2024年高中生物新教材选择性模块检测试卷（一）

模块检测试卷（一）

（满分：100分）

一、选择题（本题包括18小题，每小题3分，共54分）

1.下列有关传统发酵技术的说法，不正确的是（）

A.制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B.腐乳制作时利用了酵母、曲霉和毛霉等微生物

C.制作泡菜时需要控制严格的有氧条件、发酵温度和发酵时间

D.在果酒、泡菜的自然发酵过程中，菌种可由原料本身提供

答案C

解析酵母菌发酵产生酒精时需要无氧的环境，所以制作果酒时瓶口应密闭，而醋酸菌是好

氧细菌，所以制作果醋时要适时通氧，中断通氧会引起醋酸菌死亡，A正确；利用传统发酵

技术制作腐乳时利用的微生物有酵母、曲霉和毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，B正确；

制作泡菜时需要控制严格的无氧条件、发酵温度和发酵时间等，C错误；果酒发酵的酵母菌

可来自葡萄皮表面的野生酵母菌，泡菜发酵所需的乳酸菌可来自蔬菜表面，D正确。

2.（2022•山东潍坊高二检测）在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的

污染。下列叙述错误的是（）

A.牛奶的消毒常采用巴氏消毒法

B.密闭空间内的空气常采用紫外线照射消毒

C.玻璃实验器具可以放入干热灭菌箱中进行干热灭菌

D.水厂供应的自来水通常是经过高镒酸钾消毒的

答案D

解析水厂供应的自来水通常是经过氯气消毒的，D错误。

3.聚羟基脂肪酸酯（PHA）是由嗜盐细菌合成的一种胞内聚酯，它具有类似于合成塑料的理化

特性，且废弃后易被生物降解，可用于制造无污染的“绿色塑料”。科学家从某咸水湖中寻

找生产PHA菌种的流程图如图所示。下列说法正确的是（）

①取湖水一②接种在培养基上一③培养一④挑取单菌落，分别扩大培养一⑤检测菌的数目和

PHA的产量一⑥获得目标菌株

A.步骤②可用稀释涂布平板法接种到含合成塑料的选择培养基上

B.扩大培养时，接种后需要将培养基放入恒温箱倒置培养，以防杂菌污染

C.④所用到的培养基应加入琼脂，以便挑取单菌落获得纯化菌株

D.挑取菌落时，应挑取多个菌落并分别测定嗜盐细菌的PHA含量

答案D

解析步骤②可用稀释涂布平板法接种到含盐量较高的选择培养基上，A错误；扩大培养应

选用液体培养基，且液体培养基中不应加入琼脂，B、C错误。

4.研究小组利用稀释涂布平板法来探究某河流中大肠杆菌的数量，每一个浓度涂布4个平板,

并且设置空白对照组。下列关于操作步骤的叙述，正确的是（）

A.涂布前，将浸过酒精的涂布器在火焰上灼烧，待酒精燃尽、涂布器冷却后，再进行涂布

B.涂布完成后，在培养皿的皿盖上做标记，以避免混淆，并将培养皿倒置培养

C.计算平板上的菌落数时，4个培养皿上的菌落数无论多少，都要全部进行计数算平均值

D.若空白对照组中有7个菌落，则在实验组数据基础上减去7,以获得最准确数据

答案A

解析在涂布前，在培养皿的皿底做标记，以避免混淆，并将培养皿倒置培养，防止冷凝水

滴入培养基，B错误；计算平板上的菌落数时，应选择菌落数为30〜300的平板进行计数，C

错误；若空白对照组中有7个菌落，则说明培养基灭菌不彻底，需要重新进行实验，D错误。

5.（2023•山东烟台高二期末）烟薯一25是一种甜度大、抗病力强、产量高的红薯。它是通过无

性繁殖得到的作物，多代繁殖后病毒会在体内积累，导致含糖量不足，产量下降。大面积栽

培时，一般都用脱毒苗。下列有关脱毒苗培育过程的叙述，错误的是（）

A.脱毒苗培育过程的原理是植物细胞具有全能性

B.脱毒苗培育过程需经历脱分化和再分化两个阶段

C.脱分化和再分化的培养基成分是相同的，但两个阶段光照条件不同

D.培育脱毒苗应将组织块进行消毒处理，接种过程应进行无菌操作

答案C

解析植物组织培养过程中脱分化和再分化的培养基中激素的含量不同，C错误。

6.（2022•河北廊坊高二期中）进行生物工程设计时，如表各组所选择的实验材料与实验目的配

置错误的是（）

组别实验目的实验材料材料特点

细胞体积大、细胞质能有效激发细胞核全

A动物细胞核移植卵母细胞

能性表达

B体细胞诱变育种愈伤组织细胞分裂能力强，易诱发突变

C植物体细胞杂交育种花粉粒易于获取，易于培养

自体皮肤生发

D烧伤患者皮肤细胞移植分裂能力强，且不会引起免疫排斥

层细胞

答案C

解析植物体细胞杂交培育新品种时，应该采用植物体细胞作为实验材料，而不是花粉粒，C

错误。

7.研究者拟通过有性杂交的方法将簇毛麦（2〃=14）的优良性状导入普通小麦（2〃=42）中。用

簇毛麦花粉给数以千计的小麦小花授粉，10天后只发现两个杂种幼胚，将其离体培养，产生

愈伤组织，进而获得含28条染色体的大量杂种植株。下列叙述错误的是（）

A.簇毛麦与小麦之间存在生殖隔离

B.培养过程中幼胚细胞经过脱分化和再分化

C.杂种植株减数分裂时染色体能正常联会

D,杂种植株的染色体加倍后能产生可育植株

答案C

解析簇毛麦与普通小麦是两个物种，二者之间存在生殖隔离，A正确；幼胚细胞经过脱分

化形成愈伤组织，愈伤组织经过再分化形成胚状体或丛芽，从而得到完整植株，B正确；杂

种植株细胞内由于没有同源染色体，减数分裂时染色体无法正常联会，C错误。

8.良种试管牛的繁殖过程是用激素促进甲牛多排卵，然后把卵子在体外与人工采集的乙牛的

精子进行受精，在特定培养基中培育成胚胎，再把胚胎送入经过激素处理的丙牛的子宫内，

孕育成试管牛。下列相关叙述错误的是（）

A.精、卵结合前都需要进行培养

B.“促进甲牛多排卵”的激素是孕激素

C.甲牛、乙牛对试管牛核遗传物质的贡献相同

D.该技术可应用于加快优良种畜的繁殖

答案B

解析从大型动物体中采集的卵母细胞，要经体外人工培养成熟后才具备受精能力，精子也

需要进行获能培养，A正确；促进动物多排卵的激素是外源促性腺激素，B错误；试管牛的

核遗传物质一半来自甲牛的卵子，一半来自乙牛的精子，C正确；该技术可以充分发挥雌性

优良个体的繁殖潜力，D正确。

9.有研究表明肌肉萎缩性侧索硬化症（俗称“渐冻症”）是由于突变的基因使神经元合成了某

种毒蛋白，从而阻碍了轴突内营养物质的流动。也有最新研究结果表明，利用诱导多能干细

胞（iPS细胞）制作前驱细胞，然后移植给渐冻症实验鼠，能延长其寿命。下列相关叙述错误的

是（）

A.将控制合成破坏运动神经元的毒蛋白基因替换，可以起到一定的治疗作用

B.植入神经干细胞，使受损的运动功能得到恢复，也可以起到一定的治疗作用

C.诱导多能干细胞分化成多种细胞的过程中核遗传物质不完全相同

D.诱导多能干细胞分化的实质是基因的选择性表达，结果是使细胞种类增多

答案C

解析替换毒蛋白基因，使神经元不能合成毒蛋白，从而达到治疗的目的，A正确；植入神

经干细胞，可增殖、分化形成相应的运动神经元，使受损的运动功能得到恢复，B正确；诱

导多能干细胞分化成多种细胞属于细胞分化过程，细胞分化的实质是基因的选择性表达，细

胞中的核遗传物质不变，C错误，D正确。

10.（2023•江苏常州高二检测）将特定药物与单克隆抗体相结合制成的“生物导弹”，能够用

于杀死人类某些癌细胞，其过程如图所示。下列有关叙述错误的是（）

抗癌药物

免疫后脾脏|结合

中的细胞

①杂交②单克隆I生物地•癌细胞

骨髓瘤细胞

A.①过程的原理和植物原生质体融合的原理基本相同

B.经①形成的杂交细胞都能无限增殖并产生特定抗体

C.②过程需要筛选并克隆单个杂交细胞

D.抗体的靶向作用使③过程具有高度特异性

答案B

解析经①形成的杂交细胞不一定都能无限增殖并产生特定抗体，需要经过克隆化培养和抗

体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞，B错误。

11.（2023•江苏南京高二期中）下列有关限制酶的叙述，正确的是（）

A.用限制酶切割外源DNA分子获得一个目的基因时，被水解的磷酸二酯键有2个

B.限制酶识别序列越短，则该序列在DNA中出现的概率就越大

C.-!CATG一和一GIGATCC一序列被限制酶切出的黏性末端可用DNA连接酶连接

D.只有用相同的限制酶处理含目的基因的片段和质粒，才能形成重组质粒

答案B

解析用限制酶切割外源DNA分子获得一个目的基因时，需要切割目的基因的两侧，因此被

水解的磷酸二酯键有4个，A错误；一3CATG-•和一G3GATCC一序列被限制酶切出的黏性

末端不同，不能用DNA连接酶连接，C错误；用不同的限制酶处理含目的基因的DNA片段

和质粒，若产生的黏性末端相同，也能形成重组质粒，D错误。

12.下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是（）

A.酵母菌和菜花均可作为提取DNA的材料

B.DNA溶于2mol-L1的NaCl溶液

C.向鸡血细胞液中加蒸储水搅拌，可见玻璃棒上有白色丝状物

D.DNA溶液中加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后溶液变蓝

答案C

解析向鸡血细胞液中加蒸储水搅拌，鸡血细胞会吸水涨破，但在蒸储水中不会析出DNA,

C错误。

13.如图是将目的基因导入大肠杆菌内制备“工程菌”的示意图，其中引物1〜4在含有目的

基因的DNA上的结合位置如图甲所示，限制酶I、EcoRI、HindIII在质粒上的识

别位点如图乙所示。下列说法错误的是（）

引物1引物25

.H匚二IIII3

丽

3.大

重

工

'目的"基因’肠

组

筛

选

程

杆

质

菌

菌

粒

A.PCR过程完成4轮循环，理论上至少需加入引物30个

B.若已经合成了图甲所示4种引物，应选择引物2和3扩增目的基因

C.过程①中应使用限制酶BmzHI切割质粒

D.对于转化失败的大肠杆菌及其培养基应进行灭菌处理，以防其污染环境

答案B

解析PCR技术大量扩增目的基因时，缓冲液中需要加入的引物个数计算公式为2"+1—2（”

为循环次数），因此PCR过程完成4轮循环，理论上至少需加入引物24+1—2=30（个），A正

确；由于DNA聚合酶只能从5,端一3,端延伸子链，因此扩增目的基因时应选择引物1和4,

B错误；①是基因表达载体的构建过程，若使用限制酶EcoRI切割质粒会将目的基因插入

启动子上游，目的基因不能正常表达；使用限制酶“入dIII切割质粒将破坏标记基因，不利

于目的基因的鉴定和筛选，因此该过程中应使用限制酶I切割质粒，C正确；为了防

止污染环境，对于转化失败的大肠杆菌及其培养基应进行灭菌处理，D正确。

14.应用生物工程技术培育人们需要的生物新品种或新产品，提高了经济效益。如图表示培

育生物新品种的过程。请据图判断，下列叙述正确的是（）

人的生长

激素基因受精卵

③一转入生长激素

无限增殖调旷基因的牛

目基因（prG）

的H-6一细胞I黑细胞°_懿一£左隆

基nn筛选培养抗体

因

抗虫基因

—里棉花受体细胞曳一抗虫棉

重组Ti质粒

A.图中①过程需要的工具酶是限制酶、DNA连接酶和载体

B.图中⑤过程需要的培养基中只需加入无机营养和植物激素

C.将prG导入细胞I,细胞I是B淋巴细胞

D.要检测抗虫棉的抗虫特性，不需要做抗虫接种实验，检测毒蛋白即可

答案C

解析①过程用到的工具酶有限制酶、DNA连接酶，载体不是工具酶，A错误；⑤过程是植

物组织培养，在脱分化阶段，由于细胞内没有叶绿体还不能进行光合作用，培养基中还需要

加入有机营养，如蔗糖、氨基酸等，B错误；抗虫特性针对的是虫害，需要做抗虫接种实验，

D错误。

15.某生物小组在初步筛选产耐高温淀粉酶分解菌时，将土壤样液接种在平板上，培养结果

A.土壤可取自高温热泉环境

B.接种方法为稀释涂布平板法

C.培养温度应控制在37℃左右

D.菌落丙的淀粉酶活性较高

答案C

解析耐高温淀粉酶分解菌存在于高温环境的土壤中，土壤可取自高温热泉环境，A正确；

从图中看出，土壤样液的接种方法为稀释涂布平板法，B正确；培养温度应控制在较高温度

而不是37℃左右，C错误；D/d代表微生物分解淀粉的能力大小，丙菌落的D/d值最大，淀

粉酶的活性较高，D正确。

16.如图表示生物工程常用技术的流程，下列叙述不正确的是（）

A.若上图表示用良种牛体细胞克隆牛的培育流程，要通过细胞培养得到大量的供体细胞1,

需将动物组织块分散成单个细胞

B.若上图表示利用胚胎工程繁殖试管牛的操作流程，若要进一步增大良种牛的繁殖数量可对

胚胎4进行分割处理

C.若上图表示单克隆抗体的制备流程，用来促进细胞1和细胞2融合的灭活病毒，并未破坏

其抗原结构

D.若上图表示植物体细胞杂交流程，形成3的过程表示原生质层的融合，完成融合的标志是

再生出新的细胞壁

答案D

解析为避免接触抑制并使细胞与培养液充分接触，通过细胞培养得到大量的供体细胞1,

需将动物组织块分散成单个细胞，A正确；若题图表示植物体细胞杂交过程，形成3的过程

表示原生质体的融合，完成融合的标志是再生出新的细胞壁，D错误。

17.（2023•云南昆明高二期中）缺乏维生素A容易导致夜盲症或营养不良，甚至能够威胁到生

命。而小胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。科学家尝试通过转基因技术生产富含隹胡

萝卜素的大米。八氢番茄红素合酶（其基因用psy表示）和胡萝卜素脱饱和酶（其基因用crtl表

示）参与隹胡萝卜素的合成。p加为磷酸甘露醇异构酶基因，它编码的蛋白质可使细胞在特殊

培养基上生长。根据以上信息分析，下列叙述错误的是（）

A.〃加・基因作为标记基因可以鉴别受体细胞中是否含有目的基因

B.psy基因和cr”基因的序列中可以含有用到的限制酶的识别序列

C.可通过花粉管通道法将目的基因导入水稻的受体细胞

D.抗原一抗体杂交技术可检测目的基因是否表达出相应的蛋白质

答案B

解析若psy基因和基因的序列中含有用到的限制酶的识别序列，则会破坏目的基因，B

错误；利用抗原一抗体杂交技术能检测目的基因是否表达出相应的蛋白质，D正确。

18.下列关于试管婴儿技术的叙述，正确的是（）

A.在采集卵母细胞之前，需要给供卵者注射大量的促性腺激素，促进排卵

B.从卵巢中吸取的卵母细胞，必须经体外培养获能处理后才能用于受精

C.受精过程中，卵细胞的透明带和卵细胞膜会依次发生生理反应，阻止多精入卵

D.设计试管婴儿技术，有利于生育健康的下一代，不会造成社会危害

答案C

解析在采集卵母细胞之前，需要给供卵者注射适量的促性腺激素，促进超数排卵，A错误；

从卵巢中吸取的卵母细胞，必须经体外培养成熟后才能与获能的精子受精，B错误；受精过

程中，卵细胞的透明带和卵细胞膜会依次发生生理反应，这是防止多精入卵的两道屏障，C

正确；以治疗为目的的设计试管婴儿技术，是救治患者最好、最快捷的办法之一，若该项技

术用于其他方面，则存在伦理问题，可能造成社会危害，D错误。

二、非选择题（本题包括4小题，共46分）

19.（11分）世界上有些地方很早就有口嚼酒的记载。请回答下列相关问题：

（1）口嚼酒的做法：首先需要将米煮熟，然后放入口中咀嚼一段时间。直至米粒变为糊状，再

将其吐出装入特制容器，令其发酵。在口中咀嚼的作用可能是。

（2）参与口嚼酒形成初期的微生物主要是来自空气中的,其产生酒精的

场所是o末期形成酸味，可能是因为密封不严产生了

等物质。

（3）口嚼酒是一种自酿酒，卫生条件难以把握，会有杂菌滋生的危险。某生物兴趣小组想探究

口嚼酒制作过程中会滋生哪些微生物，进行了进一步的实验，请完善并分析实验步骤：

①制作口嚼酒；

②制作培养基；

③接种：每天同一时间将口嚼酒液体摇匀后，用稀释涂布平板法进行接种。该方法使用到的

工具有（填字母，多选）。

ABCD

接种后在培养皿的注明培养日期，将所有培养基放在相同且适宜的环境下培养。

（4）经过一段适宜时间后，观察不同培养基上______的数目和形态，并进行品种鉴定。

（5）上述实验在时间上已形成前后对照，但是还需要设置一个空白对照，目的是

答案（1）磨碎米粒并利用口腔唾液中的淀粉酶将米粒中的淀粉初步水解（2）酵母菌细胞

质基质乙酸（3）③BC皿底（4）菌落（5）排除培养基本身被污染的可能性

20.（11分）如图为科研人员用不同方法繁殖某种耐盐植株的示意图，据图回答下列问题:

（1）通过甲、乙两种途径获得的B、C植株属于_______生殖。

（2）③④过程中常用到的激素有、等。

（3）科研人员在③过程中用y射线照射的目的是,以求获得抗盐碱能力更强

的植株，不用y射线直接处理茎段A,而是处理愈伤组织,原因是

④中添加的物质X为。

答案（1）无性（2）生长素细胞分裂素（3）诱发基因突变愈伤组织细胞处于不断增殖的

状态，易受到培养条件和诱变因素的影响而产生突变较高浓度的盐水（或氯化钠溶液）

21.（11分）如图是利用现代生物工程技术治疗遗传性糖尿病（基因缺陷导致胰岛B细胞不能正

常合成胰岛素）的过程设计图解。请据图回答下列问题：

去核卵母细%健康胰岛B细胞基因3重构

量叫体细胞丝）器*早期胚胎一②二胚；

血L正常合成胰岛素的胰岛B细胞.定向诱导分化|

（1）图中①所示的结构名称是。

(2)图中I、III所示的生物技术名称分别是、。

(3)过程I通常用去核的卵母细胞作为受体细胞的原因除了它体积大、易操作、营养物质丰

富外，还因为o

(4)图中过程III通常用②作为受体细胞的原因是

(5)图示治病的方法与一般的异体移植相比最大的优点是o

答案(1)细胞核(2)核移植技术基因工程(或重组DNA技术)(3)其细胞质中含有促进细

胞核全能性表达的物质(4)②为胚胎干细胞，这类细胞分化程度很低，具有发育全能性，可

以定向诱导分化成各类细胞、组织、器官(5)没有排斥反应

22.(13分)甘蓝型油菜中，抑制PEP基因的表达可提高油菜籽的含油量。通过基因工程将PEP

基因反向连接在启动子后，构建转反义PEP基因油菜是提高油菜籽含油量的常用技术路径。

请回答下列问题：

上游二链

I尸—£尸基因HB

£I

n

'

3粒

GFP-绿色荧光蛋白基因

neo-.新霉素抗性龛因

(1)为将PEP基因反向连接在启动子后，构建反义PEP基因，需要将限制酶切割位点设计在

引物上，PEP基因的上游引物和下游引物的端应分别引入的酶切位点。

(2)用激光照射油菜愈伤组织时，可在细胞膜上打出一个穿孔，转反义PEP基因表达载体由此

小孔进入油菜细胞，几秒钟后小孔封闭。目的基因表达载体进入细胞后，T