【初中生物】微生物的分布+课件2024-2025学年人教版生物七年级上册

3.1微生物的分布人教版•七年级上册第二单元第三章微生物学习目标通过分析，概述什么是微生物，列举常见微生物的类型。生命观念通过“检测环境的细菌和真菌”初步掌握微生物的培养方法。探究实践通过观察、比较，概述细菌和真菌菌落的特点。生命观念、科学思维通过分析和实验，说出细菌和真菌的分布特点，养成良好的卫生习惯。态度责任1.什么是微生物?说说你知道的微生物有哪些。2.航天员为什么要检测回收水中和空间站内的微生物?微生物与人类健康有什么关系?3.你还能提出什么问题?想一想、议一议什么是微生物？个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物定义种类细菌真菌病毒观察菌落一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体比较细菌菌落和真菌菌落细菌菌落真菌菌落细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌菌落真菌菌落大小小大颜色多为白色红、褐、黑、黄、绿等形态光滑粘稠或粗糙干燥绒毛、絮状、蛛网状123456大肠杆菌变形杆菌沙门氏菌沙门氏菌枯草芽孢杆菌金黄色葡萄球菌细菌菌落黑曲霉青霉酵母菌曲霉曲霉曲霉真菌菌落高温灭菌高温高压灭菌锅琼脂牛肉汁冷却好的培养基培养皿冷却接种恒温箱恒温培养观察菌落培养细菌和真菌的一般方法配制培养基将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。1、配制培养基2、高温灭菌5、恒温培养4、接种提供营养物质和生存空间3、冷却提供适宜的温度目的：避免杂菌的干扰目的：防止高温杀死接种的细菌或真菌培养细菌和真菌的一般方法探究实验的一般方法步骤作出假设2提出问题1制定计划3实施计划4得出结论5表达交流6实验·探究检测环境中的细菌和真菌提出问题作出假设制定并实施计划洗手前和洗手后，手上的细菌和真菌数量一样多吗?不一样，洗手前细菌和真菌的数量比洗手后多。为什么要设置空白对照呢?排除其他因素的干扰如何证明洗手有用呢?要不要设置对照组?空白对照洗手前洗手后实验·探究检测环境中的细菌和真菌提示材料用具装有牛肉汁培养基的培养皿(经高温灭菌，每组两套)、无菌棉棒、标签纸、放大镜等。

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没有想好如何操作之前，不能打开培养皿。想一想：为什么要准备两套装有培养基的培养皿?它们各有什么用处?

防止环境中的杂菌污染培养基；一组接种（实验组），另一组不做任何处理（空白对照）实验·探究检测环境中的细菌和真菌在标签纸上标出组别、实验日期等，将标签贴在培养皿的底面。在各组选定的环境中采集样品。例如，在教室、操场、食堂、草地、林地等地方，打开培养皿，将培养皿暴露在空气中5～10分钟，盖好。又如，用无菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。接种便于辨认和观察记录提示②实验·探究检测环境中的细菌和真菌③

应考虑好放在什么样的环境条件下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?

设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。放在恒温环境（根据菌种选择温度，20℃-40℃之间）需要，控制单一变量实验·探究检测环境中的细菌和真菌提示④⑤为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？

因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除实验外因素干扰。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的杂菌污染培养基。实验时，应按照要求穿实验服、戴口罩。实验结束后，应将培养物等进行高温灭菌处理。1实验·探究检测环境中的细菌和真菌讨论什么环境条件下可能没有细菌和真菌?在这个探究中，有这样的情况存在吗?为什么?高温和极低温，极为干燥，没有有机物的地方可能没有细菌和真菌。本探究中可能无此情况。本探究中人的手部会有分泌物（有机物），温度较为适宜，适合细菌和真菌生长和繁殖。实验·探究检测环境中的细菌和真菌3讨论空白对照洗手前洗手后只要一组对照实验得到的结果是否可靠？如何增加实验结果的准确性？实验·探究检测环境中的细菌和真菌设置重复实验根据各组的探究结果进行总结：细菌和真菌的生活需要哪些基本条件?特殊条件：氧气（例如有些细菌必须在无氧条件下生存）实验·探究检测环境中的细菌和真菌4讨论水分适宜的温度有机物洗手可有效减少手上的细菌和真菌实验·探究检测环境中的细菌和真菌结论:本节小结一、概念检测结合本节你所做的探究活动，判断下列说法是否正确。(1)培养基中的牛肉汁可为细菌和真菌提供营养物质。()(2)细菌和真菌都能够形成菌落，因此无法从菌落上区分细菌和真菌。()√×二

、拓展应用1.真空包装的食品耐储存，为什么?日常生活中防止食品腐败的方法还有哪些?说说其中的生物学道理。

真空包装可以隔绝氧气，使一些好氧菌无法生长和繁殖。练习与应用2.康康洗手前和洗手后，分别用同一只手在两个配方相同、经高温灭菌的培养基上各按了