,,,,,14,土霉素/金霉素/四环素（组合含量）

,,,其他禽肉,其他禽肉,1,恩诺沙星

,,,,,2,沙拉沙星

,,,,,3,呋喃唑酮代谢物

,,,,,4,磺胺类（总量）

,,,,,5,氯霉素

,,,,,6,氟苯尼考

,,,,,7,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,8,土霉素

,,,,,9,金霉素

,,,,,10,土霉素/金霉素/四环素（组合含量）

,,,猪肝,猪肝,1,镉（以Cd计）

,,,,,2,总砷（以As计）

,,,,,3,恩诺沙星

,,,,,4,呋喃唑酮代谢物

,,,,,5,呋喃西林代谢物

,,,,,6,磺胺类（总量）

,,,,,7,甲氧苄啶

,,,,,8,氯霉素

,,,,,9,氟苯尼考

,,,,,10,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,11,多西环素

,,,,,12,土霉素

,,,,,13,克伦特罗

,,,,,14,莱克多巴胺

,,,,,15,沙丁胺醇

,,,,,16,土霉素/金霉素/四环素（组合含量）

,,,牛肝,牛肝,1,氟苯尼考

,,,,,2,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,3,克伦特罗

,,,,,4,莱克多巴胺

,,,,,5,沙丁胺醇

,,,羊肝,羊肝,1,恩诺沙星

,,,,,2,磺胺类（总量）

,,,,,3,氟苯尼考

,,,,,4,克伦特罗

,,,,,5,莱克多巴胺

,,,,,6,沙丁胺醇

,,,猪肾,猪肾,1,恩诺沙星

,,,,,2,呋喃西林代谢物

,,,,,3,磺胺类（总量）

,,,,,4,甲氧苄啶

,,,,,5,氯霉素

,,,,,6,氟苯尼考

,,,,,7,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,8,土霉素

,,,,,9,克伦特罗

,,,,,10,莱克多巴胺

,,,,,11,沙丁胺醇

,,,,,12,土霉素/金霉素/四环素（组合含量）

,,,牛肾,牛肾,1,恩诺沙星

,,,,,2,氟苯尼考

,,,,,3,克伦特罗

,,,,,4,莱克多巴胺

,,,,,5,沙丁胺醇

,,,羊肾,羊肾,1,镉（以Cd计）

,,,,,2,恩诺沙星

,,,,,3,克伦特罗

,,,,,4,莱克多巴胺

,,,,,5,沙丁胺醇

,,,其他畜副产品,其他畜副产品,1,呋喃唑酮代谢物

,,,,,2,呋喃西林代谢物

,,,,,3,氯霉素

,,,,,4,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,5,克伦特罗

,,,,,6,莱克多巴胺

,,,,,7,沙丁胺醇

,,,鸡肝,鸡肝,1,总砷（以As计）

,,,,,2,恩诺沙星

,,,,,3,替米考星

,,,,,4,呋喃唑酮代谢物

,,,,,5,呋喃西林代谢物

,,,,,6,氯霉素

,,,,,7,氟苯尼考

,,,,,8,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,9,金刚烷胺

,,,,,10,金刚乙胺

,,,其他禽副产品,其他禽副产品,1,恩诺沙星

,,,,,2,呋喃唑酮代谢物

,,,,,3,呋喃西林代谢物

,,,,,4,呋喃妥因代谢物

,,,,,5,氯霉素

,,,,,6,五氯酚酸钠（以五氯酚计）

,,,,,7,金刚烷胺

,,蔬菜,蔬菜,豆芽,1,铅（以Pb计）

,,,,,2,4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）

,,,,,3,6-苄基腺嘌呤（6-BA）

,,,,,4,亚硫酸盐（以SO2计）

,,,,鲜食用菌,1,镉（以Cd计）

,,,,,2,氯氟氰菊酯和高效