2022-2024北京初二一模生物汇编：生物的营养章节综合

第1页/共1页2022-2024北京初二一模生物汇编生物的营养章节综合一、选择题1．（2022北京石景山初二一模）乐乐咀嚼馒头时感觉到有甜味，下列相关叙述错误的是A．咀嚼馒头时唾液分泌增多 B．唾液中含有唾液淀粉酶C．牙齿的咀嚼利于馒头的消化 D．馒头在口腔彻底消化成葡萄糖2．（2022北京延庆初二一模）夏季，人在剧烈运动后，要喝淡盐水；患急性肠胃炎时，要及时补充生理盐水。这样做的主要目的是A．降温 B．提供能量C．消毒 D．维持水和无机盐的平衡3．（2022北京西城初二一模）绿色开花植物能参与生物圈的水循环，水分从植物体内散失的“门户”是A．气孔 B．叶肉 C．根毛 D．导管4．（2024北京海淀初二一模）新版《中国居民膳食指南》将奶及奶制品的建议摄入量增加到300～500克/天，其中富含的蛋白质在人体中被消化和吸收的主要场所是（）A．口腔 B．胃 C．肝脏 D．小肠5．（2023北京东城初二一模）某同学在选修课上利用图示装置进行了光合作用影响因素的探究实验，实验处理及结果如下表。下列叙述正确的是（

）

组别实验处理绿叶中的淀粉含量相对值有无光照实验使用的溶液①无2mol/L氢氧化钠溶液0②有0.5%碳酸氢钠溶液0③有1%碳酸氢钠溶液0.14④有1.5%碳酸氢钠溶液0.18⑤有2%碳酸氢钠溶液0.19⑥有2mol/L氢氧化钠溶液0注：氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳、碳酸氢钠溶液能提供二氧化碳A．绿萝枝条不需要置于黑暗条件下处理一昼夜B．①、②组结果说明二氧化碳是光合作用的原料C．该实验表明适当增加二氧化碳可促进光合作用D．②〜⑥组的变量是实验使用的溶液类型不同6．（2023北京东城初二一模）术后康复期的患者需补充富含蛋白质的食物，下列食物中不符合其需求的是（

）A．鸡蛋 B．麦片 C．大豆 D．瘦肉7．（2023北京东城初二一模）胃是人体的消化器官，结构简图如下（箭头表示食物移动的方向）。下列有关叙述错误的是（

）

A．a端连接食道，b端连接小肠 B．通过胃壁肌肉的收缩和舒张使胃进行蠕动C．黏膜层的突起可增加胃的内表面积 D．胃液中含有多种消化酶可分解淀粉、蛋白质8．（2023北京门头沟初二一模）在农业生产中给农作物施加有机肥的目的是为其生长发育提供（

）A．水分 B．氧气 C．有机物 D．无机盐9．（2023北京朝阳初二一模）景宁木兰为濒危物种，科研人员对其幼苗在不同光照强度下光合作用的季节变化及适应机制进行了研究。下列叙述错误的是（

）A．景宁木兰进行光合作用的场所是叶绿体B．实验中幼苗种植的土壤和水分条件应适宜C．秋季种植景宁木兰时最适光照强度为40%D．夏季遮荫程度越高越适合景宁木兰的生长10．（2023北京朝阳初二一模）人体内若缺乏维生素C，可能会引起（

）A．坏血病 B．夜盲症 C．脚气病 D．佝偻病11．（2023北京朝阳初二一模）下图为人体消化系统结构示意图。下列叙述正确的是（

）A．①中有人体最大的消化腺B．③可以对脂肪进行初步分解C．④是消化与吸收的主要器官D．⑤可以分泌消化蛋白质的消化酶（2023北京丰台初二一模）吃春饼是我国“立春”节气民间饮食风俗之一。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。请完成下面小题。12．春饼的主要营养物质是淀粉。淀粉被消化的终产物是（

）A．脂肪酸 B．氨基酸 C．维生素 D．葡萄糖13．如图所示，小肠有许多利于吸收的结构特点，其中属于细胞水平的是（

）

A．成人小肠约长5～6米B．小肠内壁有环形皱襞C．小肠绒毛内毛细血管丰富D．小肠绒毛仅一层上皮细胞14．从均衡膳食的角度分析，吃春饼时搭配最佳的一组食物是（

）A．米饭、红烧肉 B．面包、炸薯条 C．牛肉、炒菠菜 D．黄瓜、西红柿15．（2022北京海淀初二一模）为研究二氧化碳浓度对黑藻光合作用的影响，研究人员测定了不同二氧化碳含量的培养液中，黑藻释放气泡的速率，结果如下表。下列叙述错误的是组别排出气泡的数目(个/分钟)第1次第2次第3次第4次第一组14131414第二组6566A．光照强度、温度等条件应相同且适宜B．产生气泡的速率可反映光合作用速率C．第一组培养液中的二氧化碳含量较低D．产生的气体可使快要熄灭的卫生香复燃16．（2023北京石景山初二一模）近年来，石景山区的绿化覆盖率不断增加，2022年被授予了“国家森林城市”的称号。下列关于城区中绿色植物的叙述错误的是（

）A．可以调节城区的大气湿度B．利于维持大气的碳氧平衡C．提高城区绿地的环境温度D．为动物提供食物和栖息地17．（2022北京海淀初二一模）在幼猪饲养过程中，及时添加干饲料会影响肠道发育（如图）。下列分析合理的是

A．消化干饲料的主要器官是大肠B．干饲料中的蛋白质直接被小肠吸收C．干饲料能促进幼猪小肠绒毛的发育D．小肠绒毛长度变化与吸收能力无关18．（2022北京平谷初二一模）在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入等量配制的消化液，充分振荡后置于37℃的温水中观察。消化最快的一组是A．唾液、胃液 B．胆汁、肠液 C．唾液、肠液 D．肠液、胰液19．（2022北京通州初二一模）合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是A．多吃Ⅰ类食物可促进身体快速发育 B．多吃Ⅳ类食物可增加维生素C．每天喝一杯Ⅱ类食物可获取蛋白质和钙 D．多摄入Ⅱ、Ⅲ类食物可补充蛋白质20．（2024北京海淀初二一模）烟薯块根中储存着许多糖类物质，甜度极高。这些糖类物质的来源为（）A．由根从土壤中吸收 B．由细胞中线粒体合成C．由叶片光合作用制造 D．由气孔从空气中吸收21．（2022北京西城初二一模）在校园种植油麦菜的活动中，同学们发现并不是种植越密产量越高，株距适中时产量更高。主要原因是合理密植有利于油麦菜A．吸收水 B．吸收无机盐 C．充分利用光能 D．减少病虫害22．（2023北京海淀初二一模）下图表示“探究绿叶在光下制造有机物”的实验。下列叙述错误的是（

）A．①的目的是消耗叶片中原有淀粉 B．②中a区域与b区域可形成对照C．③可将叶片中的叶绿素溶解到酒精中 D．④向叶片滴加清水，观察叶片颜色变化23．（2023北京海淀初二一模）《中国居民膳食指南（2022）》建议适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物。这些蛋白质在人体中初步消化的场所是（

）A．① B．② C．③ D．④24．（2023北京朝阳初二一模）利用银边天竺葵研究光合作用，其中脱色步骤装置如图。下列叙述错误的是（

）A．实验前需要将天竺葵进行暗处理，消耗掉储存的有机物B．大烧杯中装有清水，小烧杯中装有酒精，进行隔水加热C．滴加碘液后叶片的变色情况，可以作为实验的检测指标D．银边与绿色部分形成对照，说明光是光合作用的条件25．（2022北京石景山初二一模）下图为利用银边天竺葵进行光合作用实验的过程简图，①~④表示主要的实验操作步骤。下列分析错误的是A．①操作前需要进行暗处理 B．②使用酒精去除叶绿素C．③加入碘液用于检验淀粉 D．④中叶片a、b处变蓝色26．（2023北京朝阳初二一模）在“探究唾液对淀粉的消化作用"实验中，下列叙述错误的是（

）

A．在37℃下进行实验的目的是模拟人体体温B．唾液和清水的加入量应相等C．甲乙试管分别混匀后静置一段时间D．加入唾液的组别滴加碘液后变蓝二、综合题27．（2022北京延庆初二一模）为给新建的小公园选择更好的树种，工作人员做了如下工作。(1)在夏季晴朗的一天，测量了香苑公园的毛白杨、垂柳、白蜡三种树木叶片的光合速率，结果如图所示。①9：00～11：00随光照强度增加，三种植物单位时间、单位叶面积的均快速上升，由此反映三种植物的光合速率快速增加。光合作用主要在叶肉细胞的中进行。②据图分析，13：00时，（毛白杨/垂柳/白蜡）的二氧化碳吸收速率出现低谷。推测其原因是夏季中午温度较高，叶片上的部分关闭，导致二氧化碳无法进入叶片内，致使光合作用的原料不足而受到限制。(2)绿地林木通过光合作用可吸收大气中的二氧化碳、释放氧气，此外还有增加空气湿度等作用，有助于优化公园的小气候环境。工作人员测定了上述三种植物一天中相关生理指标的平均值，结果如下表所示。树种二氧化碳吸收速率（μmolCO2·m-2·s-1）蒸腾速率（mmolH2O·m-2·s-1）气孔开放程度（molH2O·m-2·s-1）毛白杨12.81.460.231垂柳10.01.310.201白蜡12.31.430.225据表格数据分析，对公园小气候环境优化效果最佳的林木为，判断依据是。三、实验探究题28．（2022北京海淀初二一模）大熊猫一直以高纤维素的竹子为食，却能保持圆润的体态。我国科学家揭开了大熊猫吃素也胖乎乎的奥秘。(1)研究者监测大熊猫的季节性体重和食性变化，结果如图1。由此可知，一年中大熊猫吃竹笋的时间远少于吃的时间，但是吃竹笋的季节大熊猫的体重增加显著。经食物营养成分对比后发现，竹笋中蛋白质含量更高，该物质是的重要原料。(2)为弄清食笋使大熊猫体重增加更多的原因，研究者以小鼠为实验动物，探究食叶季节与食笋季节大熊猫肠道菌群对体重的影响，实验如下。甲组乙组丙组肠道无菌小鼠8只8只8只菌群移植生理盐水？食笋季节的大熊猫肠道菌群食物投喂相同竹粉饮食记录结果记录移植7、14、21天后小鼠的体重，结果如图2①实验所采用的小鼠均为肠道无菌小鼠，目的是。②给乙组小鼠移植的是。③根据图2的实验结果，可以得出的结论是。(3)对大熊猫的肠道菌群分析发现，丁酸梭菌在食笋季节含量更高。小鼠移植食笋季节大熊猫肠道菌群后脂肪含量更多，可能与丁酸梭菌产生的丁酸盐有关。为验证这一推测，研究人员用含丁酸盐的食物饲喂肠道无菌小鼠，与饲喂不含丁酸盐食物的小鼠相比，若结果为，则说明丁酸盐可以加速脂肪合成。29．（2022北京石景山初二一模）2022年4月16日，我国神舟十三号航天员乘组在轨驻留183天后顺利返回地球。长时间处于失重环境，可能会导致航天员出现腹痛、腹泻等情况。科研人员对此开展相关研究。(1)科研人员选取体重、年龄相同的90只雄性健康大鼠，平均分成三组。将其中的两组大鼠用吊尾装置吊起，分别饲养14天和21天，模拟失重状态（如图）。另外一组设为对照组，其处理方式应为，饲养21天。(2)实验后，取三组大鼠的小肠进行切片观察，测量并处理数据，结果如下表。对照组悬吊14天悬吊21天视野中小肠绒毛数（条）545033小肠绒毛长度（μm）312．9182．5151．3小肠绒毛宽度（μm）36．740．357．7①科研人员记录了90只大鼠的实验数据，并对其进行处理后得到上表中结果。②据以上数据，请你画出失重条件下小肠绒毛形态变化的结构示意图。③小肠是营养物质的主要器官。根据以上的实验结果可知，失重环境会使其数量及形态结构发生改变，功能也会有所，进而导致出现腹痛、腹泻等症状。(3)科研人员针对以上实验情况又进行了深入的研究，结果如下图。综合以上实验，说明宇航员在太空中适度运动可以。30．（2022北京西城初二一模）胃具有暂存食物和初步消化的功能，摄食过量会使食物在胃中堆积引起消化不良。以麦芽为主要原料制成的麦芽咀嚼片，在一定程度上能促进胃部消化。(1)从结构层次上看，胃属于。胃壁中的肌肉组织能够收缩碾磨食物，组织能分泌胃液。(2)胃液中含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性能反映消化功能。可用下图方法测定胃蛋白酶的活性：①胃蛋白酶溶液摇匀后要进行37℃保温，其目的是；②蛋白管两端透明部分的长度值越大，说明胃蛋白酶的活性。(3)胃蛋白酶排出量也可以反映消化功能。为研究麦芽咀嚼片对胃部消化功能的影响，研究者选取了生长状况相同的大鼠48只，随机分为4组，以无菌水溶解麦芽咀嚼片制成不同浓度的溶液，连续12天饲喂大鼠。67小时后收集大鼠分泌的胃液，测胃蛋白酶排出量，结果如下表所示。组别大鼠数量连续处理12天胃蛋白酶排出量均值（活性单位/h）I12只？384Ⅱ12只每日饲喂0.22g/kg的咀嚼片溶液100mL411Ⅲ12只每日饲喂0.44g/kg的咀嚼片溶液100mL464IV12只每日饲喂1.34g/kg的咀嚼片溶液100mL637①组的处理方法是。实验时选取生长状况相同的大鼠、随机分组、饲喂天数相同等操作的目的是。②由结果可知，麦芽咀嚼片能促进胃部的消化功能，证据是；且在实验条件下，咀嚼片溶液浓度越高，促进功能越强。(4)有人说，既然服用麦芽咀嚼片能促进消化，生活中就可以随意饮食不怕消化不良。你是否同意此观点？并简述理由。

参考答案1．D【分析】消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。最初消化淀粉的消化道是口腔，彻底消化糖类物质的消化道是小肠。人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖。【详解】A．唾液腺位于口腔内壁上，其分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能够把淀粉初步分解成麦芽糖，使馒头有甜味，因此咀嚼馒头有甜味与唾液分泌增多有关，A不符合题意。B．唾液中含有唾液淀粉酶，能够把馒头中的淀粉分解成麦芽糖，因此咀嚼馒头有甜味，B不符合题意。C．通过牙齿的咀嚼能够把馒头变成碎屑，增大了淀粉与唾液淀粉酶的接触面积，有利于馒头的消化，C不符合题意。D．消化淀粉的器官有口腔和小肠，食物中的淀粉首先在口腔内唾液的作用下部分分解成麦芽糖，然后进入小肠内在胰液和肠液的作用下最终分解成葡萄糖，D符合题意。故选D。2．D【分析】在患急性肠胃炎时要及时补充生理盐水维持水代谢平衡；夏季，人在高温作业或剧烈运动后，要喝淡盐水维持水和无机盐代谢平衡；不慎受外伤后，要用生理盐水清洗伤口是细胞的等渗溶液并有清洁作用。【详解】A．补充生理盐水一般不具有降温的功能，A不符合题意。B．生理盐水含有的主要是水和无机盐，它们都不具有能量，不为机体提供能量，B不符合题意。C．生理盐水含有的主要是水和无机盐，它们不具有消毒功能，C不符合题意。D．根据题意分析可知：在患急性肠胃炎时，消化道不能吸收水分，因炎症使水随消化道流失较多，所以要及时注射生理盐水，以维持水代谢的平衡；人在高温作业或剧烈活动后，在失去水分的同时也失去了较多的无机盐，所以要喝淡盐水，以维持体内无机盐代谢的平衡，D符合题意。故选D。3．A【分析】气孔是由一对保卫细胞围成的空腔，保卫细胞控制气孔的张开和闭合。保卫细胞吸水，气孔张开，保卫细胞失水，气孔闭合。一般陆生植物的叶背面（下表皮）气孔比叶正面（上表皮）气孔多。【详解】气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。故选A。4．D【分析】小肠是糖类、蛋白质、脂肪消化的主要器官，小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。【详解】A．口腔是消化系统的起点，对食物有磨碎等作用，同时淀粉在口腔内唾液的作用下分解为麦芽糖，A错误。B．胃位于腹腔的左上方，上连食道，下接十二指肠。在消化道中最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物；胃壁的肌肉层收缩，能够使胃蠕动，使食物形成食糜，能促进食物的物理消化过程；胃腺分泌的胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用，能把蛋白质分解成多肽，B错误。C．肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能。肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠，C错误。D．人体消化道内能够消化蛋白质的器官有胃和小肠。蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。小肠是消化的主要场所，进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸，D正确。故选D。5．C【分析】科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。【详解】A．由实验可知，绿萝枝条需要置于黑暗条件下处理一昼夜，因这样才能将原有的淀粉运走耗尽，以排除对实验结果的干扰，A错误。B．①、②组变量有两个，一个是光照，一个是二氧化碳的有无，不能形成对照实验，B错误。C．分析实验数据可知，碳酸氢钠溶液浓度越高，光合作用制造的淀粉越多，该实验表明适当增加二氧化碳可促进光合作用，C正确。D．碳酸氢钠溶液能释放二氧化碳，氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳，所以②—⑥的变量是二氧化碳的浓度不同，D错误。故选C。6．B【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。【详解】蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一，瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质，它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量。因此，患者手术后多吃鱼、肉、蛋、奶有利于伤口愈合，鸡蛋、大豆、瘦肉可以提供蛋白质，符合手术后患者需补充富含蛋白质的需求；麦片中主要含有糖类，不符合手术后患者需补充富含蛋白质的需求，因此ACD不符合题意，B符合题意。故选B。7．D【分析】在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物。胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。所以胃的功能有两个：贮存食物；对食物进行初步消化。【详解】A．胃位于腹腔左上方，上端(a)端连接食道，下端(b)端连接小肠，A正确。B．胃壁里面主要是肌肉组织，能收缩和舒张，促进胃的蠕动来消化食物，B正确。C．胃壁黏膜层的突起可增加胃的内表面积，适于消化吸收营养物质，C正确。D．胃液中含有胃蛋白酶，初步消化蛋白质，D错误。故选D。8．D【分析】植物的生长需要的营养物质有水、无机盐、有机物。有机物是植物通过光合作用制造的，水和无机盐是植物通过根从土壤中吸收的。【详解】植物的生长需要的有机物是植物通过光合作用制造的。植物的生长需要无机盐，有机肥中的有机物不能直接被植物吸收，被微生物分解为水、二氧化碳和无机盐，水和无机盐通过植物的根吸收，用于植物的生命活动。所以，给农作物施加有机肥，目的主要是为其生长发育提供无机盐。可见，ABC不符合题意，D符合题意。故选D。9．D【分析】光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的机物，并释放出氧的过程。影响光合作用的环境要素主要有光照强度、温度和二氧化碳浓度。【详解】A．光合作用的场所是叶绿体，A正确。B．对照实验中要遵循单一变量原则，因此实验中幼苗种植的土壤和水分条件应相同且适宜，避免偶然因素的影响，B正确。C．分析柱状图可知，秋季种植景宁木兰时光照强度为40%时光合作用速率最高，C正确。D．由图可知，夏季种植景宁木兰时光照强度为100%时光合作用速率最高，因此夏季遮荫程度越低越适合景宁木兰的生长，D错误。故选D。10．A【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。【详解】维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C，因此BCD错误，A正确。故选A。11．C【分析】题图中：①是口腔，②是肝脏，③是胃，④是小肠，⑤是大肠。【详解】A．②是肝脏，是人体内最大的消化腺，具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能，A错误。B．③是胃，能够暂时储存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用，能把蛋白质分解成多肽，B错误。C．④是小肠，小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，绒毛襞和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应。因此，小肠是消化和吸收的主要器官，C正确。D．⑤是大肠，没有消化功能，但能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由小肠吸收的，D错误。故选C。12．D13．D14．C【分析】（1）食物的消化是从口腔开始的，口腔中的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。（2）小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠约长约5～6m,小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这些特点有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。小肠壁有肠腺，肠腺分泌的肠液中含有多种消化酶，这是与小肠的消化功能相适应的。（3）合理营养是指全面而均衡的营养。12．淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。故选D。13．小肠约长约5～6m,小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这些特点有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。小肠这些利于吸收的结构特点中属于细胞水平的是“小肠绒毛仅一层上皮细胞”，D符合题意。故选D。14．合理膳食应该做到全面而均衡的营养。春饼是面粉烙制的薄饼，主要含有淀粉（糖类），应增加脂肪、蛋白质、维生素等营养物质。牛肉富含蛋白质和脂肪，菠菜富含维生素，所以吃春饼时搭配牛肉、炒菠菜比较合理。故选C。15．C【分析】本实验中二氧化碳的浓度为自变量，实验过程中，通过观察单位时间内排出的气泡数目，推知黑藻光合作用速率变化情况。光合作用：【详解】A．探究实验要遵循单一变量原则，自变量是二氧化碳浓度，其他条件均相同，因此光照强度、温度等条件应相同且适宜，A正确。B．光合作用能产生氧气，因此产生气泡的速率可反映光合作用速率，B正确。C．二氧化碳浓度影响光合作用速率，在一定范围内二氧化碳浓度越高，光合作用速率越强，由表中数据第一组排出气泡个数大于第二组，因此第一组培养液中的二氧化碳含量较高，C错误。D．光合作用产生氧气，氧气作为助燃剂可使快要熄灭的卫生香复燃，D正确。故选C。16．C【分析】绿色植物在生物圈中的作用：①是食物之源；②能稳定大气中碳氧平衡；③能促进生物圈的水循环。【详解】A．绿色植物进行蒸腾作用，散失水分，能够调节大气湿度，增加降水，促进水循环，A正确。B．绿色植物进行光合作用能消耗二氧化碳，释放氧气，能维持大气中氧气和二氧化碳的平衡，B正确。C．蒸腾作用能带走植物体内的热量，降低植物体的温度，继而降低环境的温度，C错误。D．绿色植物能进行光合作用制造有机物，是生物圈中的生产者，是所有生物的食物来源，同时也为动物提供栖息地，D正确。故选B。17．C【分析】小肠是消化和吸收的主要器官，小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襄，皱襄上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛，由于环形皱裳和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质；小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液能对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化。【详解】A．消化干饲料的主要器官是小肠，而不是大肠，故A错误。B．干饲料中的蛋白质需要分解为氨基酸才能被小肠吸收，故B错误。C．由图可知，干饲料摄入量越多，小肠绒毛平均长度越长，所以干饲料能促进幼猪小肠绒毛的发育，故C选确。D．小肠绒毛越长，摄入量也就越多，说明小肠绒毛长度变化与吸收能力有关，故D错误。故选C。18．D【分析】本题考查的是蛋白质的消化，首先明确的是蛋白质的消化部位和参与的消化液。能消化蛋白质的消化液有胃液、肠液和胰液。【详解】鲜牛肉的主要成分是蛋白质，蛋白质的消化部位是胃和小肠，胃液内含有消化蛋白质的胃蛋白酶，能把蛋白质消化为多肽，属于初步消化。小肠内含有消化食物的多种消化液。肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对蛋白质进行化学性消化，最终消化为氨基酸。故对蛋白质消化效率最高的一组是肠液、胰液。故选D。19．A【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。【详解】A．Ⅰ类油脂类是备用能源，不可促进身体发育，A错误。B．Ⅳ果蔬类含维生素和无机盐较多，B正确。C．Ⅱ奶制品含蛋白质和钙较多，C正确。D．Ⅱ奶制品、Ⅲ肉类含蛋白质较多，D正确。故选A。20．C【分析】光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。烟薯块根中储存的糖类物质属于有机物。【详解】A．根从土壤中吸收水和无机盐，A不符合题意。B．线粒体是呼吸作用的场所，把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为动力车间，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机，B不符合题意。C．绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。可见光合作用的原料是二氧化碳和水；场所是叶绿体；条件是光；产物是：有机物和氧，C符合题意。D．气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。气孔是由一对保卫细胞围成的空腔，保卫细胞控制气孔的张开和闭合，D不符合题意。故选C。21．C【分析】光合作用是绿色植物通过叶绿体利用光能，将二氧化碳和水转化为储存能量的有机物，并释放出氧气。根据光合作用的原理，合理密植、增加光照强度、延长光照时间、增加二氧化碳浓度、施加气肥和农家肥等措施都可以提高大棚种植作物的产量。【详解】合理密植是指在单位面积上，栽种作物或树木时密度要适当，行株距要合理．一般以每亩株数（或穴数）表示。株距、行距要多少才算合理，必须根据自然条件、作物的种类、品种特性、以及耕作施肥和其他栽培技术水平而定．合理密植是增加作物产量的重要措施。通过调节植物单位面积内个体与群体之间的关系，使个体发育健壮，群体生长协调，达到高产的目的。合理密植，有利于充分利用光能，提高光合效率．种植过密，植物叶片相互遮盖，只有上部叶片进行光合作用，种植过稀，部分光能得不到利用，光能利用率低。所以，合理密植有利于油麦菜充分利用光能。故选C。22．D【分析】（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光，光合作用制造淀粉，淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素，光合作用的场所是叶绿体。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。【详解】A．步骤①把天竺葵放在黑暗中一昼夜，目的是消耗掉叶片原有的淀粉，避免对实验的干扰，故A正确。B．步骤②设计是形成对照实验，用黑纸片把叶片的一部分上下两面遮盖起来，移到阳光下照射，变量是光，②中a区域与b区域可形成对照，故B正确。C．步骤③将叶片放入盛有酒精的烧杯中，水浴加热，目的是用酒精快速溶解叶片中的叶绿素，便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应，C正确。D．淀粉遇碘变成蓝色，所以④向叶片滴加碘液，观察叶片颜色变化，故D错误。故选D。23．B【分析】图中①肝脏，②胃，③大肠，④小肠。【详解】蛋白质最初在②胃中被被胃液中的酶初步消化，再到④小肠中被肠液和胰液中的酶彻底消化为氨基酸，因此ACD错误，B正确。故选B。24．D【分析】（1）“绿叶在光下制造有机物”的实验步骤：①把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜（目的是为了把叶片里的淀粉运走耗尽）；②用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来（对照实验），然后移到阳光下照射；③几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。④把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解在酒精中，叶片变为黄白色；⑤用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。⑥稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色发生了什么变化。（2）实验结果：叶片的见光部分变成了蓝色，未见光部分不变蓝（黄白色）。（3）对结果的解释：叶片的见光部分进行了光合作用制造了有机物——淀粉，淀粉遇碘液变蓝，未见光部分没有进行光合作用，也就没有淀粉生成，叶片就不会变蓝。【详解】A．把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜（暗处理），目的是为了把叶片里的淀粉运走耗尽，以免影响实验结果，A正确。B．酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险。使用隔水对酒精进行加热的方式，既能起到控温作用，又能避免酒精燃烧发生危险。因此，“把叶片放入盛有酒精的小烧杯中”，隔水加热的目的是：溶解叶片中的叶绿素，避免酒精燃烧，B正确。C．根据淀粉遇碘变蓝的特性，滴加碘液后叶片的变色情况，可以作为实验的检测指标，C正确。D．见光部分和不见光部分形成对照，说明光是光合作用的条件，银边与绿色部分形成对照，说明叶绿体是光合作用的场所，D错误。故选D。25．D【分析】（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用的原料是二氧化碳和水、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素，光合作用必须在含有叶绿体的细胞内进行。关键是确定控制实验变量、设置对照实验。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。【详解】A．植物光照前进行暗处理，将原有的有机物转运和耗尽，避免对后续实验结果产生干扰，A正确。B．②酒精脱色是为了去除叶片中叶绿素，利于在下一步骤用碘液鉴定淀粉时，能够观察到叶片颜色变化，B正确。C．淀粉遇到碘液变蓝色，因此在步骤⑥中，滴加的试剂是碘液，其目的是检验植物光合作用制造的有机物是淀粉，C正确。D．④中a、c唯一不同的变量是叶绿体，b、c对照变量是光照，a部分没有叶绿体不能进行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液不变蓝；b缺少光照，不能进行光合作用，c部分有叶绿体、有光能进行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液变蓝，D错误。故选D。26．D【分析】（1）口腔中具有唾液腺，能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。（2）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。（3）酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制，在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。【详解】A．酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制，在37℃左右淀粉酶的催化作用最强，人体的正常温度是37℃，在37℃下进行实验的目的是模拟人体体温，A正确。B．一组对照实验中只能有一个变量，“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中变量是唾液，其它条件应相同，这样便于排除其他条件干扰实验。因此，唾液和清水的加入量应相等，B正确。C．唾液的消化需要时间，加入唾液后，应混匀并静置约10分钟，C正确。D．唾液将淀粉分解成麦芽糖，因此，加入唾液的组别由于淀粉被分解了，在加入碘液时不变蓝，D错误。故选D。27．(1)二氧化碳吸收速率叶绿体白蜡气孔(2)毛白杨毛白杨二氧化碳吸收速率（光合速率）、蒸腾速率（或气孔开放程度）均高【分析】（1）绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。（2）气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”.(1)①由图可知，在9：00～11：00之间，随着光照强度增强，毛白杨、垂柳、白蜡三种植物单位时间、单位叶面积的二氧化碳吸收速率都快速上升，由分析可知，光合作用的场所是叶绿体，叶片由表皮、叶肉和叶脉组成，叶肉细胞中含有大量的叶绿体，是进行光合作用的主要部位，所以光合作用主要在叶肉细胞的叶绿体中进行。②由图可知，在13：00时，毛白杨、垂柳、白蜡三种植物，其中白蜡的二氧化碳吸收速率出现低谷，推测其原因是夏季中午温度较高，叶片上的部分气孔关闭，气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，气孔是气体交换的“窗口”，也就是二氧化碳通过气孔进入植物，但是由于气孔关闭，导致二氧化碳无法进入叶片内，致使光合作用的原料不足而受到限制。(2)据表格数据分析，对公园小气候环境优化效果最佳的林木为毛白杨，因为毛白杨的二氧化碳吸收速率（光合速率）、蒸腾速率（或气孔开放程度）都比垂柳和白蜡的高。28．(1)竹叶建造身体(2)排除小鼠原有肠道菌群对实验结果的影响食竹叶季节的熊猫肠道菌群食笋季节的熊猫肠道菌群更有利于小鼠体重的增加(3)饲喂含丁酸盐食物的小鼠脂肪含量增加【分析】探究实验遵循的两个基本原则是单一变量原则和对照原则。单一变量原则：控制其他因素不变，只改变其中一个因素（要研究的因素），观察其对实验结果的影响。遵循单一变量原则，既便于对实验结果进行科学的分析，又能增强实验结果的可信度和说服力。【详解】（1）由图可知，大熊猫吃竹叶的时间比吃竹笋的时间长，吃竹笋每天增长0.23千克，吃竹叶每天增长0.05千克，吃竹笋的季节大熊猫的体重增加显著，因为竹笋中蛋白质含量更高，蛋白质是构成组成细胞和组织的重要成分，因此是构建身体的重要原料。（2）探究实验要确保单一变量原则，排出其他外界因素的影响，实