服务企划课程设计

服务企划课程设计一、课程目标

知识目标：

1.学生能够理解服务企划的基本概念和原则，掌握服务企划的基本流程和关键环节。

2.学生能够描述并分析企划中涉及的市场调研、目标客户定位、服务产品设计、营销策略等核心内容。

3.学生了解服务企划中所涉及的法律、伦理和社会责任，并能够运用相关知识对企划进行分析。

技能目标：

1.学生能够运用市场调研方法，收集并整理相关数据，为服务企划提供数据支持。

2.学生具备一定的创新思维能力，能够设计具有市场竞争力的服务产品。

3.学生能够通过小组合作，撰写完整的服务企划书，展示企划成果。

情感态度价值观目标：

1.学生通过参与服务企划课程，培养对服务业的热爱和责任感，提升职业素养。

2.学生在学习过程中，学会尊重团队成员，培养团队协作精神和沟通能力。

3.学生能够关注社会发展，关注顾客需求，树立以人为本的服务理念。

课程性质：本课程为实用性较强的学科，结合实际案例，使学生掌握服务企划的基本知识和技能。

学生特点：学生处于高年级阶段，具有一定的学科基础和自主学习能力，对实际案例分析和实践操作有较高兴趣。

教学要求：教师应注重理论与实践相结合，引导学生主动参与，培养其创新思维和团队协作能力。通过课程学习，使学生达到预期的学习成果，为未来从事服务业相关工作奠定基础。

二、教学内容

1.服务企划概述

-服务企划的定义与作用

-服务企划的基本原则

-服务企划的类别及适用场景

2.服务企划流程

-市场调研方法与步骤

-目标客户定位与分析

-服务产品设计原则与策略

-营销策略制定与实施

3.服务企划关键环节

-服务场景营造

-服务人员培训与管理

-服务质量评价与改进

-服务企划书撰写技巧

4.服务企划实践案例

-分析成功的服务企划案例

-学习并借鉴案例中的优点

-结合实际，进行模拟演练

5.服务企划中的法律、伦理与社会责任

-相关法律法规介绍

-伦理规范在服务企划中的应用

-社会责任在服务企划中的体现

教学内容安排和进度：

第一周：服务企划概述

第二周：服务企划流程

第三周：服务企划关键环节

第四周：服务企划实践案例及分析

第五周：服务企划中的法律、伦理与社会责任

本教学内容依据课程目标，结合课本内容进行选择和组织，注重科学性和系统性。在教学过程中，教师需根据学生实际情况，适当调整教学进度，确保学生充分掌握服务企划的相关知识和技能。

三、教学方法

1.讲授法：通过系统讲解服务企划的基本概念、原则、流程等理论知识，为学生奠定扎实的理论基础。讲授过程中注重启发式教学，引导学生思考问题，提高课堂互动性。

2.讨论法：针对服务企划中的关键环节和案例，组织学生进行小组讨论，鼓励学生发表自己的观点，培养学生的批判性思维和团队协作能力。

3.案例分析法：选择具有代表性的服务企划案例，引导学生分析案例中的成功经验和存在的问题，从中提炼出有价值的信息，为学生提供实践借鉴。

4.实验法：组织学生进行模拟演练，让学生在实际操作中掌握服务企划的各个环节，提高学生的实践能力。同时，鼓励学生创新思维，尝试不同的服务企划方案。

5.互动式教学：结合课堂提问、小组竞赛等形式，增加课堂趣味性，激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度。

6.任务驱动法：布置具有挑战性的任务，引导学生自主探究，培养学生解决问题的能力。在完成任务的过程中，学生可以充分运用所学知识，提高综合运用能力。

7.反思与总结：在教学过程中，定期组织学生进行反思与总结，让学生回顾学习过程，发现自身不足，明确改进方向。

教学方法应用策略：

1.根据课程内容和教学目标，灵活运用多种教学方法，注重教学方法的互补性，提高教学效果。

2.注重学生的主体地位，鼓励学生积极参与课堂活动，培养学生的自主学习能力。

3.创设生动、有趣的教学情境，激发学生的学习兴趣，提高课堂氛围。

4.结合学生实际情况，调整教学方法和进度，确保教学质量。

5.教师要关注学生的学习反馈，及时调整教学方法，以提高教学效果。

四、教学评估

1.平时表现评估：

-课堂参与度：评估学生在课堂讨论、提问、互动等活动中的积极性，占比20%。

-小组合作：评估学生在小组讨论、案例分析、模拟演练等环节中的表现，包括团队合作精神、沟通能力等，占比30%。

-课堂笔记：评估学生的课堂笔记记录情况，以了解学生对课程内容的掌握程度，占比10%。

2.作业评估：

-布置与课程内容相关的作业，包括课后习题、案例分析、研究报告等，评估学生对课程知识点的理解和运用能力，占比20%。

-创新性作业：鼓励学生完成具有创新性的服务企划项目，评估学生在实际操作中运用所学知识的能力，占比10%。

3.考试评估：

-期中考试：采用闭卷形式，测试学生对课程基本概念、原则和流程的掌握程度，占比20%。

-期末考试：采用开卷形式，重点考察学生对服务企划实践案例的分析能力和综合运用能力，占比20%。

4.教学评估具体措施：

-定期收集学生的课堂反馈，了解教学效果，调整教学方法。

-对学生进行形成性评价，关注学生在学习过程中的进步，鼓励学生积极改进。

-评估结果要及时反馈给学生，帮助学生明确自身优势和不足，指导学生改进学习方法。

-结合课程特点和教学目标，制定合理的评估标准，确保评估的客观性和公正性。

五、教学安排

1.教学进度：

-课程共计15周，每周2课时，共计30课时。

-前四周完成服务企划概述和流程的学习，第五周进行期中考试。

-第六至十周，深入学习服务企划关键环节，并结合实践案例进行分析。

-第十一至十五周，学习服务企划中的法律、伦理与社会责任，并进行期末考试。

2.教学时间：

-课时安排在学生精力充沛的时间段，如上午或下午。

-考试时间安排在课程结束后，给学生留出充足的复习时间。

3.教学地点：

-理论课程在多媒体教室进行，便于展示PPT、视频等教学资源。

-实践环节在实验室或模拟实训室进行，为学生提供实际操作的机会。

4.教学安排考虑因素：

-结合学生的作息时间，避免安排在学生疲劳时段。

-考虑学生的兴趣爱