DB36T+2015-2024地理标志产品++赣南脐橙

ICS 67.080.10CCSB31 DB36江 西 省 地 方 标 准DB36/T2015—2024地理标志产品赣南脐橙Productofgeographicalindication-Gannannavelorange2024101220241012江西省市场监督管理局发布DB36/T2015DB36/T2015—2024DB36/T2015DB36/T2015—2024目次前言 II1范围 12规性用件 13术和义 14地标产产范围 15技要求 16检规则 47标、签包、输、存溯管理 4附录A（范）南橙地标产产范围 6参考献 7II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编写。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省市场监督管理局提出。本文件由江西省地理标志产品标准化技术委员会（JX/TC43）归口。IIII地理标志产品赣南脐橙范围（GB/T191 GB3095 GB5084 GB7718 GB/T8210 GB/T13607 GB15618 ）GB/T21488 GB23350 JJF1070 NY/T1189 DB36/T390 下列术语和定义适用于本文件。3.1赣南橙 Gannannavelorange5地理标志产品赣南脐橙的产地范围限定于国家知识产权行政主管部门根据《地理标志产品保护规（、18个县和A。1品种纽荷尔脐橙、龙回红脐橙、赣南早脐橙、赣脐橙5号（安远早）、伦晚脐橙等通过审定或登记的符合赣州种植条件的优良脐橙品种。气候年平均气温18℃~21℃，≥10℃年有效积温5800℃~6500℃，1月平均温度≥7.0℃，极端低温≥-5.0℃，年降雨量1400mm~1600mm，年日照时数为1780h~1820h，无霜期280d以上，果实成熟期昼夜温差大。空气质量应符合GB3095的相关要求。土壤160pH5.5~6.5GB15618应符合DB36/T390的相关要求。应符合DB36/T390的相关要求。果实着色八成以上，可溶性固形物达到10%以上，表现出本品种固有的成熟品质特征。赣南脐橙根据其感官指标分为特级、一级、二级、三级。感官指标应符合表1规定，检测方法按GB/T8210的规定执行。表1感官指标2等级品种规格（果实横径）/cm果形色泽光洁度果面光洁，无日灼、纽荷尔脐橙、龙回红脐橙等7.5~8.5椭圆形，无畸形果，脐≤10mm果面着色率95%以上伤疤、裂口、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤特级及腐烂果。不得有检赣南早脐橙等7.5~8.5圆球形或近圆球形，无畸形果，脐≤10mm果面着色率95%以上疫性病虫果。油斑、药斑等其他附着物面积不得超过2%5.5.2理化指标理化指标应符合表5.5.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标3表1感官指标（续）等级品种规格（果实横径）/cm果形色泽光洁度果面光洁，无日灼、纽荷尔脐橙、龙回红脐橙等7.5~8.5椭圆形，无畸形果，脐≤10mm果面着色率90%以上伤疤、裂口、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤一级及腐烂果。不得有检赣南早脐橙等7.5~8.5圆球形或近圆球形，无畸形果，脐≤10mm果面着色率90%以上疫性病虫果。油斑、药斑等其他附着物面积不得超过5%果面光洁，无日灼、纽荷尔脐橙、龙回红脐橙等7.0~9.5椭圆形，无畸形果，脐≤15mm果面着色率85%以上伤疤、裂口、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤二级及腐烂果。不得有检赣南早脐橙等7.0~9.5圆球形或近圆球形，无畸形果，脐≤15mm果面着色率85%以上疫性病虫果。油斑、药斑等其他附着物面积不得超过10%纽荷尔脐橙、龙回红脐橙等6.5~9.5椭圆形，无严重影响外观的畸形果，脐≤20mm果面着色率85%以上果面光洁，无日灼、三级及腐烂果。不得有检赣南早脐橙等6.5~9.5圆球形或近圆球形，无严重影响外观的畸形果，脐≤20mm果面着色率85%以上疫性病虫果。油斑、药斑等其他附着物面积不得超过10%项目指标检测方法特级一级二级三级可溶性固形物/（%）13~1512~1511.5~1510.1~15按GB/T8210的规定执行总糖/（%）8.5~12.5可滴定酸/（%）0.6~0.80.5~0.9维生素C/（mg/100mL）43~65果汁率/（%）43~565.5.3净含量装箱时净含量应符合国家市场监督管理总局令〔2023〕第70号的规定，按JJF1070的规定执行。组批同一生产单位、同一品种、同一等级、同一包装、同一贮存条件的赣南脐橙作为一个检验批次。按GB/T21488的规定执行。每批产品应经生产单位质量检验部门检验合格并附有合格证方可交收，交收检验项目包括感官指标、可溶性固形物、净含量、包装和标志。7%7%外包装标志应符合GB/T191、GB7718的规定，应标明产品名称（赣南脐橙）、品种、产地、果品等级、净含量、执行标准代号、生产单位、小心轻放、防晒防雨警示等内容。4包装按GB/T13607、GB23350有关规定执行。运输运输工具应清洁卫生、干燥、无异味，不得混运有毒有害物品。堆放GB/T21488贮存在常温或冷藏下贮存，按NY/T1189规定执行。生产经营主体宜建立产品质量追溯系统，记录种植、贮藏、运输、销售等生产全过程的关键信息。55附录A（规范性附录）赣南脐橙地理标志产品产地范围赣南脐橙地理标志产品产地范围见图A.1。注：赣南脐橙地理标志产品产地范围限于赣州市现辖行政区域内，不包括崇义县的上堡乡、乐洞乡，上犹县的安和乡、寺下乡、双溪乡、水岩乡、平富乡、五指峰乡、陡水镇，石城县的高田镇、木兰乡。注：赣南脐橙地理标志产品产地范围限于赣州市现辖行政区域内，不包括崇义县的上