《身边的厨余垃圾》（说课稿）辽师大版五年级上册综合实践活动

《身边的厨余垃圾》（说课稿）辽师大版五年级上册综合实践活动学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容分析本节课的主要教学内容是《身边的厨余垃圾》，选自辽师大版五年级上册综合实践活动教材。本节课旨在让学生了解厨余垃圾的分类、处理方法及其对环境的影响，培养学生环保意识和良好的生活习惯。

教学内容与学生已有知识的联系：教材通过实例介绍厨余垃圾的种类，如剩菜剩饭、果皮蔬菜等，这与学生日常生活中常见的厨余垃圾紧密相关。同时，教材还介绍了厨余垃圾的处理方法，如堆肥、焚烧等，这些内容与学生在科学课上学到的有关环保和资源循环利用的知识相联系。通过本节课的学习，学生可以更好地理解厨余垃圾的处理过程，提高环保意识。核心素养目标1.提高学生的环保意识，培养其积极参与垃圾分类和资源循环利用的行动能力。

2.增强学生的问题解决能力，通过实际操作和探究，学会合理处理身边的厨余垃圾。

3.培养学生的信息搜集与处理能力，使其能够从生活中发现并分析厨余垃圾的相关问题。教学难点与重点1.教学重点

①厨余垃圾的分类标准和方法，包括剩菜剩饭、果皮蔬菜等常见厨余垃圾的识别。

②厨余垃圾的处理流程，如堆肥、发酵、焚烧等，以及这些处理方式对环境的影响。

2.教学难点

①厨余垃圾与其他类型垃圾（如可回收垃圾、有害垃圾）的区别，特别是在实际分类过程中易混淆的情况。

②厨余垃圾处理过程中可能产生的环保问题，如堆肥过程中的异味和病虫害问题，焚烧过程中的污染物排放问题，以及如何有效解决这些问题。教学方法与策略1.采用讲授与讨论相结合的方式，先介绍厨余垃圾的基本知识，然后引导学生进行小组讨论，分享各自家庭中处理厨余垃圾的方法。

2.设计角色扮演活动，让学生模拟垃圾处理站的工作人员，体验厨余垃圾的分类和处理过程。

3.使用多媒体资源，如视频和图片，展示厨余垃圾处理的实际案例，增强学生的直观感受。

4.开展项目导向学习，鼓励学生设计并实施一个减少厨余垃圾产生的家庭计划，培养其实践能力。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

开篇通过提问方式引导学生回顾已知的垃圾种类，如“同学们，我们平时生活中都会产生哪些垃圾？”接着引入厨余垃圾的话题，展示一些厨余垃圾的图片，让学生初步认识厨余垃圾，并提出问题：“大家知道厨余垃圾有什么特别之处吗？”以此激发学生的好奇心和兴趣。

2.讲授新知（20分钟）

首先，通过PPT展示厨余垃圾的定义、分类标准和方法。接着，详细讲解厨余垃圾的处理流程，包括堆肥、发酵、焚烧等，并介绍每种处理方式的优缺点。同时，结合实际情况，讨论厨余垃圾处理过程中可能遇到的问题及解决方法。

3.巩固练习（10分钟）

将学生分成小组，每组发放一些厨余垃圾的图片和分类卡片。要求学生根据所学知识，将图片上的厨余垃圾正确分类，并讨论各自的处理方法。教师巡回指导，解答学生的疑问。

4.课堂小结（5分钟）

邀请学生分享他们在本节课中学到的知识和感悟，教师对学生的发言进行简要总结，强调厨余垃圾处理的重要性和方法。

5.作业布置（5分钟）

布置作业：让学生结合所学内容，设计一个减少厨余垃圾产生的家庭计划，并在下一节课上分享实施过程和效果。同时，鼓励学生将所学知识运用到日常生活中，提高环保意识。学生学习效果学生学习效果，主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握方面：学生能够准确识别厨余垃圾，并掌握其分类标准和方法。通过课堂学习和巩固练习，学生对厨余垃圾的处理流程有了清晰的认识，了解了堆肥、发酵、焚烧等处理方式及其优缺点。

2.能力提升方面：学生在课堂讨论和角色扮演活动中，锻炼了团队协作和沟通能力。通过设计家庭厨余垃圾处理计划，学生提高了问题解决能力和实践能力。

3.环保意识方面：学生认识到厨余垃圾对环境的影响，增强了环保意识。在课堂分享和作业完成过程中，学生表示愿意将所学知识运用到日常生活中，积极参与垃圾分类和资源循环利用。

4.自主学习能力方面：学生在课后主动查找相关资料，深入了解厨余垃圾处理的技术和方法。在下一节课上，学生分享了各自的学习成果，展现了自主学习的积极态度。

5.价值观培养方面：学生在学习过程中，逐渐形成了珍惜资源、保护环境的价值观。他们认识到厨余垃圾处理不仅仅是一个环保问题，更是一种责任和担当。

6.情感态度方面：学生对厨余垃圾处理产生了浓厚的兴趣，表示愿意为改善环境贡献自己的力量。在课堂讨论和作业完成过程中，学生表现出积极向上的情感态度。教学反思与总结在教学《身边的厨余垃圾》这节课后，我对整个教学过程进行了反思。首先，我认为教学方法的选择是合适的，通过讲授、讨论、角色扮演等多种方式，激发了学生的学习兴趣，提高了他们的参与度。但是，我也发现了一些不足之处。

在教学策略方面，我尝试了让学生通过小组合作来完成任务，这样可以培养学生的团队协作能力。然而，在实施过程中，我发现部分学生参与度不高，可能是因为他们对厨余垃圾的处理不够重视，或者是小组分工不够明确。对此，我应该在今后的教学中更加注重激发学生的积极性，同时在小组分工上做得更细致，确保每个学生都能参与到活动中来。

在课堂管理方面，我注意到学生在讨论时有时会偏离主题，这可能是由于我对讨论的引导不够到位。今后，我需要更加精心地设计讨论问题，确保学生能够围绕主题进行深入探讨。

教学总结方面，我认为本节课的教学效果是积极的。学生们对厨余垃圾的分类和处理有了更深入的了解，他们在课堂上的表现也显示出他们对这个话题的浓厚兴趣。通过设计家庭厨余垃圾处理计划，学生们展现出了他们的创造力和实践能力。

然而，我也发现了一些问题。例如，在巩固练习环节，部分学生对厨余垃圾的分类仍然存在困惑，这提示我在今后的教学中需要更多地关注学生的个别差异，提供更多的个别辅导。此外，学生在处理厨余垃圾的情感态度上还有待提高，我需要在课堂上更多地强调环保的重要性，培养学生的责任感。

针对教学中存在的问题和不足，我计划采取以下改进措施：

1.在课堂讨论环节，提前准备更多的问题和案例，确保讨论能够深入且不偏离主题。

2.在小组活动中，明确每个学生的角色和任务，确保每个学生都能积极参与。

3.在巩固练习环节，增加个别辅导的时间，帮助有困难的学生更好地理解和掌握知识。

4.在情感态度培养方面，通过更多的实例和故事，让学生感受到环保的重要性和紧迫性。板书设计①厨余垃圾的定义及分类

-厨余垃圾：剩菜剩饭、果皮蔬菜等

-分类