2022届新高考化学二轮复习选择题(单选)题型练10　有机物的结构与性质

练10有机物的结构与性质（A组）1．据《自然》杂志报道，在300～400℃的高温下，将砂糖（主要成分为蔗糖）等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的“半成品碳”状态，再放进硫酸溶液中高温加热，能生成一种叫“焦糖烯”的物质，其分子式为C36H50O25。下列有关说法正确的是（）A．焦糖烯能使溴水褪色B．“半成品碳”是碳元素的一种新单质C．蔗糖溶液与新制的氢氧化铜混合加热有砖红色沉淀生成D．焦糖烯是一种新型烯烃2．下列有关蛋白质的说法正确的是（）①氨基酸、淀粉均属于高分子化合物②蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N③若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不一致④用甘氨酸（）和丙氨酸（）缩合最多可形成四种二肽（）A．①④ B．②③C．①② D．②④3．分子式为C10Hl2O2，能与NaHCO3溶液反应放出CO2，且苯环上一氯代物有两种的有机物有（不考虑立体异构）A．7种 B．9种C．11种 D．12种4．一种形状像蝴蝶结的有机分子Bowtiediene，其形状和结构如图所示，下列有关该分子的说法中错误的是（）A．生成1molC5H12至少需要4molH2B．该分子中所有碳原子在同一平面内C．三氯代物只有一种D．与其互为同分异构体，且只含碳碳三键的链烃有两种5．分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是（）A.分子中含有2种官能团B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C.1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同6．乙酸乙酯是一种用途广泛的精细化工产品，工业生产乙酸乙酯的方法很多，如下图：下列说法正确的是（）A．与乙酸乙酯互为同分异构体的酯类化合物有3种B．反应①、②、③均为取代反应C．乙醇、乙醛两种无色液体可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别D．乙酸分子中共平面原子最多有5个7．维生素C具有抗衰老作用，但易被氧化成脱氢维生素C。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下：下列说法不正确的是（）A．维生素C分子式为C6H8O6B．维生素C中含有3种官能团C．上述反应为取代反应D．维生素C能使酸性高锰酸钾溶液褪色8．在探索苯结构的过程中，人们写出了符合分子式“C6H6”的多种可能结构（如图），下列说法正确的是（）A．1～5对应的结构中的一氯取代物只有1种的有3个B．1～5对应的结构均能使溴的四氯化碳溶液褪色C．1～5对应的结构中所有原子均可能处于同一平面的有1个D．1～5对应的结构均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色9.网络趣味图片“一脸辛酸”，是在人脸上重复画满了辛酸的键线式结构（如图）。在辛酸的同分异构体中，含有一个“—COOH”和三个“—CH3”的结构（不考虑立体异构），除外，还有（）A.7种 B．11种C．14种 D．17种（B组）1．一定条件下，以CH3CH2OH为原料可以制取CH2=CH2、CH3CHO、CH2=CHCH=CH2（1，3­丁二烯）、（环氧乙烷）及CH3COOC2H5等物质。下列说法不正确的是（）A．与乙酸乙酯互为同分异构体，且能发生水解反应的有机物有2种（不包括乙酸乙酯本身，且不考虑立体异构）B．乙烯和1，3­丁二烯均能被酸性KMnO4溶液氧化C．1，3­丁二烯分子中的所有原子可能处于同一平面D．乙醛与环氧乙烷互为同分异构体2．M是一种治疗疥疮的新型药物，合成路线如下：下列说法不正确的是（）A．Y生成M的反应类型为取代反应B．Y分子中所有碳原子不可能在同一平面上C．可用NaHCO3溶液或溴水鉴别X和MD．X与乙醇发生酯化反应生成的有机物的分子式为C12H20O23．有机物有多种同分异构体，其中属于酯类且氯原子直接连在苯环上的同分异构体有多少种（不考虑立体异构）（）A．19种B．9种C．15种D．6种4．2020年以来，新型冠状病毒肺炎席卷全世界，中国传统中药“莲花清瘟胶囊”助力世界抗疫。莲花清瘟胶囊配方中含传统中药金银花，绿原酸是金银花主要抗菌、抗病毒有效药理成分之一，结构简式如下图所示。关于绿原酸的下列推测不合理的是（）A．分子中有4个手性碳原子B．可溶于水也可溶于乙醇C.1mol最多可和3molNaOH反应D．可通过缩聚反应形成高分子5．化合物乙是一种治疗神经类疾病的药物，可由化合物甲经多步反应得到。下列有关化合物甲、乙的说法正确的是（）A．甲分子中所有碳原子一定处于同一平面B．乙中含有2个手性碳原子C．用NaHCO3溶液或FeCl3溶液不能鉴别化合物甲、乙D．乙能与盐酸、NaOH溶液反应，且1mol乙最多能与4molNaOH反应6．以物质a为原料，制备物质d（金刚烷）的合成路线如下图所示关于以上有机物说法中错误的是（）A．物质b的分子式为C10H12B．物质a最多有10个原子共平面C．物质c与物质d互为同分异构体D．物质d的一氯代物有2种7．已知气态烃A的密度是相同状况下氢气密度的14倍，有机物A～E能发生下图所示一系列变化，则下列说法错误的是（）A．A分子中所有原子均在同一平面内B．C4H8O2含酯基的同分异构体有4种C．C的水溶液又称福尔马林，具有杀菌、防腐性能D．等物质的量的B、D与足量钠反应生成气体的量相等8．荧光素因显亮绿色的荧光常用作吸附指示剂。它是用邻苯二甲酸酐和间苯二酚，在无水氯化锌作用下合成的，下列说法正确的是（）A．上述三种有机物均属于芳香烃B．邻苯二甲酸酐苯环上一氯代物共有3种C．1mol间苯二酚与足量的浓溴水反应，最多消耗6molBr2D．常温下1mol荧光素与足量NaOH溶液反应，最多消耗2molNaOH练10有机物的结构与性质（A组）1．答案：A解析：A.“焦糖烯”分子式为C36H50O25，说明含有碳碳不饱和键，因此焦糖烯能使溴水褪色，正确；B.由蔗糖生成的“半成品碳”中含有C、H、O，不是单质，是化合物，错误；C.蔗糖不含有醛基，不能和新制Cu（OH）2反应，错误；D.烃是只含碳、氢两种元素的有机物，“焦糖烯”中含有O元素，不属于烃，错误。2．答案：D解析：①氨基酸是小分子化合物，故错误；②蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N元素，故正确；③两种二肽互为同分异构体，水解产物可能是相同的氨基酸，如：一分子甘氨酸和一分子丙氨酸形成的二肽中有两种构成方式，但二肽水解时的产物相同，故错误；④二肽种类为：甘氨酸和甘氨酸有一种、丙氨酸和丙氨酸有一种、甘氨酸和丙氨酸有两种，所以最多可形成四种二肽，故正确；只有②④正确。本题选D。3．答案：C解析：C10Hl2O2不饱和度为5，能与NaHCO3溶液反应放出CO2气体，说明分子中含有－COOH。苯环上的一氯代物有两种，说明苯环上只有两种位置的氢原子，苯环上至少含有2个取代基。当苯环上有两个取代基时，有5种同分异构体，当苯环上有三个取代基时，有2种同分异构体；当苯环上有4个取代基的时候，有4种同分异构体，共11种，分别如下：4．答案：B解析：有机物含有2个碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，结合烯烃、甲烷的结构特点解答。由结构式可知分子中含有5个C、4个H原子，则分子式为C5H4，根据不饱和度的规律可知，该分子内含4个不饱和度，因此要生成1molC5H12至少需要4molH2，A项正确；分子中含有饱和碳原子，中心碳原子与顶点上的4个碳原子形成4个共价单键，应是四面体构型，则分子中四个碳原子不可能在同一平面内，B项错误；依据等效氢思想与物质的对称性可以看出，该分子的三氯代物与一氯代物等效，只有一种，C项正确；分子式为C5H4，只含碳碳三键的链烃有CH≡C—CH2—C≡CH或CH≡C—C≡C—CH3这2种同分异构体，D项正确。5．答案：B解析：A项，该化合物分子中含有羧基、醇羟基、醚键和碳碳双键4种官能团，错误；B项，该物质中含有羧基和羟基，既可以与乙醇发生酯化反应，也可以与乙酸发生酯化反应，反应类型相同，正确；C项，分枝酸一个分子中含两个羧基，故1mol分枝酸最多能与2molNaOH发生中和反应，错误；该物质使溴的四氯化碳溶液褪色的原理是溴与碳碳双键发生加成反应，而是使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生氧化反应，原理不同，故D项错误。6．答案：A解析：A.与乙酸乙酯互为同分异构体的酯类化合物有甲酸丙酯，或甲酸异丙酯，或丙酸甲酯，共有3种，正确；B.反应①为取代反应，②、③为加成反应，故错误；C.乙醇、乙醛两种无色液体，但都能与酸性高锰酸钾溶液反应，不能用其鉴别，故错误；D.乙酸分子碳氧双键形成一个平面，共平面原子最多有6个，故错误。7．答案：C解析：维生素C分子中含有6个C、8个H、6个O原子，分子式为C6H8O6，故A正确；维生素C中含有羟基、酯基和碳碳双键3种官能团，故B正确；维生素C生成脱氢维生素C的过程为氧化反应，不符合取代反应的特点，故C错误；含有碳碳双键、羟基，可与高锰酸钾发生氧化反应，故D正确。8．答案：C解析：1～5对应的结构中只有1和4的一氯取代物有1种，故A错误；1～5对应的结构中，1、4两种苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故B错误；1～5对应的结构中只有1苯所有原子均处于同一平面，故C正确；1～5对应的结构中，除1外均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故D错误。9．答案：D解析：辛酸含有一个“—COOH”和三个“—CH3”的主链最多有6个碳原子。（1）若主链有6个碳原子，余下2个碳原子为2个—CH3，先固定一个—CH3，移动第二个—CH3，碳骨架可表示为：（数字代表第二个—CH3的位置），共4＋3＋2＋1＝10种。（2）若主链有5个碳原子，余下3个碳原子可能为：①一个—CH3和一个—CH2CH3或②一个—CH（CH3）2。①若为一个—CH3和一个—CH2CH3，先固定—CH2CH3，再移动—CH3，碳骨架可表示为：②若为一个—CH（CH3）2，符合题意的结构简式为（题给物质）；共3＋3＋1＝7种。（3）若主链有4个碳原子，符合题意的同分异构体的结构简式为（CH3CH2）3CCOOH。辛酸含有一个“—COOH”和三个“—CH3”的同分异构体有10＋7＋1＝18种，除去题给物质，还有17种，答案选D。（B组）1．答案：A解析：与乙酸乙酯互为同分异构体，且能发生水解，说明此物质为酯，符合条件的是HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH（CH3）2、CH3CH2COOCH3，应有三种，故A说法错误；乙烯、1，3­丁二烯都含有碳碳双键，乙烯、1，3­丁二烯均能被酸性KMnO4溶液氧化，故B说法正确；C.1，3­丁二烯：，乙烯的空间构型为平面形，1，3­丁二烯可以看作是一个乙烯取代另一个乙烯上的氢原子，因此1，3­丁二烯分子中所有原子可能处于同一平面，故C说法正确；乙醛与环氧乙烷的分子式为C2H4O，两者结构不同，因此乙醛与环氧乙烷互为同分异构体，故D说法正确。2．答案：C解析：A.Y生成M可以观察到Y中氯原子被代替，所以反应类型为取代反应，正确；B.Y分子中所标注的碳原子为sp3杂化，连接的四个碳原子应该是四面体构型，不可能处于同一平面，正确；C.X和M中都含有碳碳双键，都能与溴发生加成反应，使溴水褪色，错误；D.X与乙醇发生酯化反应生成，分子式为C12H20O2，正确。3．答案：A解析：有多种同分异构体，含有酯基，如果苯环上有2个取代基则为：—Cl、—OOCCH3，—Cl、—CH2OOCH，—Cl、—COOCH3，2个取代基分为邻、间、对三种，所以共有9种；如果苯环上有3个取代基则为：—Cl、—OOCH、—CH3，第一步：苯环上有1个—Cl时，只有1种结构；第二步：苯环上有2个取代基：1个—Cl、1个—OOCH，把一个取代基置于1位，则另一个取代基有2、3、4三种连接方式，即有邻、间、对3种同分异构体；第三步：环上有3个取代基：1个—Cl、1个—OOCH，1个—CH3，先将2个取代基分别定于邻、对、间三种位置，第三个取代基共有4＋4＋2＝10种连接方式，故有10种同分异构体；所以共有19种同分异构体，答案选A。4．答案：C解析：连接四个不同原子或原子团的碳原子为手性碳，所以该物质含有如图所示4个手性碳原子，故A正确；该分子含有多个羟基，可以和水分子、乙醇分子形成分子间氢键，可溶于水也可溶于乙醇，故B正确；酚羟基、羧基、酯基都可以和NaOH反应，所以1mol该物质最多消耗4molNaOH，故C错误；该物质同时含有羧基和羟基，可以发生缩聚反应形成高分子，故D正确。5．答案：B解析：图中C—O—C为V形，与苯环相连的C—O键可以旋转，使得甲基C不在苯环的平面上，A错误；手性碳连接四个不同的原子或原子团，图中所示位置为手性碳，有2个，B正确；甲中有羧基，与NaHCO3溶液反应生成CO2气体，乙中有酚羟基，遇到FeCl3溶液显示紫色，都可鉴别甲和乙，C错误；乙中有—NH2，显碱性，与盐酸反应；有一个酚羟基，消耗1个NaOH；有两个酯基，如图左侧酯基水解以后形成一个酚羟基和一个羧基，消耗2个NaOH，右侧酯基水解以后形成醇羟基和羧基，消耗1个NaOH；C—Br位置为卤代烃的结构，可以发生碱性水解，消耗1个NaOH，综上，1个乙分子消耗5个NaOH，即1mol乙消耗5molNaOH，D错误。6．答案：B解析：由结构可知b的分子式为