DB41T 1053-2015 绿色食品 黄瓜生产技术规程

DB41Greenfood-Technicalregulationsforcucumber河南省质量技术监督局发布I本标准起草单位：河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、汝南县人民政府蔬菜办公室、郑州市农产品质量检测流通中心、河南省驻马店市农业科学院、河南省植物保护本标准参加起草人：雷郑莉、俎建英、许超、魏亮亮、姜俊、王勇、宋启明、冯书惠、刘进玺、1绿色食品黄瓜生产技术规程本标准规定了绿色食品黄瓜生产的术语和定义、产地环境、生产技术管理、采收、包装、下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文GB/T8321（所有部分）农药合绿色食品一种农业生产设施。由采光前屋面、保温后屋面和东、西、北侧三面墙体构成其主长，其骨架材料常采用竹、木、钢材及混凝土，以塑料薄膜采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建4产地环境25.1茬口安排越冬茬栽培：9月中旬～10月初育苗，苗龄30d左右，冬春茬栽培：12月下旬～次年2月上旬育苗，苗龄30d左右，1月下旬～3月上旬定值，3月中旬～6选用苗期抗病毒、耐高温，生长期耐低温、弱光、抗病的5.3种子要求5.4播种前准备应选择背风向阳，光照充足，水源方便，地势稍高，地下播种前，在苗床上撒施药拌细砂土,苗床用量13.5kg/m2，播种后覆盖药拌细砂土,苗床用量6.5kg/m2，然后覆盖苗床土。药拌营养土首先将消毒床土和充分腐熟有机肥过筛猪粪鸡粪田园土比例为1:1:2，掺均后铺在苗床内,耙平备基质装盘前先将基质喷水拌匀，喷水量以基质手握成团，指缝间渗水且不滴为宜，然后装粒，再用拌好的基质盖好刮平。种子播好后，将穴盘整齐地排放在苗床上浇透水并及时覆盖一3选出饱满种子，晾晒1d～2d，把精选种子放入50℃~55℃温水中，不断搅拌，待水温降至室温，浸种4h～6h。捞出种子，用纱布滤去多余的水分，准备催芽。5.4.5催芽浸种后将种子搓洗干净,捞出并淋去水分用干净湿布包好，在28℃~30℃条件下催芽，催芽的过5.5播种5.5.1播种量在小拱棚或温室、大棚内进行，要有防雨、降温、遮阳及保温措施。营养土育苗时，播苗床育苗播种选择晴天中午进行为宜，播前苗床内要充分浇透水，按10cm见方、点播穴深1cm点播，播后及时在种子上覆盖厚2cm～3cm过筛的营养土。根据穴盘育苗采用50孔穴盘，可选1:1:1基质配比的草炭、珍珠岩和蛭石，或选择其它基质材料按适当配比混合，播种前10d～15d搭建好育苗大棚，做好育苗畦，冬季棚上盖好草苫或保温被以利于增温，夏季备好遮阳网遮光或降温涂料降温。畦宽根据育苗棚规格在育苗棚里留好床基，一般畦宽1.1m～1.2m，畦面整平后铺上一层地膜，每667m2栽培田需要播种后根据季节加盖二棚，提高苗床温度，当幼苗出土时，及时揭去苗床上的地膜，以防烧苗，有子叶带帽出土，要及时人工脱帽。地膜揭去后，要及时适当补水，确保苗全、苗齐。出苗后要适当降低温度，最大限度延长秧苗见光时间，并根据基质含水量情况适当控制水分，以防幼苗徒长；当基质表面呈干燥疏松状态时及时进行浇水，遇阴雨天可适当减少浇水次数，促进秧苗健壮生在起苗前一天适量浇水。起苗和定植时，连同基质一同取出，植入定植穴5.5.3嫁接嫁接适用于越冬茬栽培。嫁接分为靠接法、插接法两种。以黑籽南瓜或白籽南瓜做砧木。面覆盖地膜。苗出土前苗床气温白天25℃~30℃,夜间16℃~20℃,地温20℃~25℃。幼苗出土时，揭去地膜。出苗后白天床温25℃~28℃,夜间15℃~18℃。采用插接法，顶插接黄瓜晚播1d～2d。在营养钵中播砧木种子，在育苗盘中播黄瓜种子。嫁接前管理4砧木生长速度快，温度管理上应注意降低夜间温度防止徒长，避免形成高脚苗。苗期气温比较高嫁接方法角度35º~40º,深为茎粗的3/5，在黄瓜生长点下1cm～1.2cm处向上斜切一刀，角度30º,深为茎粗的3/5,然后接合，使黄瓜叶压在南瓜叶上面,根。靠接后，把嫁接苗移栽到8cm×10cm的营插接法，当砧木第一片真叶1.3m2，接穗子叶平展时，用竹签的铲端剔除砧木生长点，由经中心深相同。拔出竹签，插入砧木孔，使砧木与接穗切面紧密嫁接后的管理嫁接后3d内苗床不放风、不见光。苗床气温白天保持在25℃~28℃,夜间18℃~20℃,空气增加通风时间和通风量，但仍要保持较高的空气湿度，通风过程中，发现接穗有萎蔫现象时，用清水渐揭去草苫，并开始大放风，床温指标为白天22℃~265.6定植施肥整地棚室消毒棚室在定植前应进行消毒，每667m2用2kg～3夜，放风后无气味时定植。注意金属骨架温室不芽分化期一定注意夜温调控。在第二片真叶展开时给予低夜温和短日照处理，以培育壮苗，分化。苗期白天温度可以控制在25℃~30℃,夜间尽量降低温度，夜间可以不覆盖任何覆盖物，如果在棚内育苗，要开大风口。定植前一周实施5壮苗标准挖穴定植，封穴后小沟内浇足水，为提高地温，定植后连续中耕3遍，以促进根系深扎，15d左右覆盖地膜（夏秋茬不覆盖地膜）。为防止后期地膜下沉，影响膜下暗灌，可事先在盖地膜前用高粱5.7.1温度缓苗期，白天28℃~30℃,夜间15℃~20℃。冬季以保温为主，夏季结合通风降温。白天早揭晚盖、阴天晚揭早盖覆盖物，配合5.7.2光照保持膜面清洁，白天应及时揭开保温覆盖物，夏秋季节适当遮荫降温。冬季阴天，在棚覆盖物可适当晚揭早盖。大雪天，可在清扫积雪后于中午短时揭开或随揭随盖。连续阴天时，生产上要通过通风、换气排湿、温度调控等措施，把湿度控制在最佳指标范围内。最浇水6定植后浇定植水，3d～5d后浇缓苗水，缓苗至根瓜坐稳期间以控为主，根瓜坐稳后可浇头水，以施肥0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥，以壮秧防早衰。有条件的可以采用膜下滴灌技术施入5.8病虫害防治应以“预防为主，综合防治，保护环境”为植保原则，以农业和物理防治为基础，提倡治，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术。农业防治调节温湿度、科学施肥及清洁田园等措施避免侵染性物理防治设施防护：放风口用防虫网封闭，覆盖防虫网和遮阳网等，进行避雨、遮阳、防虫栽生物防治7化学防治农业防治、物理防治和生物防治不能控制病害时，可以使用化学防治。农药的选择和使用应NY/T393、GB4285、GB/T8321的要求。严格控果实成熟时，及时采收，黄瓜的瓜把深绿、瓜皮有光泽、瓜贮藏时应按品种、规格、成熟度分别贮藏；贮藏温度以10℃~13℃为宜，相对湿度在95%以对绿色食品