2022届高考化学二轮教学案-命题区间五有机化合物的结构与性质

命题区间特训A组(8分钟)1．下列说法正确的是()A．甲烷分子的比例模型为，其二氯取代物有2种结构B．苯和乙烯都能使溴水褪色，其褪色原理相同C．相同质量的乙炔与苯分别在足量的氧气中完全燃烧，消耗氧气的物质的量相同D．在一定条件下，苯与氯气生成氯苯的反应类型是加成反应答案C2．下列说法不正确的是()A．煤中含有苯、甲苯、二甲苯等化合物，这些物质可以通过煤的干馏，从煤焦油中蒸馏而得B．石油催化裂化是为提高轻质油的产量与质量，裂化制得的汽油能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色C．乙炔分子中的4个原子在同一直线上，而乙烷分子中的8个原子不可能在同一平面上D．把氯气与正己烷(C6H14)混合，光照下振荡后静置，分层且上下层几乎均是无色答案A3．下列说法正确的是()A．乙醇在一定条件下能与氢气发生加成反应生成乙酸B．质量相同时，甲醛、乙酸、葡萄糖完全燃烧需要相同物质的量的O2C．一定条件下，苯与浓硝酸发生取代反应，能生成两种一取代硝基苯D．乙炔、乙烯、苯都能使溴水褪色，其褪色原理相同，都发生加成反应答案B4．下列说法不正确的是()A．甲烷和苯都可以与氯气发生取代反应B．乙烯、溴苯分子中的所有原子都处于同一平面上C．CH3CH2CH(CH3)CH(CH3)2的名称是2,3-二甲基戊烷D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸答案D5．下列说法不正确的是()A．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应B．石油裂化和裂解的目的均是将长链烃转化为短链烃C．煤的液化可以得到液态烃、甲醇等含氧有机物D．乙烯与溴水反应生成1,2-二溴乙烷，苯与溴水反应生成溴苯答案D6．下列说法正确的是()A．1mol甲烷在光照条件下和足量氯气充分反应，只生成一种产物B．石油的裂化和裂解是化学变化，变化时都涉及共价键的断裂和形成C．常温下，燃烧苯时会产生大量黑烟，而燃烧乙炔时只看到淡蓝色火焰D．苯中六个碳原子和六个氢原子不在同一个平面上答案B7．下列说法不正确的是()A．C6H14与液溴在光照下会反应B．目前石油裂解是生产乙烯的主要方法C．苯的结构决定了苯的化学性质是易取代难加成D．乙烯、乙炔可通入溴水加以鉴别答案D8．下列叙述正确的是()A．蛋白质属于高分子化合物，在福尔马林作用下可发生变性B．淀粉是热值最高的营养物质，在人体内直接水解生成葡萄糖C．动物油皂化反应液中加入热的饱和食盐水，析出的硬脂酸钠沉淀是肥皂的主要成分D．植物油通常呈液态，主要成分是高级脂肪酸甘油酯，不易发生变质答案A9．下列说法不正确的是()A．油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸盐和甘油的反应称为皂化反应B．紫外线能杀菌消毒，原因是蛋白质在紫外线条件下会发生变性C．直接向淀粉水解液中加入含氢氧化钠的氢氧化铜悬浊液，加热至沸腾后，一定能看到红色沉淀D．任何一种氨基酸至少含有两个或两个以上的官能团答案C10．下列说法正确的是()A．糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，组成元素也相同B．植物油氢化过程中是不饱和碳碳键与氢气发生了加成反应C．淀粉和纤维素互为同分异构体，完全水解的产物也是同分异构体D．蛋白质水解可生成氨基酸，氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性答案B11．下列说法正确的是()A．用牛油制肥皂，当在反应液中加入热的饱和食盐水并搅拌后，会发现烧杯底部有固体物质析出B．用含淀粉的物质可以酿酒，利用植物秸秆可以制造酒精C．在蛋白质溶液中加入任意一种无机盐溶液，均会使蛋白质发生盐析D．人体内的氨基酸不能彼此结合构成人体组织所需要的蛋白质答案B12．下列说法正确的是()A．油脂在酸性条件下水解，得不到甘油B．煮热的鸡蛋不能孵化成小鸡，原因是蛋白质变性C．氨基酸在人体中构成新的蛋白质属于加聚反应D．麦芽汁(含麦芽糖)在酵母菌作用下发酵，能得到不含酒精的鲜啤酒答案BB组(10分钟)1．下列说法正确的是()A．乙烯使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色均属于加成反应B．乙醇与浓硫酸混合，加热至170℃制乙烯的反应属于取代反应C．用酸性重铬酸钾溶液检验酒驾，发生的反应属于乙醇的氧化反应D．等质量的乙烯和乙醇完全燃烧，消耗O2的物质的量相同答案C解析乙烯与溴水发生加成反应，乙烯与酸性KMnO4溶液发生氧化还原反应，二者褪色的原理不同，A项错误；乙醇与浓硫酸混合在170℃时发生消去反应生成乙烯，B项错误；乙醇具有还原性，能被酸性K2Cr2O7溶液氧化成乙酸，C项正确；等物质的量的乙烯和乙醇完全燃烧，消耗O2的物质的量相同，但等质量的乙烯和乙醇完全燃烧时，前者消耗的O2多，D项错误。2．物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述不正确的是()A．乙酸乙酯中混有乙酸，可选用饱和碳酸钠溶液洗涤，然后分液B．提纯油脂时，可将油脂加入浓氢氧化钠溶液中加热，然后过滤，其滤液为较纯的油脂C．在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓硫酸铵溶液，然后将所得沉淀滤出，得到较纯净的蛋白质D．甘蔗是制备蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色，在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭，搅拌、过滤、蒸发结晶，得到较纯净的蔗糖答案B解析乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液可除去乙酸乙酯中的乙酸；油脂与氢氧化钠溶液共热，能发生水解反应，生成高级脂肪酸钠和甘油，得不到油脂；硫酸铵能使鸡蛋清(蛋白质)溶液发生盐析，可得到较纯净的蛋白质；活性炭具有吸附作用，可以吸附色素。3．下列关于有机物的说法正确的是()A．C5H10O2的同分异构体中，能与NaHCO3溶液反应生成CO2的有4种B．糖类、油脂、蛋白质都是电解质C．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体D．将碘酒滴到未成熟的苹果肉上变蓝，说明苹果肉中淀粉已水解答案A解析A项，C5H10O2的同分异构体中，能与NaHCO3溶液反应生成CO2，应含有羧基，则为戊酸，其同分异构体取决于—C4H9的数目，应有4种，正确；B项，糖类、油脂、蛋白质都不发生电离，为非电解质，错误；D项，淀粉遇碘变蓝色，变蓝说明存在淀粉，错误。4．的同分异构体(不考虑立体异构)中苯环上的一氯代物只有一种的有()A．6种B．5种C．4种D．3种答案C解析苯环上的一氯代物只有一种就意味着苯环上只有一种类型的H原子，则整个结构需要高度对称，符合条件的同分异构体有、、、，C项正确。5．(2020·湖南邵东高三模拟)芳香化合物A的分子式为C7H6O2，将它与NaHCO3溶液混合加热，有酸性气体产生。那么包括A在内，属于芳香化合物的同分异构体的数目是()A．5B．4C．3D．2答案A解析根据题意可知，A中含有苯环和羧基，则A为苯甲酸。根据同碳原子数的一元酸、一元酯、羟基醛互为同分异构体，可得苯甲酸的同分异构体有甲酸苯酚酯、邻羟基苯甲醛、间羟基苯甲醛、对羟基苯甲醛，共4种，则包括A在内的属于芳香化合物的同分异构体数目是5，故选A项。6．香叶醇是合成玫瑰精油的主要原料，其结构简式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是()A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能发生加成反应，不能发生取代反应答案A解析分子中含有10个碳原子，不饱和度为2，故分子式为C10H18O，A正确；该有机物分子中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液及酸性高锰酸钾溶液褪色，B、C错误；含有醇羟基，可以发生取代反应，D错误。7．苹果酸环二酯(OP)的结构简式如图所示，下列相关说法不正确的是()A．OP含有的官能团是羧基、酯基B．OP在NaOH溶液中水解成HOOCCH(OH)CH2COONaC．OP不能使Br2的CCl4溶液褪色D．1molOP与Na2CO3溶液反应最多消耗2molNa2CO3答案B解析OP分子中含有—COOR、—COOH，A项正确；OP中的羧基以及酯基水解后生成的羧基都能与NaOH溶液反应，故产物是NaOOCCH(OH)CH2COONa，B项错误；OP分子中没有碳碳双键，故不能与Br2发生加成反应，即不能使Br2的CCl4溶液褪色，C项正确。8．有机物W在工业上常用作溶剂和香料，其合成方法如下：下列说法正确的是()A．N、W互为同系物B．M、N、W均能发生加成反应和取代反应C．W能发生皂化反应D．M的二氯代物有8种答案B解析N、W分别为羧酸和酯类物质，二者不互为同系物，A项错误；三种物质均含有苯环，故均能发生加成反应，M的苯环和侧链上均能发生取代反应，N中羧基和W中酯基均能发生取代反应，B项正确；油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，W不是油脂，其在碱性条件下的水解反应不能称为皂化反应，C项错误；M的二氯代物有10种，分别为、、、、、、、、、，D项错误。9．某有机物的键线式如图所示，下列有关该有机物的说法正确的是()A．能和碳酸钠溶液反应的官能团有2种B．1mol该有机物最多能与1molH2发生加成反应C．与互为同分异构体D．既可以发生加成反应又可以发生氧化反应，但不可以发生取代反应答案B解析该有机物中只有羧基能与碳酸钠溶液反应，A错误；1mol该有机物中含有1mol碳碳双键，故1mol该有机物能与1molH2发生加成反应，B正确；与分子式不同，不互为同分异构体，C错误；该有机物中含有羧基和羟基，能发生取代反应，D错误。10．由丁烯制备戊酸丁酯的合成路线如图所示，下列说法错误的是()A．戊酸的结构有4种B．戊酸丁酯最多有16种结构C．M的同分异构体中不能与金属钠反应的有机物有2种D．与Z互为同分异构体，且能发生水解反应的有机物有9种答案C解析丁基有4种结构，戊酸可以看作是由丁基和羧基结合而成，所以也有4种结构，故A项正确；戊酸丁酯中的戊酸，相当于丁基连接1个—COOH，所以有4种结构，而丁醇相当于丁基连接1个—OH，所以也有4种结构，因此戊酸丁酯最多有16种结构，故B项正确；M为丁醇，其同分异构体中不能与金属钠反应的是醚，分别是CH3—O—CH2—CH2—CH3、CH3—CH2—O—CH2—CH3和，共3种，故C项错误；Z是戊酸，其同分异构体中能发生水解反应的属于酯类，HCOOC4H9有4种，CH3COOC3H7有2种，CH3CH2COOCH2CH3、CH3CH2CH2COOCH3、(CH3)2CHCOOCH3各1种，所以共9种，故D项正确。11．(2021·全国高三月考)2020年南开大学周其林团队研究手性螺环化合物成绩突出，荣获国家自然科学一等奖。已知连有4个不同原子或原子团的C原子称为手性碳原子。螺环化合物X()是一种重要的有机催化剂，