DB12-T 458-2023 规模奶牛场生产管理规范

12Demonstrationdairyfarmproductionmanagements2023-12-28发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件代替DB12/T458-2012《示范奶牛场生产管理规范》，与c)增加了“2规范性引用文件”的引用文件；e)修订了“5投入品管理”中兽药管理内容（见5.2、2012版6.2g)增加了“6牛群管理”中育种管理内容（见6.5h)修订了“7全混合日粮配制”中配制要求相关内容i)修订了“8生鲜乳质量安全控制”中挤奶管理、冷却温度和生乳质量要求——本次为第一次修订。1规模奶牛场生产管理规范4奶牛场建设与布局4.1.1新建、扩建奶牛场应符合相关法律法规的规定。4.2场区布局4.2.1奶牛场应划分为生活管理区、辅助生产区、生4.2.2奶牛场的生活管理区应位于场区全年主导风向的上风处或侧风处，地势高于其他各区域。并在24.2.4生产区与其他区之间应用围墙或相当于围墙功能设施严格分开，在生产区入口处设置第二次人4.2.5隔离区主要布置隔离舍和牛场废弃物的处理设施，该区应位于场区全年主导风向的下风处和场4.2.6粪污处理区主要布置牛场粪污等废弃物的处理设施，该区应位于场区全年主导风向的下风处和4.2.7各类建筑物布局要遵守卫生防疫及防火要求，隔离区和粪污处理区距最4.2.8饲喂通道要与饲料搅拌设备相匹配，清粪通道要与清粪机械相匹配，挤奶厅挤奶能力及贮奶设施要与泌乳牛总数相匹配。牛舍功能与奶牛生理阶段和头数相匹5.1饲料及饲料添加剂管理5.1.1各种饲料和饲料添加剂的使用应符合《中华人民共和国饲料和饲料添加剂管理条例》的有关规5.1.2在饲料和奶牛饮用水中不应添加《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》中所列的5.2兽药管理5.2.1应使用经国家相关部门批准、获得G），318月龄～分娩前25天分群饲养，按营养标准投放TMR（全混合日粮）日粮。新产牛期（围产后期：分娩～产后21天）、泌乳前期（产后22天～100天）、泌乳中期（产后101奶牛自由采食、饮水、休息的要求。在成母牛饲养中，提高舒适度，减少各类奶牛场应参加奶牛生产性能测定，对测定的数据用6.3.4青年牛的年情期受胎率≥60%，成母牛的年情期受胎6.5.3根据本场牛群的改良需求，选择合适的优秀4挤出的生鲜乳在2h内冷却至2℃~4℃。8.2.3运输运输准运证和生鲜乳交接单。卸奶后及时清9.1奶牛场员工应无结核病、布氏杆菌病及其他传染病，并持有健康合格证。员工每年应进行一次健9.2奶厅场员工应接受食品安全、乳品质量安全法律、法规培训，培训合格后方可上岗。挤奶厅员工510.1.3生产区与生活区间设立隔离带,并设立消毒间、消毒间应清洁、无尘埃，具有消毒设施。员工进入生产区，应穿戴工作服穿过消毒间，洗手10.2.1.1疫苗应按规定保存，注射时如遇瓶盖松动、破裂、针”方式注射，注射时针头逐头更换，不应用一个针头注射两免疫项目及接种要求依据《中华人民共和国动物防疫法》、《天津市动物防疫10.3.5产房用具每次用过后应清除污物并用消毒药液浸泡611.1.1新建奶牛场应进行环境影响评价。牛场建11.1.2场内应绿化，绿化植物根据本地区气候条件选择，但不应选择11.2.1.2固液分离和分级氧化塘处理方式采用“粪污经输粪管道+氧化塘处理的水+固等信息。个体奶牛应具备完整的系谱登记记录。牛场牛群出入情况12.1.3繁殖记录、精液来源和配种日期712.3.1检疫时间、头数、耳号、检疫项目、12.3.3消毒时间、地点、用药品名、用药量、用药浓度、参加人员。牛场消毒记录格式见A.10。12.4.2奶牛死亡的原因、头数、处理情况、操12.4.3无害化处理病死或其他死亡的奶牛处理情况、免疫过程中的废弃物的处理情与诊断以及治疗过程中的废弃物处理情况、操作人员。牛场废弃8月初头数月末头数平均头数总饲日数出生转入调入购入小计淘汰出售死亡转出调出小计