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文档简介
项目策划书时间一溜烟儿的走了,工作已经告一段落了,我们又将续写新的诗篇,迎接我们的是新的工作内容和工作目标,为此需要好好地进行策划,写一份策划书了。那么你会写策划书吗?下面是小编整理的项目策划书,希望能够帮助到大家。项目策划书1一.项目概况(计划摘要)二.项目背景三.产品和服务四.市场分析五.竞争分析六.营销战略七.投资预测八.风险预测一.项目概况(计划摘要)1.基本情况随着人们生活水平的普遍提高,学生用品的升级换代更新加快,特别是大学毕业生,面临着大量物品的处置问题。电脑、自行车、书本等都成为了较为普遍的二手交易物品。在这样的背景下,大学校园二手市场应运而生也成为了必然。在学校建立一个正规的校园二手市场,其主营业务为各类二手物品,如书籍音像、电脑、通讯产品、电器家具、电子产品、运动休闲,这些产品主要来自于收购。并且我们学校又具备特殊情况,涿州校区学生大二结束后要回北京校区,所以要处理一部分东西带不走或不好拿的东西,而涿州校区只有两到三家商店以极低的价格收购二手商品,然后又会以极高的价格(相比新的要低一些)卖给新生,商家赚取了高额利润,创办一个正规的二手市场,既可以为离开涿州校区的学生处理物品提供方便,又可活跃校园,提供就业岗位,一举多得。为了缓解学生物品去留问题,以二手市场为平台,推进资源综合利用和循环利用,倡导同学们节约意识,树立正确的价值观人生观。2.产品/服务描述经营主要分以下几个部分:书籍音像、电脑、通讯产品、电器家具、电子产品、运动休闲。3.行业及市场在当今大力倡导构建节约型社会的前提下,中国的许多高校里也掀起了节约的风气。为了响应这一号召,我校开始打造节约型校园。校园二手市场正是在这样的有利环境中应运而生。高校资源的浪费已成为高校管理者关注的重点,许多高校鼓励学生资源的再利用:书籍的再利用,其他生活用品的再利用,这就为我们提供了可预测的市场。二.项目背景随着人们生活水平的普遍提高,学生用品的升级换代更新加快,特别是大学毕业生,面临着大量物品的处置问题。电脑、自行车、书本等都成为了较为普遍的二手交易物品。在这样的背景下,大学校园二手市场应运而生也成为了必然。并且我们学校又具备特殊情况,涿州校区学生大二结束后要回北京校区,所以要处理一部分东西带不走或不好拿的东西,而涿州校区只有两到三家商店以极低的价格收购二手商品,然后又会以极高的价格(相比新的要低一些)卖给新生,商家赚取了高额利润,创办一个正规的二手市场,既可以为离开涿州校区的学生处理物品提供方便,又可活跃校园,提供就业岗位,一举多得。为了缓解学生物品去留问题,以二手市场为平台,推进资源综合利用和循环利用,倡导同学们节约意识,树立正确的价值观人生观。三.产品和服务据了解,当代大学生当中存在大量的生活及学习物品浪费现象,以此为基准,我们认为我们主要经营导向应该有以下几个方面:(一)产品分类1.生活类:饮水机、自行车、电风扇、台灯、文具用品、床被、吹风机、插座、听课证、吉他、装饰用品、磁带、CD等。2.书籍类:大学教材、教材辅导、电脑网络、四六级考试、研究生考试、职称考试、BEC考试、GRE考试、口译资料、财经管理、人文社科、文学小说、体育保健、经济技术、娱乐杂志、生活休闲等。3.电脑及其配件:台式机、笔记本、显示器、扫描仪、电脑桌、电脑软件、音箱、耳麦、打印机、摄像头、网卡、键盘、鼠标等。4.通讯类:手机、小灵通、电话机、充值卡、201卡、IC卡、IP卡、电池、充电器、手机装饰等。5.电子类:电子词典、随身听、复读机、收音机、数码相机、普通相机、CD机、mp3、U盘等。6.运动类:运动鞋、运动服饰、运动护具、纪念品、网球拍、球类、健身卡、健身器材、登山包等。7.时尚类:护肤品、彩妆、洗发液、手表、帽子、提包、围巾、手套、眼镜、玩具、配饰、挂饰等。8.休闲类:游戏周边、动漫影碟、游戏软件、纪念品、动漫COS等。图1:主要产品组合我们会针对同学不同类型的需求开展特色服务,如同类产品可交替使用,加快商品流通时间,在最短时间内提供同学所需产品和服务。项目策划书2中国的咖啡市场,到20xx年总消费额将达到500亿美金,而整个产业链所衍生的市场空间,将有数千亿美金,咖啡行业将是一个朝阳的产业,而且现在每年以迅猛速度递增,可以想象在不久的将来,咖啡将像茶一样,成为我们生活的主要组成部分,而从事咖啡行业的经营者,也将因为这个极具潜力的行业而功成名就。一、前言在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为国家作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!为此,我们想开拓“三元现煮现卖咖啡”咖啡市场,既可以方便他人,也满足了自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己————路是自己走出来的!二、创业项目:现磨现煮咖啡三、项目创意背景:1、有关资料统计,中国的咖啡市场,到20xx年总消费额将达到500亿美金,而整个产业链所衍生的市场空间,将有数千亿美金,咖啡行业将是一个朝阳的产业,而且现在每年以迅猛速度递增,可以想象在不久的将来,咖啡将像茶一样,成为我们生活的主要组成部分,而从事咖啡行业的经营者,也将因为这个极具潜力的行业而功成名就。2、“现磨现煮”点咖啡的浓香美味人人都想品尝,但绝大部分咖啡店里的咖啡每杯都要几十元。其实这些钱都是花在享受店里的装修及咖啡店、咖啡豆供应商的暴利上,一杯咖啡真正的成本只需几毛钱而已(一点都不奇怪:您在肯得基、麦当劳吃10元一个的汉堡其实成本只要1元)。3、很多人知道开咖啡店暴利,想开咖啡店,但苦于动不动就投资几万甚至几十万元的加盟费、装修费而无法如愿4、著名的成功学推广家陈安之先生说:“如果自己无法独立创业成功(投资几十万独立开店),那么可以考虑采用马上(到)成功的方法,即:骑在马的背上(利用别人花巨资建设好的店),当马到了(别人成功了)您也就同时与他一起到了(成功了)。”四、项目优势:1、据专家统计,咖啡已成为世界第三大饮料。但太多人想品尝现磨现煮咖啡的美味,苦于咖啡厅一杯几十元的价格不能如愿,而中国的平价咖啡市场还是空白。中国有13亿人口,平价咖啡市场这块巨大的蛋糕,相当诱人。根据这一状况,我们决定制作和咖啡厅厅味道一样的“3元一杯现磨现煮咖啡”,立志让所有喜爱咖啡的人,品尝到优质、美味的咖啡。此外,目前南京一所大学的大二女生利用课外时间在街头用自动售货机卖平价咖啡(也要10元一杯),她只是投资两个售货机他每个月的收入都在3000元以上。喝咖啡和喝茶一样都是一年四季不限的,因为“现磨现煮”的咖啡不仅浓香味美而且还可提神醒脑、消困解乏。夏天还可以增加供应冰咖啡、语茶等。因此我们完全有信心把平价咖啡大规模推广,市场前景将会很好的。2、饮食业在中国的发展潜力远远没有被发掘,而日常食饮产品又有很大的发展潜力。据报道,20xx年长沙市有人只是卖豆浆一年收益是700多万,而咖啡在中国也风靡强劲,我们有信心把平价咖啡向社会全面推广,市场潜力也必将无限。五、项目推广方式与策略:三元一杯现磨现煮浓香咖啡”非常适合大众消费及缺少资金者创业。本项目创意、理念的精髓在于:1、将“现磨现煮”咖啡从高档、专业的场所引入到普通消费市场,使只有极少数人才能享用的“现磨现煮”咖啡变为人人均可消费。2、项目采用合作经营(借鸡下蛋)的方式,投资者无需自己开店、办证。只要与网吧、商场、超市、桑拿、足浴(洗脚)城、棋牌室、麻将馆、推拿中心、学校服务中心、饭店、夜总会、卡拉ok厅等合作,利用他们投资几十万元装修好的现成场所,仅需占用他们一个平方米的场地,摆上我们提供的“统一形象可移动式操作台”,雇一个服务员(或自己或网吧的营业员)在那里进行“现磨现煮”销售,您每卖出一杯咖啡,合作方抽取20%的销售额提成(若直接利用合作方的营业员服务则可考虑抽成30%)。3、快速推广方法:开业的前三天每天限量免费供应200杯(才100元的成本而已),第四、五天每杯卖一元,第六、七天每杯卖二元,第八天开始按正常价。提醒:咖啡有着极强的成瘾性,连续喝一个星期后很多人都会上瘾……六、经济效益估算:1、制作成本:用5—10克咖啡粉就可以制作一杯,而A级咖啡豆(粉)的价格为:25元/500克,因此,制作每杯成品咖啡的纯咖啡原料的成本为:2角5分—5角,加上伴侣、糖和杯子共计约在4角5分—7角,其他的就是除去原料以外的利润了(含人工工资,给对方的提成),每杯的纯利润应该在1元5角以上。咖啡豆的品种有(进口生豆国内烘焙):蓝山口味,巴西,摩卡,意大利,曼特宁,哥伦比亚六种,均为25元/斤,伴侣是28元/公斤,此价均为内部,市场价一般是46元和36元,目前已开发、整理、汇总出二百多个品种(都是传统咖啡)的热咖啡,冰咖啡。2、由于该项目的卖价很低(3—5元/杯),而普通咖啡的配料简单,备料少,易制作,成本低,纯原料成本不超过5角/杯,所以只有做普通咖啡和部分简单的花式咖啡,才能达到薄利多销,本小利大的目的),由于该项目的卖价很低(3—5元/杯),而普通咖啡的配料简单,备料少,易制作,成本低,纯原料成本不超过5角/杯,所以只有做普通咖啡和部分简单的花式咖啡,才能达到薄利多销,本小利大的目的;而花式咖啡配料复杂,制作难度大,工艺要求高,难掌握,耗时长,备料品种多且难保存,成本高,花式咖啡成本约在2元/杯左右,所以花式咖啡再卖3——5元/杯,那几乎就无利可图,甚至亏本了3、一个合作点每天只要卖出100到300杯,除去上缴合作方销售额的20%和每杯5角钱的成本,纯利润就是每杯将近2元钱,每天的纯利润约有200—600元(如果投资十个点、一百个点,那利润就有……)。要知道,这么可观的收入,投入的仅仅是1980元!同样的投资金额拿来干别的,能干什么呢?只够一个人在街上摆个摊吧。开一家最简单的小卖部、食杂店、服装店、饮食店,包括装修、进货至少都要投资几万元,而且经营过程有本项目这么省事、这么简单吗?效益有这么高吗?风险有这么低吗?有像本项目这样没人和你竞争吗?如果与多家场所合作或者每杯卖5元;或者再增加外卖、给机关企事业单位直销、露天咖啡角(屋)、便利车(与台湾珍珠奶茶的销售方法一样);增加目前茶艺馆最流行的语茶(免费赠送配方、工艺)及其他小吃等品种;给咖啡屋、酒吧、西餐厅、快餐店及娱乐场所供应咖啡豆及器具,这样利润就可能几倍增长了。不用怀疑:同样是卖豆腐,有人就是换了一种“现磨现做”的卖法,就比传统方法卖豆腐多了不知多少倍的销售量。这种例子比比皆是。正所谓:一招鲜,吃遍天!七、项目资金投入:首期投入1980元。含经营设备2套、可出700杯咖啡的咖啡豆等费,交钱后就将获得全套的设备、器具、广告宣传、咖啡豆、咖啡伴侣、现场操作VCD光盘及函授技术等。注:设备器件有微电脑数码显示自动恒温咖啡机1台(2)电动磨机1台(3)电动搅拌机1台(4)工艺磨1台(5)电煮炉2台(6)摩卡壶2个(不锈钢、铝制各一个)(7)虹吸器1台(8)美式咖啡壶2个(9)奶油挤花器1个(10)电动混合器1个(11)真空储存罐1个(12)量勺1套(13)圣典点咖啡专用瓷杯15套(杯、盘、汤匙)(14)胜典品牌一次性纸杯300个(15)统一形象可移动式操作台1个(16)统一形象服务员制服、帽子4套(冬季、夏季各两套)(17)服务员广告围裙2条(18)授权牌匾1块(19)3米长室外灯箱布横幅1块(20)室内写真1幅(21)招贴大海报1张(22)门窗即时贴3对(23)广告烟灰缸20个(24)广告气球50个(25)可煮700杯的共6个风味品种的咖啡豆、咖啡粉(每杯卖三元,用完这些豆就可能收回全部投资)(26)浓香伴侣、巧克力伴侣各1公斤(27)与合作方谈判资料1套。八、我们的创业团队:1、团队成员简介:徐向飞、王瑞、温亚光。三人都为电气信息工程系09通信2班。都对创业充满激情和想法,有着对成功强烈的渴望。上大学以来,我们都对社会经济和创业交流过许多,并提出了自己的见解和想法。2、创业发起人:徐向飞。本人从从高中时就对各种社会经济信息特别关注,平时看的最多的课外书也是经济类的书籍(其实本人最想学的专业就是经济学或市场营销)。对我国和国际著名的企业和经济人物了解的也比较多,平时也记录了很多经济信息,尤其是企业管理和市场营销的信息。,因为自己也一直想创立自己的事业,这些知识对以后自己创业都很有帮助的。如果建立了自己的事业,我得有持久的创业激情,绝对团结的创业团队,积极创新、掌控成本的经营意识,诚实守信的经营原则,与伙伴互利共赢、与社会利国利民的经营理念。九、资金运作与财务预测:1、项目资金来源与运营计划:由于此项目投入成本较低(首期投入只需1980元),这1980元就可以买到两套设备,这样就可以发展两个合作点。我们三人首先每人出1000块钱试运营,1980块设备和咖啡,考察费300元左右,设备和原料运费200元左右,剩余的钱将做后备资金。2、风险预计和规避风险:任何项目的投入都会有风险的,对我们这些没有什么社会经验和收入来源的在校大学生来说风险会更大,但是我们始终坚信没有风险就没有发展,年轻人需要的就是敢闯敢拼的精神。况且我们做的项目比较新颖,目前国内很少有人做的,我们定位为广大普通消费者,价格适中市场潜力很大,风险将不会很大的。再者我们的投入也比较少,每人首期投入只需要1000。真正创业的时候我们会对市场做一次深入的调查,同时努力控制成本,制定合作章程。同时扩大原料来源,提高经济效益。如果试运营成功我们将立刻扩大合作规模,如果失败了,我们的损失也只是1000元。但是最重要的是我们对市场有了进一步的了解,对自己的锻炼提高了了很多,对以后更好的发展也将起着重要的作用。项目策划书3一、前言如今全国各地,都将发展旅游业作为该地区的经济增长点,积极加以扶持。北京作为首都,旅游业一直在全国居于龙头地位。拥有良好的自然环境和人文环境的北京,自古以来就以其文化底蕴而闻名天下,以其独有的自然景观和深厚的文化沉淀,倾倒了无数外游客。京都旅游在如今在国内外都享有盛名,北京市也不断推出新颖科学的旅游线路,满足世界各国游客的需求。丰富多彩的创新型旅游线路将为北京的旅游业发展带来巨大的市场,是旅游产业新的篇章。北京市旅游发展委员会关于公布行政规范性文件清理结果的通知中,规范了众多与旅游发展相关的政策性文件和法规,进一步加强北京旅游的有序化发展,同时对旅游的质量提出的要求,九十年代以来我国旅游会展业发展迅速,年增长速度达到20%以上,大大高于我国其他领域经济总量的增长。最近一两年,由于我国传统旅游业受到边际递减规律的作用,其增长速度开始放慢,而会展旅游业增长速度非常快,因此,旅游会展业逐步受到旅游业界的重视。我国旅游会展业的起步比较晚,但发展非常快,特别是旅游会展业的硬件设施建设大有超前发展的态势,会展业发展迅速,已经成为带动经济发展的新的增长点。北京会展业对区域经济的贡献度比较突出,在市场格局中具有明显的比较竞争优势,会议产业的竞争优势尤其突出,在整个国际会展业中也逐渐显露头角。利用钻石模型进一步探究了影响北京会展业竞争优势的因素。其中,北京的生产要素优势非常突出,面临着巨大的市场需求,同时也有较好的机遇条件;企业战略、结构和竞争、支持性产业和相关产业状况以及政府方面还需要进一步的提高和改善。提出进一步提升北京会展业竞争优势的途径,包括政府层面加强会展业的扶持和重点培育,加快企业的成长和体制改革,发挥会展行业协会作用,加强与相关产业的合作,加强区域会展业联动。基于以上条件,北京市旅游产业已经具备举办创新旅游线路展会的条件。北京旅游会展发展的优势有气候宜人、旅游资源丰富、交通便捷、成本低,除此之外,管理机制、专业人才队伍建设、场馆与配套设施等方面存在独特的优势,在提出“尽快实现会展业的重大突破”的总体规划下,北京应充分利用这一大好时机,发挥自身优势,以国际化会议作为旅游会展发展的重点。通过该展会的举办,将在信息共享、市场开发、技术交流等多个方面为旅游业的发展创造有利条件。同时,此次展会的举办将开拓北京市旅游产业发展的新局面。北京国际创新旅游展会的举办,符合《北京市旅游管理条例》精神以及十二五规划的刚要,反应了北京旅游产品向多样化、综合性发展的需要。展会的举办,是加快和丰富北京旅游创新步伐的推动力,也是京都旅游在世界范围成为亮点的重要举措。二、主题1、展会名称北京国际创新旅游展会立项策划书2、展会主题本次展会以“创新旅游——实现你的梦想之旅”为主题,通过该展会的举办,将在信息共享、市场开发、技术交流等多个方面为旅游业的发展创造有利条件,通过整合创新旅游产业链上的开发、设计、创新、提供定制化服务和终端客户等资源,提高资源在旅游中的利用率,有利于打造北京国际创新旅游产业配套体系,提升北京创新旅游产业在国际创新旅游产业领域的核心竞争力,更好的树立我国的国际形象。3、展会定位展会定位在“扩大客源地、丰富市场产品、交流学习创新、展示创新型旅游”的交易性展览会,重点是北京旅游景点的经典旅游线路的科学性、创新性和吸引力展示。力求通过此展,全面生动的展现京都创新旅游,促进创新型旅游的发展,加快京都创新型旅游国际化的步伐。4、展会策略本次展会采取成长性策略。此次展会是举办,日后将进一步在参展商人数、观展人数、赞助商、场地等方面扩大展会的规模,即展会将每3年举办一次,在不段的优化中打造更好的京都旅游线路,吸引更多国际游客来京旅游,将进一步加快京都旅游推向国际的目标的实现。5、举办时间9月9日——10月10日6、举办地点中国国际展览中心7、组织结构主办单位:承办单位:协办单位:赞助单位:三、内容1、展会内容在展会中将推出六大板块:第一板块,开幕式会展交接旗仪式,展会正式开始。第二板块,是创新型旅游线路设计展示。主要是重要旅游景点的游览展示,包括其中的特色景点和特色美食等。各参展商展示自己的作品,以电子技术为依托,生动形象的进行展示并配以解说。第三板块,是产业论坛。即旅游产业的现状,发展方向。以及今后旅游业的趋势,新的时代背景下创新旅游的规划开发以及点缀线路的纪念品及其相关服务的配备。第四板块,是经济洽谈。主要是创新旅游的招商引资洽谈、贸易合作洽谈会及经典线路的市场推广销售。第五版块,是创新交流,文化交流。主要是旅游资源风景图片赏析;有奖抢答,主要是对旅游的创新性建议或者策划;期间推出相关配套的活动,即室外的展览赛事,主要是旅游爱好者通过自己的镜头向国内外友人展示自己的摄影作品,从而评选奖项并颁发证书及物质奖励的活动。第六板块,闭幕晚会。闭幕式及文艺晚会,最后宣布展会圆满结束。活动创意:展会以“创新旅游——实现你的梦想之旅”为主题,通过该展会的举办,将在信息共享、市场开发、技术交流等多个方面为旅游业的发展创造有利条件,为进一步推进京都旅游向世界的发展创造良好的环境。1、产品推介:每位参展商规定5分钟中心舞台产品或服务介绍,展示商品的功能特效,说明优惠措施,例如,北京前门一日游,推出新的特色服务,出行时有黄包车穿梭于巷弄,并且起步价等于出租车起步价。2、产品拍卖:每位参展商提供一件旅游纪念产品,一元起拍,按最高价成交。3、互动游戏:对对碰、夹汽球、成语接龙,胜利者会得到赞助商赠送的精美礼品一份,奖励参与者。4、现场游戏:寻宝。是3D体验屏,画面是一张北京旅游线路图,根据提示,最先找到指定景区的参与者胜出。5、烧烤与小吃:免费提供烧烤和美食,供观众享用;6、与您有礼大抽奖:统一制作认购、定购产品书,按编号抽奖,设置奖励视情况而定。2、参展范围创新型旅游产品:有机农场新型旅游线路图:国内外著名景点的旅游设计各类新型旅游纪念品:景点的缩略模型等各种旅游风景、视频:实物模型、PPT课件等各种新型旅游交通设施:景区内:黄包车、轮滑鞋、房车等各种旅游线路导航设备:新型手机软件导航、GPS导航仪等。各种旅游现代化科技传播途径:新型互联网技术、移动通信、数字监控系统、电子产品。机械控制设备等。3、配套活动(在后部分有详述)门票抽奖、旅游知识有奖竞答、晚会文艺表演、旅游景点介绍、旅游风景图片展示、新型旅游产品设施及服务介绍、体验新型旅游产品等活动。4、展场规划开幕式闭幕式举办场地:A3——A8展区各参展商旅游线路产品展示区:中国国际展览中心中心厅即聚英厅旅游风景区5D体验区:B1、B2展区以及B8、B9展区旅游纪念品展示区:B3、B4展区以及B10、B11展区新型旅游线路导航设备及其他新型旅游产品:B5、B6、B7展区相关配套活动:B12、B13、B14展区室外有奖赛事活动:在会议室外的展区,即B16——B20展区项目策划书4随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。一、公司的项目概况1.1项目目的自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。1.2公司名称:自食其乐西餐厅1.3性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目,同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。1.4前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。西餐厅的装饰特征总的来说明,富有异域情调,设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。1.5建设开创地点:南昌市经济开发区高校周边1.6食其乐西餐厅的经营理念自食其乐西餐厅力求做到“完美”,严选食材,坚持用优秀的原料品牌,针对大众饮食习惯及口味,兼顾美味/健康,秉持着“1杯送”的服务态度,提供多样化产品,把差异性价值呈现在大众面前,让每1份精细的产品都能够呈现在消费者面前。享受美味时刻,自食其乐一定是你的优选品牌。经营理念:专注,诚信,和谐,感恩服务理念:始终如一的为客人提供亲情化服务,关注品质,关注健康服务誓言:1)熟记顾客称谓。2)对顾客行注目礼、微笑、问好3)热情的为顾客介绍。4)将顾客当成亲人及朋友般的对待5)用感恩的心回馈给顾客。1.7服务宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。1.8经营范围:(1)推出皇牌主食套餐,经济实惠。例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。(2)西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。(3)美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。(4)提供不同口味的冷饮和热饮。根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。二、市场定位与行业2.1大学校园所在地(南昌)市场行业(1)高校现有大约几万多的师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。各种美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。(2)据资料以某某财经大学周边的餐饮业为例,存在的餐馆扎堆现象严重、店面装潢简单、不具欣赏价值,以及服务质量不高,上菜速度较慢,菜肴同质,特色不鲜明等问题。3)校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店;其次,是怎样达到以下营销效果。2.2西餐业的形成以及发展前景(1)随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。(2)西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国饮食文化也有影响。(3)为发展我国的饮食文化提供支持探索。2.3西餐需求度西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。2.4消费者市场南昌经济开发区地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。而且南昌经济开发区地区城市发展速度很快,且附近旅游资源丰富,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。2.5对其他西餐厅的特点的不规范的全面(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。(2)追求时尚个性化:西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营2.6目前面临问题的综合与方案解析(1)西餐厅店铺的选择,一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了市场,市场带来了营业额!我们的目的是效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场,能带来市场的就是客流量了!(2)我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,我们可以作为一种借鉴,具体是这样的:a.对本地的居住情况进行调查,将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。b.根据地图,标出看好的地点。c.在选定的地方周围,画出经营范围。d.确定该商圈内是否有我的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需更改地点。e.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助我们了解顾客群。f.画出可走到本店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。2.7经营活动(1)经营活动是在经济核算的基础上,通过正确评估,找出问题,问题和原因,提出整改措施,以进一步加强经营管理和成本管理,提高经济效益(2)经营活动的主要内容包括以下几点②客源构成变化对餐饮业收入的影响及其发展趋势。②产品品种、质量和价格,人均就餐消费水平等变化对餐饮收入的影响程度食品原料价格、毛利变动对成本的影响程度及食品原料综合利用情况的三、营销策略市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。3.1实行差异化战略,进行错位经营(1)随着大学生生活水平和质量的提高,个性化消费趋势日益明显。对社会消费品的`不同需求,更加注重产品和服务的附加值。这体现在餐饮业市场上,就是饮食消费已经从单纯的填饱肚皮、一饱口福开始转变为吃特色、吃新奇、吃文化、吃营养、吃健康的多感官享受。人们这些餐饮消费习惯的改变,必然要求企业差异化经营。而目前的“同质化”的现状显然与消费者的偏好背道而驰。2)南昌高校周边的餐饮业要摆脱“同质化”竞争的困扰,重新进行市场定位将是一个明智之举。这就要求重新对南昌高校周边餐饮市场的需求进行调查,对消费者心理和消费结构的变化进行,并对市场发展趋势作出预测。结合本企业自身的强项,调整自己所在的环境中重新定位自己的角色,形成自己的核心竞争力。同时也要不断对自身进行调整,不断推出新的经营形象和特色产品,密切关注消费需求的动向,使之和市场脉搏一起跳动,走出一条与众不同个性化经营之路。3.2就地取材,雇佣高校中的学生做服务员(1)仔细餐饮业中服务员的特征不难发现,其实服务员的工作时间比较集中,一天中也就中午和晚上吃饭时间工作量大。这是店主不愿意聘请更多服务员的根本原因。同时,这一特征也使餐饮企业聘请钟点工成为可能。(2)从经济学的角度来考虑这样做也是经济的。规模适中的餐饮企业一般会雇佣5个服务员,而一名服务员每天的工资在40元左右(含食宿费),每天共支出200元。学校为贫困大学生提供的勤工俭学岗位大概是每小时5元左右,鉴于服务员的工作量比较大,将工资加到8元(实际没这么高),一天大学生工作4个小时(中午、晚上各两个小时)。假设企业现在只聘请两名全职服务员,三名大学生服务员,那么餐馆的服务质量就可以有较大幅度的提高,而餐馆的支出此时为40某2+4某3某8=176元,可见餐馆在提高服务质量的同时实现了成本的节约,可谓一举两得。3.3餐厅的定位特色营销方式(1)根据学生消费理念及学生的就餐时间等,从周一到周日实行定位,如周一,可周对情侣学生消费群体定位为男左女右,比如在就餐座位上这方面定位,通过我们杂志对男左女右这种爱情文化理念进行传播或者引导,因为大学生对新事物非常大的好奇感。(2)特色菜命名一般的大学生在校时间是4年,针对这一特点,我们可以在开业之际通过杂志和网站活动等。对各种菜进行有学生命名,通过在餐厅就餐的同学或者网站,海选餐厅的餐单,从中选出最好的菜名。3.4重视品牌效应,提升公司整体形象江西南昌高校周边固然有像“某某”这样的大品牌,但总体来看,品牌意识还很薄弱。我们知道,一个现代意义上的品牌除了品牌名称、品牌标记、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心价值、品牌联想、品牌个性等独特要素。而目前的状况是,即使有一些品牌在一般要素上做的比较出色,但在更深层面上独特要素方面仍需要建立和完善。企业必须清醒的认识到:品牌不仅仅是一个代号,更主要的是品牌所产生的效应。小四川的菜肴就应该具有浓厚的四川风味,清蒸馆就应该形成一种大西北的独特氛围,将品牌与特色有机结合。这一点正是当前许多餐馆所缺少的。所以,增强餐饮企业的品牌意识,重视并塑造餐饮企业的品牌效应是提升企业整体形象的当务之急。3.5重视市场营销推广:平面与网络(1)平面媒体的基本选择:DM杂志推广海报宣传单优惠券会员卡。(2)网络媒体的基本选择:公司网站话题软文推广。(3)其他媒体的投放:校园,校园BBS联盟活动推广代金券及合作活动。(4)下线活动:校园选秀投票大赛摄影视频大赛校园社团的合作活动月3.6校园DM周边饮食DM杂志推广。进入校园我们始终认为良好的互动和高端的杂志图片,文字展示很重要。综合目前市场上常见的优惠券,会员卡等的有效传播整合,对餐厅进行特色定位营销。3.6.1关于杂志方面的宣传工作(1)杂志的设计要求:(大气,精美有档次高端)150克铜版纸内页105克铜版纸,大小A5页数60页(包括封面)。(2)杂志的定位:时尚、娱乐美食体现大学生的吃喝玩乐大杂烩的特点,可以由我们完全掌握,体现我们宣传的主题。在杂志的内容上我们要体现的就是关于大学生在娱乐领域的新特点。(3)杂志的编辑及策划等这是我们非常重要的一块,也是核心内容,杂志要发行6期,每月一期,所以怎样每期在内容和方法上创新,同时要宣传带动我们的消费,这就是我要们要做的细致工作。因此,我们要有效利用高校人才,通过在每所大学组织一批团队,(包括摄影爱好者,文字编辑者,记者,社团负责人等)在杂志的不同板块设立不同的高校栏目,从而让他们更好的体现自己的才艺和在高校的认知度。这样做有利于市场细分,同时为我们打开高校市场提供了校园门槛,更加有利于带动消费。最后,,我们更要通过杂志这个有效的传播平台,把我们的线下活动结合起来,在杂志的第一期可以通过造势,招纳各方人才,和组建网站团队同时广泛宣传餐厅的特色定位,注意:切记在第一期硬性的大范围宣传。3.7组织“好吃嘴”餐厅品牌校园选秀投票大赛这是一个和大学生互动,同时很好的展示餐厅品牌和间接带动消费的活动。现在的大学生,尤其是女生这一块对吃的方面很是重视。前期通过大量的造势,杂志宣传海报宣传等和各个高校的媒体宣传集中展示活动的价值意义。活动的官方网站是我们公司的网页,选手可以在拉动其他大学生对他投票的同时,可以看到更多我们公司的信息,再有就是的设置,组建大学生创业团队去运作,关于每个高校的社团或者组织都可以合作。给他们设置版块,很好的宣传他们,让他们自由去操作。每个高校设置一个负责人,管理各方信息和信息汇总。总体原则呢就是线上活动和线下活动整合传播,形成一个互动的局面。四、产品生产管理计划4.1西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。4.2餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。4.3西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。4.4通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。4.5我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。五、管理层及部门职能5.1总经理:郭曼主要职责(1)总经理负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。(2)工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。5.2行政人事部门职责人员:某某。(1)对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。(2)对西餐厅项目进行和需求策划。项目策划书5一.竞标会概况介绍【竞标会主题】本次竞标会的主题是“办我们自己的活动”。在此次竞标会正值12级新生刚适应大学的生活,以团队承包并竞标的形式来增强对学院活动的认知,营造激情的大学氛围,使新生感受团队的力量和竞争的压力,认真贯彻院训“经世济用,创业创新”,迸发经管学子应拥有的激情与拼搏。【竞标会面向对象】浙江科技学院经济管理学院12级全体新生浙江科技学院经济管理学院部分11级学生【竞标会时间与地点】时间:20xx年3月11日(宣讲会)3月28日(竞标会)场地:A2-222(暂定)负责部门:浙江科技学院经济管理学院分团委学生会实践部【竞标会形式及内容】本次活动以竞标会的形式展开,以团队承办学院各项活动的形式来吸引更多经管学子参与学院的各项学生文体活动,由负责部门讲解项目承包制说明、实施办法以及问题答疑等,增强12级新生及部分11级学生对这一项目制和竞标会的了解,帮助我们学生开阔社会视野,认识团队力量,明确目标,更好参与到学院的活动中。通过这次竞标会,以视频、图片、网络、文字记录等形式的途径向全校师生我们经管学院的创业特色与成果。【竞标活动】本次竞标活动分为主题活动竞标与自主活动竞标。主办方将提供出四个可选的竞标活动供参赛队伍选择。分别为“拆掉思维的墙”挑战思维极限活动、“电影知识竞赛”、“趣味运动会”、“爱心支教”四个主题活动。参赛队伍可根据自身情况选择主办方提供的活动参与竞标或选择自己创新项目承办。【竞标会相关事项】参赛队要求:面向经管学院大一大二同学,报名以团队为单位选派4—6人/组的团队或班级承办,事先分工完毕,填写相应报名表格在规定时间前上交至指定地点。(表格见附件)赛评判标准:初赛以策划的可行性和创新、亮点为主。决赛以现场答辩和活动展示为主,由现场嘉宾及大众评委(10名)联合打分选出。注意事项:1.参赛策划书于3月25日前上交,电子稿发送至项目承包制专用邮箱,纸质稿交给活动负责人董同学585534,仉同学5936722.邮件发送时,名称设置为“所竞标活动名称(团队名称)”3.项目承包制专用邮箱:jgxmcbz@126.com二、活动具体工作安排2.1前期安排实践部:负责项目承包制宣讲会、竞标会;与竞标活动相关部门的联系沟通;竞标成功团队举办活动时的跟进。办公室:宣讲会前期借用高校百事通将活动相关信息通知给大一大二同学;宣讲会、竞标会的会场布置(桌签和到场人员签到);竞标会时嘉宾老师的邀请;负责后期经费的统一报销及当月学生会月报的登记。策划部:负责活动海报制作(2张电子海报、1张手绘海报)、活动横幅(3条)。宣传部:负责现场的拍摄记录、后期报道与网页制作以及当月《经管快递》的制作;人人微博上活动信息的发布。生活部:负责现场布置用品及饮用水的购置。学生会所有部门:选出一名代表作为项目承包制竞标会现场的大众评委2.2实践部特别注意事项【特殊事件处理】1.根据通知、邀请的具体情况,若有嘉宾无法到场,安排其他嘉宾或学长2.根据时间与其他活动有所冲突,可调整宣讲会和竞标会时间(提前或者推迟)-3-3.若多媒体卡使用超时,间隙穿插疑问解答4.若竞赛队伍出现违规、勾结等类似作弊行为,一律淘汰出局5.最终由本团队与指导老师判定结局,解释权归本团队所有【宣讲会相关事项】1.宣讲会前期,办公室以高校百事通形式通知11级、12级同学宣讲会的时间与具体地点,登记来场人员情况。2.宣讲会前期,实践部负责邀请竞标活动相关部门,提前讲解相关事项。3.宣讲会时,实践部负责主讲项目承包制相关事项,若参与者对具体项目有疑问,由活动跟进部门详细讲解。【竞标会筹备日程表】1.场地安排及申请(活动前2天)2.所需品购买(活动前2天购置完毕)3.主持人选定(活动前3天选定完毕)4.会场布置(竞标会当天)2.3竞标会流程概况1.由主持人介绍竞标会的概况。(10分)2.主持人简要介绍本次竞标会的到场嘉宾及人员、入围团队。(5分)3.第一环节主持人串词邀请团队展示第二环节主持人邀请嘉宾提问第三环节展示团队答辩以竞标活动为序,依次邀请入围团队展示、答辩4.主持人串词,总结竞标会。(签约协议、合影)(视具体情况定)2.4竞标会后续工作1.竞标会会后,各干事留下清理会场。2.宣传部:拍摄记录、后期报道与网页制作以及《经管快递》的制作。项目策划书6一、计划摘要名称:奶茶连锁店。主要产品:各种奶茶饮品及各类杂志。经营范围:大学生消费群。经营理念:以年轻时尚的口味引领大学生的消费观。人员组织:每个连锁店配至少两名工作人员。资金需求状况:各种认证、许可证、加盟费、店面装修,购买相关用品,员工招募、房租水电费、人员工资(半年)、广告费(宣传单)、周转资金。本项目未来:只要店内饮品能始终符合大学生,年轻一族的消费口味,随着店铺的稳健经营,必能牢牢站稳市场。二、市场预测及分析一直以来,大学生都是一支庞大且特殊的消费群体,很多大学都拥有自己的大学城,里面饮食、住宿、娱乐一应俱全,其消费量不容小觑。所以首先我建议您开店选址在大学城。虽然大学生不是有钱一族,但消费次数频繁,他们会因为淘到一件价廉物美的衣服欣喜如狂,也会为饱尝到一样可口便宜的美食而心情愉畅。这其中价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。在购买商品时,大学生们首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的不同,经济来源主要是父母的资助,自己兼职挣钱的不多,这使我们每月可支配的钱是固定的,大约在300—800元之间,家境较好的一般也不超过20xx元,而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销。由于消费能力有限,大学生们在花钱时往往十分谨慎,力求“花得值”。在选择开何种店时需要了解大学生的心态,据我了解,在大学开饮食类的商店比服饰类要赚钱得多。以古话“民以食为天”为引,但凡大学城最热闹的地方便是食品街。沙县小吃、兰州拉面、四川麻辣烫、南京灌汤包,全国各方小吃荟萃一地,人头自然爆满。在看这些小吃店,价格多便宜,一餐基本不超过10块钱,又因客流量多,老板不怕没得赚。在大学附近开食品店,市场潜力巨大。首先房租便宜,其次客流量有保证。至于连锁店,我认为以奶茶连锁经营比较好,便利店通常24小时营业,学校一般都有作息时间规定,夜间便利店经营会浪费。如果是普通的的超市,大学生会光顾但只存在于买急需物品,至于大的采购他们通常会去大型超市,东西更便宜。而奶茶店,首先满足时下大学生们追求潮流的心态,奶茶口感好,现做现卖,杯身设计漂亮,不管在冷涩的冬天还是炽热的夏天都是大学生们的最爱,而且只要出了新口味,大家都会趋之若鹜地去品尝。其次,价格便宜,一杯最贵的奶茶也不会超过10块钱,易于大学生接受。最后,奶茶店员工一般与大学生年纪相仿,交流无阻碍,使客流量有保证。三、行业分析奶茶店到目前来讲,发展可谓一片蓬勃之势,市中心、大街上随处可见一家一家装修可爱、时尚的奶茶店,不能说店前人头攒动,但也说的上络绎不绝。奶茶店多了,要想立足就要靠创新。在如今竞争日趋激烈的社会,创新可谓重中之重。奶茶店里摆个手抓饼摊、放些时兴的关东煮,都是创新之举,能为奶茶店增加不少营业额。其中关键就是要满足市场需求。至于在大学城开奶茶店,建议将店面装修得尽量时尚前卫,可以设计成吧台模样,便于大学生进来边喝茶边谈天。同时可以在门口放个书架,当作报刊厅,放一些最新杂志贩卖。奶茶经济便宜,就算金融风暴刮得再强,人们对于奶茶的消费也不会因此减少,毕竟比起5块钱不到的奶茶,那些所谓的奢侈品才真的是高不可攀。至于发展,第一,品牌要有保证,加盟的奶茶店牌子口碑要好,比如茶风暴,奶茶工坊。第二、要积极研发新的口味品种,应季推出不同的奶茶口味。第三,要时刻了解消费群的心态,做好宣传工作,扩大品牌效应。四、财务规划财务规划一般要包括以下内容:现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。其中流动资金是连锁店的生命线,因此在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制。损益表反映的是连锁店的盈利状况,它是连锁店在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量自己的经营状况以及可能的投资回报率。五、风险与风险管理奶茶店在经营初,可能会遇到竞争和和技术的基本风险。对于竞争,上述已讲明要靠创新,技术方面在招工时,要招一些有过奶茶店经营经验的员工。其次,要考虑在你的资本基础上如何进行扩展,最后在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何。如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。项目策划书7前言:为更好地发展公益慈善事业,着力培育有创新意识、创造精神的新东莞青年投身公益慈善事业,大力选树一批青年爱心典型,共同营造鼓励无私奉献精神,让社会资源与大学生创新能力相结合,培养大学生走向社会,接触社会,实践社会的能力。广东狮子会丰泽服务队联合广东医学院特举办首届大学生公益项目创新大赛。方案如下:一、活动主题“关爱生命,成就梦想”“安索杯”首届大学生“生命文化”公益项目创新大赛二、活动时间XX年10月—XX年1月,具体时间安排为:宣传发动:XX年10月—11月;大赛启动仪式暨新闻发布会:XX年10月下旬;作品创作及评选:XX年11月上旬—XX年12月中旬;颁奖仪式:XX年1月3日(慈善答谢晚宴)。三、主办单位广东医学院广东狮子会丰泽服务队四、冠名单位东莞市安索网络科技有限公司五、承办单位东莞市米约文化传播有限公司六、协办单位东莞市宏元堂国医馆东莞市瑞格尔健康体检中心东莞恭本旅游文化传播有限公司东莞市莞香资本投资有限公司莞商网广东法制盛邦律师事务所东莞市量之信息科技有限公司梵歌瑜伽东莞市远大文化传播有限公司东莞市创信文化传播有限公司七、支持媒体广州日报东莞日报东莞阳光网我爱竞赛网八、组织机构(一)组织委员会成立“首届大学生公益项目创新大赛”组织委员会(以下简称组委会),负责活动的组织协调,组成人员如下:主任:刘胜(广东狮子会丰泽服务队13-XX年度秘书长、东莞市米约文化传播策划)副主任:雷鸣(广东医学院团委书记)黄发隆(东莞市安索网络科技有限公司总经理)陈舜儒(广东狮子会丰泽服务队青少年关爱委员会主席、米约文化传播策划有限公司执行董事)(二)评审委员会成立首届大学生公益项目创新大赛评审委员会(以下简称评委会),成员由相关机关单位人员、专家学者、企业家、爱心企业人员组成。评委会办公室设在东莞市宏元堂国医馆,负责大赛评审工作的组织协调。九、参赛对象广东医学院十、活动内容1、比赛形式以个人或团队为单位,初赛时,撰写一份创新项目简述书;进入复赛的团队(个人)将撰写一份完整的创新计划书。参赛团队项目成员不得超过6人,核心成员为4人,每个团队或者个人最多申报一个项目。2、项目要求参赛项目要求有实现意义,可行性和实操性强。项目的创新计划书须重点阐述项目服务人群、现状分析、活动方式、创新特点、财务预算,后续服务等。3、比赛流程(1)海选(XX年10月上旬—11月中旬)海选由高校团委组织实施。参赛团队填写《首届大学生公益项目创新大赛报名表》(见附件1),到相关高校团委报名。高校团委根据报名情况,向大赛组委会推荐创新计划项目。获高校团委推荐参赛的团队(个人)须填写《首届大学生公益项目创新大赛项目简述书》(以下简称《项目简述书》,见附2),一式五份于XX年10月20日前交组委会。同时,各参赛团队(个人)要设计项目宣传图片。组委会将在大赛微信官网对项目进行展示,开展网络投票活动,根据票数高低评选出20个“最受欢迎青年创业计划项目”。(2)初赛(XX年11月中旬)大赛评委会根据《项目简述书》对项目进行初评,筛选出20个左右的项目进入复赛。(3)复赛(XX年12月中旬)初赛结束后,组委会组织公益组织负责人对进行复赛的团队(个人)进行计划书实操性培训。并邀请东莞各行业知名企业家与参赛人员召开座谈会。培训结束后,各项目团队(个人)将着手撰写一份完整的创新计划书。评委会对20个创新项目的计划书进行书面评审,筛选出10个左右的项目进入决赛。(4)决赛(XX年12月下旬)复赛结束后,组委会为每个团队(个人)配备1—2名导师。导师对项目进行深入指导,进一步完善项目计划书。决赛将以答辩形式进行,分为团队陈述、自由问答两个环节进行,每场限时35分钟。先由参赛团队结合PPT进行15分钟以内的项目展示陈述,评审团接着就相关问题向团队(个人)进行询问。评审团根据评审标准对项目进行评分,评出相关奖项。(5)合作洽谈(XX年3月下旬)组织企业家、爱心企业与获奖团队(个人)进行合作洽谈。合作模式:爱心企业投资获奖项目,促进项目落地;十一、表彰奖励一)大赛奖项设置“创意金奖1名、创意银奖2名、创意铜奖3名、优秀奖若干名青年爱心大使、优秀素质奖、最受欢迎创新项目。二)大赛奖金设置创意金奖团队(个人)可获项目基金0.8万元,1名创意银奖团队(个人)可获项目基金0.5万元,2名创意铜奖团队(个人)可获项目基金0.3万元,3名单项奖可获激励奖牌。十二、报名方式参赛团队(个人)填写报名表,凭身份证明(身份证、学生证)到广东医学院团委报名即可参加比赛。广东狮子会丰泽服务队首届大学生公益项目创新大赛组委会东莞市米约文化传播策划有限公司XX年8月23日项目策划书8一.水吧简介水吧,是一种休闲场所,内有冰点、茶、咖啡、果汁等饮料提供。校园水吧说穿了就是一间专卖饮品的小店,但是需要给它蒙上浪漫的外衣,这样才能吸引顾客光临。二.销售管理概念销售管理。即对销售的全部流程进行控制和管理以及对顾客和潜在顾客进行跟踪,实现销售管理的自动化,帮助销售人员获取和保留顾客,减少管理时间,监督整个销售过程,减少销售成本,提高管理效率。具体包括线索管理、机会管理、销售预测工具,报价和订购、制定服务、数据同步、账户管理、接触管理。以电子化的管理手段,实现以超市销售软件为辅助,对每天的销售数量,销售额,顾客数等等实现一个数字具体化的统计。三.如何做好校园水吧的营销a要因地制宜,引人而异b建立和发展与顾客间的高质量的互动c调整产品和服务以满足顾客的需要d善于整合资源,乐于团队协作e强化沟通能力,提炼独特卖点四.效益及可行性分析一杯汽水的成本为0.25元,零售价1.5元,两个人每天可做汽水上千杯,按每天销售100杯计,利润每天100×1.25=125元;一杯果汁的成本是0.5元,零售价3元,按每天销售50杯计,利润每天50×2.5=125元。如果扩大经营后,销售牛奶、咖啡等饮品也都能获得不错的利润。除去工人工资,原料成本,水吧的利润一般都在两百元以上,月利润至少也有6000左右,投资回报率比较高,而且,水吧的销售旺季长,每年3—10月都是销售旺季。水吧构建方案和目的通过学校提供的场地,经营水吧,以低廉的价格给学出售休闲饮品为主要目的,并且为广大学生提供就业服务指导和就业平台,将相关招聘用人资讯不定时更新在店内,同时还可以让广大学生在课余时间在店内勤工俭学。项目策划书9一、项目背景近日,权威数据调研机构艾瑞咨询发布最新的调查报告称,2同比增长100.9%,其市场规模增长再次提速。由此可见,络购物的春天已经到来,发展前景十分广阔。在网购市场中C2C市场仍为网民主要购物平台,交易规模增速平稳,领头羊淘宝网进一步扩大了自己在该领域的领先地位,其份额达到了90.5%,腾讯旗下的拍拍网以8.9%的市场占有率排名第二,排名第三的易趣占0.6%。这些网购平台还提供个人天猫旗舰店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。在创业欲望的驱使下,我们决定在淘宝网上创建一家属于自己的天猫旗舰店,给自己更多学习和实践的机会。二、项目介绍(一)天猫旗舰店基本情况:1.天猫旗舰店名称:2.天猫旗舰店店址:3.客服旺旺:4.E-mail:(二)经营模式:网上采购然后直接发货至买家,赚取差价。(三)主营商品:男女服装,服装搭配饰件(四)产品特点:物美价廉,时尚有特色,引领潮流(五)天猫旗舰店定位:天猫旗舰店只是我们企业的一个专卖店或销售平台,主要销售自己的产品。这些产品都是我们精选出来的,更物美价廉,更容易取得消费者的认可与信任。有了企业的支持,只要把天猫旗舰店做精做实,我们就可以拥有比较大的销售量。(七)客户定位:18岁~25岁的青年人:这个年龄段的消费群,主要是学生和刚走上社会工作不久的人,她们喜欢并有时间上网,但经济大都不独立或不完全独立。这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上,是更换服装最快的一群,他们对品牌有一定的认知,但大多无力购买名牌服装,正是我们天猫旗舰店的目标客户。(八)价格定位:现在天猫旗舰店销售的货物都大同小异,所以大家拼价格十分厉害。对于我们这样刚起步的天猫旗舰店,可以采取这样的定价方式:根据成本价,在网上同类商品中取一个中等偏低的价格。用完善的销售服务来弥补天猫旗舰店人气不足的缺点。1.主销产品价位:男女装100元以内2.次销产品价位:配饰20元以内原则:不要追求暴利,但也不能无利,更不能贴利。三、市场分析(一)市场需求分析:人们对于时尚的追求越来越强烈,对于美的定义也不在单一化,时尚潮人们对各种新版服饰及配饰更是爱不释手。所以,我店经营的时尚服饰和各种精美饰品必然是极有发展的。(二)竞争分析:服饰和饰品对于每个商家来说,都是一项热门的选择,市场竞争对手也必然数不胜数,所以,如果要在淘宝中脱颖而出,必须打出我们店铺独有的,与众不同的特色,突出我店铺中服饰和饰品的风格,永远保持在时尚的前沿,引领潮流。1、优势:我们采取网上订货然后直接发给买家,这样一方面可以减少前期投入,另一方面还可以减少管理中的复杂环节,使我们能专心去做店铺的宣传。2、劣势:一个尚未被认知的新天猫旗舰店、新品牌,知名度不高,创新能力欠缺,管理团队初步建立,需要磨合,销售渠道尚待建立。特别是才开始经营的天猫旗舰店信誉度低顾客不太敢在这样的店铺购买商品。(三)风险分析:淘宝店的客户属于我们的,也属于竞争对手的,这对客户的稳定积累很不利。更残酷的是,如果我们遇上不怀好意的买家或者竞争对手的故意捣乱,几个“差评”能使我们的信誉严重受损,天猫旗舰店生存发展靠的就是信誉。四、运作管理(一)店铺管理1、店铺装修:可以按照淘宝店铺装修教程来装修和看有关的书籍来装修2、.登录商品:在淘宝、拍拍等网站的天猫旗舰店里选一些物美价廉、时尚有特色的女装及饰品,然后展示到自己的天猫旗舰店里,并定期检查跟新。①.所有商品的在线时间是1周(淘宝天猫旗舰店默认快结束的商品显示在最前面,商品在快结束时浏览量也是最高),保证每天都有商品上架和下架。②.选择上网人次最多的时段登录商品,最合适的时间:10:30-12:00,12:30-14:00,15:30-18:30,19:30-23:30。③.选择好时间段后,每隔10-15分钟登一件商品。④.旺旺要经常保持在线,特别是商品下架前1-2个小时,越是接近下架时间,我们的商品在搜索结果中越是靠前,这个时间段是成交量最高的时候。(二)促销策略:1、产品策略:找到自己的特色,做出自己的风格!创造自己的品牌!质量走高,价格走低。2、价格策略:在天猫旗舰店销售商品,由于比传统市场销售渠道的费用低,因此一般是采取低价策略。就是定价时大多采用成本加一定利润,甚至是零利润,要比传统市场上同类产品的价格低。采用这一策略也是为了扩大宣传、并快速打开网络市场新局面。3、网上促销策略①.网上折价促销:由于网上销售商品不能给人全面、直观的印象、也不可试用、触摸等原因,再加上配送成本和付款方式的复杂性,造成网上购物和订货的热情远低于商尝超市等传统购物场所。我们择适当的时机降低价格,既可吸引更多的消费者,又可打击竞争者。②.设一个特价区:我们可以专门设一个特价区,每周拿出一些热销的产品来低价促销,虽然此款产品的利润低,但可以带旺铺人气,增加其它产品的销量,业绩自然就会上来了。③.限期供应:这对消费者总是具有不同的感受。像“特价只剩2天!”这样的促销口号。但是要真实,否则最终失去消费者信任。(三)物流管理:根据顾客的需求选择快递公司申通快递:8~15元,2~3天到达。顺丰快递:20元起,1~2天到达。EMS:20元起,每公斤续6元(可供快递不能到达的地方选择)。平邮:5~12元,7~15天到达(可供快递不能到达的地方选择)。(四)财务管理:1、定时检查货款状况(12:00和23:00),在买家确认收货付款后向进货商付款.2、利用Excel工具建立账本。设计好天猫旗舰店的销售报表、财务报表、客户管理、货品统计与分类表等,每天用一点点时间做好填好各种统计表格,每周小结一次,每月做一个认真的总结(五)客户管理:建立客户资料库,有助于我们维系客户。1、在交易过程中了解买家的职业或者城市等其他的背景,能帮助我们总结不同的人群所适合的物品。2、购买能力很强的买家更要作为我们总结的重点,发展这批群体成为忠实的买家有助于拓展我们的生意。3、把忠实买家设定为我们的VIP客户群体,在店铺内制定出相应的优惠政策,让他们享受商品8折优惠等等。(六)售后管理:1、买家的评价引导:评价是买卖双方对于一笔交易最终的看法,也是准买家们参考的一个重要因素。好的信用会让买家放心购买,差的评价往往让准买家们望而却步。因此,在完成交易后,我们要友善地提醒买家作出如实、良好的评价。2、平和心态处理投诉:正如前面所说,任何卖家都不可能让买家100%满意,都会发生顾客投诉。处理客户投诉是倾听他们的不满,不断纠正我们的失误,维护我们的信誉。方法运用得当,不但可以增进和巩固与客户的关系,甚至还可以促进销售的增长。五、店铺投入分析(一)初期投入:1、店铺建立成本初期(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。预计人民币3500元。2、店铺日常运营成本这一阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。鉴于淘宝天猫旗舰店自己流动较快,预计人民币20000元即可。3、其他成本电脑:4000元。数码相机:1500元。网费:100元/月。淘宝增值服务和营销工具软件:80元/月六、店铺收入分析前一年属于积累信用的阶段,不会有大的收入,保证成本即可。从目前淘宝天猫旗舰店销售情况看,预计普通店铺平均每天的销售额一般是300元左右,钻石店铺能达到1000元以上,皇冠店铺则可达3000元以上甚至更多。项目策划书10一、基本情况福建宁化县淮土乡寒谷村,著名的革命老区红土地,长征出发地之一,地处该县西部沿307省道延伸。以赣相邻四面环山紫色风化页岩土为主。全村303户、1296人,主要特产:山茶油、地瓜干、辣椒、豆角干、酸菜干等。交通方便距离宁化县25公里、距永宁高速客家祖地石碧出口8公里。江西石城县20公里,江西瑞金市67公里。江西南昌市3小时路程。长宁永铁路建设中,完工后距离火车站10公里左右。村周边主要风景名胜--中国著名的世界石碧客家祖地、道教名山—宁化祖山东华山、---龙华峰、---通天岩名胜风景区。还有距离寒谷村3公里一眼长年源源不断天然温泉和20米高的瀑布龙潭生态风景区等有待开发。寒谷村气候属中亚热带气候,因山地走向及高低地形变化复杂,造成日夜温差悬殊,干、湿、冷、热明显,光照充足。平均气温为17.5℃,极端最高温度为38.3℃,最低气温-3℃。年日照总数达20xx小时,相应湿度81%,平均年降雨量为1633.6mm,雨量时空分布不均,一般中低山地多于高山丘、河谷盘地。多年平均陆面蒸发710~750毫米,水面蒸发890毫米,无霜期214~218天。二、规划依据:1、区位优势。寒谷村紧靠闽赣两省两个县城交界,交通便利、经济基础较好,而且两个县城有常住人口63.6万多人,流动人口近2万人,有强大的消费群体做后盾,具有能消售、能带动的优势和消费群体消费层次较高的优势。52、地理优势。寒谷村处于武夷山脉南端、宁化县城的西部,平均海拔300~400米,龙华峰海拔500米。最高东华山1140米。区域自然环境良好、生态植被丰富、山上主要经济林种植多年生山油茶3.5万亩。黄连木-生物柴油树种的发源地。村有耕地870多亩,可开发利用500亩。800多亩山地几乎全部荒芜,水库资源200多亩没有得到有效开发利用。非常适合发展养殖业及种植业。可开发利用土地资源丰富:土壤为酸性沙质土壤与黄粘土壤。是亚热带特定的生物气候形成的,表现出典型的土壤地带性特征。地带性分布的水稻田地有灰泥田土和黄泥田土。呈非地带性分布的水稻田有紫泥田土和石灰泥田土,旱地及山地土壤以红壤、黄壤、紫色土为多。3、开发优势:现在村里水、电、有线电视网络,移动通讯网络覆盖100%:电话,宽带、水泥公路,新盖学校、卫生所;人们的生活水平也在不断的提高,近年里,村里的青壮年劳动力大部份都已外出创业,部分家庭已经进城买房居住。给开发利用这片土地带来了很大的便利。当前,国家的政策方面加大支持力度开发农业产业链。省市县政府出台农业发展优惠政策支持农村项目:可形成规模化、市场化的持续发展。发展前景也非常广阔。生态农业项目给以投资者长期的丰厚回报。4、产权优势。3.5平方公里的区域,产权由同一法人所有,有利于形成产业集聚、集生产基地+公司+生产+农户合作+深加工+市场销售+服务;场地规模化,产品品牌化发展,对吸纳周边分散农民参与的引力较强,生态农业有利于整体开发。5、政策优势。海西建设大开发战略的实施,国家支持农业与农村经济发展的优惠政策较多,统筹城乡发展的力度明显加大,且又与新农村建设的要求同步,为加快开发迎来了难得的战略机遇期。6、市场优势。宁化和石城县近年来经济社会取得明显成效,20xx年城镇居民人均可支配收入6888元,农民人均纯收入2574元,但休闲度假旅游业发展缓慢,休闲娱乐功能滞后,开发的目标人群空间大,主要压力是如何引导消费和引领消费潮流。三、建设思路本规划以具有旅游价值的农业资源和农产品、农耕文化为前提,以规划、设计、修建为手段,以创设现代化经营管理理念为载体,以输出观光、休闲、采摘、购物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的,把新农村建设与体现传统农庄风貌结合起来,把农业生产与旅游观光结合起来,讲求“原汁原味”,避免“视角污染”,追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一,围绕农庄活动场所,依托农业文化景观、农业生态环境、农事活动、农村聚落及农村传统的生活习俗资源,向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间,尽力体现返璞归真、回归自然的消费心态,形成一个集旅游观光、农业高效、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。四、建设内容1、种植园区建设。围绕基本农田,建设50亩长豆角种植园,种植采取小畦种植、标准化作业,尽力体现田园风光;建设50亩牛角辣椒种植园;建设50亩以上蔬菜用于脱水蔬菜生产的植园;达到生产加工出口的生态标准蔬菜基地。建设50亩保护地温室大棚反季节蔬菜种植园,长年四季有提供新鲜蔬菜供应周边市场,丰富周边老百姓的菜篮子,和日常所需的生鲜蔬菜;按国家规定无公害食品生产标准生产;合理搭配,并引进新品种、新技术,四季生产、四季销售,既体现观赏性,又体现食用性。2、栽植园建设。围绕现有200亩蔬菜种植基地配套,进行改造,提升和扩建;田拢和绿化带上增加新特优时令水果种植,规划修建田边,水渠道,排水系统等均匀可以种植。尽力达到三季有花、四季有果,同时起到绿化和观赏的立体生态园林效果。4、养殖园区建设。围绕25亩人工水库工程,可以投放鱼、鸭、鹅等配套生产;实施舍饲和网栏养殖,把肉食性和观赏性结合起来;另外建设20亩地特种珍禽养殖基地,10亩山地养土鸡区、500只兔养殖区、其他如羊、牛、等家禽养殖区。5、生态系统配套。按照山地农业开发的立体框架,以宜则宜配套生态功能。25亩的水库一座,建造200亩的栽植园,在栽植园建设景观林带;改造300亩山的经济林和观赏林带,尽力体现田中绿野、山中绿荫、道中绿廊、沟中碧水、园林中花、草、树相映衬。6、休闲设施配套。在生态园区建造休闲宾馆一座,可以接待200人左右,配套建设会议室、ktv、餐厅、茶座,包厢。土特产批零门店;小吃店;建标志性门庭2个,改造提升一条专职旅游公路3公里、开辟旅游登山石阶路1公里;建停车场2个,打通一条观光巡回幽静田间院落小路;依托雷公山风景区沿途改建一座登高观景标志性阁楼,修建休息亭,架桥等安全设施连成自然山水园。管理房、清理河道、简易码头,设置攀岩、速降、溜索、蹦极、素质拓展、野外生存、帐篷野营、模拟探险等项目。旅游公厕、保洁设施、观景设施、修复古建筑、完善标识系统等。一处高山流水景观,一处石拱桥式的小桥流水景观;休息亭台、一座游泳池。7、基础设施配套;规划5000平方土地建设农产品深加工厂房,加工机械购置;种养基地的水道改建,辅设水网;铺设路灯,建设排洪、排水渠等,耕作机械、力争做到设施齐备、功能齐全,节能高效、循环利用。通过以生态农业园林的实施建设。把寒谷建设成闽赣农特产品的集散地、风光展示的写作摄影基地。五、经营理念1、农产品深加工;自创品牌,加工地瓜干休闲食品、脱水蔬菜加工其他农副产品深加工、生产、销售辣椒干、长豆角干等农产品原材料可以周边农户集体合同化生产专供出口及各全国大型超市;2、观光:一是风貌观。观赏闽赣省界武夷山脉特有的山大沟深、
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