第04讲 物质的性质和变化 教师版

第4讲化学入门基础概念一、化学模块1.化学历史古代：火青铜造制（四大发明）近代：道尔顿阿伏伽德罗拉瓦锡门捷列夫诺贝尔分子学说质量守恒元素周期表烈性炸药现代：纳米技术绿色化学2.化学实验：化学是以实验为基础的科学初中三大气体制取实验氧气氢气二氧化碳仪器使用实验设计现象描述过程处理误差分析3.原理定理：（对比）物理变化物理性质化合反应氧化反应化学变化化学性质分解反应还原反应二、化学：在分子原子层面上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学结构性质应用三、变化与性质：1.物理变化：没有生成新物质的变化物质三态变化，电学化学变化：生成新物质的变化（燃烧）（生锈）（生物变化）（酸碱变化）特征是有新物质生成主要依据伴随发光、放热、变色、生成沉淀或者气体等现象爆炸：气球轮胎（物理物质状态）火药煤气罐（化学燃烧引起）化学变化中一定伴随有物理变化，但物理变化中不一定有化学变化微观实质：（物理变化）构成物质的微粒没有改变，改变的是微粒的运动速度或微粒间的间隔；（化学变化）构成物质的微粒发生了变化。旧分子被破坏，分裂成原子，原子再重新组合形成新分子.常伴有的现象：（物理变化）形状、状态、位置的变化；（化学变化）发光、放热、颜色变化、生成气体、产生沉淀等注意：化学变化时，常常伴随着一些现象，如发光、放热、爆炸、变色、产生气体、生成沉淀等。但是有些现象的发生也并不是就意味着一定发生了化学变化，在物理变化过程中也会有这些现象的发生，如电灯通电后发光、放热；浓硫酸、氢氧化钠溶于水放热，氯化铵溶于水吸热；水的沸腾；氧气变为液态后变为淡蓝色；银白色的铁块，粉碎后变成黑色的铁粉；饱和石灰水升温后有氢氧化钙析出；车胎、锅炉、气球等的爆炸，属于物理变化。物理变化的常见形式（1）状态的改变，即物质固、液、气三态的变化。（2）形状的改变，如矿石粉碎，铁铸成锅，玻璃破碎等。（3）位置的改变，如物质从一个地方转移到另一个地方，冰糖、食盐的溶解，酒精的挥发。（4）能量的改变，如灯泡通电后发光、发热等。2.物理性质:不需要经过化学变化就表现出的性质色、味、态、熔（溶）沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性化学性质：化学变化表现出的性质可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、活泼性、稳定性3.性质与变化描述：性质：物质的属性能会可以易（难）挥发燃烧变化：发生过程变成生成物质的变化是一个过程，有结果，是性质的具体体现；而物质的性质是物质本身固有的，一般是不受外界影响。性质在变化的基础上带有结论性的描述，往往有“可以不可以”、“能或不能”、“容易或不容易”、“是┄”、“会或不会”等字眼。木材能够燃烧，描述的是性质；木材正在燃烧，描述的是变化例1（21年越秀区一模）中华文明源远流长，成就辉煌，对人类进步做出了伟大贡献．下列我国古代的发明或技术，主要原理涉及化学变化的是（C）例1A．二十四节气B．活字印刷C．矿石炼铁D．琢玉（21年番禺区一模）下列我国古代发明或技术中，主要原理不是化学变化的是（B）A.粮食酿酒B.炭黑制墨C.胆矾炼铜D.矿石炼铁四、物质分类基础1.混合物和纯净物混合物：由两种或两种以上物质组成组成，性质不固定空气、溶液、矿石、合金、纯净物：由一种物质组成可以用化学式表示，有固定的组成，固定的性质氧气氢气冰水混合物是纯净物蒸馏水（水蒸气）是纯净物，其他水都是混合物2.单质与化合物单质：由同种元素组成的纯净物。化合物：由不同元素组成的纯净物。氧化物：由两种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物3.图像表示类别单质化合物混合物微观结构独立原子的集合体或相同原子构成的相同分子的集合体不同原子构成的相同分子的集合体不同原子、不同分子或原子与分子构成的集合体微观示意图或或或或例2例21.单质只含一种元素，所以只含一种元素的物质一定是单质 （×）2.化合物是由不同种元素组成的，所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物（√）3.由同种分子构成的物质一定是纯净物，所以纯净物一定是由同种分子构成的（√）4.由两种或两种以上的元素组成的物质叫混合物（×）例3（2020云南省卷）下列物质属于纯净物的是（C例3A．矿泉水B．生理盐水C．蒸馏水D．蔗糖水例4A、B、C、D例4其中表示纯净物的有AB；表示混合物的有CD；表示化合物的有B。例5①海水；②铜；③食盐水；④空气；⑤氮气；⑥泥水；⑦二氧化碳；⑧“娃哈哈“纯净水；⑨铁矿石；⑩过氧化氢溶液中，属于混合物的有1、3、4、6、8、9、10；属于纯净物的有2、5、7；属于化合物的有7例5

夯实基础夯实基础1.生活中的下列变化只有物理变化的是（D）葡萄酿酒B．食品发霉C．煤气中毒D．水分蒸发2.下列变化属于化学变化的是（D）A．干冰升华B．火柴梗被折断C．玻璃破碎D．木柴燃烧3.提出物质是由分子和原子构成理论的是（D）A.门捷列夫B.道尔顿C.拉瓦锡D.道尔顿和阿伏加德罗4、奠定近代化学基础的是（B）A、利用火冶炼金属B、原子论和分子学说的创立C、门捷列夫元素周期律的发现D、创造出许多自然界不存在的新物质5、发现元素周期律和元素周期表的科学家是（D）A、牛顿B、道尔顿C、阿伏加德罗D、门捷列夫6、下列生产属于化学工艺的是（B）①发明指南针②造纸技术③烧制陶瓷④火药的发明⑤青铜器的制造①②③④⑤B.②③④⑤C.①②③④D.③④⑤7、下列问题不属于化学研究范围的是（B）A．开发和利用化石燃料B.提高人们的道德水平C.研制治疗艾滋病的药物D.治理环境污染8、下列问题与化学关系密切的是（C）①为什么铁制的菜刀容易生锈②为什么长期喝纯净水不利于健康③顺风骑车为什么省力④飞机为什么能飞上天空⑤为什么化工厂的烟囱会污染环境,损害人体健康⑥自行车上的铁锈为什么要及时除去.A.①④⑤⑥B.①②③⑥C.①②⑤⑥D.②③⑤⑥9、由废弃塑料（如一次性快餐盒）带来的”白色污染”日益严重,为了解决这一问题,某市向公民公开征求建议。以下建议不可行的是（A）A.禁止使用塑料制品B.不可滥用塑料制品C.回收利用废弃塑料D.开发新型可降解塑10、奠定近代化学基础的是（B）A．火的发现和利用 B、原子论和分子学说的创立C．门捷列夫元素周期律的发现 D．发现和合成的物质超过3000万种以上11.化学反应前后必定改变的是（B）A.原子的种类B.分子的种类C.原子的质量D.原子的数目12.下图表示物质分子的示意图。图中“●”和“○”分别表示两种含有不同质子数的原子，则图中表示单质的是（A）13.下列变化中，构成物质的分子本身发生变化的是（C）A、糖溶于水B、衣箱中樟脑丸不久不见了C、红磷燃烧D、工业上蒸发液态空气制氧气14.下列物质中，前者为纯净物，后者为混合物的是（C）A.海水、雨水B.新鲜空气、硫粉C.氧气、优质矿泉水D．氧化镁、氧气15.从分子观点看，由分子构成的物质，纯净物由同一种分子构成，混合物由多种分子构成。16．下图是表示气体微粒的示意图，图中“●”和“○”分别表示两种不同的原子．那么，其中表示混合物的是A，可能表示氧化物的是B，表示单质的是CD。17.下列是我们接触过的一些物质，其中属于混合物的是__C__E___G___H___I___K___L。

A．蒸馏水B．氯酸钾C．净化后的空气D．冰水混合物E.糖水F.液氧G.铁矿石H.黄铜I.洗衣粉J.蒸馏水K.酸奶L.精制碘盐M.柴油N.白酒18.镁带在空气中燃烧的现象：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体，该变化的类型是化学变化,你依据的理由是现象C。19.日常生活中我们常观察到以下现象,其中是化学变化的有全部①菜刀表面常产生棕黄色的斑点②新鲜萝卜放入泡菜坛中,几天后萝卜变酸了③水果腐烂后发出难闻的气味④把鸡蛋放入白醋中,蛋壳表面产生气泡⑤农田里烧麦沤肥,浓烟冲天⑥点燃烟花可看到美丽的焰火、闻到刺激性气味。20.物质世界每时每刻都在发生着变化,下列变化属于化学变化的是2368.①电灯通电发光②煤制成焦炭③塑料老化④干冰升华⑤石墨制铅笔芯⑥海水制镁⑦石块粉碎成石子⑧粮食酿酒拓展能力拓展能力1、发现元素周期律和元素周期表的科学家是（C）A.道尔顿

B.阿伏加德罗

C.门捷列夫

D.法拉第2、下列物质的性质中，属于化学性质的是（A）A.汽油容易燃烧B.樟脑丸容易升华C.铜有良好的导电性D.食盐易溶于水3、下列工艺制作过程中包含了化学变化的是（B）A.红纸剪成窗花B.泥土烧成瓷器C.冰块制成冰雕D.木板制成模型飞机4、下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（B）A.电灯通电后发光发热，固体碘受热升华B.牛奶隔夜放置后变质，夏天车胎爆胎C.蜡烛受热融化，食盐放入水中形成盐水D.汽油燃烧，生米煮成熟饭5、下列诗句所涉及到物理变化的是（A）A.只要功夫深，铁杵磨成针B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.野火烧不尽，春风吹又生D.遥知不是雪，为有暗香来6、判断镁条燃烧属于化学变化的主要依据（C）A.燃烧时发出耀眼的光B.燃烧时放出大量的热C.燃烧后变成白色固体D.镁条燃烧后消失7、节日里的下列现象伴随着化学变化的是（A）A.五光十色的烟火礼花B.不断闪烁的霓虹灯C.变幻无穷的音乐喷泉D.满屋飘香的茅台酒8、下列成语或俗语涉及到化学变化的是（C）A.滴水成冰B.木已成舟C.百炼成钢D.大浪淘沙9、下列四种性质中，有一种与其他三种有本质区别的是（D）A.颜色B.状态C.硬度 D.可燃性10、下列物质的性质中，前者属于物理性质，后者属于化学性质的是（C）A.状态、熔点B.硬度、密度C.溶解性、可燃性D.导电性、挥发性11、需要根据物质的化学性质来鉴别的一组物质是（D）A.白醋和水B.铜和铝C.食盐和蔗糖D.煤粉和黑火药12.下图中“○”和“●”分别表示不同元素的原子，其中表示化合物的是（A）13、判断以下变化属于物理变化还是化学变化。蔗糖溶于水（物理变化）炸药爆炸（化学变化）钢铁生锈（化学变化）灯泡通电发光（物理变化）食物腐烂（化学变化）纸张燃烧（化学变化）滴水成冰（物理变化）木已成舟（物理变化）14、1806年英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新金属。他对新金属做了以下实验：取一块金属，用小刀切下一小块，把小块金属投入水中，它浮于水面，并与水发生剧烈的反应。它在水面上急速的游动，发出嘶嘶声，立即熔化成一个闪亮的银白色小球，并逐渐缩小，最后完全消失。阅读后，归纳出这种金属的物理性质：质软、密度小熔点低真题演练真题演练1.（2020年广州卷2.）下列我国古代发明或技术中，主要原理不是化学变化的是（A）A.炭黑制墨B.粮食酿酒C.胆矾炼铜D.燃放烟火2.（2019年广州卷4.）下列过程中，发生了化学变化的是（B）A.干冰变成CO2气体B.从含SiO2的沙子中提炼高纯SiC.海水晒盐D.从潮湿空气中分离出水3.（2018年广州卷2.）下列属于物理变化的是（D）A.铁锅生锈B.蜡烛燃烧C.粮食酿酒D.水结成冰4.（2017年广州卷1.）下列事实中，利用物质化学性质的是（B）A．干冰用于人工降雨 B．汽油作燃料C．铜作导线 D．石墨用于制铅笔芯5.（2016年广州卷1.）下列事实中，属于物质化学性质的是（B） A.普通玻璃属于易碎品B.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 C.金刚石硬度大D.盛有水和植物油的试管振荡得到乳状浑浊液体6.（2015年广州卷2.）下列变化中属于化学变化的是（B）A.把湿的衣服晒干B.把水壶内水垢用食醋洗去C.把石蜡加热熔化D.把棉线织成布7.（2014年广州卷7.）下列过程中只发生物理变化的是（C）A．从铝土矿（主要成分是Al2O3）中提炼金属铝B．秸秆、杂草、粪便等在沼气池中发酵C．二氧化碳气体经加压、降温得到干冰D．排放到空气中的二氧化硫形成酸雨8.（2013年广州卷6.）为了确定某化肥的种类，下列探究过程发生了化学变化的是（D）A.观察其外观，为白色晶体B.闻其气味，无明显气味C.测其溶解性，可溶于水D.加熟石灰研磨，有刺激性气味9.(2020年荆州市中考)下列物质属于纯净物的是（B）A.医用酒精B.冰水混合物C.加碘食盐D.洁净的空气10．(2020年天门、仙桃、潜江、江汉油田中考)下列物质中，属于纯净物的是（C）A．清新的空气 B．可口可乐C．臭氧 D．海水11．(2020年威海中考)下列对物质的分类错误的是（B）A．单质B．化合物C．化合物D．混合物12．(2020年眉山中考)地球上资源日渐枯竭，我们应该节约资源、合理利用。下列资源属于纯净物