2.2流程的设计课件

第二单元流程与设计流程的设计复习前课内容流程设计的基本因素和步骤流程的设计实践流程的设计我们已经了解了流程的涵义及其作用、理解了流程中环节和时序的意义，并学会了简单流程的方框图的绘制和识读。那么究竟怎样进行流程的设计呢？流程的设计

首先请大家讨论这样一个问题：要把大象装进冰箱里，需要几步？先后顺序何如？同学们回忆在吃米饭时会遇到什么问题？为什么会遇到沙子或石子呢？就是在加工的过程中有些环节没有做到位。那么究竟是怎样将水稻加工成大米的呢？请同学们快速阅读关于稻谷加工工艺流程的设计，并思考总结流程设计主要要考虑哪些基本因素？流程的设计按照流程设计的步骤分析稻谷加工工艺流程：1.确定目标，明确任务设计稻谷加工工艺流程。2.分析基本因素（1）稻谷由什么组成？稻谷由米、糙皮层、稻壳组成。（2）稻谷怎样变成米？清除杂质、脱去稻壳和糙皮层。（3）工艺要求及设备3.确定时序，划分环节（1）环节清理：清除稻谷中各种杂质，以达到砻谷前净谷质量的要求。砻谷：脱去稻谷的颖壳，获得纯净的糙米。碾米：碾去糙米表面的部分或全部皮层，制成符合规定质量标准的成品米。（2）时序4.画出流程图5.检验流程设计的基本因素：

1.流程设计的目标与要求工作、生活：节约时间、提高工作效率、提高工作质量等。

生产活动：提高效率、节省资源、安全生产等等。2.分析基本因素以生产活动的流程设计为例：1）材料、工艺、设备2）人员和资金：人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期，是进行流程设计必须考虑的主要因素。3）环境：生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用，是流程设计时应关注的重要因素。分析基本因素明确主要事项确定环节和时序序画出流程图是否达到要求结束修改方案流程设计步骤是否确定目标明确任务流程设计的步骤:理解了流程设计的基本因素和步骤后，请同学们结合你们所查找的有关染布的知识，讨论交流，按照幻灯片上所列举的染布过程中可能用到的环节来进行染布工艺流程的设计，并画出流程图。然后分组进行“用植物的色素染布的工艺流程设计”的具体操作。“用植物的色素染布的工艺流程设计”中可能涉及的环节有：①过滤分离色素液；②将桔子皮切碎；③将切碎的桔子皮浸在酒精中提取色素；④用水洗净；⑤用酒精灯加热使色素液浓缩至原来的1/4；⑥用酒精喷灯加热使色素液浓缩至原来的1/4；⑦将茶叶包浸泡在酒精溶液中；⑧晾干；⑨把要染的布、面巾纸或毛线浸在色素液中；⑩在色素液中加入3％的明矾作为媒染剂。1.一定要注意安全！因为要用到大量的酒精。2.按照实验台面上所提供的仪器和药品进行操作，各组有所不同。3.做好试验记录。

（每个小组特别是要记录你们所选择的原料是桔子皮还是茶叶；是棉布、纸巾还是毛线；加热的方式是用酒精灯还是酒精喷灯；加热的时间长短；有没有加入3％的明矾等媒染剂等等）注意事项研讨活动：1.以小组为单位，在小组讨论的基础上，由各组成员选派一名代表展示汇报本组的染布的流程和染布的成果。2.利用所学的流程设计的知识进行分析评价，特别是解释清楚为何有的染色后，用清水洗涤时，颜色很容易就洗掉了。课后作业：要求课后以个人或小组为单位，寻找生活中的自己感兴趣的流程设计案例，利用本节课所学内容进行分析其环节和时序，画出流程图，以书面作业的形式在下节课交付老师。2024/11/1314Process关于流程流程与设计流程的含义I流程的意义I时序、环节II阅读简单流程图II绘制流程图II分析流程设计应考虑的因素II简单流程的设计II流程优化的主要内容II流程优化的所应考虑的主要问题I对生活或生产简单流程进行优化II观察：自行车前轮装圈上轴的过程1、认识流程

流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。

也可以把流程理解为为了一定的目的去做事情的顺序。流程的含义准确安排家庭住房的简单装修流程提示：

（1）地板铺设（包括自制家具的制作）；

（2）油漆地板、木制家具等；

（3）浴缸、抽水马桶的安装，地砖、墙砖的铺设；

（4）粉刷墙面；

（5）水电管线（网线、电话线、电视信号线、电线、开关插座等）的安装。（3）（5）（1）（4）（2）家庭住房装修的各个步骤都有开始时间和持续时间，而且这一系列步骤都是按一定的先后顺序进行的。我们把这种时间上的先后顺序叫做时序。房屋的室内装修过程经历了一系列具体的阶段，我们把完成某个具体目标、组织某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程叫做环节。环节和时序油漆家具帖砖粉刷墙壁装电线铺地板装电线帖砖铺地板粉刷墙壁油漆家具我们一般采用流程图来表达流程水管电线的安装地砖瓷砖的铺设油漆地板家具地板铺设粉刷墙面流程的表达流程图的其他表达方式1、文字表达2、表格表达3、图示表达4、模型表达5、动画演示

……流程图的表达方式:文字表达流程图的表达方式:表格表达流程图的表达方式:图示表达环节时序分法不一可分解可颠倒不可颠倒同时进行流程时序和环节的特点1、流程：I是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。也可以把流程理解为为了一定的目的去做事情的顺序。2、环节II完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节。3、时序：II流程中各个环节在时间上的先后顺序叫做时序(时序——箭头，数字序号，时间)。1．下列图表中，不属于流程图的是〔〕A．列车运行时刻表B．学校课程表

C．产品加工工序表D．零件的三视图2、下面关于流程中环节和时序的说法正确的是（）

A．有些流程环节的时序是可以调整的

B．任何流程环节的时序都不能调整

C．时序依附于环节

D．时序就是完成一个流程的时间3．小强家的木质书桌桌面已经严重掉漆，而且有很多地方坑洼不平，他决定对桌面进行简单的维修。下列维修工序中最合理的是（）

A．上漆

刨平

打磨

B．刨平打磨

上漆

C．打磨上漆

刨平

D．上漆打磨

刨平4、同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，碘的食用率可达62.3%炸锅时放碘盐，碘的食用率仅为18.7%，这个事例说明科学合理的流程对生活有什么意义？（）

A．提高工作效率B．提高生活质量

C．减少生活中的盲从D．使生活更为安全5、下列流程图中的时序颠倒而对结果影响不大的是A银行刷卡输入密码选择服务完成取款钉地垄烧菜洗菜铺地板刷油漆装上笔套装入新笔芯取出旧笔芯心打开笔套吃饭烧饭、B、C、D、银行刷卡输入密码选择服务完成取款钉地垄烧菜铺地板刷油漆装上笔套装入新笔芯取出旧笔芯心打开笔套吃饭烧饭6、使用高压锅时要先放汽再开锅盖，否则有可能引发爆炸。从流程的角度来说，下列观点错误的是（）。A．流程的时序都是可更改的B．不可颠倒的时序往往反映了事物的内在规律C．合理正确的流程引导我们正确做事D．生活中处处有流程7、下列流程中，存在时序上错误的是（）。A．早上起床洗漱：洗脸刷牙吃饭B．水稻播种：插秧拔秧C．银行取款：递存折报取款数目输入密码签字取款D．种树：挖小坑放树苗培土浇水5、流程图的识读和分析：II识读流程图的要点：⑴找流程的环节，明确每个环节的功能和作用；⑵弄清流程中时序的体现与特征；⑶流程是技术的核心概念之一。不同的流程，产生的效益往往不同，

“理解流程就是质量”、

“流程就是效益”等。案例分析：软皮椅的生产流程这个生产流程图表达的具体内容是什么1、①是生产准备环节2、②是加工环节3、③是组装、检验和包装环节4、①②③里又细分出各个小环节5、这些环节间的时序安排，有的串行、有的并行结合案例分析说明流程中工序的作业方式——串行和并行的含义。

串行工序：依次进行的工序。特点是上一道工序完成之后才能进入下一道工序。

并行工序：可以同时进行的工序。

6、流程设计应考虑的基本因素：II总体上：流程设计应该要研究内在属性与规律。具体的：流程设计的基本因素主要有材料、工艺、设备人员和资金、环境等。材料：不同的材料有不同的加工处理方法。工艺：不同产品的工艺要求各异，流程设计也不同。设备：生产设备的水平往往决定了流程的自动化水平。人员和资金：不同的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期。环境：关注生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用。流程设计的步骤①确定目标，明确任务②分析基本因素③明确主要事项(步骤)④确定环节、时序⑤画出流程图⑥流程优化小铁锤的锤头加工流程图：下料→划线→锯削→锉削→划螺孔中心线→钻孔→攻丝→倒角→淬火→电镀。小铁锤的锤柄加工流程图：下料→磨削圆头→板牙套丝→电镀。现要制作一个挂吊兰的支撑架（见右图）并固定到墙上，为了有序完成制作，请你进行流程设计，写出需要考虑哪些基本因素，并画出流程图。流程设计的主要因素

1）材料：普通圆钢、铁板。

2）工具与设备：电焊机、钢锯、台钻、台虎钳、冲击电钻、起子等

3）加工方法：用钢锯下料，台钻打孔，电焊机焊接，油漆，安装。

下料划线钻孔焊接油漆安装流程的设计:II洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟2小时40分钟看报纸10分钟看报纸10分钟洗衣服1小时烧菜40分钟煮饭30分钟吃饭20分钟2小时10分钟洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟1小时10分钟看报纸10分钟合理安排一天的工作22.小明中午在家烧菜做饭，为父母准备一顿中餐。他完成的事项有：淘米、洗菜、切菜、烧菜汤、烧饭、炒菜。可小明家只有一个煤球炉，如果按以上顺序完成，各段花费时间如下图。请你根据所学的流程知识，设计合理的流程。提问如何设计泡茶流程材料：龙井，纯净水工艺：泡茶设备：茶具，电热壶流程图取茶具

清洗茶具

装水

烧水

取茶叶

泡茶

喝茶

清理

思考这个流程可否改进？如何改进？１.流程的优化在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进，以期取得最佳的效果，这样的改进过程称为流程的优化．２.流程优化的目的提高工作效率，降低成本，降低劳动强度，节约能耗，减少环境污染，保证安全生产等流程的优化:３.流程优化的指标工期优化，工艺优化，成本优化，技术优化，质量优化等４.学习流程优化分类①工期优化取茶具

清洗茶具

装水

烧水

取茶叶

泡茶

喝茶

清理

喝茶

清理

⑦⑧取茶具

清洗茶具

装水

烧水取茶叶

泡茶

①②③④⑤⑥②工艺优化Ａ．切削法下料

切削

钻孔

检查

Ｂ．少切削法Ｃ．无切削法通常用无切削法加工的材料有塑料，铸铁等138000kg524400元10222kg38844元５.完成Ｐ59的练习③成本优化某物流公司要将一批蔬菜送往ABCD四个蔬菜批发市场，每店接收四分之一的蔬菜。各点的距离如图所示（单位：千米），物流公司的点在O点，合理的行车流程应为（）A.OBCDAOB.ODABCOC.ODCBAOD.OCDABO④技术优化从银行存取款→自动存取款机存取款存款机存款流程1、在“入卡口”处插入贵卡。

2、在“入钞口”处靠左边逐张放入平整的钞票，每次最多可以存入十张人民币。

3、触摸屏幕上“确认”或“取消”处以确认或放弃此次存款。

4、完成交易，取回磁卡和回单。存款已记入您的帐户。

5、如需继续存款，请按以上说明重复进行。

交水电费流程的优化⑤质量优化Ｐ58洗衣流程如何优化？通过对流程的内在机理的研究，采用新的设计理念，最终减少了残留在衣服中的洗涤剂，达到提高洗衣质量的目的试一试：20