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文档简介
2024版高级厨师服务协议样本版A版本合同目录一览1.服务内容1.1厨师职责1.1.1烹饪工作1.1.2厨房管理1.1.3菜品研发1.2服务时间1.3服务地点2.双方权利与义务2.1甲方权利与义务2.1.1提供工作环境2.1.2支付薪酬2.1.3提出合理要求2.2乙方权利与义务2.2.1提供专业服务2.2.2遵守规章制度2.2.3保守商业秘密3.薪酬待遇3.1薪酬结构3.1.1基本工资3.1.2奖金及提成3.1.3福利待遇3.2薪酬支付3.3薪资调整4.工作表现评估4.1评估周期4.2评估内容4.3评估结果运用5.合同期限5.1试用期5.2正式合同期限5.3续约条款6.终止与解除合同6.1合同终止条件6.2合同解除条件6.3合同终止后的权益处理7.违约责任7.1甲方违约7.2乙方违约7.3违约赔偿8.争议解决8.1协商解决8.2调解解决8.3仲裁解决8.4法律途径9.保密条款9.1保密内容9.2保密期限9.3泄密责任10.知识产权10.1知识产权归属10.2知识产权保护10.3侵权责任11.不可抗力11.1不可抗力事件11.2不可抗力后果11.3不可抗力处理12.附则12.1合同的生效、修改和解除12.2合同的履行和监督12.3合同的争议解释13.其他约定13.1双方商定的其他事项13.2附件14.合同签署14.1甲方签署人14.2乙方签署人14.3签署日期第一部分:合同如下:第一条服务内容1.1厨师职责1.1.1甲方应承担的烹饪工作包括:(1)根据餐厅经营需要,完成菜单的设计与制作;(2)负责厨房的日常管理与运营,确保厨房卫生、安全、高效;(3)监督并指导厨房员工按照标准操作,保证菜品质量;(4)参与新菜品的研发,提升菜品口味与创新能力;(5)完成甲方交办的其他相关工作。1.1.2乙方应承担的厨房管理职责包括:(1)负责厨房人员的招聘、培训、考核与管理工作;(2)制定并执行厨房各项规章制度,确保厨房正常运作;(3)负责厨房设备、工具的采购、维护与管理;(4)监督厨房员工的操作规范,确保食品安全与卫生;(5)完成甲方交办的其他相关工作。1.1.3乙方应承担的菜品研发职责包括:(1)根据市场需求与甲方要求,提出菜品研发方案;(2)负责新菜品的试验、调整与优化;(3)协助甲方推广新菜品,提高餐厅知名度;(4)完成甲方交办的其他相关工作。1.2服务时间乙方每周工作时间不低于40小时,具体工作时间由甲方根据餐厅经营需要合理安排。乙方应保证在服务期间,具备充足的工作精力,确保服务质量。1.3服务地点乙方应在本合同约定的甲方餐厅内提供服务,未经甲方同意,乙方不得在其他地点提供有偿烹饪服务。第二条双方权利与义务2.1甲方权利与义务2.1.2甲方应按照本合同约定的薪酬待遇,按时足额支付乙方工资。2.1.3甲方有权根据餐厅经营需要,对乙方的工作进行监督和管理,提出合理的工作要求。2.2乙方权利与义务2.2.1乙方应按照甲方的要求,提供专业、高效的烹饪服务,确保菜品质量。2.2.2乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。2.2.3乙方应保守甲方的商业秘密,不得泄露给第三方。第三条薪酬待遇3.1薪酬结构乙方的薪酬由基本工资、奖金及提成组成。具体薪酬结构如下:(1)基本工资:每月人民币____元;(2)奖金及提成:根据乙方的业绩、菜品销售情况等因素,按月或按季度发放。3.2薪酬支付甲方应按照本合同约定的时间,按时足额支付乙方工资。3.3薪资调整乙方的薪资待遇可根据甲乙双方协商,在本合同履行期间进行调整。第四条工作表现评估4.1评估周期乙方的工作表现评估周期为每季度一次。4.2评估内容评估内容包括乙方的烹饪技能、菜品质量、厨房管理、团队协作等方面。4.3评估结果运用评估结果将作为乙方薪资调整、奖金发放的依据。对于评估结果不佳的乙方,甲方有权提出改进意见,乙方应予以采纳并改进。第五条合同期限5.1试用期本合同自双方签署之日起生效,试用期为____个月。5.2正式合同期限试用期结束后,本合同正式生效,合同期限为____年。5.3续约条款合同到期后,甲乙双方可协商续约。如需续约,应在合同到期前____个月达成一致意见。第六条终止与解除合同6.1合同终止条件有下列情形之一,双方可协商终止本合同:(1)合同到期,双方同意不再续约;(2)甲乙双方协商一致解除合同;(3)乙方因严重违反甲方规章制度,甲方提出解除合同;(4)乙方因病或伤残不能继续履行合同,经甲方同意解除合同;(5)不可抗力导致合同无法履行,双方同意解除合同。6.2合同解除条件有下列情形之一,甲方有权解除本合同:(1)乙方在试用期内不符合甲方招聘要求;(2)乙方严重违反甲方规章制度;(3)乙方提供虚假个人信息或隐瞒重要事实;(4)乙方未经甲方同意,擅自离职;(5)乙方因犯罪行为被追究刑事责任。6.3合同终止后的权益处理合同终止后,乙方应按照甲方的第八条违约责任8.1甲方违约(1)未按照本合同约定支付乙方工资及福利;(2)未按照本合同约定提供乙方工作环境和工作条件;(3)未经乙方同意,提前解除或终止合同;(4)未按照本合同约定履行其他义务。8.2乙方违约(1)未按照甲方的要求提供专业服务,影响餐厅的正常经营;(2)违反甲方规章制度,严重损害甲方利益;(3)未经甲方同意,擅自离职或同时在其他单位兼职;(4)未按照本合同约定履行其他义务。8.3违约赔偿违约方应向守约方支付违约金,违约金为本合同解除或终止时乙方尚未支付的工资及福利的____%。第九条争议解决9.1协商解决双方应通过友好协商的方式解决合同履行过程中的争议。9.2调解解决如协商不成,双方可向所在地的劳动争议调解委员会申请调解。9.3仲裁解决如调解不成,任何一方均有权向所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。9.4法律途径如仲裁裁决不服,可向所在地的人民法院提起诉讼。第十条保密条款10.1保密内容乙方在合同期间及合同终止后,应对甲方的商业秘密予以保密,包括但不限于:(1)客户名单;(2)菜品配方;(3)经营策略;(4)财务数据等。10.2保密期限乙方的保密义务自本合同签订之日起生效,至合同终止后____年失效。10.3泄密责任如乙方泄露甲方的商业秘密,乙方应承担相应的赔偿责任。第十一条知识产权11.1知识产权归属乙方对在合同期间创作的菜品、食谱等成果,如需使用甲方商标、品牌等资源,应事先征得甲方同意。11.2知识产权保护乙方应保护甲方的知识产权,不得侵犯第三方的知识产权。11.3侵权责任如乙方侵犯第三方的知识产权,乙方应承担相应的法律责任。第十二条不可抗力12.1不可抗力事件不可抗力事件指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,如自然灾害、社会事件等。12.2不可抗力后果如发生不可抗力事件,双方应立即通知对方,并采取措施减少损失。12.3不可抗力处理双方应友好协商不可抗力事件的处理,根据实际情况部分或全部免除责任。第十三条其他约定13.1双方商定的其他事项本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。13.2附件本合同附件包括:(1)乙方简历;(2)乙方健康证明;(3)其他双方认为需要附加的文件。第十四条合同签署14.1甲方签署人甲方签署人为:____________14.2乙方签署人乙方签署人为:____________14.3签署日期本合同自双方签署之日起生效,签署日期为:____________第二部分:其他补充性说明和解释说明一:附件列表:1.乙方简历:详细记录乙方的个人基本信息、教育背景、工作经历等相关资料。2.乙方健康证明:由权威医疗机构出具,证明乙方身体健康,符合从事厨师工作的条件。3.菜品配方:记录乙方在合同期间创作的菜品配方,包括原材料、烹饪方法等详细信息。4.厨房管理制度:详细规定厨房的各项管理制度,包括卫生标准、操作流程、员工职责等。5.奖励与惩罚制度:明确乙方在合同期间可能获得的奖励以及违反规定所面临的惩罚。6.知识产权声明:声明乙方对在合同期间创作的菜品、食谱等成果的知识产权归属。7.保密协议:明确规定乙方在合同期间及合同终止后对甲方商业秘密的保密义务。8.劳动争议调解协议:如双方在合同履行过程中发生争议,可提交至劳动争议调解委员会进行调解。9.劳动争议仲裁协议:如调解不成,任何一方有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。10.授权书:授权代表有权代表甲方处理与乙方合同履行相关的事宜。说明二:违约行为及责任认定:1.甲方违约行为:未按照合同约定支付乙方工资及福利;未按照合同约定提供乙方工作环境和工作条件;未经乙方同意,提前解除或终止合同;未按照合同约定履行其他义务。违约责任:甲方应向乙方支付违约金,违约金为本合同解除或终止时乙方尚未支付的工资及福利的10%。2.乙方违约行为:未按照甲方要求提供专业服务,影响餐厅的正常经营;违反甲方规章制度,严重损害甲方利益;未经甲方同意,擅自离职或同时在其他单位兼职;未按照合同约定履行其他义务。违约责任:乙方应向甲方支付违约金,违约金为本合同解除或终止时乙方尚未支付的工资及福利的10%。示例说明:假设甲方未按照合同约定支付乙方工资,乙方多次催促无果后,乙方向劳动仲裁委员会申请仲裁。经审理,劳动仲裁委员会认定甲方构成违约,判决甲方支付乙方尚未支付的工资及违约金。说明三:法律名词及解释:1.不可抗力:指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,如自然灾害、社会事件等。2.商业秘密:指不为公众所知悉、具有商业价值并经甲方采
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